Parfait de frambuesa

Ingredientes:

- 150 ml de crema (30% de grasa)
- 2 yemas de huevo
- 30 gramos de azúcar
- 2 cucharadas jarabe de frambuesa

Preparación:

1. En un baño de agua Batir las yemas con el azúcar hasta que la masa de aire suave. El azúcar debe ser completamente disuelto, y la masa espese y se aclare. Tarda generalmente 5 a 10 minutos. Eliminar de la capacidad de fuego, añadir el jarabe, mezclar y dejar enfriar la masa a temperatura ambiente.

2. Batir la crema y con suavidad usando una mezcla Espátula con las yemas. Vierta un montón de formas de helado, insertar palos y poner en el congelador durante al menos 3 horas.

Lápices de colores

Ingredientes:

Mantequilla 100g
200-250 gramos de harina
1 cda. l. crema agria
1/3 cucharadita sal
Azúcar en polvo 100g
1 yema de huevo
huevo para engrasar
1/2 cucharadita azúcar de vainilla
colorantes alimentarios

Preparación:

Mantequilla ablandada tritura con azúcar en polvo.
Agregue la crema agria, la yema de huevo, el azúcar de vainilla / extracto, sal.
Añadir las comidas harina tamizada, usted puede ser limitado a 200 gramos, pero necesitaba todo 250. La masa debe ser elástica y no se pegue a las manos. Es necesario dividir la masa en 2 partes: 1/3 y 2/3. La mayor parte de la implantación finamente en un rectángulo de 15 cm de ancho (aproximadamente). Cubrir con papel film y ponerlos en el refrigerador durante 1 hora. Parte más pequeña se divide por un número igual de colores de colorante de alimentos. Interferir con el tinte en la masa (es mejor hacerlo en los guantes desechables de celofán).
Estirar la masa en una flagelos delgada (tratar de hacerlos de diámetro 0, 5 cm, pero así es como va). La cosecha en el refrigerador. Una hora más tarde, una capa rectangular de masa grasa con huevo batido.
Masa cortada en tiras (ancho generalmente depende de cómo se finamente varilla de desenrollado), aproximadamente 2, 5, y luego 3 cm.
Ahora ponga a rayas del perno de colores en la pasta blanca y rollos. Es mejor rodar a través de la película (como se hace con los rodillos), entonces no se pega a cualquier mesa o en los dedos. Enrolle fuertemente entre la varilla y la masa blanca no debe haber lagunas. La masa es bastante delicado, y puede romperse. Aquí una precisión justa y necesaria.
Lubrica la parte superior con huevo batido. Extender sobre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Hornee a 200 grados durante 15-20 minutos.
Dé enfriar por completo, y sólo entonces se puede "afinar" los lápices.
Pero tenga en cuenta, no lápices de madera, raspar suavemente con un cuchillo afilado.

Cocktail "Apple Smoothies"

2 porciones de 326 calorías:

400 ml de yogur sin azúcar
200 ml de salsa de manzana sin azúcar
Jugo de manzana 1/4 taza
1 manzana grande (quitar las semillas y pieles)
1/2 cucharadita canela vainilla
Mezclar todos los ingredientes en una licuadora y batir

Bounty (Bounty) Casa

Ingredientes:
Coco - 350 g
La leche condensada - 1 tarro
Chocolate - 200g

Mezclar el coco y leche condensada. Los ciegos son pequeñas "salchichas" Derretir el chocolate al baño maría y DIP cada "salchicha" de esta masa. Colocar en una bandeja para hornear, el pergamino establecido, y dar tiempo a que se seque el chocolate (1 hora)

Cuajada con sus manos

173 kcal / 100 g

Curd de la tienda - un alimento de imitación de azúcar aceite. Aprende a cocinar realmente útil y sabroso al mismo tiempo una gran cantidad de sus propias manos.

REQUESÓN
Cómo 1 paquete (200 g).
¿Por qué? De todos los productos lácteos más ricos en proteínas. Y calcio, por supuesto, hay también desaparecidos.

Yogur natural
¿Cuántas: 1 taza.
¿Por qué? Úselo como una alternativa saludable, baja en grasa al petróleo, que normalmente se amasa la masa de queso robo.

