Naranjas caramelizadas

Necesidad:
1 kg. naranjas
Azúcar moreno 400 g
100 g de agua

Si es posible, mejor tomar unas medianas naranjas.
Cortar la fruta en rodajas de ancho de 0, 5 cm.
Tomar una sartén honda, espolvorear el azúcar moreno en la parte inferior, poner una capa de naranjas.
Repita el procedimiento: una capa de azúcar y la capa de color naranja. Terminar con una capa de azúcar.
Cubrir con agua.
Cocine a fuego lento, tapado a fuego lento durante 2 horas.
Si es necesario, el agua sólo golpe.
Estas naranjas son perfectos para el té y almacenado durante mucho tiempo! En lugar de azúcar, miel, usted puede tomar!

Svininka favorita

Ingredientes:
800gr de lomo de cerdo;
2 piezas de tomate;
2 piezas de cebolla;
100 g de queso;
Crema 100 g 20%;
Para la marinada:
Cucharadas de salsa de soja 2st;
Cucharadas 2st aceite de oliva;
Cucharadas 2st de jugo de limón.

Método de preparación:
Svininku mi, cortado en trozos de 1 cm de espesor y de la salmuera 02:00.
En una sartén seca a fuego alto para cocer al horno las piezas de carne (durante 1-2 minutos por cada lado).
En los utensilios para hornear propagación: cebolla picada, rodajas de carne en la parte superior de los tomates-tazas. Rocíe nuestra portada marinada con papel aluminio y enviar en el horno durante 40 minutos (180).
Retire el papel aluminio, espolvorear con el queso y vierta la crema durante 10 minutos en el horno de envío de dorado.
Buen Provecho!

Sangría con naranjas, limones y manzanas

Ingredientes:
Vino tinto seco - 750 ml
Brandy - ¼ de taza
Azúcar - 2 cucharadas
2 naranjas, cortadas en
La mitad de un limón, cortado en
Manzana verde, picado
El agua carbonatada - 1, 5 tazas

Preparación:
Mezcle el vino, el brandy y el azúcar. Se disuelve Revuelva hasta que el azúcar. Añadir la fruta picada. Coloque en el refrigerador por lo menos una hora. Antes de servir, vierta el agua de soda.

Fajitas (uno de los platos más populares de México)

Ingredientes:
Filete de pollo 0, 5 kg.
2 pcs. pimiento
3 tomates
1 pimiento picante
aceite de oliva

Método de preparación:
Hervir el pollo.
Cortar el pimiento en longitud. Desactive los tomates de la piel, cortado en trozos pequeños. Picar el chile.
Caliente el aceite de oliva y una buena fritura picado pimienta, en un reluciente. Agregue los tomates y los chiles. Ponga a cabo bajo la cubierta durante 5 minutos. Agregue el pollo cocido. Correctamente parar y cocinar a fuego medio durante 5 minutos!
Buen Provecho!

Pechuga de pollo con piña

Ingredientes:

- 1 pechuga de pollo
- 3 "arandelas" piña (puede utilizar piña en conserva)
- 50 g de queso duro
- 4 cdas. l. mayonesa o yogur
- 1 cda. l. aceite vegetal
- La sal del mar, curry, pimentón - al gusto

Preparación:

Pechuga de pollo cortada a lo largo de conseguir 4 piezas. Luchar contra una pechuga de pollo por ambos lados.
Añadir el curry y el pimentón.
Pechugas de pollo ponen en forma engrasada. "Arandelas" piña cortada a lo largo arbitrariamente puesto en cada pieza de carne.
Añadir la mayonesa.
Espolvorear el queso rallado con un rallador fino. Hornear las pechugas de pollo a 180 grados durante 30 minutos.
Servir de mama al horno con la salsa caliente preferida. Combina a la perfección con cualquier platos secundarios.
Pechugas de pollo se ponen muy jugosa, tierna y jugosa.

