Piccadilly (Picadillo)
Ingredientes:
450 g de carne picada
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla grande, cortada en cubitos
6 dientes de ajo, finamente picado
½ pimiento, cortado en cubitos
Comino 1 cucharada
3 papas pequeñas, peladas y cortadas en trozos pequeños
¾ de taza de vino blanco seco
½ taza de aceitunas verdes rellenas
½ taza de pasas
¼ taza de alcaparras, agua drenada
230 g de salsa de tomate
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. En una cacerola mediana, freír hasta dorar la carne molida con comino y pimienta, drenan el exceso de grasa y dejar de lado.
2. En una sartén grande, caliente 2 cucharadas el aceite de oliva a fuego lento hasta que hierva a fuego lento la cebolla en cubitos suave.
3. Agregue el ajo picado y cocine hasta casi dorado.
4. Agregue el pimiento, comino, pimienta y un poco de sal - no demasiado, ya que las aceitunas y las alcaparras son salados.
5. Añadir las rodajas de patata y cocine a fuego lento durante unos 5 minutos.
6. Añadir la carne picada y el vino, administrarle líquidos disminución.
7. Agregue las pasas y salsa de tomate, patatas cuando se preparará alrededor de la mitad.
8. Cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego agregar las aceitunas y las alcaparras.
9. Continúe cocinando a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que las patatas estén listas. Si la salsa se espese demasiado, se puede añadir un poco más de vino o agua. Añadir sazonar al gusto.
10. Servir con arroz y ensalada.
Buen Provecho!
Crema de limón
Para preparar la crema de limón, tomar:
4 de limón
4 huevos
Azúcar 200 g
50 g de mantequilla
Preparación:
1. Retire los dos ralladura de limón y exprimir el jugo de ellos.
2. De los limones restantes y exprimir el jugo. Mezcle el jugo con el azúcar, agregar la ralladura.
3. Batir los huevos con un tenedor y se vierte en el jugo de limón. Dejar reposar la mezcla durante media hora de pelar dio su sabor.
4. A continuación, colar la mezcla y se vierte en una cacerola limpia profunda.
5. Coloque la mezcla de huevo y limón en un baño de agua, donde se va a cocinar hasta que espese.
6. Al igual que con cualquier crema pastelera, aquí hay que añadir la mantequilla.
7. crema Ready debe ser gruesa, no hay que gotea de una cuchara o cuchillas que él se moverá.
8. crema Listo hacia fuera en un lugar limpio, seco tarros, cubra y refrigere.
?Sandwich con pechuga de pollo en la miel!
Ingredientes:
- Pechuga de Pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Miel - 1/2 cucharada
- Una pizca de pimienta roja
- Lechuga
- Tomate
Preparación:
1. Calentar una sartén y freír freír en aceite de oliva a fuego medio pechuga de pollo calor. Sal y pimienta al gusto.
2. Freír cada lado (aproximadamente unos 7 minutos / lateral), poner un poco de miel en el pecho, a su vez, aumentar el calor y el pincel en la otra parte del resto de la mama medom.Kogda zakaramelizovalas continuar periódicamente a su vez a que absorbió el jarabe máximo.
3. Si la salsa comience a espesar, agregar un poco de agua.
4. Retire el pollo de la calor, cuando adquirió el color de jarabe - oscuro de oro.
5. Doble el sándwich con pechuga de pollo cocida, lechuga y tomate en rodajas.
Las chuletas de cerdo, se funde en la boca
Ingredientes:
cerdo filete - 500-700 g,
huevos - 3/2 de las PC,
harina
sal
pimienta
Preparación:
1. cerdo rebanada solomillo a través del grano en trozos de aproximadamente 1 cm de espesor.
2. Cada pieza es buena para combatir ambos lados, por la que se entre dos capas de película comestible, sal y pimienta.
3. Los huevos se rompen en un tazón. Ligeramente batido con un tenedor o batidor ellos, un poco de sal y pimienta.
Rollo de filete de Rechazados en harina, luego en obmakunt huevo.
4. Ponga las chuletas en una sartén bien caliente con aceite vegetal y freír en un lado a fuego alto hasta que se doren unos 2-3 minutos.
5. A continuación, gire hacia el otro lado y freír ~ 2-3 minutos (si es necesario, reduzca el fuego un poco).
Disfrute de su comida!
?La leche condensada "Home"
Ingredientes:
Leche 250ml
150 g de leche en polvo
Azúcar 300 g
Preparación:
1. Combinar la leche, azúcar y leche en polvo.
2. Coloque en un baño de agua.
3. Cook, mientras se agita, durante 1 hora. Cuando se enfría, se vuelve gruesa.
4. Es importante utilizar que la leche en polvo, no "sustituto de la leche en polvo" en China.
Buñuelos de leche condensada
Muy simple y fácil receta :)
Ingredientes:
Para la prueba de que necesitamos:
Huevos - 2 piezas.
La leche condensada - 1 tarro
La sal, el bicarbonato de sodio - en la punta de un cuchillo
Harina - cuántos tendrá la masa
Preparación:
1. Mezcle los huevos con la leche condensada
2. en la harina, agregar sal, bicarbonato de sodio y Tamizar juntos
3. Amasar la masa (masa será ligeramente pegajosa, así espolvorear ligeramente con harina)
4. Extienda la masa, cortar círculos (y se puede cortar figuras)
5. freír en aceite vegetal hasta que estén doradas
Se necesita este bug todas las mamás!Su hijo estará encantado con el cielo estrellado sobre su cuna ... coloridas luces y música suave le ayudará a conciliar el sueño rápidamente. Hacer un regalo importante para usted y su hijo ahora: http://gift-republic.ru/page/Проектор-звездного-неба- ..
?Mujeres recientemente demasiada frecuencia gritar: "El hombre no tiene, todos extintos," o "Necesito un hombre de verdad, no un niño ..."Entonces tal vez vale la pena considerar cómo muchas de estas mujeres fue? Ese hombre siempre será compatible. Feed, caricia, cuando sea necesario - guarde silencio. Dispuestos y capaces de educar a sus hijos, para mantener el enfoque. Y lo más importante - lo hará .. Leer la continuación ..
Licor Crema
Ingredientes:
1 botella de 0, 5 litros de vodka
300 ml de agua hirviendo,
disuelto en el agua y 250 gramos de azúcar
4 h / l de café soluble, añadir
azúcar de vainilla al gusto, si hay
esencia de ron
1 lata de leche condensada
Preparación:
1. Todo esto es bueno mezclar en una licuadora, vierta en una botella y refrigerar.
2. Se puede consumir de inmediato, o puede estar parado para el evento deseado, justo antes de servir revuelo
|
