Natasha Chagai.
Para preparar el salmón con queso en la necesidad de horno (para 2 personas):
salmón - 2 piezas en porciones;
setas (I tienen setas congeladas) - 120 g;
cebollas - 1 pc;.
queso duro - 70 g;
tomate - 1 pieza;.
jugo de limón, sal y pimienta - al gusto;
papel de aluminio.
Espolvorear Salmón con jugo de limón, sal y pimienta.
Las cebollas cortadas en cubos y se fríen. Añadir los champiñones y freír un poco juntos. Sazonar con sal.
Papel de aluminio para hacer un rectángulo y doblar por la mitad para obtener la plaza, que puede ser fácilmente envuelto pescado. Y asegúrese de que el lado brillante hacia arriba. Cortar los anillos de tomate. Queso, frote ni cortar en rodajas. La lámina se puso en el centro de los peces en la parte superior de cada pieza poner los tomates.
El salmón y tomates ponen setas y queso.
Envuelva firmemente el papel.
Ponga el salmón con tomates, champiñones y queso en un horno precalentado a 220 grados durante 20-25 minutos. Eso es todo. Sabroso pescado está listo.
Carpa marinada.
Marina Garmash.
Muy sabroso pescado, un complemento perfecto para hervido, frito kartofelyu.Bezumno sabroso propio adobo, en la que el pescado marinado.
Ingredientes:
4 carpa fresca (peso neto de 1 kg)
5 cebollas grandes
2 hojas de laurel
2-3 piezas de dientes
3-5 piezas de pimienta de Jamaica
0, 5 cucharaditas de cilantro (frijoles)
0, 5 cucharaditas de mostaza (frijoles)
1 cucharadita de mezcla de pimienta (blanco, negro, rosa, verde), puede simplemente reemplazar el 5-7 pcs guisantes pimienta negro
Para la marinada:
100 ml de vinagre de 9%
100 ml de aceite vegetal (refinado)
1, la sal 5 cucharadas
De azúcar 3 cucharadas
Pasta de tomate 3 cucharadas
Limpiar el pescado, cortado en trozos, cebolla marinada kolechkami.Ingredienty mezcla, añadir los trozos de pescado y luk.Postavit opresión (dejar que el jugo de pescado, y completamente cubierto con la marinada), dejó durante la noche a temperatura ambiente, y se coloca en el holodilnik.Gotova en 3 4 días, pero más que vale la convierte en aún más delicioso.
Buen Provecho !!!
?Muslos de pollo con verduras
Lara Gudkov
Abril tuve una sensación de mes loco, así que trato de cocinar algo discreto, sencillo. Imagina otra versión de las partes del cuerpo del pollo, al horno con verduras)) de la suite de productos totalmente improvisados de lo que era en la nevera))
Palillos de pollo - 12 piezas
Remoje durante la noche en un adobo (5-6 logias Artículo salsa de soja, un puñetazo en la licuadora para hacer puré el estado 3 bombillas con 8-10 dientes de ajo, ají medio, puede penetrar 3-4 tomates, salsa de tomate y los tomates pueden ser reemplazados, lo que hice , tomó el "georgiano" poco nítida, con hierbas, sal, pimienta, especias)
Utrechkom cortar verduras. Había:
700 gramos de calabacín
2 grandes pimientos,
zanahoria grande (frotación, cortar lo que quieras)
300 gramos de coliflor
3-4 cebollas picadas
poco de maíz congelado y guisantes verdes
1-2 tomates (se puede cortar, pero se puede romper a través de la licuadora)
Todo esto nos sal-pimienta, revuelve, se extendió a la sartén profunda (que debería ser un poco más profundo y yo comprar este ya demasiado pequeño). Se puede verter un poco de jugo de tomate a los vegetales. Top espinilla propagación regordeta Vierta el resto de la marinada en un contenedor y enviar en un horno caliente durante una hora.
Sabroso y nevrednenko)))
Salo salado método en frío "húmeda".
Eugene Kirilchenko
5 tazas de agua, 1 taza de sal - hervir y enfriar a temperatura ambiente. Preparar una mezcla seca: pimienta recién molida negro, ajo granulado, lavrushku finamente roto. Tocino cortado en trozos pequeños, rodar cada pieza en la mezcla y colocar en un frasco. Vierta la salmuera. Una semana más tarde, ya está hecho.
?Salo salado método en frío "húmeda".
