Spicy casa arenque salado

Ingredientes:

Salmuera 1 l.vody:
4 cucharadas sal
1, 5 cucharadas azúcar
80 ml de vinagre de alcohol (ordinario)
1 cucharadita semillas de cilantro
6 bayas de enebro
2 pcs. Claveles
4 guisantes pimienta de Jamaica
½ cucharadita guisantes pimienta negro
3 hojas de laurel

48 horas de tiempo de marinado
Tiempo de preparación: 10 minutos
2 arenques frescos o congelados

Preparación:
1. Todos los ingredientes para la salmuera y el agua en un lugar pequeño cacerola.
2. Llevar a ebullición y agitar hasta la completa disolución de la sal y el azúcar.
3. Retire del fuego y deje enfriar completamente. Intestino Herring, le cortó la cabeza, bien lavada. Coloque la bandeja.
4. Vierta la salmuera enfría y se deja durante 48 horas en el refrigerador, revolviendo ocasionalmente pescado.
5. Arenque listo! Mi forma favorita para servir: cortar el arenque en pedazos, imponer cebolla roja incisa, rocíe con aceite de girasol sin refinar, el jugo y la ralladura de limón.
6. Mantener fuera de la salmuera es no más de una semana en el refrigerador. Sin salmuera, Bandeja 2 semanas. Mejor sabor, el tercer día de la salazón.

Buen Provecho!

"La oblea rueda con leche condensada"

Ingredientes:
5 - huevos
200g - azúcar,
250g - margarina o sliv.masla,
400g - harina,
10g-van.sahara. *

Preparación:
1. Derretir la mantequilla o margarina, fresco, añadir el azúcar y van.sahar, para conducir a los huevos y añadir la harina, todo es peremeshet bien.
2. Hornear en un molde para gofres.
3. Crema: me tomó dos bancos 380gr - 100gr y var.sguschёnki - sliv.masla, mezclar las cosas y el tubo de salida.

Buen Provecho!

Parfait de fresa con crema

Ingredientes:

Jalea de tintorería - 85g
(Cualquier sabor de la fruta)
Fruta fresca - 1 taza
Crema batida

Preparación:

1. Hervir la gelatina siguiendo las instrucciones en el paquete. Enfriar y verter en vasos (en ángulo), pero dejan cerca de 1/3 taza de jalea líquido cocido. Dale tiempo jalea zastynut.Yagody cortar y añadir a la mezcla de la gelatina restante.
2. Mezclar y añadir unos taza de crema batida. Batir juntos y colocar en la parte superior de los vasos de jalea congelados. Dejar enfriar. Decorar con crema batida y bayas. Servir frío.

Buen Provecho!

Bagels

huevo - 1 pieza.
Azúcar - 100 gramos
requesón - 250 gramos
polvo de hornear - 8 gramos
aceite vegetal - 100 gramos
de harina - 300 a 350 gramos
mermelada para el relleno
yema de lubricación.

Preparación:
1. batidor de huevo con el azúcar.
2. Agregue el queso cottage, aceite vegetal y mezclar.
3. tamizar la harina con el polvo de hornear. A petición se puede añadir la vainilla.
4. Enviar la harina a los huevos con el queso.
4. Trabajar la masa, rodar en una bola, envolver en papel de aluminio y colocar en la nevera durante una hora.
5. Al final del tiempo, dividir la masa en 3 partes.
6. Cada parte del despliegue en un círculo y cortar en 8 triángulos.
7. Coloque el relleno, como mermelada de fresa, se puede hacer sin necesidad de rellenar, simplemente roció con canela y azúcar, pan rollo.
8. Coloque en una bandeja de hornear engrasada y se pintan con yema de huevo batida en la parte superior.
9. Hornear en un horno precalentado a 180 ° C durante 20-30 minutos.

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Pollo de oro

Ingredientes:
• 1 kg de carne de pollo
• 2 cdas. l. salsa de soja
• 100 gramos de pasta de tomate
• 100 g de mayonesa
• 4 dientes de ajo
• Sal y pimienta
• Aceite vegetal para freír

Para cortar el pollo en piezas de servir, lavar y secar.
Ponga los pedazos en un recipiente con una tapa para el marinado.
Para añadir la salsa de soja de pollo, pasta de tomate, mayonesa, apriete el ajo, la sal y la pimienta.
Mezclar bien con el pollo y colocar en el refrigerador durante unos 15-20 minutos después de la agitación repetida.
Después de 1 hora, añadir la harina para formar una consistencia adobo como bateador bateador. Mezclar bien.
Marinar total en el refrigerador por 2-3 horas.
Antes de freír carne marinada de nuevo mezclar bien.
Bandeja de hornear engrasada, poner los trozos de pollo marinados y hornee a 200 gramos. C durante unos 40 minutos.
Los aperitivos se sirven en la mesa caliente.

