Obleas parmesano rápidas.



¿Quién no ama fragante prizharinki crujiente de queso? Esta receta no es para ti!

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: cerca de 25 piezas
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_parmezana

Usted necesitará:

1 1/3 taza de queso parmesano rallado queso rallado
1 cucharadita de picada finamente las cebolletas frescas o 1 cucharadita de cebolla seca o albahaca
grasa vegetal

Cómo cocinar:

1. Coloque la rejilla en el tercio superior del horno. Precaliente el horno a 190C. Cubra los dos bandeja para hornear grande con papel de aluminio o papel de pergamino. Rocíe con aceite.

2. En un tazón mediano, combine el queso y verduras. Ponga la mezcla en hojas y difundir una cucharada de dedos para conseguir palanquillas redondas.

3. Hornee cada hoja 6-9 minutos, o hasta que estén doradas. Retirar del horno y dejar reposar en una hoja de cerca de 2 minutos.

4. Usando una espátula, retire las obleas en toallas de papel y dejar enfriar. Servir un poco caliente oa temperatura ambiente.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Obleas parmesano rápidas.


Zrazy Checa.



Checos - grandes maestros en la preparación de diversos platos de carne. Pruebe estas Zrazy original, y usted se sentirá el ambiente de diversión de las fiestas Checa.

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_myaso # Iz_govyadiny

Usted necesitará:

Carne - 600g
Cebolla - 200g
grasa - 30g
tocino - 60-70g
pepinos encurtidos - 80g

Cómo cocinar:

1. La carne (de res) cortado en rodajas finas de ancho, luchar contra ellos, sal, espolvorear con pimienta. Colóquelos rebanada de tocino, rodajas de cebolla (idealmente más y salado rodaja de pepino pelado)

2. Poner las rebanadas de pastel de carne que no se desarrollaron, es posible atar un hilo grueso.

3. A continuación, freír la cebolla finamente picada y poner en una cacerola o capa sobre una bandeja para hornear. Top sentar Zrazy.

4. caldo furtivo o el agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Por 15 minutos hasta que esté listo espolvorear con las hierbas.
Hilos eliminar (o lo hacen justo antes de servir).

Para adornar puede enviar una patata hervida, pasta, arroz, puré de papas, agregar la salsa, guisado en la que Zrazy.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Zrazy Checa.
Zrazy Checa.
Zrazy Checa.


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Nudos de ajo delicada.



Impresionante nudos de ajo suave, será una gran adición a la primer plato.

Tiempo de preparación: 50 minutos + a prueba
Porciones: 12
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_bulochki # Iz_chesnoka

Usted necesitará:

Harina - 480 g
Azúcar - 12g
Escalofrío en seco - 2 cucharadas
Sal - 1 cucharada
Aceite de oliva - 30 ml
Leche - 60 ml
Agua - 370 ml
Ajo - 2 dientes
Mantequilla - 40 g
Orégano - 1 cucharada

Cómo cocinar:

1. En primer lugar, mezclar la harina en un recipiente profundo, azúcar, sal y levadura. Añadir el aceite de oliva a temperatura ambiente y la leche caliente.

2. Trabajar la masa. Cubrir con papel film y poner en un lugar cálido durante 1 hora.

3. A continuación, dividir la masa en 8 partes iguales y formar una longitud de salchicha de 25 cm.

4. Braid salchicha en un nudo.

5. Inserte el borde de la parte interior. Will paquete. Luego se extendió forman los nódulos para la cocción de una distancia el uno del otro.

6. Picar el ajo. Derretir la mantequilla en un baño de agua. Agregue el orégano y el ajo.

7. Utilice un cepillo de grasa preparado nódulos superficiales salsa. Hornear horno a 175 grados durante 15-18 minutos.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Nudos de ajo delicada.
Nudos de ajo delicada.
Nudos de ajo delicada.
Nudos de ajo delicada.
Nudos de ajo delicada.
Nudos de ajo delicada.
Nudos de ajo delicada.
Nudos de ajo delicada.


Aderezo cremoso de "César".



Preparar recambios originales para su ensalada favorita!

Tiempo de preparación: 10 minutos.
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# S2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_sousy # Iz_syra

Usted necesitará:

Mayonesa - ½ taza
Leche agria - ¼ de taza
Queso parmesano rallado - ½ taza
Salsa Worcestershire - ½ cucharadita
Ajo - 1 diente, squeeze
El jugo de limón - 1 cucharada
Pimienta molida negro - 1/8 cucharadita
Sal - ¼ cucharadita (o al gusto)

Cómo cocinar:

Mezclar todos los ingredientes, la adición de leche agria dependiendo de si la salsa debe ser de espesor.
Añadir más especias al gusto.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos
Aderezo cremoso de "César".
Aderezo cremoso de "César".

Aperol jeringa / Aperol Spritz.



