Mini quiches

Ingredientes:
- 200 gramos de queso cottage (seco)
- 50-70 gramos de queso
- 1 tomate tamaño mediano
- 2 cucharadas de hierbas picadas (perejil, albahaca)
- 2 huevos

Preparación:
1. El requesón frotado con huevos, añadir el tomate cortado en dados, hierbas, queso rallado con un rallador grueso.
2. Ponga la masa en moldes para magdalenas (perfecto - silicona), llenando por completo, incluso con un poco de diapositivas.
3. Coloque en un horno precalentado a 200 C ° hasta dorar.
4. Quitar. Dejar enfriar hasta que esté caliente al tacto.
5. guisos Center "sentarse" y que gotean 1 cucharadita de crema agria. Adorne con verduras picadas.

Cóctel de manzana con nueces

Cóctel sin alcohol - la invitación perfecta para fiestas para niños. Y los adultos no les importará a probar su oferta, el sabor agrio

Ingredientes:
● 2 manzanas
● medio litro de leche
● 2 mesa. cucharadas de nueces
● La mitad de una taza de azúcar

Método de preparación:
1) Las manzanas limpia, frote con un rallador, llenar con el azúcar, mezclar 2) Hervir y enfriar la leche, verter sobre las manzanas. Esta mezcla se golpeó con una mesa de mezclas. Verter en un vaso, espolvorear con nueces

Beba a la salud;)

Ensalada "paja"

Ingredientes:

Banco de maíz en conserva,

300g. salchicha ahumada, 2 pepinos,
4 huevos (cocidos hervidos), mayonesa para repostar.
Con el maíz escurrido salmuera. Los huevos son limpias, lavar los pepinos.
Huevos, salchichas y pepino cortado en tiras finas.

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes, sal, pimienta y mayonesa.

Chuletas de pollo empanadas y rellenos!

Ingredientes:

- 300 g de pollo

- 2 huevos
- Unas cucharadas de harina
- Sal y pimienta negro recién molida al gusto
- Zanahoria en coreano para el relleno

Tiempo de cocción: menos de 1 hora
Grado de dificultad: Bastante fácil

Preparación:

Ese pollo debe ser fresca, ya te lo dije. Chuletas filetes congelados para no encajan (!). De chuletas de carne congelada se parecerán a las astillas de madera en pasta, así que cocinar de ella lo que te gusta, pero no las chuletas (por ejemplo, el relleno para ravioles o albóndigas).

Filete cortar a través del grano en la placa 0, 5 cm de espesor. Slugger piezas de carne martillo. Batir los huevos con sal y pimienta negro. Añadir la harina y revuelva.

En caso de obtener la densidad de masa de huevos de crema agria. Rebanadas de la carne y espolvorear con sal y pimienta al gusto. En un pedazo de carne de difundir las zanahorias y cubrir cada pieza de carne. Sumergido en masa y se fríen en aceite vegetal en una sartén.

Chuletas de listo con una sorpresa sirven calientes, pero también se pueden servir en frío (aunque chuletas fríos menos sabroso).

El complemento perfecto para chuletas de carne será una salsa casera. Chuletas de Niños I servido con puré de patatas.

Experimente con diferentes rellenos! Buen Provecho!

Bounty (Bounty) Casa

Ingredientes:
Coco - 350 g
La leche condensada - 1 tarro
Chocolate - 200g

Preparación:
Mezclar el coco y leche condensada. Los ciegos son pequeñas "salchichas" Derretir el chocolate al baño maría y DIP cada "salchicha" de esta masa. Colocar en una bandeja para hornear, el pergamino establecido, y dar tiempo a que se seque el chocolate (1 hora)

Marítimos tvorozhanniki

No grasa, tierno, sabroso! Lo principal es que no se fríen, y cuecen en el horno ...

Ingredientes ::
-500 Gramos de queso cottage
-4 Huevos
-4 Cucharadas harina con un tobogán
-1 Cucharadita refresco (no extinguir)

Preparación:
Encienda el horno a 220 C. En la casa de campo ponen huevos. Batir con una batidora.
Agregar el bicarbonato de soda, harina.
Revuelva. La masa se vuelve gruesa.
Moldes grasa en los círculos de venta inferiores de papel, también manchadas (en la receta original, la masa está distribuida en una sartén caliente, rociada con estiramientos. Oil).
Publicado ypekali testo.V en horno precalentado hasta que estén doradas. Están un poco impresionados, no se preocupe, el sabor no se ve afectada.
Cuajada caliente abundante capa de crema agria, doblado en una olla y cubrir con una tapa. Dejar reposar durante un cierto tiempo para infiltrarse.