Eugene Kirilchenko
5 tazas de agua, 1 taza de sal - hervir y enfriar a temperatura ambiente. Preparar una mezcla seca: pimienta recién molida negro, ajo granulado, lavrushku finamente roto. Tocino cortado en trozos pequeños, rodar cada pieza en la mezcla y colocar en un frasco. Vierta la salmuera. Una semana más tarde, ya está hecho.
"Placer" de calabacín
Tatiana Polyakova
3 kg ya pelados (!) De la piel y las semillas de calabaza
0, 5 kg de cebolla
0, 5 kg de zanahorias
zanahorias y calabacín - Reja en el rallador de Corea. es necesariamente (!). de lo contrario su secreto será revelado.
cebolla cortada en medias aros finos.
añadir a las verduras:
1 cda. azúcar
2 cdas. crecer. aceites (posible)
1 cda. Vinagre de 9%
3 cucharadas sal
todo ello en una alta capacidad cuidadosa y amorosamente revuelo manos inmediatamente expandieron en frascos
(Lo mejor es 0, 7 litros) y sr sea de 15 minutos.
Desde mi propia experiencia, que el problema de Corea del rallador todo lo que no tenía la paciencia, tengo un rallador
"Borner," que hay en él, me hizo unas muy delgadas cuñas.
?Palillos manga.
- 2 patas medianas
- 1 cebolla grande
- Un par de dientes de ajo
- 100 ml de crema
- 1 logias cdas. tomate. pasta
- 1 5 ch.lozh. mostaza
- 2 st.lozh. mayonesa
Para obtener más comida rápida que decocción piernas. Un poco de ellos sal. Necesidad de cocinar por 10 minutos.
Mientras preparar la salsa de tomate mostaza delicada. Para hacer esto en un tazón pequeño vierta la crema, agregar la pasta de tomate, mostaza, mayonesa receta. Todo a fondo. La consistencia debe resultar como crema espesa. Vamos a cortar las cebollas en aros medio, ajo y aplastar con un cuchillo cuttin medio.
Ahora prepara el formulario, donde horneamos piernas de pollo en el horno. En la forma de poner la manga culinario, pre-atado con una mano. Palillos sacan del caldo y lo colocan en el manguito. Top extender una capa de cebolla y el ajo y verter la salsa. Parte superior de la manga para hacer y enviar una pierna hornear en el horno durante 15 min, t = 200 0C.
Entonces revelar la manga y todavía enviar piernas de pollo horneado a 10 minutos más en el horno. Después de este tiempo desactivar las piernas, pero no eliminarlos. Darles brebaje durante 20-30 minutos en un horno caliente.
De no cortarse los dedos
Cocktail "Menta nube"
Ingredientes:
● 100 ml de leche
● 100 ml de helado hecho en casa
● 20 ml de jarabe de menta
● Crema Batida
● menta fresca
Preparación:
1. En un batidor de leche licuadora, helado, jarabe.
2. Vierta el cóctel en copas y decorar con crema y una ramita de menta fresca.
Que tengas una buena noche!
Cocinero divertido
Jelly Hibiscus
Ingredientes:
● 3-4 cucharadas de té "Hibiscus"
● 2 tazas de agua hirviendo
● 15 g de gelatina
● miel o azúcar - al gusto
● frutas / bayas
Preparación:
1. Té verter un vaso de agua, dejar actuar durante 10 minutos.
2. La gelatina vierta una segunda taza de agua hirviendo y hervir a fuego lento hasta que se disuelva.
3. cepa té, agregar la miel, el azúcar y el agua con la gelatina, remover para disolver todos los ingredientes.
4. En la parte inferior de la copa puede poner frutas o bayas. Puse rodajas de mandarina, pero salieron a la superficie, resultó muy bien, demasiado
5. Vierta en vasos, fresco y refrigerar.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
?⋙ MENÚ INFANTIL Natasha Chagaev número 11. quenelle de pollo y verduras 2. Crepes en suero y yemas de huevo 3. Aire pastel de queso del horno 4. Albóndigas en salsa de leche 5. Banana - Cóctel de arándano 6. La cazuela de pescado Estofado 7. Vegetales 8. Tarta de queso con arándanos 9. Al horno repollo con zanahorias Recetas están disponibles para los suscriptores Cocinero divertido • Las mejores recetas
Chuletas de licitación
Ingredientes:
● cerdo (600-700 g)
● leche
● sal
● pimienta
● azúcar
● harina
● 1 huevo
Preparación:
Carne de cerdo cortado en chuletas y una buena pelea fuera respectivamente.
