Nuggets de polloIngredientes para 4 personas: 2 pechugas de pollo (o 4 filetes) 2 huevos 0, 5, art. leche 1 taza de pan rallado 2 cucharadas harina sal y sazonar al gusto Preparación: Cortar la carne de los huesos y cortar en trozos pequeños. Cada pieza de la sal, la pimienta y se derrumba en agonía. Siguiente volcadas en los huevos batidos con leche ya fondo fuese. Freír en grasa profunda en pequeñas porciones. Después de freír pepitas de venta sobre papel de cocina para absorber el exceso de grasa. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
MalvaviscoIngredientes: Para empezar, tenemos que preparar jarabe invertido: Azúcar 350g 150 ml de agua Ácido cítrico 2g 1, soda vehí 5g Preparación: 1. cacerola o cazo (que tiene una tapa) disolver el azúcar en 150 ml de agua y, revolviendo constantemente, llevar a ebullición. 2. Caída de un ácido cítrico, revuelva, tape bien la tapa (de la sartén para mantener el vapor, preferentemente una cacerola de fondo grueso) y dejar durante 45 minutos en el pequeño fuego en sólo fuera., Jarabe debe ser de color amarillo pálido. 3. Deje que la mezcla fresca en algún lugar cerca de una hora y media. Diluir soda en un poco de agua (una cucharada) y añade al jarabe. La mezcla generará espuma. Revuelva periódicamente. Después de 10-15 minutos, el jarabe está listo. Tiene el color y el grosor de la miel de mayo. Ahora sí mismos receta malvavisco. 1 taza de agua hervida fría 2 tazas de azúcar 160g jarabe invertido Gelatina 25 g ¼ de cucharadita de sal Preparación: 1. La gelatina diluida en medio vaso de agua y dejar hinchar durante 15 a 30 minutos. 2. El agua que queda poner en una cacerola, agregar el azúcar, la sal y el jarabe invertido. Revuelva. 3. Poner en el fuego y revolver, llevar a ebullición. 4. Después de hervir, poner a fuego lento y cocer durante 8 minutos sin revolver. 5. Gelatina poner en un bol, en el que todos serán azotados. y golpearon a la velocidad mínima. Un hilo agregar el almíbar caliente, mientras que constantemente batiendo. 6. A continuación, aumentar la velocidad y continuar batiendo durante 15 minutos. En este momento, la masa se vuelve blanco y se parece a un malvavisco o una muy fresco claras de huevo batidas. 7. Tome la envoltura de plástico por lo que el tamaño que podría todavía ser muchos de la cubierta superior. Cine, lubrique ligeramente con aceite, sin olor y se quedó un formulario. 8. Coloque la masa en una tapa forma con papel aluminio y dejar endurecer en un lugar fresco. Tengo que congeló la noche en la cocina a temperatura ambiente (idealmente todos sucedido). 9 mezcla de 0, 5 tazas de azúcar en polvo y 0, 5 tazas de almidón en un tazón. Retire la masa congelada, retirar la lámina, cortada en trozos (esto se hace mejor con un cuchillo afilado) y la caída de la mezcla. (Si necesita masilla, este procedimiento se omite). Cómo hacer una pasta para tortov.Otrezaem pieza de malvavisco 140-150 gramos, calentar en el microondas 20-30 segundos. añadir poco a poco el azúcar en polvo (aproximadamente 100 g), por primera vez en un bol, y luego amasar sobre una mesa. Como resultado, la masilla de acabado pesaba 570g. Bueno almacenado refrigerado en una bolsa bien cerrada (sin aire). Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Granate pulseraIngredientes: ● remolacha - 2 piezas ● cebollas - 1 pieza ● patatas - 3 piezas ● zanahorias - 2 piezas ● jamón ahumado o cocido de pollo - 200 g, ● granadas - 1-2 piezas ● nueces ● mayonesa ● sal Preparación: Las remolachas, zanahorias, papas hierven. Verduras cocidas frotan con un rallador grueso en un recipiente aparte. Filete de pollo cortado en tiras o cubos. Primera capa: las patatas un poco de sal, mayonesa Segunda capa: zanahorias un poco de sal, mayonesa Tercera capa: Nueces Cuarta capa: jamón de pollo, mayonesa Quinta capa: cebolla (puede ser frito) Sexta capa: la remolacha, la mayonesa Séptima capa: una granada Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Citrus polloIngredientes: ● 1 pollo ● 250 gramos de mayonesa (puede kéfir) ● 0, 5 limón ● 2 naranjas ● harina para empanar ● aceite vegetal para freír Preparación: 1. Hen buen lavado y secar con una toalla de papel. Cortar en trozos pequeños y verter la mayonesa o yogur durante 2 horas. 2. A continuación, las piezas de pollo con sal, rollo de la harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén crujientes (pero que no se quema!). 3. Limpie la mitad de un limón, 2 naranjas, dividido en rebanadas y se cortan en 2-3 trozos y mezclar. 4. Un tarro de dos litros capas apiladas de pollo y rodajas de cítricos (ver, para no chupar las semillas, y será amargo). 5. Banco para cubrir la tapa de conservas de metal (cubierta de la goma debe ser removido), apague el horno y cocine a fuego lento durante 1, 5 horas. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?El cambio a una dieta saludable durante 20 días !! Parte 1
