Picar la prueba
No se requiere Guarnición, el plato es muy satisfactorio, pero no pesado. Masa fina y crujiente. Jugoso, carne tierna y deliciosa salsa. Pruébalo, no te arrepentirás!
La carne (cerdo, pollo)
Agua (agua hirviendo para la prueba) - 300 ml
Harina (+ 1 cucharada de masa) - 300 g
Aceite vegetal (para la prueba + aceite para freír) - 2 cucharadas. l.
Queso (rallado, para la salsa) - 100 g
Espinaca (fresco o congelado) - 100 g
Setas - 100 g
Huevo - 1 pieza
Smetana- 1 cda. l.
Mostaza -. 1 hr L.
Especias
Masa:
El agua con dos cucharadas de aceite será llevar a ebullición. 300 g de harina de verter en un recipiente hondo. Rellene harina agua hirviendo, mezclar bien con una cuchara en primer lugar, las manos domeshivaem (masa se enfría rápidamente). Y dejar que la masa se enfríe. Paciente o empezar a cocinar la masa antes. Trabaja con una prueba de frío es mucho más agradable)
Ingredientes - salsa. Setas finamente cortarán, rociar con el jugo de limón, pimienta, sal, dejar actuar unos minutos. Luego freír al final, añadir una cucharada de harina
La espinaca finamente cortado, mezclar con el queso rallado, añadir el huevo, la mostaza, crema agria y setas. Mezclar
Carne muy bien repulsión. Tomé las grandes piezas, gané fuera muy delgada. Al final, resultó una pieza de la placa entera)) Pero este plato era incluso mejor))) Sal, pimienta
Volvamos a la prueba. Cortamos la masa en 8 piezas (cantidad de masa en 4 porciones grandes). Cada Estirar finamente. Muy sutil. La masa es muy elástica, que no tenga miedo, tendrá ninguna. Difundimos la chuleta, la parte superior de llenado.
Nos quedamos en la parte superior de la segunda capa de masa y cortar el exceso. Los bordes de la ciegan bien, pero se puede asegurar y presione ligeramente con un tenedor
Freír en el fuego, un poco menos que el promedio, con ambos lados hasta que estén doradas. Servir con verduras
Cuajada "cebra"
Mantequilla (o margarina (200 gramos por 200 gramos de masa y el relleno en)) - 400 g
Huevos (1 ud. En la masa, 4 pz En el relleno.) - 5 piezas
Azúcar (150 g en la masa, 150 gramos de relleno) - 300 g
La harina de trigo - 350 g
Cacao en polvo - 50g
La levadura en polvo - 10 g
Requesón - 500-600 g
Almidón - 1, 5, Art. l.
Azúcar de vainilla
Trabajar la masa sin cacao:
Masa
200 g de margarina o mantequilla de drenaje.
1 huevo
Azúcar 150 g
350 g de harina
1 paquete (10 g) de polvo para hornear
Divida la masa en 2 piezas, grandes y pequeñas.
En un gran cacao en polvo adicionado y amasar de nuevo hasta que quede suave
Hacer el relleno:
500 gramos de queso cottage (baja en grasa)
4 huevos
200 g de margarina
1, 5, Art. almidón cuchara
una pizca de vainilla
Azúcar 150 g
Todos mezclar
y un poco (!!!), batir con una batidora.
En la forma de rayas blancas laicos,
entre las rayas blancas sentar rayas oscuras
priplyuschivaem ligeramente con los dedos sobre la superficie de todo el formulario,
verter en la parte superior del relleno.
Poner el relleno en la parte superior de las tiras planas de masa oscura
y poner en el horno a fuego lento (1 hora a 180 * C)
Hecho!
?"Creme Brulée" queso cottage
Helado conseguir un buen sabor! Sin aditivos, sin conservantes !!!
Queso cottage (requesón es mejor tomar bastante más suavemente la grasa) - 200 g
La leche condensada (hervida) - 0, 5 prohibición.
Leche - 50 ml
Con la ayuda de una batidora o licuadora para mezclar el requesón y la leche condensada. Una vez que la masa esté suave, agregue la leche y mezclar bien todavía.
Tomé el queso 5%, pero de alguna manera resultó ser bolas de queso que no podía romper la mesa de mezclas. Así que si de repente a subir con la misma desgracia, limpie la masa resultante a través de un tamiz, mejor dos veces !!
Cuajada verter en moldes para muffins (si no es el feliz propietario de moldes para helado - Te envidio;-)).
Poner nuestro helado en el congelador.
Después de 2 horas, me quebré y decidió extraer una muestra !!! Así que, después de 2 horas se funde con la suficiente rapidez, pero el sabor de que no pierda !!!
La segunda prueba que tomé después de 5 horas (23:00, perdóname, todos los que están en una dieta !!) - por la fusión era mucho más resistente al gusto - delicioso todos iguales !!!
Salchicha Lácteos
Delicioso y muy fácil de preparar.
Ingredientes:
Pechuga de pollo - 1, 5 piezas
Carne de cerdo (pulpa) - 150 g
La fécula de patata - 1 cda. l.
