Pimientos rellenos de maíz

Para la comida:
1 cda. l. de mantequilla sin sal,
1 diente de ajo, finamente picado,
1 cebolla pequeña, finamente picada,
2 tazas de granos de maíz dulce (aproximadamente 4 mazorca)
1 hr. L. pimentón,
1 hr. L. chile, finamente picado,
160 g de queso feta en cubitos
1/2 Art. yogur natural,
6 grandes chiles,
80 g de queso cheddar rallado,
sal y pimienta negro recién molida al gusto
cilantro para servir.

Preparación de las comidas:
1. Precaliente el horno a 180 ° C. Derretir la mantequilla en una sartén y freír el ajo y la cebolla a fuego medio. Asegúrese de que han adquirido un hermoso tono dorado. Añadir el maíz y cocine, revolviendo suavemente, durante 5-10 minutos, hasta que el maíz no será de color amarillo brillante.

2. Retire del fuego y añadir el pimentón, chile, queso feta y el yogurt y mezclar y sazonar al gusto. En pimientos, cortar la parte superior y quitar las semillas. Rellene cada mezcla de maíz pimienta, luego cúbralo corte superior. Ponga su producto en una bandeja de horno cubierta con pergamino, rociar con aceite de oliva y cocer en el horno durante 20-30 minutos - hasta que los pimientos estén suaves.

3. Espolvoree el plato con el queso rallado y dejar en el horno durante otros cinco minutos. Servir y decorar con cilantro.

Albóndigas guisantes y zanahorias

Para las albóndigas:
2, 5 tazas de guisantes
5 uds. zanahorias
2-3 huevos,
1 cda. cucharada de azúcar,
4 cdas. cucharadas de sémola,
1/2 litro de leche (para cereales)
5 Art. cucharadas de mantequilla,
1 taza de crema agria.

Cocinar las bolas de carne:
1. Hervir los guisantes, luego frote con zanahorias hervidas. Esta masa se mezcla con una espesa crema de trigo, azúcar y huevo, empanadas moldeados, empanizado en pan rallado y se fríen.

2. Cuando una tabla verter la crema agria.

Rollo de pollo en casa

Ingredientes (5 rollos):

5 hojas de lavash armenio
envases de salsa de tomate (200 g)
pequeño paquete de mayonesa (150g)
mostaza pequeña de embalaje (150 g)
3-4 cucharadas queso duro rallado (parmesano)
1 tomate
3 pepinillos
lechuga haz
Mama medio pollo
pan rallado
3 huevos
leche / crema 4 cucharadas
3 cucharadas sémola
aceite para freír

Preparación:

1. filete bata ligeramente apagado, como las chuletas. Cortar en trozos a lo largo de la mama. Sal y pimienta, baño en la (golpeado) 1 huevo, y luego en pan rallado y una sartén caliente y se fríen en aceite.

2. Tortilla: batir 2 huevos, agregar la sal, la pimienta, leche / crema, añadir la sémola. Vierta la mezcla en la sartén, a fuego lento hasta que estén tiernos. Cuando esté fría cortada en tiras largas.

3. Los tomates y pepinos cortados en lonchas, queso rejilla en terke.Listya lechuga lavar y secar bien.

4. En un tazón mezcla profunda mayonesa con ketchup.

5. En un tazón grande / plato poner pita, repartidas mostaza. Ponga unas hojas de lechuga, tomates y pepinos, a continuación, añadir la carne, los huevos revueltos, 2 cucharaditas queso crema en la parte superior de la salsa (3-4 cucharadas)

6. Ahora dirigimos nuestra rollo y disfrutar :)

Buen Provecho

Tomates al horno con cebolla

Ingredientes
4 tomates grandes (aprox. 900gr), cortadas en círculos 12-15mm grosor
2 cebollas medianas rojos (aprox. 450g), cortadas en círculos 6-7m m de espesor
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Método de preparación
1. Precaliente el horno a 230 grados.
2. En la forma de tamaño 23h33sm poner los tomates y las cebollas a la otra en una fila.
3. Rocíe con aceite y sazonar con sal y pimienta.
4. Hornee durante aprox. 45 minutos, o hasta que los tomates se vuelven de color marrón, y las cebollas son lo suficientemente suave.

