Pizza Hawaiana
Ingredientes:
masa:
500 g de harina
un vaso de leche
1/2 paquete de levadura para pizza
1/2 cucharadita azúcar
1/3 cucharadita solits
1 huevo
Relleno:
piña (Banco 250 g)
300 gramos de jamón
~ 300 g de queso
Preparación:
1. En la leche caliente añadir la levadura, sal, azúcar, huevo y harina. amasar la masa. amasar las manos hasta que las manos se desprenden y el tanque en el que se amasan. No debe ser muy empinada. A continuación, puede poner la masa en el paquete, envuelva una toalla y poner en 30 minutos en un lugar cálido.
2. Trёte rallador de queso, cortar la piña (cortamos, pero cortarlas en 2 veces más pequeño. De lo contrario muy grande), y cortar jamón. Cuando la masa esté lista, rodar lo
3. lubrica la salsa de tomate. Opcionalmente, también puede mayonesa
4. establece el jamón, piña
5. ajo Davim. Espolvorear con el ajo en la pizza y espolvorear con el queso. Cuanto más, mejor
6. Hornear durante unos 20 minutos. Y voilá, se puede comer!
Nuggets de pollo
Ingredientes:
1) Pechugas de pollo 1 kg
limón 1 pieza
almidón 1 cucharadita
bicarbonato de sodio 1 cucharadita
harina (para empanar)
sal / pimienta al gusto
2) 500 g de pechuga de pollo
Queso parmesano 250 g
Huevo 2 piezas
g harina ok.100
sal / negro de pimienta
Aceite vegetal para freír
Preparación:
1) Pechugas de pollo cortadas en rodajas pequeñas oblongas, rodajas de todo el grano, sal y añadir la soda - como polvo de la soda, piezas de buena rociar con el jugo de limón (y así extinguir refresco), después de añadir el almidón y se mezclan. Dejar actuar durante 15 minutos, luego corte cada rollo en harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.
2) las piezas de pollo jugosas en una corteza crujiente. Rallar el queso con un rallador fino. Muy buen ajuste cualquier queso duro (parmesano, Suiza, Rusia) con la ayuda de los quesos se puede dar Nuggets diferentes sabores. Batidor de huevo con un tenedor hasta que quede suave, mezclar la harina con la sal y la pimienta en un tazón. Piezas de pollo sumergen alternativamente en harina, huevo y queso. Filetes Freír en una sartén caliente con aceite vegetal hasta que estén doradas. Servir con la salsa + ensalada favorita.
?Carpa cocida al horno con verduras
Para la preparación de nuestros platos necesitará:
- Carp
- Tomates - 2 piezas;
- Berenjena - 1 grande o dos medianas;
- Pimientos - 2 piezas;
- Patatas - 3 piezas;
- Mayonesa;
- Sal y pimienta recién molida al gusto.
Método de preparación:
Carp destripado, quitar las branquias, claro que de escalas, aletas cortadas al mismo tiempo, no es necesario. Lavar el pescado con agua fría. Corte de la carpa en porciones, la cabeza no se expulsa. Frote cada rebanada con sal y pimienta, rociar con el jugo de limón y dejar de lado brevemente.
Sochniki de la infancia
Ingredientes:
Mantequilla (ablandada) 70 gr.
4 cucharadas de crema agria
Harina 2-2, 5, art.
Azúcar ½ arte.
Una pizca de sal
Huevo 1 pc.
Soda ¼ cucharadita
Para el relleno: requesón o cuajada 170 gr.
2 cucharadas de azúcar
Crema agria 1 cucharada
Clara de huevo 1 pc.
1 cucharada de harina
Yema de huevo 1 pieza
Preparación:
Mezcle la crema agria, el azúcar y la sal, mezclar bien, a continuación, añadir el huevo y batir la mantequilla mikserom.Razmyagchennoe combinan con crema agria y masa de huevo.
Añadir la harina tamizada y amasar la masa. Si es necesario, añadir un poco más de harina.
Estirar la masa con un espesor de 8.7 mm.
Redondeles cortados, un diámetro de unos 10 a 12 cm
Relleno: batido de proteínas con el azúcar, agregar el queso raído, la crema agria y la harina. En la mitad de la masa de poner una cucharadita de relleno de requesón, combine la mitad de lo que era visible.
Compartir en papel de horno, engrasada. Aquí hay un guardia sochnikov resultó!
Yema Lubrique sochniki golpeado con 1 cucharada agua de tibia. Hornear durante unos 30-40 minutos a una temperatura de 220 a 230 grados
?Salmón marinado.
