Panna cotta CAFÉ
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Leche 350ml
150 ml de crema de leche
4 yemas de huevo
Azúcar 100 g
35 granos de café (se puede tomar más o menos)
Gelatina 15 g
3st.l.tёploy agua hervida
de chocolate para la decoración
Volquémoslo la gelatina para comenzar con un poco de agua y dejar a hincharse. Prepare krem.Dlya café esta leche nalem en una cacerola y agregar los granos de café a fuego medio y se calentará kipeniya.Kipyatim 2 minutos, después se filtró a través de un colador.
Mezclar las yemas con la leche saharom.Kofeynoe puso de nuevo en la estufa y entrar en las yemas, revolviendo constantemente para evitar formado comienza crema komochkov.Kogda a espesar, retirar del fuego y disolver la gelatina en ella, hasta que se disuelva.
Batir la crema e introducir suavemente una crema tibia poco, remover y verter la mezcla en el refrigerador por formochkam.Stavim para completar la solidificación.
Entonces entregar en un plato y decorar a su gusto.
Calabaza al horno con especias.
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Esta receta italiana desde Ella Martino, con algunos cambios y me gusta mucho esta calabaza. Por lo tanto, lo que necesitamos: calabaza (pelar y cortar dolkami- unos 500-700 gramos), 1 naranja, 50 gr. raíz de jengibre, 3-4 dientes de ajo, una pizca de canela, primera clase L miel, aceite de oliva, sal, pimienta (I tomó mezcla, por lo que en mi opinión fragante). En forma de láminas de laicos para que sea más fácil de lavar))). Mezclar el ajo, la miel, la ralladura de naranja rallada machacado y el jengibre rallado, jugo de naranja, azúcar, sal, pimienta, aceite de oliva.
Vierta esta mezcla de calabaza. Espolvorear con canela. Hornear en el horno por 200 gr., Alrededor de 20 minutos. Conjetura sabor cuando esté listo))).
?Muslo de pollo en salsa de crema con patatas
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Ingredientes:
500g patatas
10 muslos de pollo
Crema 200g
Condimento (tomé el pimentón, el aderezo para pollo "Pripravych", la sal, la pimienta roja molida)
50 g de queso rallado
grasa vegetal
verduras (cebolla zedeny, perejil, eneldo)
Preparación:
1) patatas cortadas en plásticos (krugleshkami), sal y suavemente pusieron en la parte inferior de la sartén, engrasado con aceite vegetal
2) preparar una mezcla de crema agria. Para ello, mezclar la crema agria con hierbas. Si usted tiene un deseo de agregar la pasta de tomate - Yo aconsejaría a renunciar a ella, mezclar con el pollo no es tan caliente, en mi opinión)
3) cada una buena capa de la espinilla con una mezcla de crema agria y poner en patatas
4) Espolvorear la superficie con queso rallado
5) poner en el horno durante 40-50 minutos a 180 gradusah6) termine espolvorear el plato con hierbas
Cocktail "Alarma"
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Ahora muchos sesión estudiantes en pleno apogeo. Así que no estará de más cóctel "Alarma", si usted necesita un poco más de tiempo para permanecer sano y despierto:
250 ml Cola
3 cucharaditas de café instantáneo
50 ml de brandy
Todo esto es mejor para mezclar en un frasco (con la adición de café y cola puede espuma). Cognac para quitar un poco de la sensación de fatiga del cuerpo. Pero no exagere :) La sesión se llevará a cabo y, como un sueño no ha sido cancelada.
?Margarita:
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30 ml de tequila
15 ml de licor de naranja Cointreau
30 ml de jugo de lima (limón)
2.1 La yema de huevo (opcional)
Para decorar:
rodaja de lima (limón)
Vierta el tequila, Cointreau y jugo de limón en una coctelera con hielo picado. Agitar bien y verter en un vaso, cuyos bordes son rociados con sal. Adorne con una rodaja de lima margaritas.
Tallarines con rebozuelos
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Ingredientes:
Tagliatelle - 200 g
1 cebolla pequeña
300 g de rebozuelos, lava bien
200 ml de crema de leche 30 a 36%
Cucharada de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Cocine los tagliatelle de acuerdo con las recomendaciones sobre el paquete hasta que el estado al dente.
Freír los champiñones con cebolla picada en la mantequilla.
En setas listo verter la crema y cocinar hasta que espese.
Sal y pimienta al gusto.
Escurrir la pasta y colocar en la sartén con la salsa. Todos mezclar bien y cocine por un minuto o dos para envuelto completamente salsa de pasta.
Servir caliente.
?"Delicioso pastel y rápido para el desayuno!"
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Ingredientes:
Para 1 porción:
-Yaytso 1 pieza
-Smetana 1 cda. l
-Muka 1 cucharada
, cebollas verdes hidroclórico, salchichas, queso, al gusto
Preparación:
1. Picar la cebolla finamente verdes, salchicha.
2. Batir los huevos.
3. Agregue la crema y revuelva.
4. A continuación, la harina, la sal, la cebolla verde, salchicha, revuelva.
5. Freír las crepes como los dos lados en una sartén caliente.
6. Cuando el pastel está listo, queso rejilla en la parte superior y doblar por la mitad.
7. Sirva caliente.
Buen Provecho!
