Milksheyk

Ingredientes:
- 1 kg de fresas
- 500 g de helado (mantequilla, crema, banana)
- Leche - dependiendo de los deseos de 0,5 a 3 tazas

Enjuague las fresas y cortar en cuartos. Coloque en la licuadora con cuchillas de acero y llenar el primer piso de un vaso de leche. Encienda la licuadora a la velocidad de la media de hasta un máximo de 2 - 3 minutos.

Añadir picado de hielo y se agitó durante otros 3 - 4 minutos.

Añadir la leche hasta obtener la consistencia deseada y verter en vasos!
Sirva con galletas de avena o bollos, galletas saladas o lo que tu corazón desee!

Pai "Mañana"

Ingredientes:
- 300 g de masa de hojaldre terminado
- 200 g de crema agria
- 150 g de tocino
- 4 huevos
- 2 cucharadas de perejil picado

Estirar la masa de hojaldre y colocarlo en forma.
Mezcle la crema agria, el perejil y tocino, y poner la mezcla en la masa.

Luego se divide en 4 mezcla de huevo para que la yema no se hace fluir y pimienta y espolvorear con las especias si lo desea.

Ponga el formulario en un horno precalentado a 200 grados durante 20-25 minutos.

Cocido muy rápidamente! Y rápidamente comido!

Caviar de hortalizas.

Usted puede tomar cualquier cantidad de verduras. Lo más importante que los tomates y las zanahorias eran más.

Ingredientes:
1 kg de tomate
500 g de berenjenas
350 g de cebolla
500g pimentón (Tomo rojo)
300g calabacines (zucchini)
700 gramos de zanahorias
300 ml crecer. óleos
sal, pimienta negro, ajo, hierbas,
vinagre (si se diseña para el almacenamiento a largo plazo)

Todas las verduras se cortan en dados. Todavía se puede torcer en una picadora de carne, pero no me gusta papilla y prefiero esta opción.

Inicialmente, freír la cebolla en un poco de aceite
A continuación, añadir el resto del aceite y todos los vegetales

Cocine los huevos de más de una hora, revolviendo de paddle. Yo no lo es durante los tiempos de cocción y el enfoque de 2-3, es decir, cocinar durante 20-25 minutos y se apagará. Dar masa para enfriar de nuevo y cocine por 20 minutos Después de enfriar Sales-Berge, pruebe a disponibilidad. Luego cocine por última vez.
Este es un semi-caviar.

Frote con un rallador fino 2-3 dientes de ajo. Caviar Thrill puede tomar y más ajo. Si se cocina los huevos para el almacenamiento a largo plazo, puede agregar 1ch.lozhechku vinagre 70%.

Añadir las verduras y cocinar hasta que estén tiernos.

Ampliado en frascos calientes y estrecha. Se puede enviar de inmediato en un lugar fresco, pero usted puede hacerlo después de enfriamiento completo de huevos.

Caviar para todas las ocasiones. Sírvase usted mismo!

Surtido de "Garden"

Hace unos años se encuentra esta receta en Internet y ahora sólo lo hago tak.Nazyvalsya "pepinos en búlgaro"
Surtido "Jardín" vierta el mismo adobo.

En la parte inferior del corte bancos
1 pequeños aros de cebolla,
picada 1-2 dientes de ajo,
cortar los tallos de eneldo,
5-8 uds. granos de pimienta negra,
2-3 uds. clavo de olor,
5 hojas de laurel.

Colocar las verduras.
Verter agua hirviendo y dejar actuar durante 10-15 minutos.
Escurrir el agua.

Adobo. a 0, 5 litros de agua:
4 cucharadas Vinagre de 9%
4 cucharaditas azúcar
2 cucharaditas sal.
Hervir, verter sobre los bancos.

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Berenjenas TURCO (KARNI YariK)

Preparación: 25 minutos.
Tiempo de preparación: 30 minutos. 6 porciones.

