Panecillos BicolorIngredientes: ~ 300 g de harina + para el amasado Ciruelas 120g. mantequilla o margarina 1, 5, Art. l. crema agria 2 yemas de huevo 3 cdas. l. azúcar vainilla o vainilla azúcar 0 5 h. L. soda Art. l. cacao 4 cdas. l. coco 1. La mantequilla a temperatura ambiente cortada kuibkami y mezclar con la harina tamizada, el bicarbonato de sodio, azúcar, vainilla (estoy corriendo en migajas en un procesador de alimentos). 2. Añadir las yemas de huevo y la crema agria, amasar agradable masa elástica (si es necesario, agregue más harina) y se divide por la mitad. 3. En una parte añadir cacao a otro - de coco. Revuelva bien. 4. Cada prueba aún divide por la mitad. 5. Trabajo enharinado superficie y desplegar más finas posible en ambas pruebas, aproximadamente la misma forma. 6. En la masa de chocolate con un rodillo de masa de coco portátil, cortada en 8 segmentos triangulares y rollos bagels, empezando con el lado ancho. Mientras que el primer lote de horneado, hacer todo lo mismo con el segundo (sólo que esta vez me envolví coco bateador, y chocolate - en el interior). 7. Hornee a 180 ° C en una sartén, la fuente de horno papel verjurado, unos 20 minutos. Cocine! Receta: too_weird ( cityofevil6661.blogspot.com)
Hashbraun (croquetas)
Ingredientes:
Patatas - 2 piezas
Mantequilla derretida - 2 cucharadas
Patatas rallar, echado en agua hirviendo, hervir durante 2-3 minutos. Inclinación en un colador, dar agua para drenar, secar limpia un poco de patatas fritas. En sartén caliente 1 cucharada de mantequilla, poner las patatas, liso. Cubra y freír a fuego lento durante 6-8 minutos. Cake voltee con delicadeza hacia el otro lado (si rompes, no es gran cosa), agregar el aceite restante, siga freír nuevamente, minuto 6. Servir con la salsa caliente.
?Caracoles
Ingredientes:
La harina de trigo - 250 g
La levadura fresca - 20 g
Leche - 100 ml
Azúcar - 50g
Huevo - 1 pieza
Mantequilla - 75 g
Azúcar de vainilla - 1 pieza
Pasas - 50 g
Canela - 1 cucharadita
El azúcar en polvo - 150 g
El jugo de limón - 2 cucharadas
1. levadura y 1 cucharadita de azúcar para disolver en la leche, por lo que se despertaron y ganaron. Como usted.
2. Añadir la harina, el azúcar y la vainilla llana, huevo y 50 gramos de mantequilla ablandada (para engrasar el resto). Poner la masa en un lugar cálido durante 45 minutos.
3. Estirar la masa en un rectángulo de ½ cm de espesor y cubrir con la mantequilla derretida. Espolvorear con pasas y canela. Cerrar rollo y cortar en rodajas de 2 cm de espesor.
4. Rebanadas ponen en la bandeja de horno papel verjurado y dejan a subir durante 10 minutos. Hornear durante 20 minutos a 180 grados. 5. Dejar enfriar y lubricar esmalte de zumo de limón y azúcar en polvo.
Cocine!
Mermelada de arándano
Ingredientes:
Arándanos - 500 g
Gelatina - 1 cucharada
Azúcar - 500 g
Arándanos lavan, puré y mezclar con diluido en agua con gelatina. Llevar a ebullición, añadir el azúcar y cocinar hasta que espese. Vierta la mezcla sobre mojado en agua plato frío, enfriar y cortar en rodajas.
Para decorar, puede tirar los trozos de gelatina de fruta en azúcar, azúcar en polvo, virutas de coco o Topping confitería.
Cocine!