Jamón de pollo hecho en casa

Ingredientes:
- Hasta 1 kg de pollo
- 1 sobre de gelatina
- Ajo
- Sal y pimienta

El proceso de cocción

Tome las piernas de pollo o pollo. Retire todos los huesos con la piel (pero se puede dejar en el ventilador), cortada en trozos medianos y sumar todos en una taza.

Aquí le añadimos el ajo a través machacador, sal y pimienta al gusto. Usted puede agregar las nueces, pimienta, ciruelas, etc.

A continuación, vierta un paquete de gelatina (seco) y todo está bien mezclada.

Tome un paquete de leche o jugo, necesariamente dentro con papel de aluminio (Tetra Pack) y no se suman toda la carne. Top película del abrigo del paquete.

En una cacerola vierta el agua, para que cuando lleguemos a poner nuestro paquete, el nivel del agua coincide con el nivel de nuestra carne. Encienda el gas y cocinar a fuego medio durante toda la hora - media.

Pasó el tiempo, tomar cuidadosamente nuestra paquete y sacar a la terraza para refrescarse. Qué frío, cortar cuidadosamente la caja.
Nuestro jamón está listo.

Consejo - el agua en el complemento de la carne.

Sí, pero este plato se puede hacer de pavo. Una gran alternativa. Pavo pollo Reemplazo de no echar a perder la receta, pero sólo el mejor hará.

Batidos de kiwi limón.

72kkal 100g.

4 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos.

Ingredientes:
1 l. leche baja en grasa
4 kiwi
1 limón
30 oz azúcar en polvo (se puede sustituir la miel)

Preparación:
Kiwi Pelar y picar. El limón es bueno lavar, quitar la cáscara (finamente) y exprimir el jugo.
Mezclar la leche, la ralladura, el jugo de limón, azúcar en polvo y kiwis en una licuadora, chuleta.
Dividido en 4 vasos.
Se puede decorar con ralladura de limón, rodajas de kiwi, hojas de menta.

También se puede añadir ingredientes a plátano, pero luego aumentó calórica;)

Especias fragantes zanahorias en África

52kkal 100g

El aceite de oliva - 1 cucharada
Ajo - 4 dientes
Paprika - 2 cucharaditas
El comino (comino) en polvo - 1 cucharadita
Cilantro en polvo - 1 cucharadita
Las zanahorias - 4 piezas
Agua - 1 taza
El jugo de limón - 3 cucharadas
Sal - al gusto
Perejil picado - 1/4 taza
Pelar las zanahorias y cortar en pequeños círculos para obtener alrededor de 3 tazas.
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Añadir el ajo picado, comino y cilantro. Cocine de 20 segundos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el olor.
Añadir la zanahoria, el agua, el jugo de limón y sal. Llevar a ebullición, echar un poco de calor, cubra y cocine a fuego lento durante 6-8 minutos hasta que estén blandas. Abra la tapa y cocine durante otros 2-4 minutos, hasta que las zanahorias no será muy suave y el líquido se convierte en un jarabe.
Agregue el perejil y servir caliente oa temperatura ambiente.

"Desayuno Posh"

en 100 g 139.11kkal

Ingredientes: 1 piezas de plátano

kiwi 1 pieza
ordeñar 0.5 pila.
kéfir 0.5 pila.
1%
Miel líquida 1 hora. L.
jengibre molido 1 de fichas.

Preparación de la bebida kiwi y plátano

plátano y kiwi pelado, cortado en trozos arbitrarios y moler en una licuadora licue.

Verter la leche puré resultante, kéfir 1%, una pizca de jengibre molido, miel y otra vez batir bien hasta que quede suave.

Verter un vaso de bebida en la parte superior para decorar fruktami.Priyatnogo apetito!

Dulces "Marmalade".

100 g de 36-kcal.

