Nuggets de pollo

Ingredientes para 4 personas:

2 pechugas de pollo (o 4 filetes)
2 huevos
0, 5, art. leche
1 taza de pan rallado
2 cucharadas harina
sal y sazonar al gusto

Preparación:

Cortar la carne de los huesos y cortar en trozos pequeños.

Cada pieza de la sal, la pimienta y se derrumba en agonía.

Siguiente volcadas en los huevos batidos con leche ya fondo fuese.

Freír en grasa profunda en pequeñas porciones. Después de freír pepitas de venta sobre papel de cocina para absorber el exceso de grasa.

Los beneficios de los frutos secos.

Cacahuates
La tuerca más popular entre los atletas. Su valor es alto en proteínas y bajo costo. Lo puedes comprar en cualquier lugar, incluso en el metro de camino al trabajo. Además de proteínas 26%, 45% de cacahuete comprende aceites vegetales, ácido fólico, vitaminas C, A, D, E, K, B1, B2, PP, así como de sodio, calcio, potasio, magnesio, fósforo, hierro y zinc. Tiene efectos beneficiosos sobre el sistema nervioso, ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre, el crecimiento y la renovación celular, mejora la memoria y la atención.

Almendras
18 por ciento de proteína, una pequeña cantidad de hidratos de carbono, un rico conjunto de vitaminas B y E - y esto es sólo el comienzo de las almendras oda. Esta tuerca (ok, "drupa") contiene una gran cantidad de calcio, por lo que si usted no es amigo de los productos lácteos - almendra reponer este oligoelemento. Las almendras son más fósforo que otros frutos secos, muchos de magnesio, potasio, zinc y hierro. Almendras apoyan los dientes sanos, el pelo, la piel, mejora la vista y la actividad cerebral, limpia los órganos internos. Pero ten en cuenta que es muy difícil de digerir, por lo que no tiene interés en las almendras con un estómago débil y los intestinos.

Nogal
En nuestra región se cultiva en abundancia, y por una buena razón! Contiene una gran cantidad de proteínas y una gran cantidad de ácidos grasos útiles. La presencia de vitaminas y minerales es impresionante: A, B1, B2, E, PP, C, hierro, cobalto, zinc, potasio, magnesio, calcio, fósforo y yodo, por lo cual nueces real "alimento para el pensamiento." Fortalece el corazón, el hígado, mejora el sistema inmunológico. Y también alivia la tensión. Así que combatir el estrés Troika par de nueces.

Piñones
Cien gramos de nueces proporcionarán las necesidades diarias de los elementos traza, e incluso añadir en su dieta las vitaminas A, E, D, B1, B2, B6, B12, C, PP, fibra y fructosa. Piñones fortalecen el sistema inmunológico y aumentar la eficiencia. La composición de aminoácidos difiere un alto contenido de arginina - uno de los aminoácidos más importantes para el atleta. El consumo de piñones un efecto beneficioso sobre el estado de la sangre, el sistema nervioso, las células del hígado, regula el metabolismo.

Avellanas (avellanas, avellanas)
En el núcleo de avellana contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas B, vitamina A, potasio, calcio, hierro, magnesio, cobre, fósforo. De acuerdo con sus propiedades nutricionales similares a las avellanas nueces, sustancias que contiene, ayuda a eliminar toxinas. Avellana limpia el cuerpo y fortalece el sistema inmunológico. Además, no se puede comprar - incursión en el hueco de la masa forestal, actividad muy entretenida.

Anacardo
Esto, hasta hace poco, nuestras tierras tuercas exóticas comprenden las vitaminas A, B1, B2, B3, C, hierro, calcio, magnesio, fósforo, y ácido nicotínico. Sólo el 18% son ricos en proteínas, ácidos grasos esenciales - 48%, ya diferencia de otros frutos secos en ellos suficientes carbohidratos - 22, 5%, así que tenga esto en cuenta si perder esos kilos de más. Los anacardos son útiles en la anemia, la depresión, mejorar el metabolismo, normalizar la función cardíaca, reducir los niveles de colesterol en la sangre.

Pistachos
Tienen un efecto tónico, promover la recuperación después del ejercicio pesado. Contienen hierro, vitaminas A, B1, E, y grandes cantidades de vitamina B6 - el mismo que en el hígado de res. Los pistachos son buenos para la anemia, para ayudar a combatir la obesidad y aumentar la potencia.

Naranja madlenki

Al horno café de la mañana madlenki, rápido y sabroso, pero todavía está muy bien).

2 huevos
0, 2 tazas de azúcar
Harina 0, 5 tazas
80 g de mantequilla
1 cucharadita levadura en polvo
ralladura de 1 naranja

Batir los huevos con el azúcar hasta obtener espuma, añadir la harina tamizada con la levadura en polvo, revolver y agregar la ralladura, vierta la mantequilla derretida (refrigerada) y luego mezclar suavemente. La masa se vuelve líquido, como panqueques. Verter los moldes ovalados de masa, llenando cada 2/3. Hornear en un horno precalentado a 180 gr. horno hasta de color dorado (unos 15 minutos). Forma con las galletas se preparan, se deja reposar durante 10 minutos y retirar las galletas, espolvorear con azúcar en polvo.