Usted necesitará:

6 berenjena
250g picada
2 tomates, pelados y picados
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 cucharadita paprika
1 cucharada Inicio ketchup
1 cucharada azúcar
240 ml de caldo
sal, pimienta - al gusto
aceite de oliva

tomates cherry
pimiento verde

Preparación:

1. Pelar las tiras de berenjena. Deje en remojo durante 20 minutos en agua con sal.
2. Calentar una sartén con ajo maslom.Obzharit oliva durante 2 minutos. Añadir la cebolla y freír durante 5 minutos. Añadir la carne picada, cocinar 8 minutos.
3. Sazonar con sal y pimienta. Añadir la salsa de tomate, el pimentón y el caldo, hervir a fuego lento durante 5 a 10 minutos. Agregue los tomates, cocinar por 2 minutos. Dobla picada en un colador y dejar escurrir la salsa.
4. En otra sartén freír la berenjena, se puso una toalla de papel. Incisión Berenjena, poner en forma.
5. Espolvorear con azúcar y se llenan de agujeros relleno. Adorne con una rodaja de tomate y pimienta, vierta la salsa sobre la berenjena y cocer durante 30 minutos. a 180 grados en el horno precalentado.

Soames, Samos, sambusa

Ingredientes:

- Hojaldre - 1 paquete
- Cordero - 660 g
- Bombilla - 2 piezas
- Sal - 2 cucharaditas
- Comino - 1, 5 cucharaditas
- Negro pimienta - 1 cucharadita
- Huevo - 1 pieza (mezclado con 2 cucharadas de L. de agua.)
- Las semillas de sésamo - 1 pieza
- El petróleo - 1 pieza

Preparación:

Con un cuchillo afilado cortar el cordero lo más fino posible. Picar la cebolla y añadir a la sal myasu.Dobavit, pimienta negro. Mezclar bien con la mano. Poner el relleno en el refrigerador. Hojas de hojaldre cortan en pequeños pasteles. Estirar todos los trozos de masa en tortillas. Llene su relleno de carne. Precaliente el horno a 220 grados. Dobla en triángulos.

Mezclar 1 huevo y 2 cucharadas de agua. Lubrique la mezcla de huevo y espolvorear Soames con semillas de sésamo. Engrase el aceite de cocción, poner las empanadas. Hornee hasta que el color bronceado dorado 20 minutos a 215 grados, y luego reducir a 175 grados o más adicional hornear durante 15-20 minutos.

Jamón cocido al horno cuece en una manga con patatas

Jamón divide en dos partes.

Lavar y secar la carne. Corte el exceso de grasa - más útil.

Prepare una mezcla de:
La hoja de laurel picado.
El tomillo, sal, pimienta, laurel y mezcle bien para combinar. Frote la mezcla de carne cocinada, envolver en papel de aluminio y colocar en el refrigerador durante la noche.

En la opción de venta de la manga picado en trozos grandes cebollas, ajos enteros, poner la carne en la parte superior, un par de guisantes pimienta de Jamaica y lavrushku.

Lazo de la manga y enviar la carne en el horno calentado a 180 C durante 40 minutos.

Paralelo a preparar trozos de papa. Pique las papas, cebollas agregan mezcla de especias a su gusto, vierta el aceite vegetal, mezclar bien y cocer en el horno. Al final de la sal sal gruesa.

Llegamos a la carne.
Cortar la manga, se extendió sobre una carne hornear en todos los lados rellenar las patatas y enviarlo en el horno a 200 C durante 10 minutos a una hermosa corteza.

Sacar del horno y dar a la carne un poco de descanso, cortar porciones y tratada.

Sopa de salmón cremoso.

Usted necesitará:

600 g de filete de salmón
600 g de patatas
1 cebolla grande
1, 5 tazas de crema de leche
3 cucharadas de fécula de patata
3 hojas de laurel
6 tazas de agua
2-3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
Medio limón
1 manojo de perejil
pimienta negro y sal al gusto

Preparación:

1. Calentar la sartén en 2-3 cucharadas de aceite de oliva. Pelar y picar la cebolla, freír a fuego medio hasta marrón suave y dorada, revolviendo ocasionalmente.

2. Añadir en la sartén 6 tazas de agua, llevar a ebullición y añadir la hoja de laurel.

3. Pelar y cortar las patatas, añadir a la sartén.

4. Cuando las patatas estén casi listos, poner la sopa corte en cubos pequeños peces. Cocine durante aproximadamente 5 minutos, luego agregar la crema.