El jugo de remolacha (remolacha uno)
El ajo - 2/1 diente.
Especias (pimienta, orégano en polvo, sal)
Leche - 1/2 pila.
Preparación:
Pechuga de pollo con ajo molido en la licuadora.
Añadir especias.
La carne de cerdo cortada en cubos.
Toda la mezcla, añadir almidón, leche, jugo de remolacha (añadí medio de un jugo exprimido)
Para dar forma a las salchichas que necesitamos tetrapaket.
Usted sólo puede envolver en un manguito para hornear.
Tetrapaket envuelto en una funda para la cocción, así fijar el borde!
Ponga la cocina.
Desde el cocinero hirviendo a fuego lento durante 40-50 minutos.
Dé paquete fresco.
Para los que tienen miedo a cocinar tetrapakete se puede preparar en una sola forma de pastelitos.
Pre-envuelto en un manguito para la cocción, asegurando bien.
?Gachas de alforfón y cocina secretos ee
Trate de trigo sarraceno se cocinan adecuadamente al menos una vez, y su opinión sobre el gran sabor de este plato va a cambiar para siempre!
Alforfón (cereales necesaria con todo sin moler no Aplastado) - 1 pila.
El agua (agua potable) - 2 pila.
La sal (sal común) - media hora L..
Mantequilla (preferiblemente calidad de la mantequilla con alto contenido de grasa) - 2,1 horas L..
Así, el trigo sarraceno taza medida (no diapositivas), se vierte en una taza y cuidadosamente lo solucionaron, la eliminación de pequeñas piedras y partículas de desechos.
Entonces ...
lavó bien con agua fría y agua de cebada se sustituye varias veces, hasta que se aclare como en la foto.
Después del lavado, el trigo sarraceno necesita un poco seco.
Ahora vierta el trigo sarraceno en una sartén y freír a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que estén doradas.
En una cacerola de fondo grueso a fuego lento, derrita la mantequilla (1/2 cucharadita), añadir sal, trigo sarraceno y ...
revuelva bien para cada grechinka (sin moler) recubierto con aceite (pero no freír). Mientras lo hace, tiene que hervir la olla o cacerola de 2 tazas de agua.
Mezcla de cereales con sal y mantequilla, verter en agua hirviendo y se disminuye la temperatura a fuego bajo.
Cubra con una tapa hermética y no la abra durante unos 15-20 minutos.
Aquí es importante a la no injerencia en el proceso, porque nuestro potaje preparación no tanto en el agua como una pareja.
Bueno, nuestro maravilloso avena está listo!
Poner en un bol con una cuchara de madera y el lugar en una pieza gachas de mantequilla (manteca es una necesidad) y servir caliente.
Buen Provecho!
Tomates cosechados para el inviernoTomates - 2 kg. (O más) Método de preparación: Paso 1 C tomate pelado (ducharse con agua hirviendo), toque en una licuadora y cambie a moldes. Ponga 2 horas en el congelador. Paso 2 Use estos tomates se pueden congelar durante borscht cocinar, sopa de verduras, patatas y salsas al vapor. Fuente: Amantes de la comida del Club Suscríbete a delicious estado de ánimo!
Lavash armenio
Agua - 1 taza
Harina - 500g
La sal (al gusto)
Levadura (fresca o seca (8 g)) - 20 g
Mantequilla (opcional) - 50g
Trabajar la masa.
Agua + sal + mantequilla ablandada (no se requiere, pero es más sabroso) + comida .. bien dan por vencidos.
Dividir en pequeñas bolas con un diámetro de 5 cm -6 (Si tiene tiempo, deje que el aumento de la masa de nuevo, ya en forma de bola, si no usted), extienda panqueque muy delgada 1 - 2 mm, y se fríen en la sartén caliente en el fuego por encima de medio de 10 - 15 segundos por cada lado ..
(Una vez que el pan de pita era blanco, se fue burbujas, girar) No pita pan seco, no freír hasta que estén doradas y así sucesivamente. N., Todo se hace muy rápidamente.
Coloque pitas listos entre dos paños.
Buen Provecho!
Albóndigas de EE.UU.
Svinina - 500 g
Tomate (grande) - 4 piezas
Crema de queso (parmesano está en el original) - 2 Pace.
Cebollas - 1 pc
Huevo - 1 pieza
Pimienta Negro (tierra)
Cerdo torcedura con cebolla, sal y pimienta.
Rallar el queso finamente, mezclar con la carne picada, conducir un huevo - relleno Revuelva y formar las albóndigas, en la televisión hay queso, puedo imaginar lo delicioso, pero estoy haciendo con el queso fundido
Tomates sumergen en agua hirviendo durante 5 minutos, y se limpian de la piel y picar finamente.
Tomates cocine a fuego lento 15 minutos, añadir sal al gusto, añadir una cucharada de azúcar, una pizca de pimienta dulce cuando los tomates empiezan una gran cantidad de jugo, no omiten albóndigas.
De esta forma, poner el molde en el horno durante 30 minutos antes de dorar.
Comemos con cualquier plato.