Sandía y fresas batidos

Ingredientes:
1, 5 kg de sandía peladas, picadas
340 g de fresas congeladas
1/4 taza de jugo de limón recién exprimido
Opcional: edulcorante, si la fruta es muy dulce

Preparación:
Rebanadas de sandía en una licuadora, batidora, a continuación, agregue las fresas allí también y el jugo de limón y batir de nuevo hasta que quede suave. Verter en copas y servir. Guarde en el refrigerador hasta 1 día.

Pollo "jamón"

Cortar myasko un pollo (la piel no lo necesita), sal y pimienta, añadir un paquete de polvo de gelatina, poner en una manga para hornear, para formar un apretado "dulce", asegure firmemente los dos lados y la adaptación o el uso llamado "vetchinnitsa" o prescindir de él, echar en agua hirviendo y cocer durante una hora aproximadamente. Atrapa fuera del agua, dejar enfriar por completo, puesto en el refrigerador por una hora o dos, y luego ampliar el caramelo y se corta.

OREJAS

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Ingredientes:
Mantequilla (o margarina) - 250 g
De leche - 50 g
Azúcar - 0, 5 tazas
Sal - 1/4 cucharadita
Huevo - 2 piezas
Harina - 1 taza 5-2

Preparación:

Batir los huevos con 1 cucharada de azúcar, agregar la leche, la sal, remover y verter esta mezcla en la mantequilla derretida. Todos mezclar a fondo (se puede usar un mezclador).
A continuación, añadir la harina y amasar rápidamente la masa. Cantidad de harina debe ser regulada a fin de obtener una masa suave, pero al mismo tiempo no se mantuvo en sus manos.
Estirar la masa y doblar en cuatro ocasiones, repita este procedimiento de nuevo.
Refrigere por 40 minutos, la masa se fortaleció.
Chilled Dividir la masa en varias partes, cada espolvorear con el azúcar y la pila en la parte superior de uno al otro.
Estirar una pila de capas de nuevo en una torta oblonga. Envoltura lado largo, medio dejando raja 1 5-2sm.
Una vez más, espolvorear con azúcar, doblando la masa por la mitad y cortar en rodajas 1-1, 5 cm.
Extender sobre una bandeja de hornear engrasada y poner en un horno precalentado a 220 grados durante unos 15 minutos.
Sacar de la sartén mejor de inmediato, como se indica, y un poco de azúcar cuando se enfría "orejas" puede pegarse.

SALCHICHA cuece en griego

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Ingredientes:
1 anillo n / a salchicha
50 ml de salsa de tomate con chile
180 g de piezas acabadas de queso feta
1 cebolla, en rodajas
Aceitunas negras 50 ml, cortadas en anillos
400 g de tomate triturado
pizca de azúcar
1 cucharadita orégano
2 cucharadas albahaca fresca picada
pimienta negro
100 ml de queso rallado

Método de preparación:
Salchichas cortadas en rodajas grandes, rodar cada uno en la salsa de tomate y poner en una fuente de horno, previamente engrasada.
Coloque en la parte superior de rodajas de salchicha de queso feta, cebolla picada, los anillos de oliva y tomate triturado, mezclado con azúcar, especias y hierbas.
Espolvorear con el queso rallado y hornear a 225 C durante unos 15-20 minutos, hasta que un hermoso color dorado.
Servir con pasta o puré de papas.
Sugerencia: También puede agregar pimienta caliente, cortado en dados, y tomates cherry.