Galletas de queso

Ingredientes:
250 gramos de queso cottage
1 taza de azúcar
2 huevos
Drenaje de aceite 100g. o margarina
1 cdta. De polvo de hornear
harina como la masa se llevará depende del queso

Preparación:

1. La margarina o la mantequilla con el azúcar, batir el queso con los huevos, la harina mezclada con la levadura en polvo. En la harina de añadir el requesón y los huevos, la mantequilla y el azúcar y amasar la masa. Nos llorosos queso y harina tomó alrededor de 2 tazas. La masa debe obtener suave y elástica.

2. Extienda la masa, elegir el espesor de lo que alguien como yo alrededor de 3 mm y cortar figuritas latas o vidrio. Sumerja un lado de un plato con azúcar. Relajado en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear y en el horno precalentado!

3. Hornee a 200 grados hasta que se dore!

B-53

Cócteles incendiarios disparos de B-53 hará que cualquier partido de la diversión y de fuego! Prueba una de las opciones con vodka. También se puede sustituir por el licor de ajenjo Grand Marnier o.
1/3 vasos de vodka
1/3 vasos de licor de crema (como Amarula, Baylis)
1/3 vasos de licor de café Kahlúa

Vierta en convertir tres ingredientes en el tiro, con cuidado de no mezclar.

Camarones y vieiras con ajo y albahaca

Gran aperitivo en el estilo provenzal. Se prepara de forma rápida y sencilla, y resulta fragante y delicioso!
Ingredientes:
6 vieiras
6-8 camarones
un poco de harina, 2-3 cucharadas
aceite de oliva
2-3 dientes de ajo
unas ramitas de albahaca fresca
zumo de limón
sal y pimienta

Preparación:
1. Lave las vieiras, bien lejos de la arena.
2. Cortar por la mitad horizontal.
3. camarones limpios, dejando sólo las colas.
4. La vena intestinal oscuro eliminado muescas cuchillo afilado espalda.
5. vieiras y camarones con sal, pimienta, espolvorear un poco de harina.
6. Calentar el aceite de oliva en una sartén, poner los camarones y vieiras.
7. Fry en un lado por 2-3 minutos.
8. Encienda, agregar el ajo picado y la albahaca picada.
9. Agitar la sartén para distribuir la albahaca y el ajo en forma pareja.
10. Fry durante 2-3 minutos. Rociar con jugo de limón y sirva inmediatamente.

Receta - megalife

Buen Provecho!

Ensalada "Inusual"

La belleza de la lechuga en palitos de cangrejo fritas.

Ingredientes:

- 200 g de palitos de cangrejo
- 300 g de champiñones
- 2 cebollas
- 2 zanahorias hervidas
- Eneldo
- El aceite de oliva al gusto
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto

Preparación:
1. Deliciosa ensalada con palitos de cangrejo fritas, están en una ensalada crujiente con un sabor distinto de pescado, con un sutil, agradable.
2. Los medios anillos de cebolla Picar y freír en aceite vegetal.
3. setas cortadas en rodajas y freír hasta que estén doradas.
4. Los palitos de cangrejo cortados en tiras y se fríen en aceite vegetal.
5. Poner las setas, las cebollas, los palitos de cangrejo, añaden las zanahorias hervidas, rallado con un rallador grueso, eneldo finamente picado y todo el revuelo y aliñada con aceite de oliva y mezclar de nuevo.
6. Ahora es el momento de disfrutar de una deliciosa ensalada.

"panqueques de verduras, o balones"

Ingredientes:
2 calabacines medianos
1 zanahoria
1 papa mediana
cebolla mediana
Harina 1/4 taza
1 1/2 cucharadita de sal
2 huevos grandes, ligeramente batidos
Aceite vegetal para freír
1/2 taza de yogur griego ordinario o crema agria

Preparación:
1. Limpiar las verduras y rallar con un rallador grueso. Ponga esta mezcla en un colador y dejar reposar durante 10 minutos.
2. Apriete para eliminar el exceso de jugo.
Las verduras de riesgo para mezclar con la harina y la sal. Mezclar los huevos y el martillo.
3. Es posible asignar otro jugo, escurrir bien. Se fríen los panqueques utilizando moldes ovalados en ambos lados hasta que estén doradas.
4. Coloque los panqueques en una toalla de papel, seque para quitar el exceso de grasa.
5. Vierta manga pastelera yogur y dibujar una típica decoración de bolas.
6. Sirva caliente con yogur o crema agria.

