Pastrami



Excelente, dieticheskoe..bez aditivos químicos innecesarios y papel-blyudo..gordo de incrementos contemplados por el pueblo "pastrami"
100 g de 90 kcal

Turquía tocino empapado en agua salada durante 2 horas. (Posible) (Pickle:. Proportsiya- a 1 taza de agua - 1 cucharada Cucharada de sal)

Después de 2 horas, el ajo nashpigovyvaem carne (opcional)
Mezclar el pimentón, la sal (un poco), pimienta + extensible. petróleo, a un estado de la pulpa (y aquí añado polvo de ajo).
Recubierto con grasa de tocino y se pega en un horno muy caliente (hasta un máximo) (en el estante del medio, y algunas veces en la parte inferior)
El horno funciona durante 15 minutos, después de que el pavo está descansando en el horno durante 2 horas.
No abra el horno!

PD También se puede preparar de pechuga de pollo o cerdo.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Pastrami


Butebrody con patatas



Ingredientes:

-Kartofel -2 PC
-Yaytso-1 PC
-Luk-1 PC
Girasol butírico
hidroclórico (Si es necesario), la pimienta
-verde
Crema agria -Mayonez O
-Bulon Cubos o sazonar la sopa al gusto
-Baton

Preparación:

1. Rallar el medio cruda kartoshinu 2, añadir la cebolla rallada nada mal, el caldo de pollo, pimienta y 1 huevo, mezclar bien.
2. hogaza imponer mezcla y esta mezcla en el lado con una sartén caliente con mantequilla, freír y luego girar en el otro lado.
3. Capa superior con mayonesa o crema agria y espolvorear con perejil. En el ventilador, se puede añadir el ajo.

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Butebrody con patatas


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Puff naranja danesa



Ingredientes:

1 naranja grande
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharadita de canela
Hojaldre

Preparación:

Precaliente el horno a 200 grados. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear.
Rallar la cáscara de naranja y mezclar con el azúcar y la canela.
Finamente desplegar espesor de la masa de 2-3 mm de largo rectángulo. Aplicar de azúcar de naranja sobre la superficie.
Con un cuchillo afilado, corte la masa en tiras largas y delgadas y cada giro en forma de listas borlas (ver. Figura).
Repita con toda la masa. Puff Listo encima, espolvorear el azúcar restante. Antes de hornear hojaldre poner en la nevera durante 20 minutos y, a continuación, enviarlo en el horno durante 14-18 minutos hasta que estén doradas (ligeramente caramelizada de azúcar debería).

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Puff naranja danesa
Puff naranja danesa


Marinado cebolla roja.



Ingredientes:

Vinagre de sidra de manzana 1/2 taza
1 cucharada de azúcar (o miel)
1 1/2 cucharadita de sal
1 taza de agua
1 cebolla roja, cortada en aros medio

Preparación:

1. Mezcla el vinagre, el azúcar, la sal y el agua en un tazón pequeño, azúcar y sal deben ser completamente disueltos.

2. Ponga la cebolla picada en un frasco y vierta la mezcla de vinagre.

3. Cierre y dejar reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Buen Provecho!

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Marinado cebolla roja.
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Piezas de verano ...

Piezas de verano ...
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¿Qué puede reemplazar la mayonesa?



Si por alguna razón usted no come la mayonesa, se puede encontrar un sustituto digno - una salsa, mayonesa que no es inferior, sino más útil.

Reemplace salsa mayonesa en:

● 3 cucharadas de aceite de oliva
● 1 cucharada de jugo de limón o vinagre de sidra
● 1 cucharadita de mostaza
● 7 cucharadas de crema agria
● sal y pimienta - al gusto.

Preparación:

1. Mezcle hasta que el aceite suave, jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta.
2. Agregue la crema agria y mezclar.
3. Adecuado para todas las ensaladas que requieren mayonesa. Puede manchar en los sándwiches

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¿Qué puede reemplazar la mayonesa?


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Ostrenkie Hrustik.



Ingredientes:

● 1 pan pita delgada,
● 300 gramos de queso (a su gusto)
● 2 dientes de ajo,
● 100 gramos de tocino o jamón (pre-chop)
● 150 gramos de mayonesa.

Preparación:

Pan de pita Publicidad y grasa preparadas previamente relleno, rollo en rollo y se cortan en trozos pequeños y se fríen en una sartén y sirven muy sabroso a la cerveza fría, así como para llevar el campo.

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Ostrenkie Hrustik.

Acopios de inmunidad.



Esta receta está en el invierno para ayudar a hacer frente a la enfermedad, fortalecer el sistema inmunológico e incluso simplemente apreciar el sabor svom. Y Cooking tomará sólo 10 minutos!

Ingredientes:

Miel 150 g, 200-300 g de calabaza, limón 1 pc. y 1 limón (limón o 2), jengibre (raíz) 1 pieza, el azúcar (preferiblemente de color marrón) 150 g

Preparación:

* Limón y cal escaldados con agua hirviendo a la amargura excesiva se ha ido (por falta de cal, que sólo puede usar limones).

* Calabaza y jengibre pelado y cortado en trozos para moler más licuadora. Si no te gusta el sabor fuerte y picante de jengibre, luego de una serie de ingredientes sólo 1/2 de la raíz de jengibre, o incluso menos necesidad, pero asegúrese de añadir que, aunque sea un poco.