Rolls con crema

Ingredientes:
Hojaldre

Para la crema: Crema fría de la jarra - 225g
Queso crema - 110 g
Azúcar - 3 cucharadas
El jugo de limón - 2 cucharadas
La leche condensada - ¼ de taza

Preparación:
Caliente el horno a 200 grados. Estirar la lámina de masa, mientras que la segunda bodega en el congelador. Cuchillo de la pizza Cortar la masa en 30 tiras iguales. Apriete cada tira alrededor de los moldes - cono. Establecer los moldes con la masa sobre una bandeja de horno y hornear hasta que estén doradas, 12 minutos. Completamente frío antes de la crema de relleno. Crema: Batir con una crema mezclador la nata con el azúcar. Agregue el jugo de limón y crema. Batir hasta que el peso lo suficientemente estable lisa. Iniciar un tubos de crema. Póngalos en un plato, espolvorear con azúcar en polvo y servir.

Molletes con las peras

Ingredientes
mantequilla ablandada - 200 g
Azúcar - 200 g
Huevos - 3 piezas.
levadura en polvo - 1 cucharadita
de harina - 200 g
vainillina - bolsa
pera - 1 pieza.

Método de preparación

Encienda el horno a 160C.
Tome la mantequilla y el azúcar, batir, batir y agregar 1 huevo. Mezcle el polvo de hornear y la vainilla y se combinan con la harina con la mezcla de huevo-aceite. Muffin Pans laicos moldes de papel (o grasa con mantequilla) y cada uno puso 1 cucharada colmada de masa.
Cortar las peras en 12 trozos pequeños y cada pieza se ha quedado atascado en la masa.
Poner en el horno durante 20-25 minutos.
A continuación, dar un lugar fresco y tiró de nuestras hermosas magdalenas. Bajo pedido, se pueden decorar con chocolate blanco o negro fundido, mermelada, crema favorita o verter jarabe.
Indiscutiblemente, disfrutan el sabor ... La masa resulta aire y suave, y terminar en el medio - una pieza refrescante de peras fragantes.

Buen Provecho!

Pastrami

Excelente, dieticheskoe..bez aditivos químicos innecesarios y papel-blyudo..gordo de incrementos contemplados por el pueblo "pastrami"
100 g de 90 kcal

Turquía tocino empapado en agua salada durante 2 horas. (Posible) (Pickle:. Proportsiya- a 1 taza de agua - 1 cucharada Cucharada de sal)

Después de 2 horas, el ajo nashpigovyvaem carne (opcional)
Mezclar el pimentón, la sal (un poco), pimienta + extensible. petróleo, a un estado de la pulpa (y aquí añado polvo de ajo).
Recubierto con grasa de tocino y se pega en un horno muy caliente (hasta un máximo) (en el estante del medio, y algunas veces en la parte inferior)
El horno funciona durante 15 minutos, después de que el pavo está descansando en el horno durante 2 horas.
No abra el horno!

PD También se puede preparar de pechuga de pollo o cerdo.

Crepe de la cuajada

Para preparar el pastel de queso debe:

500 gramos de queso cottage,
1/4 bolsa vanilina1 huevo
Harina 1/2 taza
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de azúcar
1/2 taza de crema agria
Requesón por una picadora de carne o frotar a través de un tamiz, se suman en un plato hondo o en una sartén, añadir a los mismos 1/4 tazas de harina, azúcar, sal, vainilla tamizados, añadir un huevo crudo. Toda esta mezcla bien, se puso una mesa enharinada, requesón rollo en forma de una salchicha gruesa y cortarlo transversalmente en 10 tortas de igual tamaño.
Cada rollo de pastel de harina, poner en una sartén caliente con aceite y freír por ambos lados hasta que estén doradas.
Cuajada Listo yacía en un plato. Si se desea, se pueden espolvorear con azúcar en polvo y se sirve caliente con crema agria o jarabe de frutas.

Y ahora todo está en orden.
Lo más importante en los pasteles de queso (cuajada) - un queso y dorar adecuada.

1. Queso no debe ser kupchatym y flexible y seco. Si lo pones en una servilleta alrededor de él no debería ser una mancha de humedad. Cuajada húmeda es necesario ponderar, t. E. Para decirlo en una gasa o un filtro de café y dejar por unas horas a vidrio exceso de líquido.

Es mejor coger un queso cottage grasa 7-9%. Y, Delicious más importante, útil: calcio ser adquiridos, que todos tan carente. A 0% de calcio de grasa no es absorbida por el cuerpo.
Y si el queso está seco, hay que tener un poco de harina, 1/4 taza todos + a rodar pasteles.