Napoleón

Ingredientes:

Masa: 2 huevos,
Agua de 150 ml
300 g de mantequilla,
1/2 cucharada de vinagre de 9%
sal en la punta de un cuchillo,
600 g de harina.

Crema: 1 litro de leche,
400 g de azúcar,
1 sobre de vainilla,
7-8 yemas de huevo (pero creo que se puede sólo 4 huevos)
100 g de harina.

Preparación:

Diluir con el agua y la mezcla de vinagre. Batir 2 huevos. Mezclar los huevos con agua y vinagre. Añadir sal. Revuelva. Cuchillo o aceite de rutina rallador. Sobre la mesa (o en un recipiente grande), se vierte la harina, la parte superior con la mantequilla. Picar con un cuchillo. Haga un hueco y se vierte la mezcla de huevo (tenga cuidado, puede "escapar"). Huimos, y le atrapados en las cuatro manos))
Trabajar la masa. Divida la masa en 12 pedazos y formar bolitas, poner en un plato y cubrir con papel film. Quitar una hora en el refrigerador.
Mientras que las bolas están en la nevera - para preparar la crema. Litro de leche llevar a ebullición. Las yemas de huevo con el azúcar y moler el azúcar de vainilla. Añadir la harina y mezclar. Se agita la mezcla resultante con la leche. A fuego lento, revolviendo constantemente, llevar a que espese. Bolas de masa muy finas rodar en papel pergamino. Un formulario está adjunto (cubierta de la sartén, placa) y el contorno de la cuchilla de cortar el exceso de masa. Clavija torta futuro (a la torta durante la cocción no está hinchada). Deja exceso de masa en pergamino y hornear también. Hornear la torta a 180 grados durante unos 7-10 minutos, hasta que estén doradas.
Cada pastel de crema de aceite. Lubricar también la parte superior y los lados del pastel. Recorte de recoger. Tolkushkoy Grind o en una licuadora. Espolvorear la superficie del pastel y poner Torta de Napoleon durante 5-7 horas en el refrigerador. Disfrute de su té!

Usted vive - y aprender. Nunca he sido capaz de mover las tortas finas sobre una bandeja para hornear. Todavía no leer el tablero para tirar directamente en el papel de pergamino y en él directamente y horno.

Tortas tooonenkie obtenido cuece rápidamente y se empapó rápidamente.

Buen Provecho!

Alitas de pollo Crispy

Ingredientes:

2 pechugas de pollo grandes

Sacudida de fresa con jugo de naranja

Ingredientes:

10 fresas medianas
150 g de zumo de naranja
5 cucharadas de helado sundae

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes en una batidora y verter en vasos.
todo rápido y fácil :) y lo más importante hermosa

Fudge vainilla con nueces

Ingredientes:
5 cucharadas leche condensada
200 ml de la crema
1 pizca de sal
Vaina de vainilla o 1 sobre de azúcar de vainilla (20 g)
50 g de almendras (o cualquier otros frutos secos)
300 g de azúcar en polvo o azúcar en polvo

Vaina de vainilla cortada por la mitad y poner en la crema, si se utiliza el azúcar de vainilla, y luego espolvorear en ella en la crema y llevar a ebullición. Dar reposar durante 30 minutos y se filtra. Vierta la crema de vainilla en una cacerola, agregar el azúcar, la sal y la leche evaporada (si usted no tiene azúcar en polvo, entonces usted puede moler el azúcar regular en una licuadora y obtener el azúcar en polvo).
Mezclar la crema de vainilla con la sal, el azúcar y la leche condensada (foto 1). Dulce Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera durante unos 30 - 40 minutos. Asegúrese siempre de que los bordes de la cacerola no era cristales de azúcar eliminarlos permanentemente. Poco a poco adquirir un agradable tono cremoso dulce.
Se ve como un dulce 20 minutos (foto 2)
Para poner a prueba la disposición de dulce menor caída, en un vaso de agua fría, listo para forma inmediata una chapuza densa no se aferran a tanto alzado.

Listo Sweet (foto 3)

En la masa cálida Vierta las almendras, remover y verter la masa en una fuente plana poco profunda, untado con mantequilla. Dé masa enfriar a fondo, luego se corta en ella con un cuchillo afilado. Por cierto, es posible utilizar molde de silicona para el hielo. Vierte en ella dulce, y luego cuando se enfría, simplemente presione y dulce que lo hará.

"Abuela de patatas cocidas"

Ingredientes:
- 650 g de patatas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta

Preparación:
1. Opcional: media cebolla o 1 cebolla roja
Lavar las patatas y colocarlas en una cacerola.
2. Agregue el agua, la sal y llevar a ebullición. Cocine por unos 10 minutos, escurrir y enfriar las patatas.
3. hervida piel de patata y de la rejilla.
A fuego medio, calentar la sartén y freír la cebolla finamente picada durante unos 3 minutos.
4. Poner las patatas ralladas y mezclar. Sazone con sal y pimienta. Presione firmemente la espátula y cocinar por unos 5 minutos. Gire abuela en un plato y volver suavemente no frito lado de la sartén durante 5-10 minutos. La abuela debe tener un oro crujientes por ambos lados.

Hen "Caramel"

Ingredientes:

piernas de pollo
 1 cda. l. azúcar
 1 cda. l. sal
 1 cda. Agua caliente
 2-3 dientes de ajo

Pajares

Ingredientes:
picada - 1 kg. (Cualquier que usted prefiera)

Relleno:
cebollas - 2 piezas.
Patatas - 4 uds.
huevo - 5 piezas.
Queso - 200 g
mayonesa
sal y pimienta

Preparación:
Prepare el relleno como hamburguesas.

Freír la cebolla en aceite vegetal.
 Patatas rallar con un rallador grueso, añadir sal y mezclar bien.
 Hierva los huevos, finamente picado, pimienta, añadir 1 cucharada mayonesa y mezcla.
 Rallar el queso con un rallador grueso.
 Hacer tortas redondas pequeñas picadas (10 cm de diámetro). Compartir en sartén engrasada con aceite vegetal o el papel de hornear establecido.

Al lado de la imagen:

Berenjena frita "Kadic"

Ingredientes:
Berenjena - 2 piezas.
 Cebollas - 1 pc.
 Tomates - 1 pc.
 Chile verde, caliente - 2 piezas.
 Pimiento verde - 1 pieza.
 Cilantro - 1 manojo
 Ajo - 3-4 dientes
 Sal, pimienta negro, cilantro molido - al gusto
 Salsa de soja - 1 cda. cuchara