?Granolnye bares
Ingredientes:
Marzo 1/4 taza de fideos de harina de avena
1/2 taza de azúcar morena
1/3 taza de avena
1/2 cucharadita sal
una pizca de canela
2-3 tazas picadas frutas secas, nueces o semillas
Aceite vegetal 1/3 taza
1/3 taza de cada una de mantequilla de maní
Miel líquida 1/3 taza, jarabe de arce o jarabe de maíz
2 h. L. El extracto de vainilla
1. Precaliente el horno a 180 ° C
2. En un tazón grande mezcla juntos la avena, la harina, el azúcar morena, sal y canela. A continuación, agregue las frutas, frutos secos y semillas secas.
3. En un pequeño tazón bata el aceite vegetal y aceite de maní, miel y vainilla.
4. Añadir esta mezcla a los ingredientes secos y mezclar hasta que se desmoronen profundamente suave. Tamp en el molde preparado.
5. Hornee durante 30-35 minutos hasta que estén doradas.
6. Deje que el granola se enfríe antes de organizar su flagelación y cortar a bares deseados.
Cocine!
Snickers
Ingredientes:
Por primera capa:
200 g de chocolate con leche
50 g de caramelo fudge
50 g de mantequilla
Para la segunda capa:
4 cucharadas mantequilla
1 taza de azúcar
1/4 taza de leche evaporada
1 1/2 taza de crema de malvaviscos
50 gramos de aceite de cacahuete
1 cucharadita vanilina
1 1/2 taza picado cacahuetes salados
Para la tercera capa:
400 gramos de caramelos, toffees
1/4 taza de crema de leche
Para la cuarta capa:
200 g de chocolate con leche
Chocolates, toffees 50g
50g de mantequilla
Para Marshmallow crema:
3 proteínas
2 cdas. Mermelada de cuchara
3 cdas. cucharadas de azúcar
1 cucharadita gelatina
1/4 taza de agua
1/4 cucharadita sal
Preparación:
1) Para la primera capa: En una olla pequeña a fuego lento derretir el chocolate con leche, caramelo y mantequilla. Mezclar bien hasta que quede suave. Vierta la mezcla en un molde (22 cm x 32 5, 5 cm), engrasada. Usando una espátula, alisar la superficie de la masa y refrigerar.
2) crema de malvavisco: Vierta la gelatina en el agua, mezclar bien y dejar actuar durante 40-50 minutos a hincharse. Batir las claras con una pizca de sal. Drenaje Jam, mezclar con el azúcar. Cocine durante 7 minutos a fuego lento. A continuación, vierta lentamente en la gelatina disuelta. También agregar las claras batidas. Revuelva. Cerrar papel film.
3) Para la segunda capa: En una cacerola mediana, derrita la mantequilla a fuego medio. Mezclar con el azúcar y la leche condensada. Una vez que la mezcla empiece a hervir, cocinar por otros 5 minutos, revolviendo constantemente. A continuación, retire del fuego y revuelva rápidamente con crema de malvaviscos, mantequilla de maní y vainilla. Añadir las nueces. Tome la bandeja para hornear de la nevera. Verter la mezcla de malvavisco sobre la primera capa. Usando una espátula, alisar suavemente la mezcla de manera uniforme. Poner en el refrigerador.
4) Para la tercera capa: Poner el caramelo del caramelo en la olla mediana. Mezclar con la crema. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté completamente derretido y obtiene una consistencia suave. Tome la bandeja para hornear de la nevera. Vierta la masa iris sobre la segunda capa, lisa la superficie de la masa con una espátula y poner en el refrigerador.
5) Para la cuarta capa: En una cacerola pequeña añadir el chocolate con leche, caramelo y mantequilla. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que quede suave. Verter en la parte superior de la tercera capa y alisar con una espátula. Coloque en el refrigerador durante por lo menos 1 hora. Cortar en cuadrados y servir frío.
Chicken Alfredo
Ingredientes:
- Caldo de pollo - 1 litro
- arcos Pasta - 225 g
- Pechuga de pollo cocida - 1 pieza
- Ajo - 1 diente
- Queso parmesano rallado - 1/2 taza
- Pimienta dulce roja - 1 pieza
- Pimiento verde - 1 pieza.
- Pimienta dulce amarilla - 1 pieza.