5. Disolver la fécula en 1-2 cucharadas de agua y verter un chorro fino en la sartén, revolviendo ocasionalmente. Cocine a fuego lento la sopa durante 5-8 minutos.

6. Añadir 1 cucharada de mantequilla y dejar que se derrita y retire la sartén del fuego.

7. Agregue el jugo de medio limón, perejil picado, sal y pimienta negro al gusto.

Buen Provecho!

Lapotochki y setas

Ingredientes:
-4 Cucharadas de champiñones marinados
-200 Gramos de queso ahumado, frotar con un rallador
-3 Huevos, cocido y cortado o puré con un tenedor
-200 Gr pepinillos picados
-Dos Cucharadas placas almendras en rodajas
mayonesa -zapravit

Preparación:
Ensalada de champiñones marinados, queso ahumado, huevo, pepinillos picados y rodajas de almendras, una gota de mayonesa. Plus mozzarella y marinado pareja porcini.
Cortar en tiras finas y tejer cuadrados de mozzarella en sandalias.

Filetes de pescado con tomates

Ingredientes:

- 4 filetes de pescado blanco (bacalao o eglefino), un peso de 200 g cada uno
- 6 tomates,
- Una ramita de albahaca fresca,
- El jugo de 1 limón,
- 4 pequeños trozos de mantequilla (que pueda sin aceite)
- Albahaca fresca para la decoración.

Preparación:

1. Espolvoree el pescado con el jugo de limón y dejar en forma de parrilla por 30 minutos.
2. Los tomates cortados en 4 trozos y quitar la piel.
3. picar finamente la albahaca.
4. Colocar los tomates en los filetes de pescado y espolvorear con albahaca. Cubrir con pedazos de mantequilla y envolver en papel de aluminio filetes.
5. Cocer en el horno a 200 grados durante 25 minutos, hasta que el pescado está listo y comienza a desintegrarse.
6. Servir y decorar con albahaca fresca.

Servir con patatas hervidas, los guisantes y las zanahorias. El jugo de limón se puede sustituir con jugo de limón o naranja y tomate - crema. Cada porción de carne debe ser envuelto en papel de aluminio. Servir desplegar papel de aluminio, pero no quitarla.

Jam con calabacín limón

Ingredientes:
calabacín - 1 kg
limón (grande) - 1 pieza
Azúcar - 800 g

Preparación:
Calabacín claras de la piel y las semillas. Cortar lo más finamente posible en un recipiente, en el que se cocina.
Rallar en el mismo recipiente con la ralladura de limón. Rellenar con el azúcar. Revuelva. Deja toda la noche.
Por la mañana, todos deben desaparecer. Puede aparecer una gran cantidad de jugo.
Poner en el fuego, llevar a ebullición, cocer a fuego lento dar aproximadamente 5 minutos.
Retirar del fuego y dejar actuar durante 5-7 horas. Poner de nuevo en el calor y cocine a fuego lento 40 minutos. Fresco.
La mermelada está lista.

En ningún caso, no agregue agua.

Deliciosos pasteles

Ingredientes:
Harina - 2ª.
yogur - primero.
sal - 0, 5ch.l.
azúcar - 0, 5ch.l.
Soda - 0 5ch.l.
queso rallado - primera clase (200 gramos)
rallado ralladura de jamón (salchichas) Corté jamón

Preparación:
En yogur, agregar la sal, el azúcar, el bicarbonato de sodio, mezclar bien.
Agregue el queso y harina de trigo duro.
Mezclar bien.
La masa resultante en bolas, desplegar un pequeño pastel (para que pueda freír), poner el relleno (I - jamón).
Usted puede poner otro tipo de queso, también muy sabroso. Aquí está tu imaginación!
Conecte los bordes y un poco rollo.
Asar en una sartén precalentada por el petróleo refinado con 2 lados a fuego medio, cubierto con una tapa

Broza "Lazy"

0, 5 tazas de yogur
1 cucharada crema agria
3 yemas de huevo o
2 cucharadas azúcar
1/4 cucharada sal
Harina de 2.5 tazas

Trabajar la masa. Refrigere por 15 minutos, luego engrasar las manos con aceite vegetal y desgaste pequeños trozos de masa, desplegar un poco las manos
Broza se fríen en aceite de girasol hasta que se doren.
Espolvorear broza Ready con azúcar en polvo.