Pan francés

Ingredientes:
1 barra de pan jalá
3 huevos
1/2 taza de crema de leche
aceite para freír
buen jarabe de arce

Preparación:
Cortar el pan en rebanadas gruesas. Batir los huevos y crema. Precalentar una sartén a fuego medio y agregar 1 cucharada mantequilla por cada dos tostadas francesas, mantequilla cubrir toda la superficie. Humedezca un pedazo de pan en el huevo y la crema en ambos lados. Ponga en una sartén y freír hasta que estén doradas por ambos lados. Servir con más mantequilla y jarabe de arce.

"borrachos" albaricoques

Ingredientes:
5 albaricoques
1 taza de agua
3/4 taza de vino blanco
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de vainilla
1 cucharadita de hojas de menta

Preparación:
Mezclar el agua, el vino y el azúcar en una cacerola pequeña. Ponga en un pequeño fuego hasta que el azúcar se disuelva. Ponga albaricoques (mitades). Cocine por unos minutos, luego añadir los de vainilla y hojas de menta. Cocine a fuego lento 4 minutos Servir con yogur o helado.

Ferrero Rocher casa

Ingredientes:
Obleas del chocolate - 100 g
Avellana - 150 g
Nutella - 200 g
Bitter (o leche) de chocolate - 250 g

Preparación:

Temperatura del horno a 180 ° C. Se secan los frutos secos en el horno durante 8-10 minutos. Nueces exfoliar las manos o una toalla. Picar las nueces. Waffles destrozado a migajas medianas. Waffle mezcle con nueces. Añadir la Nutella y apriete las manos. Ciegamente bolas 1 cucharadita de chocolate. Si la masa es demasiado delgada, luego lo puso en durante 15-20 minutos en el congelador. Bolas terminados en la nevera durante 45 minutos.

Fundir el chocolate al baño maría. Chocolate fresco y obmoknite cada bola en la mezcla. Caramelo debería congelar - y con valentía para servir café.

Crepes con el plátano en el kéfir.

Ingredientes:

● El kéfir 1, 5 taza
● sodio 1 cucharadita
● sal 1 cucharadita
● azúcar 5 cucharadas
● plátano grande 1 pieza cortada
● vainillina
● harina 2 pila
*** Vaso 300ml

Preparación:

Amasar la masa es mucho más pronunciada que la crema espesa. De esta consiguen esponjosa.

Crispy rollos para el desayuno

Ingredientes:
4 de pita hoja delgada
Picada con cebolla y especias 200g
Huevo 2 piezas
Ketchup aguda

Preparación:
Pan de pita cortado en trozos pequeños
Cepille con salsa de tomate.
Luego se extendió una capa delgada de una fina capa de farsh.Utochnyayu- que no iba a permanecer en la carne picada syrym.Ili guiso un poco, y luego poner en el pan de pita.
Armar el huevo con sal
Y una cuchara para verter sobre el pan de pita
Ocultar tubo
Y freír en una sartén por ambos lados. O engrasado y cocer en el horno.

CUFLE de queso con una manzana en el microondas durante 5 minutos

Ingredientes:

- Queso Cottage (no granular) - 180-200 g
- Apple (grande) - 1 PC.
- Huevo - 1 pieza.
- Pasas - opcional

Preparación:

1. rejilla Apple. Añadir el queso cottage y el huevo.
2. Mezclar todo con un tenedor.
3. Haga arreglos para moldes, apto para el microondas. Souffle no se levanta durante la cocción, los moldes se pueden llenar a la cima.
4. Ponga en el microondas durante 5 minutos. Consultar disponibilidad, tocar la parte superior del postre - si el dedo se traza de queso cottage, hornear durante un par de minutos.
5. Hornear el soufflé en el horno y puede ser. Apple puede ser reemplazado por cualquier otra fruta 6. a su gusto.

Merengue hecho en casa

Ingredientes:

- 2 claras de huevo refrigerados
- 100 g de azúcar en polvo
- El jugo de limón
- Una pizca de sal

1. Proteína (con una pizca de sal) venció con azúcar en polvo en una masa espesa, con la adición de unas gotas de jugo de limón.
2. Hornee a 100 grados durante unos 1 5 horas.
Buen Provecho!

