Mini Caprese

Merienda original y divertido - que la mesa era hermoso.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones: 4-6

Usted necesitará:

500 g de tomates cherry
Queso mozzarella 250 g
60 ml de aceite de oliva,
2 cucharadas de vinagre balsámico
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negro
hojas de albahaca fresca
palillos de madera o pequeños pinchos

Cómo cocinar:

1. Cortar la mozzarella cubos aseados. Cortar cada mitades de tomate cherry.

2. Empuje un palillo de dientes mitad de un tomate, a continuación, un cubo de queso en la parte superior de la otra mitad de las hojas de tomate y la albahaca. Ponga el mini-caprese resultando en un plato llano.

3. Mezclar el aceite de oliva, vinagre balsámico, sal y pimienta y verter este aperitivo salsa.

Disfrute de su comida!

Salsa de carne con carne de vaca)

600-700gr. beef carne
1 cabeza de cebolla
Sht.- 1 zanahoria
de harina - 1 cucharada. l
pasta de tomate 1 cucharadita
hoja de laurel - 1 pieza.
sal al gusto - aproximadamente 0,5 cucharadita
sems pimientos "molino"
1-2 cucharaditas condimento para la carne (que he ido añadiendo saltos-suneli)
hierbas frescas (a su gusto, opcional)
un poco de aceite vegetal

Adicionalmente:
recipiente hondo con paredes gruesas
agua caliente (caldera de ebullición)

Carne 1.Narezat en trozos pequeños.
Carne 2.Obzharit en una pequeña cantidad de aceite vegetal a fuego alto hasta que la luz de dorado.
3.Luk corta como quieras (corté finamente). Rallar las zanahorias.
4.Luk zanahorias y se añaden a la carne y freír todo junto durante 2-3 minutos.
5.Nalit en caldero 300-350ml de agua caliente (agua tome por libra de carne aproximadamente 250 ml de agua). El agua debe cubrir la carne ligeramente. Reduzca el fuego. Cerrar tapa de la caldera.
6.Tushit hasta que la carne cocinada (es decir, hasta que estén blandas). La carne debe ser ligeramente cubierta con caldo. (Tiempo de carne cocida del todo diferente, en cualquier caso, Estofado de carne al menos una hora.
7.Minut 10 hasta que la carne cocida, sal al gusto, poner una hoja de laurel -. 1 PC, pimienta, añadir las especias. revuelva.
8.Zatem, diluida en medio vaso de agua tibia - 1 cucharadita es pacty y Arte. l. harina. Mezclar bien en un vaso, para evitar grumos.
9.Nepreryvno revolviendo la carne, se vierte la mezcla de nuevo. Goulash en los ojos comienza a espesar.
Ponga un poco (5-10 minutos) la carne está lista.
Si usted está poniendo el agua se haya evaporado, puede rellenarlo. Y si de pronto se volvió goulash demasiado grueso, también puede ser diluido con agua hirviendo hasta que el espesor deseado.
10.Vyklyuchit fuego, verduras picadas, retire la hoja de laurel (que ya no lo necesitan), añadir las hierbas frescas de la carne y se mezclan. Dejar reposar bajo la tapa cerrada min.10-20.

PSMozhno en 10-15 minutos antes del final de guisar la carne añadir rallado o en rebanadas finas salmuera pelado. Esto le dará al plato un sabor picante y patetismo.
Buen Provecho!)

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Olga Bobacheva

Svininka cocido en pergamino

La carne se vuelve jugosa y suave

Se Requiere:
1 pieza de carne de cerdo, 5 kg con capas Zhirkov (cuello)
1 cucharada de mostaza en polvo con tobogán
1, sal 5/2 cucharadita
2 cucharadita de pimienta negro
Aceite vegetal 2 cucharadas
4-5 dientes de ajo, presionaron a través de a través de la prensa

- Preparar el adobo mezclando todos los ingredientes, si es demasiado espesa, agregue 1-2 cucharadas de agua (una pasta espesa)
- Lavado de Carne, limpie con una toalla, hacen recortes en todos los lados de malla (profundidad de aproximadamente 0, 5 cm)
- Frotar la carne con el adobo, frotándose las incisiones, dejar fuera en el frío de la noche
- La carne envuelto en dos capas de papel de pergamino, poner en un plato para hornear (bicarbonato), verter en la parte inferior de 150 ml de agua
- Coloque la carne en un horno precalentado a 180 * horno durante 1 hora 50 minutos
- Una hora verter 150 ml adicionales de agua a la expiración revelar pergamino y hornear 20 minutos adicionales (centro arriba)

Ustedes deliciosos momentos)

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Catalina Kerest

buenos días! =)))

aconsejan lo empanadas pueden estar hechos de masa de hojaldre?
gracias de antemano!))))

