Placer plátano.
Ingredientes:
- Banano - Chocolate - Nueces - Propagación de chocolate (Nutella u otro)
Preparación:
1. Los plátanos pelados, cortados en tres partes. Desde una paja cóctel extraer suavemente el núcleo. 2. sumergido chocolate derretido fondo y espolvorear con nueces trituradas. Enviar un escalofrío a endurecer el chocolate. Pasta 3. Nutella chocolate o otro movimiento dulce en la jeringa y llenarlo plátanos ya fríos.
Bolas de queso Cottage
Ingredientes: El requesón - 250 g La leche condensada - ¾ taza Una pizca de cardamomo El jugo de remolacha - 1 cucharadita Mantequilla - 2 cucharaditas
Preparación: · Queso Mash. Precalentar una sartén con mantequilla y colocar el queso, la leche condensada y cocine a fuego lento. Una vez que la mezcla comience a espesar, añadir el cardamomo y se apaga el fuego. · Ponga la cuajada cocida en un bol y se divide en 2 partes. En uno, añadir una cucharadita de tintes naturales - jugo de remolacha - y mezclar bien. · Cuando la cuajada se haya enfriado ciego de queso blanco bolitas y luego rodar, haciendo concha rosada queso cottage. Puede ser, y viceversa.
?Pasta "Daiquiri de fresa"
Ingredientes:
Para las galletas: - 200 g de azúcar - 110 g de almendras - (proteína proteínas aproximadamente dos huevos) 95 g de huevo - 30 gramos de azúcar - Colorante de alimentos Rosa Para la crema: - 100 g de fresas - 30 gramos de azúcar - 1 lima - 70 g de azúcar en polvo - 100 g de mantequilla
Preparación:
Verter agua hirviendo sobre las almendras para limpiarlo de la piel. Limpie las almendras peladas. Escurrir y cortar en un procesador de alimentos a un polvo fino. Mezcla de polvo de almendras con azúcar. Mezcla Doble-miss por un colador fino. Separar las claras de las yemas. Batir las claras con una pizca de azúcar. Cuando las proteínas comienzan a subir poco a poco entrar azúcar 1 cucharadita. Batir hasta que el merengue espeso. Añadir rosa colorante de alimentos. Añadir una tercera parte de la mezcla de almendras y azúcar y revuelva suavemente paddle. Añadir la masa restante y continuar revolviendo suavemente, levantando el peso. Revuelva la masa hasta que esté suave, pero no que sea demasiado delgada, por lo que no se dispersa. Cubra la cacerola con papel de hornear. Llenar una manga pastelera con un diámetro de 8 mm de masa preparada y pasta de extrusión. Apriete ellos a una distancia de 5 cm. Mojar el dedo y la punta de cada pastas prihlopnite, para ventilar. Deje que se seque durante 30 minutos. Después de 30 minutos, enviar la pasta en el horno precalentado a 150 ° C durante 13 minutos. Después de 13 minutos, la puerta del horno ligeramente abierta. Un minuto más tarde, abrir el horno y deje que se enfríe por completo la pasta.
Batir la mantequilla con una batidora eléctrica con azúcar en polvo y añadir poco a poco el jugo de limón. Picar las fresas y crema batida con aceite. Poner la crema en una mitad de la pasta y cubrir la parte superior de la segunda. Para ello, lo mejor es usar una manga pastelera. Ponga la pasta en la nevera durante 24 horas antes de servir.
Kurabie.
175 g de mantequilla 80 g de azúcar en polvo 300g de harina Clara de huevo 1 PC 100 g de agua Levadura en polvo 0, 5 paquetes (1 cucharada)
Batir la mantequilla ablandada con la formación de hielo, agregar proteínas, agua, polvo de hornear y la harina. La masa debe ser plastelin.Forma tan suave adjunto con la jeringa de pastelería. Hay una boquilla especial
Hornear durante 10-15 minutos a 220 grados
?deliciosa jugosa!