Rizos en capas con chorizo

Ingredientes:

- Hojaldre
- Salchicha hervida

Preparación:

1. Hojaldre cortado a lo largo en tiras, cocinado salchichas en rodajas finas y medio. Masa ligera rodar o estirar los brazos, poniendo las salchichas

2. Giro

3. Hornee a t 180-200 grados durante 20-25 minutos

Nuggets de pollo crujientes en McDonalds como - no, aún mejor

Muchos creen sabor de la carne de pollo blanco dryish. Pero intenta cocinar nuggets de pechuga de pollo, y usted se sorprenderá de lo que pueden ser jugosa. Pequeños trozos de pechuga de pollo cubiertas con una deliciosa corteza crujiente - un sueño de cualquier gourmet. Particularmente aficionado a este "dulces" niños. Y no es necesario correr a la tienda más cercana para el producto semielaborado, cada amante fácil de preparar este plato sencillo y delicioso en casa.

Crema 20% -s '- 1, 5 tazas
Pechuga de pollo - 500g.
Copos de maíz - 3 tazas
Sal, pimienta, aceite vegetal - al gusto

Receta para cocinar nuggets de pollo:

Pechugas de pollo cortado en trozos pequeños, lugar en un bol, verter la crema y revuelva. Coloque en el refrigerador durante 30 minutos, deje Marino. Mientras tanto, mezcle en una licuadora y cortar los pimientos, copos de maíz, sal. Ponga la masa resultante en un bol y rodar con cuidado los trozos de pollo en ella. Ponga pepitas en la sartén, después del cepillado con aceite vegetal y hornear durante 15 minutos hasta que estén doradas. Publicar puede ser un aperitivo, piezas puestas en palillos de dientes y decorar con hojas verdes. Combinado de plato de acompañamiento fácil y verduras pepitas hacen un segundo plato lleno.

Para utilizar el empanado y galletas, patatas fritas, y las nueces picadas, y marinar cada anfitriona suyo. Usando varias combinaciones de especias puede lograr una amplia variedad de gustos. Además, los Nuggets no puede cocer y freír en aceite hirviendo.

El complemento perfecto para los palos crujientes - Salsas, también se puede cocinar rápidamente como en casa. Aquí hay una variación de uno de ellos - una salsa de miel y mostaza. Tomar 4 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada pequeña de mostaza granulada, 1/5 cucharadita de miel clara, 1 cuchara pequeña de agua fría y mezclar bien. Simple y delicioso!

Salmones salados

Ingredientes:
Filete de salmón - que tenía un peso en canal de 800 gramos
sal, azúcar proporciones 2/1, es decir, sales 1 2 des.l des.l azúcar
Brandy - 1 cucharadita
un pequeño manojo de eneldo
Mezcla de pimienta recién molida

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, frotarlos filetes de pescado. Envuelva el pescado en una sábana, poner en un recipiente y refrigere durante la noche. Por la mañana se puede comer.

Camarones a la parrilla

Ingredientes

500 g de gambas

Para la salsa:
1 cda. cucharada de jugo de limón
unas gotas de salsa Tabasco
pizca de sal
50 g de cebolla (finamente picada)
250g de tomates enlatados en su jugo
70 g de tomates frescos (cortado en cubos)
70 g de pimiento verde (cortado en cubos)
cilantro (picado)
poco verde jalapeño caliente

Para la salsa tártara:
250 ml de mayonesa
Alcaparras 20g
60 g encurtidos
perejil (picado)

Preparación:

Descongele y preparar camarones. Pelar la cáscara, dejando la cola, a continuación, hacer una incisión a lo largo de la parte posterior, retire la película de esófago delgada. Marinar los camarones en escabeche para asar pescado. Gambas peladas shell cadena en pinchos de metal. Es importante que las colas de camarón no se cuelgan de pinchos. Cocine los camarones a la parrilla salsa de tomate. Para este jugo de tomate picado con un mezclador, y conectar con los demás ingredientes. Preparar la crema de tártaro. Encurtidos y alcaparras cortan, se combinan con la mayonesa. Añadir el perejil picado. Precaliente la parrilla y freír los camarones en cada lado por 2-3 minutos, espolvorear con sal. No perezharte! Camarones a la parrilla Listo sirven con salsa de salsa y el sarro.

Salmón con nectarinas.

Ingredientes:

Filete de salmón - 4 uds.
El aceite de oliva - 1 cucharada
Jugo de limón - 2 cucharadas
Nectarinas (melocotón calvo) - 500 g
Chilli Peppers - '65
Cebolla roja - '40
Crevel - '15
Casa de la Moneda (picado) - 2 cucharaditas
Miel - 1 cucharada
Pimienta de chile (tierra) - '10
La sal del mar - al gusto.

