Patatas increíblemente deliciosos!
Preparación:
Pelar las patatas.
Tome una cucharada y la puso en su kartoshinu, mano izquierda sosteniendo una cuchara con patatas, la derecha (si es zurdo, dejó :)))) cuchillo de cortar todo el camino en una cuchara - producido cortes ... cuchara impide patatas cortadas hasta el final. :-)))
Coloque las papas en forma, vierta el aceite vegetal y espolvorear con el condimento - sal, pimienta y hierbas.
Hornear en el horno hasta que esté cocido a una temperatura de 190, de vez en cuando rociando mantequilla.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Tapar por una botella 'T-Vin'
Especias, ayuda a deshacerse de ...
... El miedo, la ansiedad, la sobre-tensión:
● cardamomo,
● canela,
● clavos de olor,
● comino,
● mostaza (semillas).
... La ira, el odio, la envidia:
● comino,
● cilantro,
● azafrán,
● cúrcuma,
● hinojo.
... La indecisión, la codicia, la adicción a la depresión
● rojo y pimienta negro,
● cardamomo,
● clavos de olor,
● comino,
● jengibre,
● cúrcuma,
● asafétida.
► especias para ayudar a desarrollar ...
... La severidad de la reacción, la vivacidad de la imaginación
● jengibre,
● canela,
● pimiento rojo,
● cardamomo.
... Una buena memoria, la agudeza de la mente, el intelecto, la inteligencia
● tamarindo,
● rojo y pimienta negro,
● jengibre,
● asafétida,
● clavos de olor,
● cardamomo.
... Estabilidad, energía, paz, benignidad, bondad, el amor, la compasión
● cilantro,
● azafrán,
● cúrcuma,
● hinojo,
● vainilla.
Cocinero divertido • Las mejores recetas
?Hrustyashki avena
Esta es una receta muy simple inusualmente sabrosas delicias. La primera reacción - esta desconfianza, pero luego los oídos no tire tanto para niños y adultos (se puede comparar con las semillas).
Ingredientes:
● Flakes "Hercules" - 2 tazas
● Azúcar - 0, 5 tazas
● Las nueces, las pasas (opcional)
Preparación:
Así, verter en la sartén 2 tazas secan copos de "Hércules", añadir media taza de azúcar, poner a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que los alevines hasta que el azúcar comienza a derretirse y la mezcla no adquirirá un color marrón dorado. Vierta la mezcla en un tazón o plato y darle fresco y PAN necesita de inmediato añadir agua, luego para que sea más fácil de lavar. Teóricamente, se puede añadir la mezcla tostada de nueces trituradas, o un puñado de pasas de uva, pero yo no lo he probado así que - y por lo que todo el ingreso de hojas. Crunch para su salud!
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Brigadeiro
En Brasil, hay un regalo maravilloso, pareciéndose dulces de chocolate con relleno. Brigadeiro llama y hace de la leche condensada. Brasileños golosina favorita. Sólo 3 ingredientes, y lo delicioso!
Ingredientes:
● 3 cucharadas cacao en polvo sin azúcar añadido
● 1 cucharada mantequilla
● 1 lata de leche condensada
Preparación:
En una cacerola mediana a fuego medio, combinar el cacao, la mantequilla y la leche condensada. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla se espese, unos 7-10 minutos. Retire del fuego y deje reposar hasta que la mezcla se haya enfriado lo suficiente. Enrolle pequeñas bolas, se puede decorar ellos, rollo en diferentes Topping (por ejemplo, copos de coco, azúcar en polvo, nueces picadas, chocolate o golosinas de colores Topping).
Buen Provecho!
Cocinero divertido
?⋙ PIÑA ¿Qué tan útil? Es bueno saberlo!
Piña tiene muchos beneficios para la salud. Además, él es uno de esos productos que pueden traer placer real para su gusto. Bonito, jugosa y madura piña puede entregar no menos divertido que las baldosas de chocolate favorito.
Una de las principales propiedades beneficiosas de la piña - un rico contenido de vitamina C.
Las propiedades antioxidantes de la vitamina ayuda prolongar la juventud y prevenir enfermedades.
Otra característica útil de la piña es que, debido al alto contenido de manganeso, que contribuye al crecimiento y el fortalecimiento de los huesos. En una porción de piña contiene aproximadamente el 73% de la dosis diaria de manganeso, que hace que sea una excelente fuente de piña. Las piñas pueden ser una solución óptima para abastecer el cuerpo con los niños de manganeso jóvenes, cuyos huesos están creciendo y en desarrollo, así como para las personas mayores que sufren de enfermedades como la osteoporosis y la disminución de los huesos.
Potasio - otro ingrediente piña, lo que debería ser una parte integral de nuestra dieta diaria. Se transporta el oxígeno al cerebro y regula el nivel de líquido en el cuerpo. El potasio ayuda a mantener un sistema nervioso sano y el corazón - fuerte. Es útil para los riñones y ayuda a que el cuerpo de muchas características importantes que incluso un pequeño déficit puede conducir a problemas de salud.
Piña también es rica en fibra. La fibra ayuda a limpiar el cuerpo y absorbe muchas sustancias nocivas. Contribuye a los procesos de calidad de la digestión y da una sensación de saciedad, lo cual es una gran ayuda a deshacerse del exceso de peso.
