Olivier con setasIngredientes: Patatas 4 piezas Huevos 4 piezas Pepinos en vinagre 4 piezas Zanahoria 1 pieza Conservas de guisantes verdes 1 lata Cebolla 1 diente Setas frescas 200 g 150 g de mayonesa Preparación: 1. Las patatas, los huevos y las zanahorias para cocinar, pelar y cortar en cubos. Encurtidos cortados en cubos. Las cebollas y champiñones picados y freír hasta que estén doradas junto con aceite vegetal. 2. En una ensaladera poner todas las verduras, cebolla y champiñones, guisantes, mayonesa y mezclar. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
BozbashIngredientes: 500 g de cordero - 1 taza de guisantes dividir, 500 g de patatas, 2 manzanas, 2 cebollas, 2 cucharadas. cucharadas de puré de tomate y el aceite. Preparación: La chuleta de cordero lavada o cortado en piezas con un peso de 30-40 g, poner en una cacerola, cubrir con agua para que sólo cubría el cordero, sazonar con sal y cubra la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento, removiendo la espuma. En una sartén aparte y poner a hervir los guisantes lavados movidos, bahía it 2-3 tazas de agua fría. Hervir los guisantes se deben a fuego lento. Después de cerca de 1 - 1 1/2 horas por piezas de cordero guisantes cocidos turno, separando todos los pequeños huesos. A continuación, añadir el caldo colado, picado, cebolla tostada en mantequilla, patatas en rodajas y las manzanas, puré de tomate, sal, pimienta, y cubierto con una tapa y cocine a fuego lento durante 20-25 minutos. Servir espolvoreado con perejil picado bozbash Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Talla - verduras y frutas talla
?Hoja de trucos para la cocina!
Hot KokachinoIngredientes: 2 paquetes de mezcla de chocolate caliente para 1 taza de leche 1/2 taza de crema baja en grasa Café instantáneo 1 cucharadita 1/2 taza de malvaviscos Jarabe de chocolate 1/4 taza crema batida para la decoración tamizada cacao para decorar Preparación: Calentar la leche y la crema en una cacerola pequeña, retirar del fuego. Añadir la mezcla al chocolate caliente y café. Mezclar bien y verter en tazas o vasos. Top malvaviscos put, vierta el jarabe de chocolate. Decorar con crema batida kokachino y espolvorear con cacao. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Idea Diversión
Azúcar en los alimentos
Las fotografías muestran los productos populares, y cerca de la cantidad de azúcar que contienen.
Como?
Funchoza en coreanoIngredientes: Fideos Funchoza - 145 g, zanahorias - 100 g pepinos - 145 g, dulce pimienta - 45 g, El ajo - 15 g, verdes - 30 g, vestirse para Funchoza - 115 g Preparación: Funchoza verter agua hirviendo durante 5-7 min., Descartar en un colador y enjuagar con agua hervida fría. Todas las verduras excepto el ajo y hierbas, cortar en tiras finas, el perejil y el ajo finamente picado. Zanahoria rallada para frotar las manos hasta que el jugo. Todos los productos se combinan y se mezclan bien, a continuación, dejar durante 2 horas en el frío para perfusión antes de servir una vez más a fondo. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Sosisochki a secadoIngredientes: Leche - 1/2 l Mostaza (al gusto) La sal (al gusto) Queso curado (al gusto) El secado (pequeña, aromatizados) - 1 paquete. Embutidos (10 uds.) - 1 paquete. Preparación: 1. Lo más importante - que los agujeros en el secado con ajuste de tamaño con salchichas gruesas. Piense en la cantidad que necesita secadoras, y ponerlos en un profundo emkost.Sushki remojo en leche salada a suavizado ligeramente. El tiempo no escribir todo depende de las secadoras. 2. Cuando el secado suficientemente derretido, es necesario ponerlos en los hot dogs, salchichas cada pre ligeramente engrasados salchichas gorchitsey.Kraya debe mirar hacia fuera, porque en el tratamiento térmico que son un poco más pequeño en dlinu.Ulozhit estas orugas en forma refractaria 3. Forma lubricar rast.maslom poco. Espolvorear con el queso rallado y el horno hasta que el queso dorado. La temperatura y el tiempo dependen de su horno. (Alrededor de 15 a 20 minutos para hornear 180 g) 4. Cuando los croquetas de queso bien, secado serán crujiente pero suave y tierna por dentro. Puede ser servido :) 5. Si estas salchichas servido con un plato de acompañamiento, se obtiene una abundante cena. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Albóndigas con ajo y eneldoIngredientes: Masa: levadura seca - 11g de harina - 500 g (añadí 450g) aceite de girasol - 2 cucharadas (agregué 4 cucharadas) Sal. - 1 cucharadita (agregué 2 cucharaditas) de azúcar - 1 cucharada. cuchara huevo - 1 pieza. agua o leche -. 1 taza (añadí leche artículo 1.5) Salsa de ajo: 4 dientes de ajo (I añaden 6 dientes) aceite de girasol - 2 cdas. cucharas agua - 2 cucharadas. cuchara (no agregar agua) Sal - al gusto. Preparación: Mezclar la levadura con la harina tamizada, el azúcar y la sal, añadir la mantequilla, el agua caliente o leche, amasar bien la masa hasta que ya no se pegue a las manos. Hacer una bola de masa y deja que vengan en un lugar cálido durante 1 hora. Divida la masa en porciones de 40 gramos y completar cada pieza en una bola. Póngalos cerca uno del otro en una bandeja de horno y que se vayan 30 minutos. en un lugar cálido. Lubrique el pampushek huevo batido superficie y hornear durante 30 minutos. a una temperatura de 250 grados. Mientras donas son horneados, preparar la salsa: Machacar el ajo, añadir el aceite, el agua, la sal y mezclar bien (lo hago en una licuadora). La salsa debe quedar espesa como crema agria. Albóndigas Listo grasa de ajo! Mis adiciones: Cuando hice albóndigas, me tomó menos harina, leche, he añadido más y tdI en ingredientes ukrop.V ajo añadido entre paréntesis mis cambios. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Setas con pepino, guisados en cremaIngredientes: 500 g de pepino fresco (si no son pequeñas, tengo una ensalada) 300g setas Crema 200g 1 cucharadita harina 3-4 dientes de ajo sal y pimienta cebollas verdes y eneldo al gusto un poco de fregadero. aceite de cocina Preparación: 1. Los pepinos lavar y cortar en rodajas finas (si ensalada de pepino, luego se corta en 2 piezas y cortados arandelas, me han quitado previamente las semillas con una cucharadita). Limpiar los champiñones y lavar (yo les tiro con la cáscara superior) y cortar arandelas. Ajo Pelar y picar o pasar a través "chesnokodavku." Cebolla y eneldo lavado, seco y bien picado (o use congelados preparados por los verdes). 2. En una sartén derretir la mantequilla, agregar el pepino y freír a fuego alto durante 5 minutos, a continuación, añadir los champiñones y cocine a fuego alto hasta que el líquido. Añadir a la pimienta verduras, la cebolla verde, sal, pimienta, mezclar bien todo, tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos. 3. revuelo en crema agria 1 cucharadita harina, verter la crema a las verduras, espolvorear con eneldo, todos mezclar bien, el gusto por la sal, la pimienta y dejar hervir durante unos minutos más 2. Servir caliente. Muy sabroso con patatas, el pescado, y una pechuga de pollo a la parrilla, también, era delicioso. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Quiero verano ...
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