Ingredientes:
500 g de salmón
jugo de 2 limones
1 cebolla
2/3 cucharadita de sal de mar (me encanta salados, tanta sal)
De azúcar 1 cucharadita
1 cucharada de brandy
Mezcla 1 cucharadita de pimienta negro, verde, blanco y rosa
Método de preparación:
Tome frío salmón (no congelado). Cortar en trozos pequeños, poner en un frasco de vidrio con tapa de vidrio, cambiar los trozos de cebolla y color pimienta. Preparar la marinada. Mezcla de jugo de limón con brandy, agregar sal, azúcar, revuelva hasta que se disuelva por completo. Llene el adobo, tapar y poner en refrigeración durante al menos un día
Chuletas de zumo de granada con jerez
Ingredientes:
Lo que necesitas:
- Costillas de cerdo 800 gr
- 100 ml de jugo de granada
- 4 cucharadas de jerez. cucharas (foto olvidaron de poner)
- Sal
- Negro pimienta, pimienta de pimienta de Jamaica
- Semillas de granada, hierbas
Método de preparación:
Con nervios cortan la grasa, cortado en trozos 2 costillas. Poner en un recipiente, sal, espolvorear con negro en polvo y la pimienta de Jamaica. Vierta el jugo de granada, añadir el jerez. Deje marinar durante unas dos horas.
A continuación, calentar la sartén con 2 cucharadas. cucharadas de aceite a fuego alto y freír las costillas durante 10 minutos.
Verter la mitad de la marinada y freír durante otros 10 minutos.
Luego se ponen rojos y apetecible.
Póngalos en un plato a prueba de fuego, vierta el líquido de la parte superior de las sartenes. En esta etapa de baba que fluye, pero aún bordes crudos))
Poner en un horno precalentado a 220ºC durante 40 minutos. Durante las costillas se vierte la mitad restante de la marinada y luego simplemente líquido que en la parte inferior del tanque.
Cuando el tiempo de buscar, y espolvorear con semillas de granada y hierbas frescas.
Bananas Foster
Ingredientes (para 4 personas):
4 cdas. l. mantequilla
1/4 Art. azúcar marrón claro
3 cdas. l. ron negro o jugo de naranja,
1/2 h. L. de canela molida,
2 cdas. l. jengibre picado
3 plátanos,
500 g de helado de vainilla.
Preparación:
1. Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
2. Añadir el azúcar, el ron (jugo), la canela, el jengibre y 1/4 taza de agua. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se haya disuelto (1-2 minutos).
3. Agregue los plátanos pelados y cortados por la mitad longitudinalmente y transversal y se fríen hasta que estén blandos, 2 minutos por cada lado.
4. Retire los del fuego y dejar enfriar durante 2-3 minutos.
5. Divida la crema de 4 tazones. Ponga a los mismos plátanos, vierta la salsa y postre sirven inmediatamente.
Jugar con plátanos y café
Ingredientes:
(~ 4 porciones)
Leche 250ml
1-2 cucharadas azúcar de vainilla
2 cucharaditas almidón (preferiblemente almidón de maíz, crema se vuelve hacia él más ofertas)
3 yemas de huevo
100-150 ml de crema 33%
2 plátanos
Galletas 125 g (o galletas), cortadas en cubos
100 ml de café frío
2 cucharadas licor de almendras
Preparación:
1) 200 ml de leche lleva a ebullición. El resto de la leche se mezcla con almidón, azúcar de vainilla y las yemas de huevo. Vierta la mezcla en la leche caliente y cocine a fuego agitación calor constantemente hasta que la mezcla espese. Crema Ready no debería ser demasiado grueso, ten cuidado! Crema fría.
2) Batir la crema en espuma.
3) Los plátanos cortados en rodajas finas.
4) mezcla de café con licor de almendras y déjelos remojar las galletas.
5) Ponga todas las capas en el siguiente orden: en primer café con galletas de amaretto, a continuación, una crema de vainilla, plátano y luego cubra con crema batida. Repite las capas.
6) Listo decorar postres (pétalos opcional) almendros y granos de café.
Gracias por la receta Catalina Miuda
"Registro de Miel"
Para la masa:
miel - 80-90gr (2-3st.l.)
azúcar - 2/3 taza
de harina - 2 5-3stakana
huevos - 3pcs
Soda - 0 5ch.l.
Para la crema:
15% de crema agria - 800ml
cuajada - 600gr (yo uso de queso semicurado)
de azúcar - 1 taza
Preparación:
Batir ligeramente los huevos con el azúcar y la miel líquida. Añadir refresco apagada (polvo de hornear a veces reemplazado, no se dio cuenta de la diferencia).