Cocinero divertido • Las mejores recetas
Gelatina de vino con fresas.Tiempo de cocción: 2 horas 35 minutos Porciones: 3 La complejidad de los platos: # D3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_zhele # Iz_zemlyanikiUsted necesitará: Fresas - 3 moldes para pasteles Vino espumoso - 250 ml Gelatina - 1 cucharadita Azúcar - 3 cucharadas Hojas de menta Jarabe de fruta - 6 cucharadas (si se desea) Cómo cocinar: 1. mezcla de vino con azúcar. Llevar a ebullición y luego hervir unos 15 minutos a una cantidad máxima de alcohol evaporado. 2. Añadir la gelatina, revolver y revolver y cocinar durante otros 2-3 minutos. Apague el fuego. 3. En el centro de la copa se echó en un pequeño trozo de menta, fresa y menta y fresas de nuevo (para llenar un lado). Vierta el líquido preparado en el fuego y congelar durante 2 horas. Sacar de los vasos y servir con jarabe de frutas. Buen Provecho! Academia de cocción - Aún más delicioso!
Variación de pollo.Pollo, tal vez, el ave más común en la cocina europea. Su frito, guisado, cocido de sus caldos de carne, hacer kebabs, ensaladas, hamburguesas y rellenos para pasteles. Y eso no es todo. Gracias a la idea arraigada francés de los cuatro tipos principales de pollo: pollo real, pollo (que ahora se venden pollos de engorde en todo el mundo), aves, capón y gallo viejo. Pollos edad determinada por el color y el tipo de piel y patas: la piel aves jóvenes, generalmente de color blanco, suave, clara en ella (sobre todo bajo el ala) difieren venas y las piernas cubiertas de escamas finas; la vieja piel de pollo es piernas ásperas, de color amarillento y sólidos, cubiertas de escamas grandes, con crecimientos de piedra caliza en bruto. Chicken (pollo de engorde) Este pollo de carne a la edad de 6-9 semanas y media de pesada a dos kilogramos. En la tecnología de pollos de Estados Unidos fue perfeccionado hasta el último detalle: una carcasa de pollo disponible comercialmente tamaño y peso estrictamente especificado. La carne de pollo jugosa y tierna. Se fríen en una sartén o parrilla, estofada, horneada, caldo de ellos hierven. Capón Este gallo engordado castrado (antes de la alimentación de aves de corral masacre diez días sólo con leche y pan). En el conjunto del siglo XIX capones cocido (guisado, cocido, frito o cocido en un asador) y se alimenta a la cena de gala. En nuestro tiempo, preparados según recetas tradicionales capones servidos en restaurantes caros. Pollo Pollo no es tan sustancioso como aves, y listo para un poco más de tiempo. Muy a menudo, se hierve el caldo, guisado, frito y cocido al horno. Poulard Este pollo alimentados con grasa. En comparación con la convencional es más carnosa y mucho más rápido Ready (ahora aves a menudo se venden bajo el nombre de "pollos para freír rápido"), por lo que es más caro. Fowl asado entero o en mitades, se ve bien en la mesa. Un caldo de ella resulta jugosa y nutritiva. Old Cock Parecería que lo que se necesita gallo viejo? Freír no es adecuado, el caldo se pone turbia y nearomatny. Sin embargo, en Francia, más precisamente, en Borgoña, ha sido durante mucho tiempo conocido plato "coq au vin" - "gallo en el vino": viejo, no importa lo que es, no pájaros adecuados (no desaparecerá tan bueno!) Estofadas en vino, que en aquellas partes como puede imaginar, en exceso. Además, hacen hamburguesas buenos, albóndigas, albóndigas. Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
?Clafoutis con Clementine.Aire postre, como si se cocinan fabuloso de hadas. Tiempo de preparación: 50 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_pirozhnye # Iz_mandarinov Usted necesitará: 8 mandarinas, peladas y divididas en rodajas 3 huevos 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de harina 200 ml de crema de leche Leche 200ml la harina y la mantequilla para engrasar moldes azúcar en polvo para servir Cómo cocinar: 1. Engrase 4 latas de manteca para hornear y espolvorear con harina. Precaliente el horno a 180C. 2. Coloque las rebanadas de mandarinas en latas, aproximadamente 2/3 del volumen. 3. Mezclar todos los ingredientes restantes y bata hasta que una masa suave. Vierta la mezcla en la parte superior mandarinas formochkam. 4. Llevar al horno durante unos 25 minutos, comprobar el grado de preparación de un palillo de dientes. 5. Espolvorear con azúcar en polvo y servir. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Esturión frito con tomates y cebollas.Para el pescado es perfecto patatas hervidas o fritas. Usted puede cocinar pescado con calabacín frito y tomates. Tiempo de preparación: 30 minutos Porciones: 2 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_rybu # Iz_osetrinyUsted necesitará: 750 g de pescado (o 500 gramos de filete de acabado) 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de harina Leche 1/4 taza 4 tomates 1 cabeza de cebolla Cómo cocinar: 1. pedazos preparados del pescado sumergido en leche, mezclada con sal y pimienta, rollo en harina y se fríen. 2. Aparte, freír en aceite, frescos o en conserva de tomates, cortados por la mitad, salados y espolvoreado con pimienta. Cebolla, pelada y anillos, así se dore en una sartén con mantequilla en rodajas. 3. Cuando una mesa yacía el pescado en un plato caliente en el medio de cada pieza poner un montón de cebolla frita, y en los lados - las dos mitades de tomates. 4. Rocíe con aceite de pescado y espolvorear con perejil o eneldo picado. Buen Provecho! Academia de cocción - Aún más delicioso!
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