Esto es lo que he leído acerca de esta cookie: madlenki - esta cookie en forma de conchas, conocido desde la época de Luis XV - a partir de mediados del siglo XVIII. En una de las bolas, en París, la comida rey dama polaca cocido, que causó furor entre los invitados, y el postre fue nombrado después de la chica - "Madeleine» (Madeleine). Receta confiteros recibidos Versalles, y galletas "Madeleine", van a aparecer en la tabla de Louis, se convirtió en un postre favorito y famoso en toda Europa. En este manjar escribió Alexandre Dumas. Y Marcel Proust inmortalizó simplemente "Madeleine" en su novela "En busca del tiempo perdido" ...
Madlenki tradicionalmente al horno en latas con cáscara.

RESPUESTA SIBERIANO rollos japoneses

En principio, todos iguales, y que la variedad habitual de rollos, pero en lugar de hojas de nori sobre una estera de bambú puso lechuga.
Además, el arroz, el pescado, algunos no les importa. Fumé trucha, el pepino, salsa de soja, mayonesa y, como siempre, todo lo mismo.
Un segundo "rollos tipo" - no es generalmente carne ahumada (lomo de cerdo), pepino y cebolla y salsa de soja, tratan delicioso.
Y personalmente, para mi gusto, ensalada sabe mejor que nori.
como dicen .. buen provecho de todo.

Burfi. Dulzura Paraíso

Ingredientes:
- 200 g de mantequilla
- 200 g de azúcar
- 200 g de crema agria
- 1 sobre de azúcar de vainilla (15 g)
- 400-500 g de leche en polvo
- 200 a 300 g de marañón

1. Derretir la mantequilla en una sartén y poner el azúcar.

2. remover con cuidado hasta entonces, hasta que la mezcla comience a hervir y agregar la crema agria.

3. Divida a los grumos y mezcle bien.

4. Llevar a un estado de espuma y apagar la estufa.

5. Vierta la masa caliente en un tazón para batir mezclador o procesador y añadir poco a poco la leche y el azúcar de vainilla.

6. Batir con una batidora (o en un procesador de alimentos) a un estado viscoso espeso. Si la masa es demasiado delgada tipo en la leche en polvo más. Pero es importante no exagerar, para tratar de hacer todo con claridad en estas proporciones. De lo contrario existe el riesgo de echar a perder por completo todo.

7. La masa resultante yacía un formulario.

8. Quedarse dormido en la parte superior de los anacardos.

9. La presión ejercida por las palmas de lleno en nuestro peso y poner en el refrigerador por 1 hora o en el congelador durante 15 a 20 minutos.

Cortar en cubos, y nuestro milagro hecho.

Marinado tomates en italiano en 30 minutos.

Los europeos verduras ruedan en los bancos - no es muy popular aquí. Ofrecer tomates marinados en italiano que están listos en 30 minutos. Muy refrescante, ideal como aperitivo, y como guarnición. Mis amigos mucho, a menudo pidiendo la receta.

Ingredientes:

● tomate pequeño - 3 piezas
● ajo (picado) - 1 diente
● hierbas frescas picadas (perejil, eneldo) - 1 stol.lozhka
● sal - 1/3 cucharadita
● azúcar - 1/3 cucharadita
● mostaza francesa - 1/2 cucharadita
● de pimienta negro - al gusto
● aceite de oliva - la tabla 2. cucharas
● vinagre de sidra de manzana - media tabla. cuchara.

Preparación:

Los tomates cortados en aros. Mezcle todo el adobo y vierta cada rodaja de tomate.
Doblar tres tomates tirabuzón, la cubierta y poner en 30 minutos en el refrigerador.

Se sirve en la mesa, espolvorear con las hierbas.

Gallina en el sobre

Usted necesitará:

paquete de masa de hojaldre (dos placas)
Pollo 300-400g (pollo filete de uno, puede agregar y bedryshek carne)
1 zanahoria,
2-3 cebollas,
1 cda. cucharada de vinagre de sidra de manzana,
especias para pollo
sal y pimienta - al gusto.

Preparación:

Preparar el relleno (es posible durante una hora antes de la cocción o preparar la noche y se deja en el refrigerador)
cortar el pollo en cubos, las zanahorias a través de un rallador, picar la cebolla y mezclar todo vinagre especias, la sal, la pimienta y la sidra de manzana.
Estirar la masa de hojaldre (placa debe rodar en la misma dirección) hasta las largas tiras rectangulares que se cortan en 8 plazas (un total de dos placas con la prueba cumple 16 plazas).
Poner el relleno sobre la masa y pellizque a cabo en la forma de un sobre. Sobres listos repartidas en un molde engrasado o bandeja de horno y cocer en el horno. 25-30 minutos el plato está listo. No deje de probar, muy sabroso.
Buen Provecho !!!