Tarta de queso con mermelada de cerezas

Ingredientes:

Leche - '75
Huevos - 2 piezas.
Mantequilla - '55
Azúcar - '15
Harina - 175 g
La levadura fresca - 5 g
Sal - 1 año
El azúcar en polvo - 50 g
Atasco de cereza, termoestable - 100 g
El jugo de limón - '30
Preparación:

Leche caliente a 50-60 grados. Disolver la levadura en la leche, añadir el azúcar, la sal, una cucharadita de harina, cocinar cerveza y darle un par de veces para formar un "tope". Vierta la harina en una tabla de madera, en la harina para hacer un "cráter" superficial, se vierte la cerveza, para conducir el huevo, añadir el suavizado a una temperatura de 35-40 grados mantequilla y amasar la masa. Dough dejar en un lugar cálido durante 2-3 horas, obminaya periódicamente. Formulario de queso redondo en el centro de cada uno puso una cucharada de mermelada de cerezas termoestable. Hornear durante unos 20 minutos. El azúcar en polvo humedezca con jugo de limón, la mezcla resultante para dibujar en los pasteles de queso decoración. Una vez más los puso en el horno durante 5-6 minutos.

Eclairs Custard

Para ello necesitamos:

Huevos - 3 piezas

Harina - 160 gr.

Agua - 160 ml.

Mantequilla - 110 gr.

Chocolate

Procedamos a la preparación de la prueba.

Derrame de agua en una olla y hervir, hacer un fuego tranquilo y añadir aceite al agua y un poco de sal. Sin perder el tiempo aquí para añadir la harina, revolviendo, hasta que la mezcla se para pegarse a las paredes del recipiente. Apague el fuego y deje enfriar la masa.

Encienda el horno a 200 grados para que se calentaba.

En una masa refrigerada añadir los huevos y se mezclan a fondo.

Cubra el papel de horno, poner la masa en forma de una cuchara no es muy grandes bolas y enviar en el horno durante media hora. Después de media hora, el fuego en el horno restar 20 grados y continuar para hornear eclairs, hasta que estén dorados. Apagar el fuego y dejar sin abrir el horno 12 minutos, y luego abrir el horno y dejarlo para otro cuarto de hora.

Derretir la barra de chocolate por un par de ellos y eclairs smazhem.

Nuestros eclairs con relleno de chocolate lista para preparar té aromatizado y disfrutarán.

Pechuga de pollo con "piel"

Ingredientes:

pechuga de pollo - 2 piezas.
Cebollas - 1 pc.
zanahorias - 1 pc.
pimienta - 1 pieza.
tomates - 1-2 uds.
aceitunas negras
queso duro - 150g
harina
mayonesa
aceite para freír
sal y pimienta
hierbas frescas

Preparación:

Cáscara de zanahoria y frotar con un rallador grueso. Cáscara de cebolla y cortar en aros medio. Las cebollas y las zanahorias se fríen en aceite vegetal.
Tomate verter agua hirviendo y purificar la piel. Tomates purificados se cortan en rodajas. Pimiento quitar las semillas y cortar en tiras finas. Parrilla queso.
De filetes de pechuga de pollo cortada. Consigue 2 piezas cada uno. Cada pieza de forma individual con un martillo para rechazar la carne, la sal y la pimienta. Picar rollo en la harina por ambos lados.
En una sartén calentar el aceite y freír las chuletas por ambos lados. Coloque en un hornear frito chuletas y poner la primera capa de cebollas y zanahorias doradas.
La segunda capa - pimienta.
La tercera capa - tomate. A continuación, verter la mayonesa.
Bellamente poner mitades de aceitunas. Espolvorear con el queso rallado. El bicarbonato de verter aproximadamente 50 ml de agua o caldo.
Coloque en el horno precalentado a 200 ° C durante 15-20 minutos.

Caballa en papel

Ingredientes:
- 2 caballa fresca
- Media 1 zanahoria
- 2 huevos
- 2 cucharadas gelatina
- Sal, pimienta molida negro

Preparación:

Caballa intestino (no recortar hasta el final), le cortó la cola, aletas, retirar el hueso central y huesos pequeños. Pescado con sal y pimienta por dentro, espolvorear la gelatina.
Hervir las zanahorias peladas y cortadas en rodajas finas. Hervir el huevo duro, pelado y cortado en rodajas.
En la mitad de los peces ponen huevos, la parte superior de la zanahoria y cubrir con la segunda mitad. Apriete el pescado en papel de aluminio, rebobinar hilo y ponerlo en agua hirviendo.
Cocer durante 30 minutos después de hervir. Retire la caballa, el poner en el tablero y lo coloca debajo de la prensa que se enfríe. Antes de servir, retire el hilo y retire la lámina.
Lo que hice: zanahorias crudas en un rallador, cebolla finamente picada y el tomate. Y en la prensa, no puse. El sabor de la caballa en papel de este no se ha deteriorado.

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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Carne glomérulos en hojaldre.

Ingredientes:

carne picada - 500 gr,.
hojaldre, listo para empacar -. 500 gr,
sal, pimienta - al gusto
yemas de huevo - 1-2 uds.
cebollas - 1 pc,.
Ajo - 1 diente.