?Huevo: no el oro, sino una simple
Los métodos para preparar
Los huevos se pueden cocinar en la cáscara y sin. Huevos cocidos el segundo método, que los franceses llaman huevos escalfados. En este método de cocción se vuelve cremoso, delicado proteína yema envuelto en la nube. Aquí, lo más importante que los huevos eran muy fresco y el agua no es muy pleno apogeo. Huevos escalfados mayoría de las veces se utilizan para ensaladas y sándwiches. Los huevos se pueden cocinar en una sartén (si decide postroynet, tomar la sartén con recubrimiento antiadherente y desechar el aceite, o verter un par de gotas), sumándose a ellos una variedad de condimentos. Usted puede cocinar en una cocina de huevo eléctrico e incluso marinar.
Huevos hacen salsa Inglés dulce llamado natillas. Sin embargo, la combinación de los huevos, la leche y el azúcar - no es la mejor opción para perder peso, pero vale la pena intentarlo. Sólo un poco. Para ello, tomar seis yemas de 600 ml de leche y 100 gramos de azúcar en polvo. Para las yemas, añadir el polvo y bata hasta que el azúcar se disuelva. Llevar a ebullición y verter la leche en las yemas. Vierta la mezcla en el molde y poner a fuego lento. Revuelva constantemente. Cuando la salsa comience a espesar, retirar del fuego la sartén y colóquelo en un recipiente con agua fría a la salsa ya no calienta y rizado es. Continúe revolviendo otros tres minutos, luego colar. Servir natillas ser diferentes postres.
Consejos
- Poner el huevo en el agua si se desea determinar su frescura. Huevo fresco recaerá en la parte inferior, y el viejo emergerá.
- A medida que los huevos frescos cocidos difícil de limpiar desde el shell, utilice para cocinar más.
- Los huevos que se van a cocinar, sacar del frigorífico con antelación, por lo que se calentaron hasta temperatura ambiente.
- Sal al agua en la que los huevos se cocinan, si quieres estar bien limpiado de la cáscara.
- Para que el depósito no está agrietada durante la cocción, y huevos duros se puede limpiar fácilmente, perforar la parte superior del huevo con una aguja ancha.
- Vamos a hervir los huevos no más de 30 segundos. A continuación, apague la estufa, cubrir el recipiente con una tapa y dejar los huevos en agua hirviendo durante unos minutos. Luego drene el agua e inmediatamente se vierte en un tazón de agua fría. Deje que los huevos están en ella hasta que se enfrió.
- Sucede que hierven y huevos crudos mezclados. En caso de duda, el rollo de huevo en la mesa. Si el óvulo es girar vueltas y vueltas, se hierve. Si el huevo se vuelve malo, entonces es definitivamente prima.
Propiedades útiles de polen
Para degustar ambrosía asemeja pan con miel, por lo que a menudo se llama "pan de abeja".
Pan de abejas trata una gran cantidad de enfermedades - la circulación cerebral, drogadicción, enfermedades ginecológicas, infertilidad masculina, lesión cerebral traumática, alcoholismo. Ambrosia eficaz en las enfermedades del sistema endocrino, tuberculosis, enteritis, úlceras de estómago, colitis, enfermedades del sistema nervioso, prostatitis, anemia, anemia perniciosa. Se aumenta la cantidad de células rojas de la sangre y aumenta la hemoglobina en la sangre, fortalece el sistema inmunológico y la resistencia del cuerpo a las infecciones. También ambrosia - es Biodyne increíble en el envejecimiento prematuro del organismo, y anabólicos naturales, que promueve una rápida recuperación después de las operaciones pesadas y construir músculo.
Pan de abejas, gracias a sus enzimas miembros pueden mejorar el metabolismo, ayuda con enfermedades del páncreas, el hígado y en el tratamiento de la gastritis.
Ambrosia largo ha utilizado para tratar una variedad de enfermedades, y los resultados fueron simplemente increíble: el efecto era ya un par de días. Los científicos han descifrado el programa de recuperación, que se incorpora por las abejas, y fue la llave para abrir la saliva humana. Es necesario disolver ambrosía como dulces y bebidas durante media hora después de la ingestión. Entonces todos los nutrientes que contiene, voy a entrar en el cuerpo y su total absorción.
Pan de abejas - es un gran antidepresivo. Además, ayuda el tratamiento de enfermedades inflamatorias de las vías urinarias, riñón, edema, tratamiento de la gota de la HBP, vezikulita crónica y tiene propiedades antitumorales como ralentiza el crecimiento del tumor y reduce los efectos de los procesos patológicos. Buen efecto dan a este producto en el tratamiento de la hipertensión, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Como se ha mencionado anteriormente, el polen no es un alergeno. Usted puede tomar todos los días por alrededor de diez a treinta gramos por día, en las enfermedades virales que reciben polen debería aumentar ligeramente hasta su recuperación. Pero recuerde que la sobredosis a largo plazo (más de sesenta gramos por día) daña los riñones, el hígado y el bazo. En caso de comer ambrosía después de comer, ya que si se toma con el estómago vacío, puede causar pesadez en el estómago. Pues tome este producto por la noche, entonces duerme usted será fuerte.
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