Vierta la harina y amasar una masa suave. Debido a la miel puede adherirse a las manos ligeramente.
Divida la masa en 3 partes.
Cada parte de la implantación en la mesa enharinada en una formación rectangular, un espesor de aproximadamente 0, 5 cm (rollo práctico una vez en pergamino, que luego se transfiere simplemente a la sartén). Embalse cortado en tiras del ancho de 1-1, 5 cm, y empuje, por lo que no se peguen durante la cocción.
Hornear en un horno de bandas en caliente a 220gradS hasta que el color dorado (unos 5-6 minutos). Retire la caliente y podravnjat el tamaño deseado. también que ver con el resto de la prueba.
Para el látigo crema de la crema con el azúcar, añadir el queso cottage y mezclar bien.
Moldes para pasteles ponen una película o papel de aluminio para que el borde colgante.
En la parte inferior puso una capa de crema en la parte superior y se pega, a continuación, repetir las capas a la parte superior del formulario. Los bordes de la lámina de envolver y eliminar el pastel en el refrigerador no es inferior a 10.08 horas (Estaba empapado días torta).
Durante este tiempo, la humedad de la crema empapa palos, que son suaves, y por lo tanto la crema compactado.
Antes de servir, retirar la tarta de la nevera, expanda la parte superior de la torta, cubierta con una tabla de cortar plana y con cuidado la vuelta, quite el papel de aluminio. Decorar con una malla de chocolate derretido. Transferir la torta a un plato y adornar con las bayas y la menta.
Receta - marisha_solo
?Sangría blanco espumoso
Ingredientes:
1-2 botellas de vino blanco (como el Sauvignon Blanc)
1 naranja, cortado en
Frambuesa - 470 ml
2 nectarinas, cortadas en
2 kiwi
1 litro de agua gazirovannnaya
Hielo
Menta
Preparación:
Ponga la fruta picada en una jarra, verter el vino y refrigerar durante 3 horas.
Al momento de servir vierta agua carbonatada y coloque el hielo. Servir con frutas y menta pétalos.
Panna Cotta
Ingredientes:
Gelatina - 2 cucharadas
Heavy Cream - 300 ml
Azúcar - 70g
Chocolate blanco - 100g
Para la gelatina:
Embalaje fideos jalea - 1shi
(Usted puede hacer su propio de cualquier una taza de jugo y 1 cucharada de gelatina)
Preparación:
Cocinar la jalea como se indica en el paquete. se vierte en moldes rellenos a 1/4. La cosecha en el refrigerador hasta la solidificación completa.
Mientras que la gelatina se endurece, preparar panna cotta.
Poner la gelatina en un bol y verter 4 cucharadas de agua fría. Dar su inflamación, unos 5-7 minutos.
Crema de chocolate y poner en una cacerola pequeña, agregar el azúcar. Ponga la cacerola en el fuego, revolviendo constantemente para disolver el chocolate y sahara.Snimaem con fuego.
Vierta la mezcla en el recipiente con la gelatina y revuelva hasta que se disuelva por completo. Teñir enfriar a temperatura ambiente y se vierte sobre una mezcla de moldes de goma. Una vez más poner en el refrigerador. Dé congelación - que tomará alrededor de 2-3 horas.
Para quitar el postre de los moldes necesitan toda forma de baja durante unos segundos en un recipiente medio lleno de agua caliente, postre al podtaet bordes, después de lo cual es muy fácil de conseguir, golpeando molde sobre un plato.
Receta - Diana Nelson
?Muffins con miel y manzanas
Ingredientes:
2 huevos
100 gr. mantequilla
100 gr. azúcar
60 ml. miel
pizca de sal
1 cucharadita levadura en polvo
la ralladura de un limón
2 cucharaditas zumo de limón
210 gr. harina
3 manzanas medianas
frutos secos como deseados
Preparación:
Mezclar el polvo de harina, la sal y el bicarbonato.
En otro tazón batir los huevos con el azúcar en un magnífico peso ligero.
Derretir la mantequilla y dejar enfriar. Añadir los huevos batidos a la miel, el aceite, la ralladura y el jugo de limón.
Vierta los ingredientes a granel, amasar la masa.
Rebanada y Apple se mezcle con la masa, puede agregar las nueces picadas.
La masa se extiende sobre moldes, si usted no usa moldes de papel, las formas de las paredes deberán ser engrasados con mantequilla y espolvorear con harina.
Hornear magdalenas en un horno precalentado a 180 grados.
Disposición para comprobar con un palillo o partido.
Dejar enfriar y comer!
Receta - Tarelkina
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