Anna Alexeeva
Roe receta vino №1
Carne de ciervo (300 g) Enjuagar, tocino nashpiguyte con verduras, freír en una sartén con la cebolla finamente picada, así como 20 g de raíz de perejil y el apio, la sal, espolvorear con pimienta negro, vierta un poco de agua hirviendo y hervir durante algún tiempo en el horno bajo el capó hasta que estén tiernos.
Después de enfriamiento, añadir 50-60 gramos de vino tinto seco.
Carne de ciervo libre con verduras y hierbas.
Roe receta vino №2
Carne de ciervo (500 g) 30g nashpiguyte ahumado pechuga y lugar durante 2 días en un adobo. 50 g de zanahorias, 50 g de cebolla y 30 g de raíz de perejil, limpio, cortado en rodajas, poner en una sartén, y en ellos - de carne de venado, añadir el laurel, el diente de ajo machacado, la pimienta, vierta la mantequilla caliente, sazonar con sal y cocer en el horno durante 30 min.
A continuación, añadir 0, 5 cucharaditas. La pasta de tomate, 1, 5, art. cucharadas de harina, un poco de agua y se deja hervir durante 10-15 minutos, luego vierta 100 g de vino tinto seco. Todos juntos un poco de guiso.
Hola gente)))
Ayer zabatsal ensalada och.klevy)))
2 huevos cocidos.
1 sin piel salchicha hervida
1 patty (hogar, la cocina de mi madre)
3 rodajas de chorizo (cocidos)
3 encurtidos (15-20 cm)
un pedazo de queso (c. 50 (aprox))
medio de la bombilla.
Todo está finamente picado -melko. (Excepto el queso)
sal, mayonesa zafigachit
queso frotó con un rallador.
Revuelva ..
Pts. fresco sucedido))))
Ayer ella pidió la ensalada y los ingredientes de la nevera derecho no se hizo del hecho de que era)))
Gulliver Llamado)))))))
?Vera Tarasova
Cada uno tiene su propia receta casera. Así que el juez no es entonces y no discutir cuando. :))
Bueno, no importa a nosotros, y para la administración del sitio, sólo que no lo entiendo, o en los otros grupos, también? En la lista de ban no lo hace
?Voy allí y traté de añadir, y escribo que hubo un error [Tipo IOErrorEvent = burbujas "ioError" = false eventPhase cancelable = false = 2 text = "Error # 2032"]
(((
por favor dígame cómo cocinar jabalí costillas
?Necesidad: 3 tazas de harina, 1 taza de agua caliente, 0, 5 cucharaditas de sal. Cómo: Disolver la sal en agua caliente. Vierta la harina en un recipiente hondo de diapositivas y se vierte la sal en las porciones pequeñas vodichku recreo. Amasar las manos la masa hasta que quede suave, siempre y cuando no hay la zaga del resto. Cubrir con un paño húmedo y dejar reposar durante 20 a 30 minutos. Precaliente fuego medio sartén seca calor. Pellizcar un pedazo de masa del tamaño de un huevo de gallina, rodar en una torta fina, y poner en la sartén. Una vez que aparezcan burbujas en la superficie y manchas oscuras perevarnut torta en el otro lado. Luego freír pita igualmente en el otro lado. A continuación, retire la hoja y lepeshechkah dárselo a una tabla de madera. Rociar con agua fría y cubrir con una toalla limpia. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Requerido: 2, 5 kilos de tomates, 2 dientes de ajo, 1 manojo de verduras, 1 taza de azúcar, 0, 5 tazas de sal, 0, 5 tazas de vinagre de 9%, pimienta, laurel, pimiento rojo vivo. Cómo: Tomates mojados en agua hirviendo durante tres minutos, luego escurrir el agua y rápidamente cambian los tomates en un bol con agua fría. Este procedimiento le permite eliminar de forma rápida y suavemente la piel de tomate. Tomates Obezshkurenye uklozhit capas en la jarra de tres litros, verter una capa de hierbas picadas y el ajo, pasan a través de la prensa. Para añadir nitidez de chiles rojos, rebanados en anillos. Vierta los tomates adobo de agua caliente, la sal, el azúcar, el vinagre y las especias y dejar por un día. Autor: Amor Chumachenko. # ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?Receta: Palillos de pollo 6-8 pcs calabacín jóvenes 1 pieza Tomate 2 piezas patatas 4 pc cebolla 1 pieza 3 dientes de ajo 4 cucharadas de mayonesa crema agria 5 st.lozhek sal y pimienta Enjuague muslos de pollo y séquelo con papel polotentsem.Ovoschi (patatas, tomates, calabacín), todo cortado en círculos y colocar en una bandeja de hornear (en forma de un acordeón), engrasados con aceite de oliva, sal, anillos kurochku.Luk put picadas ponen encima. Crema agria y mayonesa, mezclar, agregar el ajo finamente picado y verter encima la salsa y el pollo en el horno ovoschi.Otpravlyaem durante 1 hora a 160-170 grados. Autor: Jan Antimonova# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
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