* Limón y cal corte corteza, deshacerse de las semillas.

* El desplazamiento de la capacidad para moler, agregar la miel y el azúcar.

* Grind hasta uniformidad. Por supuesto, tendrá que hacer un esfuerzo para moler la corteza, pero vale la pena.

Hecho!

Perfectamente almacenado en un lugar fresco (refrigerador) durante mucho tiempo.

Delicioso con té o incluso procto de postre con galletas, panqueques, muffins y. t. e. Esperamos que te encantará esta "medicina" para la inmunidad de los resfriados.

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Acopios de inmunidad.


Setas con sal.



Quiere complacer y sorprender a sus invitados con algo inusual y delicioso! Estás setas salados listos? ¿No? !

Voy a empezar con el consejo: mejor comprar pequeñas setas, porque que se verá más apetecible en el plato! Las grandes setas recomendadas cortan en 2-3 piezas verticalmente para formar en la corte era un hongo.

La primera manera: en un frasco puso todos los verdes: eneldo, hojas de grosellas, cerezas, el ajo picado y la raíz de rábano picante, 10-15 guisantes pimienta negro, las setas. Llene la salmuera, cubrir con una cubierta de nylon y si la temperatura del aire es alta, poner en el refrigerador por 2-3 días.

La segunda manera - sin agua: todo cabe en una olla, verter la sal, servido con un plato y poner la tija superior. Si la habitación es fresco, entonces le sugiero un día para el banco (o sartén) para salir de la habitación, y luego poner en 2 días en el refrigerador, por lo que los hongos eran Kripen'ka. Las setas más grandes, más tiempo tomará para cocinarlos.

Y otro consejo poco: el ajo y el rábano picante mejor para sentar las menos, es decir, setas.

Salmuera tomar tres cucharadas de sal por litro de agua hervida a temperatura ambiente.

Antes de servir, las setas pueden condimentar aros de cebolla con aceite vegetal. Usted puede, sin relleno, y se puso unas cuantas hojas de grosella hongos.

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Berenjena al horno



Ingredientes y preparación:

Rodajas de berenjena cortados a lo largo del espesor de 0, 6-0, 8 cm con sal y dejar durante 15 minutos para extraer el jugo. Freír la cebolla hasta que se dore y se van.
Crema agria mezclada con mayonesa en una proporción de 1: 1, la sal y pimienta y añadir unos dientes de ajo machacados.
Rallar el queso con un rallador grueso.
Picar los pimientos y cortar los tomates en rodajas finas. Picar el cilantro.
Toalla de papel húmeda Berenjena (para eliminar el jugo), se extendió con salsa de crema, cebolla frita puso un poco, pimiento, de nuevo un poco de salsa de crema agria y espolvorear con las hierbas. Coloque las rebanadas de tomate, un poco de sal y luego poner un poco de salsa y espolvorear con el queso rallado.
Hornear en horno precalentado durante unos 20 minutos. Hasta que está listo!
Preferimos comer frío! Excelente tienda un par de días

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Berenjena al horno
Berenjena al horno
Berenjena al horno
Berenjena al horno
Berenjena al horno
Berenjena al horno
Berenjena al horno
Berenjena al horno


Ensalada César con tomates cherry y salmón



Ingredientes:

En cuatro partes:

● Un poco de parmesano rallado
● Hojas
● 300 gramos de tomates cherry
● Tres cucharadas de aceite de oliva
● La mitad de una pequeña barra de pan
● 300 gramos de filete de trucha o salmón
Para el relleno:
● Tres cucharadas de aceite de oliva
● Dos cucharadas de jugo de limón
● La mitad de una cucharadita de salsa
● Dos grandes pollo yema de huevo
● Dos dientes de ajo
● Una cucharada de mostaza
● Pimienta molida
● Sal

Preparación:

Deja el fondo lavarlos con agua fría y dar un poco seco. Baguette corta en cubos con un lado de media pulgada. En una bandeja de horno, verter dos cucharadas de aceite, poner de nuevo los trozos de baguette y ligeramente mezclarlos para que el aceite abarcaba prácticamente todos los cubos.

Coloque la bandeja para hornear en el horno precalentado. Su precalentado a 200 grados. Hornear las rebanadas de baguette necesitan alrededor de ocho a diez minutos durante la cocción varias veces para que se mezclen. Durante la preparación de pan frito en una sartén a fuego medio, calentar una cucharada de aceite de oliva. Filete de salmón un poco de pimienta y sal a su gusto. Coloque todo de la sartén y freír en todos los lados antes de cocinar, de unos tres minutos. A continuación, preparar el aliño de ensaladas. Rallador muy fino o tres rana ajo pulsamos ella. Difundimos en un bol, añadir a ello la mostaza, las yemas de huevo, la salsa y el jugo de limón. Un poco de sal y pimienta, mezclar bien todo. Batir todo el batidor, vierta un chorro fino de tres cucharadas de aceite de oliva. En caso de obtener la originalidad de la emulsión, un poco como la mayonesa.

Para preparar el relleno debe estar preparado todos los tomates cortados en mitades o cuartos exactos. Manos Tear preparados lechuga en trozos y poner todo en una ensaladera. Pescado cortado en rodajas y los tomates junto con los puso a la ensalada. Vierta toda la salsa, espolvorear con queso parmesano y crutones. Obtener suficiente luz y ensalada nutritiva.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Ensalada César con tomates cherry y salmón




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