Método de preparación:

Paso 1: Una cucharada de jugo, pimienta roja y cebolla roja, Crevel y todos los condimentos (excepto la sal del mar y una cuchara del chile) - Mezclar en un recipiente (asegúrese de que no era de metal) y fresco.
Paso 2: Capa de filete de salmón con especias (sal, chile, usted puede mezclarlos con antelación), a continuación, espolvorear con el resto del jugo de limón y la mantequilla de nuestros filetes preparados y se fríen como usted prefiera (a la corteza moderada o fuerte). No obstante, cuando la piel está en contacto con la carne de salmón a colocar las piezas cortadas muy bien, las nectarinas y colocar los filetes en los platos, luego espolvorear cada salsa preparada y servir inmediatamente con nuestros nectarinas salmón, a la mesa.

Buen Provecho!

Caviar de squash

Ingredientes:
- Calabacines 1500 g
- Zanahorias 300 g
- Tomates rojos 400g
- Cebolla (100g) 1.5 pc.
- 30 ml Aceite vegetal
- Eneldo 10g
- Perejil 10 g
- Dientes de ajo 3 piezas

Método de preparación:
1) Squash quitar las semillas y la piel áspera (si no usa un calabacín pequeño jóvenes), la carne cortada en cubos
2) las zanahorias cortadas purificados en cubos pequeños o rejilla.
3) Para una más delicado caviar de tomate textura de squash mejor cáscara. Para este fin, la parte inferior del tomate hacer una incisión cruzado y deje caer en agua hirviendo durante un minuto media
4) Después de eso, la piel se desprende con facilidad, y los tomates se puede cortar
5) Freír la cebolla picada hasta que esté transparente en aceite vegetal, a continuación, en la misma sartén, coloque las zanahorias y cocine a fuego medio durante 5-7 minutos, hasta que se ablande. Ahora ponga el calabacín y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos, a continuación, añadir los tomates y la sal
6) Continuar la cocción de las verduras durante unos 10 minutos hasta que estén suaves.
7) por 2-3 minutos antes de finalizar la cocción añadir el ajo y las hierbas picadas. Si a preservar los huevos de la calabaza de invierno, a continuación, añadir 1-2 cucharaditas de vinagre por cada kilogramo de calabacín
8) Al final de la cocción licuadora mezcla tajada. Comer huevos refrigerados

Buen Provecho!

Molletes en leche condensada

Ingredientes:

200 g de margarina
2 huevos
1 lata de leche condensada (10 cucharadas)
Harina 300g
sal schipotka
1 sobre de levadura en polvo
bayas

1. Derrita la margarina, un poco fría
2. Añadir la leche condensada y mezclar hasta vinchikom suave.
3. Agregar los huevos, mezclar, mezclar la harina con el polvo de hornear y vierta la mezcla de aceite, mezclar bien.
4. En la masa añadir bayas
5. Hornee a 180 °, 35 a 40 minutos.

Setas con papas a la crema

Ingredientes:

- 1 kg de miel agáricos
- 2 cebollas
- patatas 800g
- 300 g de crema agria
- 1, 5 cucharaditas sal
- Aceite vegetal 40 ml
- ¼ch.l. pimienta molida

Preparación:

Limpiar los champiñones, ponerlos en agua con sal y llevar a ebullición. Cocine durante 10-12 minutos después de hervir, y luego verter el agua. Champiñones cortados en trozos de 2-3. Freír la cebolla picada durante 1-2 minutos a fuego medio hasta que estén transparentes. Añadir las patatas limpiados y cortados en cubitos, mezclar y cocinar durante unos 15 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y pimienta. Champiñones cocidos a la sartén para poner las patatas. Agregue la crema agria y revolver, tapar y cocinar a fuego lento durante 5-7 minutos

"Gusariki"

Ingredientes:
- Hojaldre Ready
- Picado
- Queso
- Setas
- Cebolla
- Zanahoria
- Huevo
- Sal
- Pimienta

Preparar el relleno:
Freír por separado champiñones, cebolla finamente picada y la zanahoria (rallada), sal y pimienta. Mezclar todos los ingredientes con la carne picada, el huevo.

De hojaldre acabado:
cortar círculos, semicírculos hacen agujero vidrio, poner el relleno, cubrir con un círculo con un agujero, un tenedor para presionar hacia abajo el borde, huevo grasa, espolvorear con queso y poner en el horno durante 30 minutos.

Hornee a 180 grados, servido con verduras y salsa de crema, para esto en un frasco de crema para presionar el ajo, la sal al gusto.