Mezcle el azúcar, la sal, la pimienta, 1 cucharadita de todos y frotar la mezcla chuletas obtenidos.
Entonces, lo más importante, poner las chuletas a un plato y los llenan de leche y dejar actuar durante 3 horas.
Después, tomamos nuestra carne y salsa primero en harina, luego por huevo y skovorodu.Zharim en aceite de girasol.
La carne obtenida terriblemente delicioso, suave, jugosa y tierna!
Buen Provecho!
Cocinero divertido
?Pollo bajo un abrigo de piel
Ingredientes:
● 150 a 200 gramos de carne de pollo hervida
● 1 zanahorias hervidas
● 3 huevos duros
● 2-3 remolachas cocidas
● 50g queso duro
● puñado de nuez triturada
● mayonesa (o crema agria con la adición de mostaza)
Ensalada establecido capas:
Picar la carne encima de zanahorias y huevos (frotar con un rallador, un poco prisolit)
mayonesa frotis o crema agria
rallado remolacha, mayonesa o crema agria de nuevo
queso encima (sólo frotar con un rallador) y las tuercas.
Ensalada debe dar una hora para infundir.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Pastel de manzana
Ingredientes:
Masa:
● 2 cucharadas de harina
● mantequilla 150g
● 0, 5 cucharaditas sal
● 1 cucharada azúcar
● 5-6 cucharadas agua de hielo
Relleno:
● 1-1, 2 kg de manzanas verdes
● 2/3 st azúcar (si las manzanas son agria, luego 1 cucharada)
● mantequilla 25g
● 1-2 cucharadas almidón
● 1 cucharadita de canela molida
● 0, 5 cucharaditas nuez moscada
● 1 cucharadita zumo de limón
● 2 cucharadas azúcar (para espolvorear)
Preparación:
1. Tamizar la harina en un bol con la sal y el azúcar. Agregar cortada en pequeños cubos de mantequilla fría, cortar con un cuchillo en migajas. Agregue el agua y amasar la masa con un cuchillo. Dividirlo en dos Bollo (mayor y menor) y envolver cada uno en papel de aluminio. Enviar en la nevera durante media hora.
2. Manzanas limpiado de la piel y las semillas, cortar en trozos pequeños. Revuelva las manzanas en un tazón con especias, azúcar, jugo de limón y el almidón. Ponga a un lado.
3. La masa del refrigerador, deje que se descongele un poco. Estirar el pan y la transferencia a una forma engrasada una superficie enharinada mayor (bordes de la masa debe colgar del molde). Coloque el relleno, se puso las piezas de mantequilla. Estirar la segunda pan y cubrir el relleno. Tucks bordes de la masa y hacer un agujero en el centro para el vapor.
4. Cubra el pastel con agua lubrica y espolvorear con azúcar. Poner en un horno precalentado a 220C. Después de 10 minutos, reduzca la temperatura a 180 ° C y hornear durante 40-50 minutos, hasta que estén doradas. Deje enfriar por completo y disfrutar de aperitivos.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
?Beef "delicado"Ingredientes: • Beef 8-10 piezas; • Bow 3 pcs.; • Apple PC 1.; • pimienta 1 pc.; • patatas 1 uds.; • tomates 2 pcs. (Can pasta de tomate); • condimento (agracejo, comino, albahaca, pimentón); • sal, pimienta, chile al gusto; • harina; • Aceitunas aceite.; • papas 10 pcs. Preparación: Chuleta de carne de res, repeler el martillo, frotar con sal, pimienta y mostaza. Trozos deshuesados en harina y freír a fuego alto. Las cebollas y los pimientos picados finamente manzana y patatas con un rallador fino. Pomidoriny escaldado con agua hirviendo, retirar la cáscara y moler. Tome una olla, añadir la carne, tiros cebollas, pimientos, manzanas, papas, especias. Vierta kipyachen.vody (a ojo) y poner en el horno (180 gr.) Para 1,5-2 h. 30 min. hasta que esté cocido agregar los tomates. Se sirve con patatas cocidas. Patatas limpio, cortar y cocinar por 10 minutos, luego se desmoronan en la harina, se extendió en el papel y hornear con mantequilla en el horno. Buen Provecho! Cocinero divertido • Las mejores recetas #Горячее@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
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