Se Requiere:

100 mililitros de zumo de naranja
100 mililitros de agua
Artículo 5-6. cucharadas de jugo de limón
sah.zam. sabor
1 cda. cáscara de naranja rallada
1 cda. cáscara de limón rallada
Gelatina 20 g

Método de preparación:

Gelatina llenar con jugo de naranja, agitar y dejar a hincharse.
Sah.zam. mezclado con agua en un recipiente aparte, añadir la ralladura de cítricos y poner a fuego muy bajo.
Llevar la mezcla a fuego lento hasta que hierva y cocinar un poco. A continuación, retire del fuego y conectar inmediatamente con la gelatina hinchada. Interferir mezcla para disolver la gelatina. A continuación, escurrir y vynem cáscara.
El desplazamiento de masa resultante en forma de jalea, colocada por el papel film y puso 06.10 horas en el refrigerador.
Cuando el tiempo se puede congelar la mermelada (opcional) para pasar a papel de pergamino de azúcar para hornear. Vamos a cortar rodajas y rodar cada rebanada de azúcar.
! Dulces "Marmalade" listo Bon appetit!

Setas en Hungría

100g - 89 kcal
Ingredientes: 750 gramos de setas, 2 cebollas, 3 tomates, 2 dulce de pimiento verde, 4 cucharadas de crema, 1 cucharadita pimienta roja molida, 1 cucharadita almidón de patata, jugo de 1 limón, 50 g de mantequilla, sal, pimienta negro.

Receta: sancochado pimientos verdes, la piel y reduce a la mitad. Los tomates pelados, cortados y alevines. Derretir la mantequilla y sofríe con cebolla picada. Cortar las puntas de las setas piernas, enjuagarlos con agua acidulada con jugo de limón, cortar cada uno en 4 trozos y mezclar con los restos de jugo de limón a las setas no se oscurecen. Conecte con cebollas fritas y hervir rápidamente hasta que la evaporación del agua. Colocar los pimientos setas, espolvorear con pimienta roja molida, cocinar 5 minutos, sal de la pimienta de pimienta negro, añadir los tomates y hervir todo de nuevo durante 3 minutos con agitación continua. A continuación, vierta la crema, que se diluyó con almidón, espere hasta que la mezcla espese y servir.

Refresque el arco iris

Ingredientes (5-6 porciones):

2 plátanos
300 gr. fresas
3 kiwi
300gr. helado (helado)
Un poco de menta

Preparación:

Frutas y bayas completamente fresco. Grind por separado en una licuadora, helados suavizar.

Coloque las capas:

1 plátano, kiwi, 2, 3, fresas, 4-crema. Decorar con menta.

Clásico Hormiguero

Ingredientes:
800 g de mantequilla
Pollo huevo 4 unidades.
Leche 300ml
1 kg de harina
De polvo de hornear 2 h. L.
La leche condensada hervida 0, 5 l
Nogal 150 g

Poner en un plato hondo 400 gramos suavizaron margarina (más sabroso si se agrega la mantequilla) y huevos. Centrado movimiento repetitivo para mezclar los ingredientes juntos hasta hace relativamente suave.
En la mezcla resultante de los huevos y mantequilla (margarina) vierta calentado ligeramente leche, se continúa agitando monotónicamente. Mejor navegar la temperatura de 40 a 50 grados (establecidos empíricamente!). Tamizar la harina por un colador, añadir el polvo de hornear. Mezclar todos los ingredientes en la conciencia. Idealmente, usted debe tener suficiente masa, que debe ser colocado en un lugar fresco (refrigerador, congelador) por alrededor de una hora (dependiendo de alimentación de funcionamiento de su máquina).
Conseguir nata para cocinar.
Por lo tanto, 400 gramos de mantequilla ablandada (mantequilla crema única buena calidad!) Para ser completamente mezclado con 2 latas de leche condensada. Llevar la mezcla hasta que esté suave, agregue a ella nueces trituradas mucho, lo que dará pastel de especias.
Pasó una hora la solución de prueba en el refrigerador. Así que ahora es el momento de empezar a hornear bases para pasteles.
La primera etapa es para preparar el horno. Su temperatura debe ser de aproximadamente 180 grados.
Mientras el horno se calienta, se extendió sobre un papel de horno una bandeja para hornear. En su lugar salchichas pequeño espesor de la masa. Hornee estas salchichas no necesitan más de 10-15 minutos, hasta que el característico color dorado.
Salchichas Ready sacan del horno y suelo. Esto se puede hacer manos, y las tijeras especiales para los panaderos o un cuchillo de cocina simple.
Mezclar la crema y un poco salchichas picadas enfrían.
Ahora debemos dar la torta de la forma deseada. Sin embargo, durante el moldeo debe prestar especial atención a los objetos valiosos embestir.
En la etapa final, puede utilizar varias técnicas de decoración. En particular, espolvorear con cacao o chocolate, decorar con dulces, jaleas, bombones o fruta.
En general, todo depende de la imaginación.
El único matiz - un verdaderamente maravilloso sabor de la torta alcanza sólo un día.