BANANO
Cuánto: dos bananas, cortarlas en rodajas finas.
¿Por qué? Los plátanos son ricos en potasio, lo que alivia el dolor muscular y promueve la recuperación muscular después del ejercicio, mejorar el estómago y los vasos sanguíneos.

PASAS
Cuánto: un puñado.
¿Por qué? Que tienes algo para masticar todo lo que has preparado. Pasas evita la formación de bacterias que causan la caries dental. Plus de potasio y azúcar satisfacer rápidamente el hambre.

MEZCLA Nutty
Cuánto: un puñado.
¿Por qué? Grasas vegetales útiles, grabar el contenido de minerales y una buena cantidad de proteínas. Elige lo que más te guste.

Avena-forma escamas
Cuánto: un puñado.
¿Por qué? Avena - uno de los campeones del contenido de fibra y proteína entre los cereales. Él mucho tiempo para digerir, manteniendo la sensación de saciedad, y estimula la digestión.

MED
Cuánto: un par de cucharadas.
¿Por qué? Esta sustancia viscosa de color amarillo - sólo energía concentrada. Si usted cree que el nutricionista británico, comer miel - generalmente la mejor manera de recuperarse de tyaganiya hierro.

RECETA
Mezcle el queso cottage, yogur, pasas, nueces y avena. Poner peso sobre la bandeja, cubrir con una capa uniforme de banano picado y verter la miel.

Canape "mariquitas"

Ingredientes:

Pan-Blanco
-Pomidory Cereza
-Masliny Pitted
Queso -Krem Queso (o queso crema, como "presidente)
-verde (Eneldo, perejil)
-Mayonez

Preparación:

Finamente picado eneldo.
El pan de molde, lados embadurnan chizom crema y la crema-top chizom mezclado con una pequeña cantidad de eneldo picado.
Lados revestidos de bollería en el hinojo.
Cubrir con hojas de perejil (u otras verduras, a su gusto).
Tomates cherry cortados por la mitad, las aceitunas en 4 partes ..
Coloque el pan en un medio de cerezo y olivo en forma de una mariquita.
Punto para hacer de aceitunas y mayonesa dibujar ojos.

Empanadillas viento

Ingredientes:
Masa:
- Harina de 1, 5 tazas-210gr.
- Huevo 1 pc.
- El aceite vegetal, 2, 5 cucharadas
- Un poco menos de la mitad de un vaso de agua fría con sal.

Relleno:
- Relleno
- Cebolla
- Sol
- Especias

Cheburechkov para lubricación - un huevo, queso, verdes

Preparación:

Tamizar la harina y frote con un huevo para formar una masa grumosa, vierta el aceite vegetal y frotar todo de nuevo.
Añadir poco a poco el agua salada y amasar hasta que la masa esté suave y myagkim.Zavernut en plástico y enviar 2 horas en el refrigerador.
Picar la cebolla en la licuadora o rejilla, mezclar con la carne picada, añadir sal y especias.
Además esculpir la masa y el relleno de nuestra cheburechki, de cerca con un tenedor.
Ponga empanadas en una bandeja de hornear, el pergamino establecido.
Rallar el queso, bata yaytso.Smazat huevo batido, espolvorear con el queso rallado y hierbas.
Estrechamente cubre la lámina de hornear folgoy.Uchtite no debe tocar chebureks, si no se adhieren.
Hornear durante 15 minutos con la primera lámina, se retira entonces el papel de aluminio y sin hornear durante otros 15 minutos.

Flan de calabacín con tomates

En un diámetro de 24 cm:
- 2 calabacines pequeños
- 2 tomates
- 3 dientes de ajo (opcional)
- 250 g de masa de hojaldre terminado
- 2 huevos
- 150 g de crema agria
- 1 cucharadita de orégano
- Sal y pimienta

Verduras para lavar, secar y cortar en rodajas finas

Estirar la masa en un círculo de unos 5 mm de espesor y diseñar un formulario, pre-aceitado

Disponga en forma de verduras: tomates en el centro del círculo, el calabacín en un círculo. Se espolvorea con una pizca de orégano

Batir los huevos por separado y agregar la crema agria. Mezcle bien y vierta esta mezcla futuro flan

Caliente el horno a 200 C y hornear durante unos 20 minutos flan. Yo luego otros 5 minutos en la parrilla, y luego horno a mí débil. .. Y poco refresca maravillosamente viene como un plato separado o con una ensalada ligera.
Buen Provecho!