Mi querido, dime!

Presentado al vapor, quiero probar el pollo en papel de aluminio para hornear: la cantidad de tiempo para entregar?
gracias de antemano.

Todo el mundo, todo el mundo, todos los que le encanta cocinar !!! Hay una propuesta de preparar

tartas, muffins, bagels y todos deliciosos para los niños
orfanato. Vienen 7 de mayo. ¿Quién quiere participar en este
acción para enviarme un email !! Le estaría muy agradecido))) Fotos de obligatorio
! lo hará San Petersburgo

Hola a todos)

Gente))
Tengo un enorme pedido a usted, pronto voy a impugnar aperitivos fríos ...
pero qué cocinar para él, no lo he decidido todavía ..
si no te importa, ofrecen lo que algunas versiones de aperitivos fríos ???
responda de manera PM)
gracias de antemano)

Manzana Mermelada gelatinosa.

1.yabloki - 1 kg
 2.sahar - 2 tazas
 3.voda - 2.5 tazas
Las manzanas se seleccionan, se lavan, se cortan en rodajas, cambie a una olla y cubrir con agua. Cocine a fuego lento, cubierto de unos 20-30 minutos. Entonces manzanas lanza en un colador, dejar escurrir el agua. En el caldo poner el azúcar y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos.

Yo sugeriría que tener un tema, e incluso mejores fotos de platos en un baño maría y Multivarki.

Aquí se presentan, y que lo hacen ...

Lo siento por el abuso sexual pero ... Repito la pregunta.

Ayúdame a encontrar una receta de ensalada de hervido skumbrii.Nigde
No puedo encontrarlo. Esta ensalada me hizo una vez, pero se olvidó de ingredientes.
Recuerde cocinero caballa cruda, limpio, puré, agregar
hervido zanahoria rallada ... pero no me acuerdo. Todo el asunto con mayonesa
ensalada zapravlyaetsya.Etot puede ser en forma de calor es - estaba delicioso !!!
 Fin de semana de cumpleaños de mi marido. Quería saber poradovat.Esli
retseptik, o alguien puede preparar algo así, ayudar pliz ...
Por Adelantado
 gracias!

cocinero, digamos, la cera en el trabajo, también, los insectos tienen ??

Hace poco recibí un trabajo ... compañero de trabajo dijo que no tenemos cucarachas en kuhneprosto yo mucho miedo y ella inmediatamente pedí ...
Por lo tanto, vengo hoy para rabotu..i en la placa situada enorme !!!!!!!! zhuuuuuk oscuro

Maleza

Ingredientes:
2 tazas de harina
Huevos 3 pc
Azúcar 1, 5 cucharadas
1/4 cucharadita de sal
6% de vinagre 1 cucharada
El aceite de girasol (en la masa) 1 cucharada
El aceite de girasol (para freír) 0, 5 litros

Preparación:
Los huevos, el azúcar, la sal, el vinagre y el aceite se mezclen. Añadir la harina tamizada. Trabajar la masa.
Trabajar la masa en las manos de mesa mejor. En caso de obtener una masa de mantequilla suave que no se pegue a las manos.
La tapa de masa acabado con una toalla (no rancio) y dejar actuar durante media hora a temperatura ambiente
Estirar la masa en una capa delgada
Estirar la masa cortada en "ramita". Además, es importante recordar que al freír, el bateador aumentará en gran medida en el volumen, por lo que las cifras demasiado largas no debe hacer.
El aceite de girasol en una sartén y vierta un buen calentamiento. En el aceite caliente durante 2-3 lanzar una ramita y se fríen en ambos lados.
Leña listo para conseguir, dar a drenar el exceso de aceite, se extendió en un plato y espolvorear con azúcar en polvo