Deliciosos pastelesIngredientes: Harina - 2ª. yogur - primero. sal - 0, 5ch.l. azúcar - 0, 5ch.l. Soda - 0 5ch.l. queso rallado - primera clase (200 gramos) rallado ralladura de jamón (salchichas) Corté jamón Preparación: En yogur, agregar la sal, el azúcar, el bicarbonato de sodio, mezclar bien. Agregue el queso y harina de trigo duro. Mezclar bien. La masa resultante en bolas, desplegar un pequeño pastel (para que pueda freír), poner el relleno (I - jamón). Usted puede poner otro tipo de queso, también muy sabroso. Aquí está tu imaginación! Conecte los bordes y un poco rollo. Asar en una sartén precalentada por el petróleo refinado con 2 lados a fuego medio, cubierto con una tapa. Fuente: Obras maestras de cocinaRecomendada suscribirse
Rosetas de quesoUna receta sencilla y rápida. Ingredientes: Masa: Queso -Pachka -Pachka Petróleo -8-9 Cucharadas de harina grande (colmada) -1-2 Cucharadas de la cabeza de la tabla con el despliegue. ¿Cuántos gramos es - no lo sé, hago todo a ojo. La masa no debe ser demasiado myagkim- se extenderá, y no demasiado empinada, se galletas. -1 Huevo (no se puede). No ponga la soda - o no quieren formar. -Sahar Preparación: 1. Todos los ingredientes (excepto el azúcar) para mezclar, amasar la masa y extenderla en una capa delgada con un espesor de aproximadamente 3 mm. 2 tazas (yo tenía un diámetro de 6 cm) círculos de corte. Un lado de la caída en el azúcar, fuertemente la mano que agarra a pegado a la mayor cantidad de azúcar. 3. pastel de doblar por la mitad. Y la mitad de nuevo. Mano derecha esculpir una esquina y se deja expandir ligeramente "pétalos". De esta forma, montado en una bandeja de hornear engrasada. Algunas partes de giros de un pan. Hornear 15 minutos a 200 grados Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?"Red Velvet" (pastel de terciopelo rojo)Hermoso pastel para el Día de San Valentín Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos Azúcar 100g Harina 60g Almidón 20g 30 g de cacao 30 g de mantequilla derretida 1chl colorante rojo Crema: De crema de leche 300 ml (33%) De azúcar 2 cucharadas de Decoración: 100 g de chocolate blanco 100g de frambuesas Formar 23 cm 200C horno Preparación: Batir 4 yemas de huevo con la mitad de los niveles de azúcar (50g) en una crema ligera exuberante, a continuación, batir hasta que los blancos de espuma densa, añadir el resto del azúcar y batir hasta que la densidad y brillo. Mezclar las dos masas. Incorpore la harina tamizada con 60g, 20g y 30g de almidón de cacao. Remover con una cuchara desde el borde hacia el centro, dejando caer la masa en el centro del recipiente. Añadir la mantequilla derretida 30g borde y mezcla de tinte sin calefacción. Vierta la mezcla en una forma engrasado y enharinado (20-23sm). Hornear durante 25 minutos, comprobar la varita. Enfriar 5 minutos de forma, y luego a la rejilla. Dejar reposar 8 horas (por lo menos) para un endurecimiento de la miga, y luego se corta por la mitad. Batir 300g crema, añadir el azúcar, revolver y pastel promazhte. Cubra la segunda mitad y crema obmazhte completamente. Espolvorear con el chocolate rallado (100g) y decorar con bayas (esto es antes de servir). Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Layer Cake con manzanas "Rosas"Soplo suave hermoso como un capullo de rosa. Ingredientes: 250g Puff pasta de hojaldre (previamente descongelado) 2 manzanas (preferiblemente rojo) 3 cucharadas azúcar de azúcar impalpable para espolvorear Preparación: Receta muy popular entre bocanadas de manzana. Tienes una forma inusual, el gusto - dulces rodajas de manzana al horno y la masa crujiente. Envuelva y prepararlos mucho más fácil de lo que parece a primera vista. Puff sí mismos casi dulce, si quieres una opción más dulce, que deben estar bien espolvoreadas con azúcar en polvo. Resulta que cerca de 12 piezas. Preparación: Las manzanas cortadas en cuartos, cortar las partes no comestibles. Cortar en rodajas finas 2 mm de espesor. En una cacerola vierta 200 ml de agua, llevar a ebullición. Añadir el azúcar. Coloque las rodajas de manzanas de agua hirviendo. Dejar cocer unos 2-3 minutos, escurrir el agua (manzanas deben ser flexibles). Rollo fino masa descongelada (2.1 mm de espesor). Cortar en tiras de 3 cm de ancho y 25-30 cm de longitud. En la tira de prueba para poner 5 rebanadas de manzana, ligeramente superpuestas. Las rebanadas deben ser de un tercio por encima del borde superior de la masa. Envuelva suavemente la tira en un tubo. Meta el borde inferior de la masa interior. Listo para poner rosas en una bandeja de horno, el papel de hornear establecido. Poner en un horno precalentado a 200 grados. Hornear durante unos 30 minutos. Puff Listo completamente frío. Espolvorear con azúcar en polvo soplo por un colador. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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