Dulce amor ..

Ingredientes y herramientas para la creación del corazón dentro de la torta:
- Dos alta (o convencional 4) prepararon torta
- Crema
- Frutas rojas
-Tsirkul
- Cuchillo
El proceso de decoración de un pastel de frutas en forma de corazón
Cocción 2 o 4 pasteles.

Por ejemplo, se frota 200g mantequilla con la misma cantidad de azúcar, los huevos y añadir 5 500 gramos de crema baja en calorías y luego mezclar bien para introducir 350 gramos de harina diluida con tres cucharaditas de disgregante. La masa resultante es suficiente para 2 pasteles. Hornear en horno precalentado a 200 grados durante aproximadamente una hora.
Si el pastel salió 4, luego conectarlos en pares usando la crema: Le recordamos que la torta tiene que ser lo suficientemente alta para mezclar en el corazón de la misma.

Y así, antes de que ustedes dos tortas. En el primero utilizando una brújula o una similitud improvisada delinear la gama - dentro de un radio ligeramente menor que el tamaño deseado del corazón de la torta.
Con un cuchillo, cortar el embudo. Pastel de embudo no debe penetrar a través de: Deje alrededor de una pulgada, la mitad de la parte inferior.
Luego, en otro shortcakes cortar embudo plano con montículo superioridad en el medio. Como se muestra en el maestro foto - clase de decoración de pasteles.
Te dan dos mitades, que se forman cuando se conecta corazón hueco dentro de la torta.
Ahora migajas que quedaban después de cortar embudos, conectan con frutos rojos y les llenan el corazón más profundo (se puede ir a otro lado, llenando la parte inferior y gorochku formado emparejado rebaje superior).
Crema para un mejor agarre, borde lubrica las articulaciones.
Conexión crema partes y decorar los laterales y la parte superior de la torta.

Puff con la cuajada y pasas

Ingredientes:

- Masa de hojaldre sin levadura 400g
- Requesón 400 g
- Azúcar 3-4 cucharadas
- 1/3 cucharadita de vainilla
- Huevo crudo 1 pieza
-smetana 1-2 cucharadas
- Pasas b / semillas al gusto
- Huevo para lubricación
- Semillas de sésamo y azúcar en polvo para espolvorear

Preparación:

Mezcle el queso cottage, 1 huevo, crema agria, la vainilla y pasas obsushenny al vapor.

Descongelar la masa, cortado en 2 partes.

Estirar en un rectángulo de 15 por 35 cm. De grasa llenar la mitad de la norma, no llegar a los bordes un poco.

Cerrar roll, zaschipnut borde, baje la costura. Cortar en trozos de 3-4 cm de ancho.

Haga lo mismo con la segunda parte de la prueba. Compartir en pergamino, pincel con huevo y espolvorear con semillas de sésamo (o semillas de amapola, canela, azúcar ...). Horno a 200 * hasta que estén doradas. Fresco, espolvorear con azúcar en polvo.

Chuletas picada

Ingredientes:
- Picada cualquiera
- Sal
- Pimienta

Para la masa:
- Huevos
- Harina

Es importante que el relleno no era líquido!

Preparación:
1. En la carne con sal y pimienta. Nada más que añadir, no es necesario, pero va a degustar chuletas. Bolas de carne picada para hacer esto más adelante en la palma de su mano, humedecido con agua, o en el tablero, rasplyusnut en espesor de la torta no inferior a 0,5 cm. Les dará un formulario de chuletas.
2. Batir los huevos en un plato, vierta la harina en otro.
3. Con cuidado, quite los dedos de ambas manos y picar empanado en harina y luego sumerja en el huevo. Freír en aceite vegetal.
4. Si lo hacen durante el empanado se romperá, de acuerdo, una sartén freír chuletas de que se conviertan realmente fuerte.

Cuando su familia o invitados comerán ellos, nunca habrían imaginado que las chuletas hechas de carne picada.