Cocktail "jeringa Aperol" o Spritz Aperol estafa, tradicionalmente asociado a Venecia, pero que es amado y bien fuera de la ciudad. Para los austriacos, alemanes, franceses, ha sido durante mucho tiempo una terraza de verano temporada de cócteles favoritos, fácil alternativas a rosa o incluso un vaso de cerveza. Desde mayo de este año, licor de naranja Aperol importó oficialmente a Ucrania, por lo que ahora podemos disfrutar legalmente de un cóctel en un café o en casa.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 1
La complejidad de los platos:# M1_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_napitki # Iz_alkogolnye

Usted necesitará:

40ml Aperol
60 ml de vino espumoso
20 ml de agua de soda

adicionalmente:
hielo, rodaja de naranja

Cómo cocinar:

1. Enfriar la copa: se vierte sobre hielo y revuelva hasta que las paredes exteriores no están zapoteyut. (Use un vaso de vino, como en la foto, o "vaso").

2. Tire a la basura todo el hielo derretido y llenar el vaso con hielo para un cóctel. Añadir una rodaja de naranja.

3. Vierta su vez Aperol, vino espumoso blanco (preferentemente seco), soda. Revuelva. Servir inmediatamente.

Buen Provecho!

Autor: Sabor

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
Aperol jeringa / Aperol Spritz.


Beef Stroganoff.



Carne tierna en increíblemente sabrosa salsa - delicioso plato de todos los días!

Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 4
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_myaso # Iz_govyadiny

Usted necesitará:

500g de ternera (borde grueso o delgado o filete)
200g setas
1 cebolla grande
3-4 cucharadas de crema agria
100 ml de 10% de crema
1-2 cucharaditas Mostaza Dijon
Harina 1 cucharada
Sal y pimienta negro
aceite de oliva

Cómo cocinar:

1. lavado de la carne de vaca y secarlos bien. Cortar en rodajas de 1 cm de espesor. La carne se puede bata ligeramente fuera, pero aquí es importante no exagerar y no convertirlo en harapos.

2. Cortar las setas. Cebolla cortada en aros de media.

3. En un mortero moler sal y pimienta.

4. Buena calor hasta una sartén de fondo grueso. Verter 1 cucharada de aceite de oliva. Verter la cebolla, la sal y mezclar bien.

5. El fuego medio, revolviendo ocasionalmente, freír la cebolla hasta que esté dorada suave y dorada, no se cocine demasiado. Tardará unos 10 minutos.

6. Transfiera las cebollas a una placa. Verter 1 cucharada de aceite todavía. Vierta la setas, sal y pimienta a la vez, revuelva y cocine, revolviendo, durante 5-7 minutos, hasta que todo el líquido se ha ido.

7. Coloque los champiñones a la cebolla.

8. En una bolsa de plástico convencional Vierta la harina, la sal y la pimienta. Agite y revuelva. Trate de la harina, que debe estar debidamente-salpicada con sal.
Ponga la carne en el paquete, como debe sacudir a todas las piezas estaban cubiertos de harina.

9. Vuelva a calentar la sartén, vierta un poco de aceite a fuego alto y freír las porciones de carne. En 2-3 horas. Necesidad de carne asada, no tushilos. Freír un poco más, durante 2-3 minutos de cada lado. Sólo es necesario para cubrir ligeramente la corteza carne y rosa ido. Sólo en este caso tenemos una carne suave suave.

10. Para la salsa, mezcle la crema agria, la crema y la mostaza. Añadir sal y pimienta. Añadir la mostaza al gusto, un poco más.

11. Muchos cocinado con pasta de tomate en lugar de mostaza.

12. Toda la carne se pone en una sartén, añadir los champiñones, cebolla y salsa.

13. A sólo 3 minutos para calentar juntos, no hervir y cocinar.

Sirva con arroz o trigo sarraceno o puré de papas o con pasta fina.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Beef Stroganoff.
Beef Stroganoff.


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Home "cereza borracho".



Prepare una "cereza borracho" puede ser en casa. Bayas jugosas se obtienen con un delicado aroma del brandy y son perfectos para la decoración de postres, pasteles caseros, así como añadir a los batidos.

Tiempo de preparación: 40 minutos + 4 semanas para la infusión
Raciones: dependiendo del tamaño de las latas
La complejidad de los platos:# D3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_deserty # Iz_vishni

Usted necesitará:

Cherry - 1, 8 kg (sin semillas y ramitas)
Brandy - 8 tazas
El azúcar moreno - 2 tazas
El azúcar blanco de caña - 2 tazas
Canela - 2 palos
Clavos - 2-3 piezas

Cómo cocinar:

1. Limpie las cerezas, retirar el tallo y quitar las semillas. Poner las cerezas en un tazón grande.

2. En una cacerola, combine 2 tipos de brandy y azúcar, deje caer su espalda canela y clavo de olor. Llevar a ebullición, baje el fuego y dejar cocer a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Retire y deseche la canela y clavo de olor. Verter el jarabe de cereza.

3. Mezclar con una cuchara de madera y cereza jarabe y dejar el banco en este estado hasta que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.

4. Si bien la cereza se enfría, esterilizar los frascos. Traiga una olla grande con agua a hervir, lo puso en el tarro. Deja cocer a fuego lento durante unos 10 minutos, retire los frascos y las tapas de la sartén. Cambie el agua y repita el procedimiento de nuevo. Dar a los bancos de tiempo que se enfríe completamente antes de llenar su cereza.

5. Vierta la cereza en los bancos, cierre la tapa y colocar en el refrigerador por lo menos 4 semanas. Se puede almacenar en el refrigerador hasta por un año.

Disfrute!

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