Preparación:

Ajo pase a través de espuelas. Cebolla muy finamente picado. El ajo y la cebolla picada añadir. Pimienta y sal. Formar bolitas picada.
Estirar la masa y cortar en tiras delgadas, de una anchura no superior a 0, 5 cm.
Las tiras reactivas para envolver nuestras bolas, como una bola de estambre.
Batir las yemas con un tenedor o batidor y lubricar las bolas listas. Bandeja para hornear rociada con harina. A continuación, poner las bolas en una bandeja de horno y hornear durante 20-25 minutos. a una temperatura de 180 ° grados.

En el sector de la carne, se puede añadir los champiñones fritos, arroz hervido.
Las cebollas y el ajo no he usado.
Para el relleno tomó 1 kg de filete de pavo, y una cucharadita de sal, pimentón molido dulce, pimienta negro (estoy en esta receta en lugar de pimienta añadió adjika seco) y soda. Sí, que la soda!
En primer lugar, la carne se desplaza dos veces amoladora con bares frecuentes. Mejor en recipiente de esmalte. Añadir la sal, el pimentón, la pimienta y el bicarbonato de sodio y amasar bien picada. Con mucho cuidado, ya que la masa, unos 15-20 minutos. Después de eso, picada mano aplaudiendo a dejar salir el aire, y lo puso en la nevera durante al menos un día. Y lo mejor - para dos o tres días - picada generalmente habrá ideal!
Preveo objeciones - relleno en la nevera durante un momento peor. Nada de eso! No se limite a comprobar por sí mismo! Sólo es necesario para mantener el relleno en la zona fría del refrigerador, no la temperatura alrededor de los cero grados.
Les deseo mucho éxito!

"La masa para empanadas con cualquier relleno"

Ingredientes:
- 1 vaso de cerveza
- 200 0 margarina
- 0, 5 cucharaditas de sal
- Harina tarda tanto la masa.

Preparación:
1. Picar la margarina con la harina para asemejarse a las migas de pan, añadir la cerveza.
2. Amasar y poner el 20 min.v refrigerador. 3. La masa está lista

Los productos que vigorizan la mañana:

1. Chocolate, ya que contiene un buen montón de azúcar y es el impulso para la producción de endorfinas - esto es suficiente para conseguir un impulso de energía durante un par de horas, si no más.

2. El agua fría. Te sentirás mucho mejor físicamente, si se bebe en la mañana sólo levantarse de la cama por lo menos un vaso de agua.

3. Bayas. Cualquier baya - es bueno y servicial. Mejor aún, si las frambuesas, los arándanos y las fresas. Estas bayas están llenas de estimulantes naturales!

4. El jugo de naranja. Citrus - un regalo del cielo para dormir para siempre! Jugo en sí está lleno de vitamina C, que llena el cuerpo con la energía, y el olor a naranja, lima y limón estimula la actividad cerebral.

5. Carne. Las proteínas que contienen carne, transforman lentamente, respectivamente, la energía se libera más lentamente, pero y dura un tiempo más largo. Por supuesto, en lugar de café no puede comer un pedazo de carne y de inmediato despertar, pero la cantidad de energía que se repondrá. Lo mismo se aplica a los peces. Si un día duro por delante es mejor comer un pedazo de pollo o pescado a la pasta o el pan.

6. Tuercas. También son altamente nutritivos y ayudan a recargar las pilas. Sólo por ellos yerra no vale la pena, especialmente por la noche, debido a los restos de energía sin procesar depositado, por desgracia, no en el cerebro y en otras partes del cuerpo.

7. Té Verde. Si usted bebe una taza de té, será vigoroso mucho más tiempo que después de una taza de café. Sólo en el caso después de que el café se siente casi inmediatamente abundante, el efecto del té no se produce tan rápidamente.

8. Manzanas. Las manzanas contienen boro, que mejora la vigilancia del cuerpo. Es decir, la atención al detalle se incrementa más las manzanas son muchos otros nutrientes, por lo que masticar en la salud (también útil para los dientes).

9. La harina de avena. Está lleno de hidratos de carbono complejos y fibra. Y si se añade algo dulce para ella, obtendrá un desayuno energía maravillosa.

10. Los plátanos. Los plátanos son una gran cantidad de azúcar, el azúcar natural, que es absorbida por el cuerpo mucho mejor.

11. yogur. El punto de magnesio - una excelente fuente de energía LP. Sólo recuerde que en el yogur con cargas mucho más azúcar de lo que parece.

12. Huevos. Los huevos generalmente se puede atribuir a un super-alimento. Ellos están llenos de proteínas, vitaminas y minerales (leucina entre ellos) que son necesarias para el cuerpo para completar el trabajo y la recuperación después del ejercicio. Además, usted se cansa menos rápidamente.