- Albahaca - 6 hojas
Preparación:
Pimientos amarillos, rojos y verdes cortados en tiras. Hervir la pasta en caldo de pollo. Se procede a la salsa Alfredo. Calentar 3 cucharadas de aceite y 1/2 taza de caldo de pollo en una cacerola a fuego medio. Manténgase al día hasta que la mantequilla se haya derretido. Después de añadir el ajo picado, 1 cucharadita de sal, 1 cdta. De pimienta, a continuación, añadir poco a poco 1/2 taza de queso parmesano rallado. Cocine a fuego medio, revolviendo de vez en cuando. Pimienta frito en aceite durante unos 6 minutos. Difundimos el pollo y verter la salsa Alfredo. Mantener a fuego durante 5 minutos. Porciones Pegar descomponen skeet. Vierta la salsa sobre la parte superior con pollo y pimientos.
Palitos de hojaldre con jamón
Ingredientes:
- Flaky masa de levadura 250 g
- Jamón sacudió 35g
- Huevos 1 pc.
Preparación:
Estirar la masa de hojaldre en una capa delgada larga de manera que su anchura es igual a la longitud de las tiras de jamón. Jerked jamón (jamón o jamón de Parma) se descomponen en la superficie de la masa. Cortar la masa con jamón transversalmente en tiras de unos 2 cm. Gire cada tira en una espiral apretada y poner en una bandeja para hornear, formuladas por el papel de la grasa espiral vypechki.Kazhduyu con huevo batido y colocar en un horno precalentado a 190 grados. Hornear durante unos 20 minutos hasta que estén doradas.
?Muy sabrosas empanadas - rápida y fácilmente
Ingredientes para la masa:
- 1 taza de yogur espeso
- Harina
- Sal al gusto
- 0, 5 cucharadita de bicarbonato de sodio
Preparación:
Y todo! Para el relleno preparar el relleno: sal, pimienta al gusto. Necesita muy poco.
El relleno no debe ser gruesa - entonces empanadas son jugosas. Amase la pasta gruesa, por lo que sus manos no están pegando.
Estirar la masa finamente, como albóndigas.
Relleno se distribuye sobre toda la superficie con una capa delgada.
Skeet cortar el exceso de masa.
Fry en ambos lados. Cocido muy rápidamente, mientras que la masa se eleva.
Tallarines con rebozuelos
Ingredientes:
Tagliatelle - 200 g
1 cebolla pequeña
300 g de rebozuelos, lava bien
200 ml de crema de leche 30 a 36%
Cucharada de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Cocine los tagliatelle de acuerdo con las recomendaciones sobre el paquete hasta que el estado al dente.
Freír los champiñones con cebolla picada en la mantequilla.
En setas listo verter la crema y cocinar hasta que espese.
Sal y pimienta al gusto.
Escurrir la pasta y colocar en la sartén con la salsa. Todos mezclar bien y cocine por un minuto o dos para envuelto completamente salsa de pasta.
Servir caliente.
?Baba
Ingredientes:
200 g de leche caliente
3 tazas de harina
4 huevos
6 cucharadas de azúcar, una pizca de sal
120 g de mantequilla o margarina (derretida)
1 paquete de levadura seca
1 sobre de levadura en polvo
1 sobre de azúcar de vainilla
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar, añadir la sal, el azúcar de vainilla y la leche. Tamizar la harina, el bicarbonato de rociada sobre él, y la levadura, mezclar suavemente y añadir al huevo, no es añadir la mantequilla y mezclar. Ponga la mitad de una hora para subir en un lugar cálido. Ponga en la forma y dejar actuar durante una hora más. Caliente el horno a 180 grados horno durante 25 minutos.
Hervir llenar de 200 gy 200 g de agua para disolver el azúcar y añadir el ron o coñac azúcar (100 g) pueden ser más)))
Retire la perforación Baba todo palillo y verter el ron lentamente siropchikom. Un poco más tarde, su esmalte de la corona: 200 gramos de azúcar en polvo Mezclar con 2-3 cucharadas de agua.
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