Tiramisú Celestial

Ingredientes:
2 tazas de espresso o fuerte temperatura ambiente café
2 cucharadas de ron oscuro o vino
2 huevos, claras y las yemas para compartir
1/4 taza de azúcar granulada
Queso mascarpone 250 g
1/2 taza de crema para batir, refrigerados
20 piezas de galletas Savoiardi
Cacao para espolvorear

Preparación:
Mixer, batir las yemas con el azúcar.
Ponga a la misma mascarpone y seguir batiendo.
Por separado, bata la crema hasta que los picos y aakuratno sostenible luego entrar en el grueso. Por separado, batir las claras y añadirlos a la crema. Colocar la crema en el refrigerador para que se enfríe.
Vierta el vino y café.
En el fondo se coloca una capa de pasta (pat cada galleta en el café y había un número sólido). Cubra la capa de crema. Continuar hasta que la crema y galletas no terminarán. La capa final sea una crema. Cubra con la ayuda de un abundante cacao prispyte colador. Cerrar el papel film y poner al menos 2 horas en el refrigerador.

Cooking "Home leche condensada"

Ingredientes:

-Saharnaya Polvo (comprado) - 500 g
375 ml - -Moloko (no almacenamiento a largo plazo Fresh,)
Mantequilla butírico - 40g

Preparación:

1. Tomar una sartén con altos muros (leche hirviendo mientras se eleva y puede escapar), verter la leche, agregar la mantequilla y el azúcar en polvo cernida.
2. Ponga a fuego lento y revuelva hasta que la mantequilla y el polvo se disuelven. Luego cambiar en promedio (!!!!) el fuego y deje hervir una vez hierva, revolviendo constantemente cocinar por 10 minutos (!!!).
3. Vierta la mezcla en un frasco, espere a que se enfríe, o mejor aún, dejar toda la noche en el refrigerador. La leche condensada puede parecer acuosa, pero se espesa cuando se enfría.

Consejos: azúcar en polvo mejor compra, ya que contiene almidón, que contribuye con el engrosamiento.

"Natillas"

Ingredientes:

- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita vainilla
- 1, 5 tazas de leche
- 2 cucharaditas mantequilla derretida
- 2 cucharaditas harina

Preparación:

1. Mezclar la harina en una cacerola y huevos, por lo que los grumos han desaparecido.
2. En otra cacerola, hervir la leche y el azúcar, no se olvide de agitar ellos.
3. Vierta un delgado chorro de leche y el azúcar en la mezcla de harina, revolver pala vigorosamente.
4. La crema resultante se puso un pequeño fuego, revolviendo constantemente, llevar a la desolación. No permita que la crema a hervir!
5. A continuación, retire los éclairs crema del fuego y añadir el azúcar de vainilla y la mantequilla. Mezclar bien y luego enfriar rápidamente colocando en hielo o agua fría.

Natillas se puede utilizar para eclairs y otros pasteles, tartas, tortas.

Pancake fragante

Ingredientes:

2 tazas (una taza = 250 ml) de harina
1 cucharadita sal
1 cucharadita sosa (1/2 cucharadita lata de soda y 1 cucharadita de polvo para hornear)
2 cucharadas azúcar
2 huevos ligeramente batidos
2 tazas de yogur
2 cucharadas mantequilla derretida

Preparación:

1. Batir los huevos, añadir el azúcar, la sal, yogur. Harina mezclada con bicarbonato de sodio y polvo de hornear, añadir a la mezcla de huevo, kéfir y al final se vierte la mantequilla derretida.

2. Cocer en una sartén caliente.

3. convertirlos una vez que toda la superficie está cubierta con burbujas bonitas. Si les das a punto de estallar, la otra parte no le gustará la primera, pero no afecta el sabor de panqueques.

4. Vierta nuestra panqueques (tortitas) salsa de cerezas (o uno que es - delicioso, azúcar, incluso en polvo adecuada) y servir.