Citrus pollo

Ingredientes:
- 1 pollo
- 250 gramos de mayonesa (puede kéfir)
- 0, 5 Limón
- 2 naranjas
- Harina para empanar
- Aceite vegetal para freír

Preparación:

Pollo bien lavar y secar con una toalla de papel. Cortar en trozos pequeños y verter la mayonesa o yogur durante 2 horas. Entonces los trozos de pollo con sal, rollo de la harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén crujientes (pero que no se quema!).

Claro medio limón, 2 naranjas, dividido en rebanadas y se cortan en 2-3 trozos y mezclar.

Un tarro de dos litros capas apiladas de pollo y rodajas de cítricos (ver, para no chupar las semillas, y será amargo). Conservas de metal cubierta tapa del tarro (cubierta de la goma debe ser removido), apague el horno y cocine a fuego lento durante 1, 5 horas. Servir y escuchar los gritos de alegría.

Galletas de leche de la infancia

Ingredientes:

Harina - 400g
de azúcar - 200 g
margarina - 100g
1 huevo
leche entera - 80ml
levadura en polvo 10 gr.
vainillina - 0, 2 g
Salga de 10 piezas de 75 g

Método de preparación:

Batir la mantequilla ablandada con el azúcar, añadir el huevo, la leche y el polvo de hornear. (Al gusto, puede agregar el azúcar de vainilla) Añadir la harina y amasar rápidamente una masa suave. Estirar con un espesor de 6-7 mm. Moldes para galletas pastel Squeeze. Galletas en forma de transmitir una bandeja para hornear y cocer en un horno precalentado a 180 a 200 grados horno durante 15 minutos. Galletas en la parte superior de un poco sonrojadas, tan dispuesto. Lo principal es no exagerar lo contrario será difícil.

Caballa en papel

Ingredientes:

- 2 caballa fresca
- Media 1 zanahoria
- 2 huevos
- 2 cucharadas gelatina
- Sal, pimienta molida negro

Preparación:

Caballa intestino (no recortar hasta el final), le cortó la cola, aletas, retirar el hueso central y huesos pequeños. Pescado con sal y pimienta por dentro, espolvorear la gelatina.
Hervir las zanahorias peladas y cortadas en rodajas finas. Hervir el huevo duro, pelado y cortado en rodajas.
En la mitad de los peces ponen huevos, la parte superior de la zanahoria y cubrir con la segunda mitad. Apriete el pescado en papel de aluminio, rebobinar hilo y ponerlo en agua hirviendo.
Cocer durante 30 minutos después de hervir. Retire la caballa, el poner en el tablero y lo coloca debajo de la prensa que se enfríe. Antes de servir, retire el hilo y retire la lámina.
Lo que hice: zanahorias crudas en un rallador, cebolla finamente picada y el tomate. Y en la prensa, no puse. El sabor de la caballa en papel de este no se ha deteriorado

Mi favorito es "Ginger"

Ingpedienty:

2 cucharadas de miel
2 huevos
1 cda. azúcar
Mantequilla 100 g
2 cucharaditas refresco apagada
harina alrededor de 4 tazas.
Crema;
500 g de crema agria
1 cda. azúcar
1 de proteína cruda.

Preparación:

Miel con el azúcar y los huevos, añadir el aceite y sosa hidratado. Póngase baja baño de calor o agua y revuelva hasta que se disuelva por completo y sin problemas. Dé masa a enfriar un poco y añadir las piezas de harina tamizada. Amasar la masa esté suave. Estirar en una salchicha y se divide en 8 partes iguales.

Pasteles Hornear 8. Hornee a 180 grados durante unos 5 minutos (reloj de preparación, tortas se cuecen muy delgado y rápido, no exagere ellos y Overdry tan pronto como el pastel comenzó enrojecimiento, que se puede quitar). Cada acabó el pastel mientras que las placas incluso acabado todavía calientes usando su diámetro deseado. Crop será utilizado para la decoración de nuestra torta. Hacer la crema: Batir la nata con el azúcar blanco y el huevo. Lubrique cada torta con crema.

El ajuste restante enviar de nuevo en el horno y darles buena enrojecen, a continuación, se muelen en migajas utilizando una licuadora y espolvorear el pastel. Dé la torta para empapar a temperatura ambiente durante 5 horas.

Chuletas de cerdo estofado con verduras en la leche

Ingredientes:

3 patatas, pelar
1 cebolla, cortada en anillos
4 svin.otbivnye, reducir la grasa
chuletas de harina
sal y pimienta
1 stak.moloka
oliv.maslo

Preparación:

Las placas se pueden cortar las patatas y las capas luk.Vylozhim en parte plato resistente al calor.
Chuletas de cerdo harina pripylim y freír en una sartén en tanto oliv.masle poco más de leche storon.Vylozhim kartofelya.Vylem en la sartén después de asar cerdos. chuletas, mezclados con los restos de leche, y luego inmediatamente en el plato con patatas y otbivnymi.Poverh trazan las patatas restantes.
Patatas en la parte superior, espolvorear ligeramente oliv.maslom.Postavim en el horno durante 180gr.na 1 hora.
Servir caliente sobre la mesa, dividida en 4 partes.