Pimienta, marinados por día



Pimienta marinado con aroma de ajo - un gran aperitivo. Se diferencia de los pimientos marinados para el invierno, así que recibirían no es tan suave, con un ligero crujido. Usted y sus invitados les encantará!
Ingredientes:
pimienta purificó 300 g
verdes,
cebolla 1 pieza
5 dientes de ajo,
pimienta quema 0, 3 PC,
agua 500 ml
de sal 1 cucharada sin diapositivas,
de azúcar 1 cucharada de 5,
dientes de 3 piezas,
pcs hoja de laurel 2-3,
aceite de girasol 1 cucharada de 5,
70% de vinagre 1 cucharadita.
La pimienta cortó en 4 trozos.
Las hierbas y ajo cortado.
Las cebollas y los pimientos cortados en la quema de forma arbitraria.
Hervir agua con sal, azúcar, especias y aceite durante 2 minutos.
En un tazón (o banco) para establecer el pimiento, cebolla, hierbas, ajo. Revuelva.
Vierta el adobo. Vierta vinagre (que puede y más al gusto). Puesto bajo la presión de un día en el frío.
Después de un día, un sabroso aperitivo listo. Muy sabroso obtenido y cebollas.

Autor: Natasha Chagai.
# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Pimienta, marinados por día


Aperitivo con berenjena y verduras frescas



* 2 kg berenjena
* 500 gramos de pimiento dulce
* 2 piezas de pimiento picante (pueden ser más o menos - una cuestión de gustos)
* 300 g de zanahorias
* 200 g cebolla
* 200 g de ajo
* 300 g de aceite vegetal
* 1, esencias 5 cucharadas uksnoy (70%) o el vinagre que se utiliza con las proporciones (yo uso 1 cucharada de vinagre de 5% a 13 hierbas)
* 1 cucharada de agua hirviendo
* 1, sal 5 cucharadas
* 1 cucharada de azúcar
* 1 Puig perejil
* 1 Puig cilantro
* 1 Puig albahaca

*

* ¿Cómo se prepara
*

1. Berenjena soldadura en agua salada (importantes - berenjenas no digiere, no deben perder la forma) .Desde riton: cociné minutos berenjena 15.t.k eran grandes
2. Enfriar la berenjena y cortar en cubos grandes
3. Las zanahorias chop o parrilla en gran riton terke.Ot: Me froté la zanahoria en el rallador de Corea
4. Las cebollas cortadas en cubos
5. Peppers quitar las semillas y cortar en cubos pequeños, demasiado amargo y pimiento en cubos grandes
6. En un relleno por separado un tazón do - verter un vaso de agua hervida caliente, agregue la sal y el azúcar, revolver
7. Agregue el aceite, el vinagre y el pelado y pasado a través de una prensa de ajo.
8. Agitar bien llenar.
9. fresco
10. En un tazón combine la gran berenjena, zanahoria, cebolla, pimiento y amargas, hierbas picadas y vierta el relleno
11. Mezcle suavemente.
12. Spread en bancos
13. Poner en el refrigerador.
14. Hecho en 3 días.
Nada en la formulación y método de preparación no soy yo, así que me temo mucho respeto oshibitsya.Voobsche berenjena, y el nombre de "verduras frescas" habla por sebya.Da y fácil manera de cocinar.

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Aperitivo con berenjena y verduras frescas


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Mushroom engendro de agáricos de miel



- Setas con mí esta vez la miel
- El aceite vegetal
- Cebolla
- Ajo
- Hoja de laurel
- Sal
- Eneldo seco
- Vinagre de vino blanco 6%

Setas busto, enjuague bien

Poner las setas en una sartén, inundada con agua y se lleva a ebullición, luego el agua se decanta y se perdió los hongos a través de un molino de carne, y luego añadir a los champiñones cebolla + ajo picados, pasaron por la prensa. (3 litros de setas - 1 cebolla grande y dientes de ajo 3)

Mushroom Relleno envió a la sartén, sazone con sal y pimienta, añadir 1 cucharadita de eneldo seco, 1 hoja de laurel y cocine a fuego lento hasta que el líquido de ebullición extinguido casi completa

Luego, en el blanco de setas añadido 4 cucharadas de aceite vegetal 2 cucharadas de vinagre de vino blanco, laurel lanzado, todos se mezclan bien y se extendieron en frascos estériles.
Los bancos están cerrados y esterilizados durante aproximadamente 1 hora.
A continuación, los bancos ponen un alza de enfriamiento, envueltos de una manta.

Los huevos deben ser almacenados en un lugar fresco y oscuro.

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Mushroom engendro de agáricos de miel


Berenjena al horno



Lavado Berenjena, cortar longitudinalmente, seleccione la carne. Tomé 4 berenjena. Relleno: chuleta de la pulpa de la berenjena 2 cubos, agregar la carne de cerdo cruda suelo, cebollas cocidas en mantequilla, tomate picado, 2/1 cucharadas de queso rallado, 1 huevo crudo. Sal y pimienta, espolvorear con la albahaca seca. Llene la berenjena cocida con carne picada, cocer 30-40 minutos. Buen Provecho!

Autor:Olena Alekseichik
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Berenjena al horno


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Limón merengue



Ingredientes:
Almendras molidas - 60g
Almidón - 1 cucharada
Huevo (proteína) - 2 piezas
Una pizca de sal
Azúcar - arena - 1/2 taza
Limón (jugo y la ralladura) - 1 pieza
Las almendras (picadas)
El azúcar en polvo - 70g
Limón merengue
Calentar el horno a 90 gradusov.Protiven Cubra el papel de hornear.
Limón merengue
Almendras en una rutina procesador de alimentos, resultan ser alrededor de un cuarto de taza. Almendras molidas deben ser puestos en 10 minutos en el horno a almendras molidas podsushit.Podsushenny mezclados con almidón y dejar de lado brevemente.
Limón merengue
En una absolutamente limpio (!) Mixer, bata las claras con una pizca de sal para empezar aire pikov.Postepenno añadir el azúcar, agregar el jugo de limón.
Limón merengue
Al final de batir agregue la mezcla con almendras molidas y limón tsedru.Smeshayte suavemente hasta que quede suave.
Limón merengue
Las proteínas son puestos en una manga pastelera (puede usar una cucharada) y colocar en una bandeja para hornear, el papel puesto.
Limón merengue
Espolvoree por encima con azúcar en polvo y el lugar de almendras en rodajas finas. Hornear durante unos 50 minut.Zatem abrir ligeramente la puerta del horno y deje los merengues que secado por completo.
Limón merengue
Buen Provecho!




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