Tendremos que hacer la prueba: 0, 5 tazas de azúcar, 100 g de una mantequilla o margarina 1 huevo, 2 yemas de huevo, 8 st.lozhek crema agria, 1 sobre de vainilla, 1 sobre de levadura en polvo, De harina 3 5 tazas - 3.
Para el relleno: 0, 5 kg de cuajada (no líquido) 2 cucharadas de azúcar, 2 proteína Crema agria 2 cucharadas, 2 cucharadas de sémola, 1 cucharada de harina 1 sobre de vainilla.
Así que empecemos: frotar azúcar con la mantequilla a temperatura ambiente, añadir el resto de productos, se movió en lo más mínimo agregar la harina y amasar una masa suave. A continuación, preparar el relleno de los ingredientes. Cómo cocinar estos vkusnyashek: Estirar la masa es lo suficientemente delgada (0, 5-0, 7 cm), cortar círculos con un diámetro de 12 a 15 cm, en el centro poner una cucharadita de relleno, doble círculo de masa por la mitad y colocar en una bandeja de horno con papel de hornear el relajado. Engrase el papel de hornear y el aceite no es necesario. No te olvides de lubricar la yema antes de hornear! Hornear 15 minutos a 200 grados.
Disfrute de su té!
Grilyazh dulces caseros
La receta es muy simple: Azúcar 350g 100 g de agua, 140 g de nueces, 1ch.l. zumo de limón
Nueces asadas y moler en la licuadora en el no demasiado pequeño tamiz krupku.Proseyat para verter los chips más pequeños (no es necesario). Antes de la adición de frutos secos en jarabe tendrá que calentar, se puede hacer en el microondas (2minuty). Jarabe de mezclar el azúcar y el agua, llevar a ebullición cuando pomeshivanii.Varite a fuego medio hasta que la muestra de caramelo (debe romper). Después de 5 minutos desde el comienzo de la ebullición añadir una cucharadita de jugo de limón. Para cocinar me tarda unos 10-15 minutos. Caramelo Ready frágiles cuando se enfrían, crujidos y no se adhieren a los dientes. Vierte el caramelo caliente y nueces y revuelva rápidamente. Vierta sobre un papel de hornear engrasada enfriar. Enfriados asadas buenos descansos nueces. Buen Provecho!
Pai "Mañana"
Ingredientes: - 300 g de masa de hojaldre terminado - 200 g de crema agria - 150 g de tocino - 4 huevos - 2 cucharadas de perejil picado
Estirar la masa de hojaldre y colocarlo en forma. Mezcle la crema agria, el perejil y tocino, y poner la mezcla en la masa.
Luego se divide en 4 mezcla de huevo para que la yema no se hace fluir y pimienta y espolvorear con las especias si lo desea.
Ponga el formulario en un horno precalentado a 200 grados durante 20-25 minutos.
Cocido muy rápidamente! Y rápidamente comido!
Boda? Cumpleaños? Aniversario? Bautizo? U otroalegre evento en su familia? Simplemente relajarse y disfrutar de sus vacaciones - Equipo de profesionales de Jack se hará cargo de la restauración fuera de las instalaciones para usted! Únete a nuestro grupo y podrás conocer las ofertas especiales primero https://vk.com/jackscatering
?La versión original de la oferta de servilletas.
Bolas de cangrejo Ingredientes:
· 200 gramos de palitos de cangrejo; · 100 gramos de queso; · 2 huevos; · 1 diente de ajo; · Mayonesa.
Preparación:
1. Los huevos Hervir durante 10 minutos después de hervir. Fresco, Golfo de agua fría. 2. Los palitos de cangrejo rallar (una barra, puede dejar para la decoración). 3. Rallar el queso con un rallador fino. 4. Los huevos rallar. 5. En la ensaladera poner el queso, los huevos y palitos de cangrejo medio. Añadir 2-3 cucharadas mayonesa y diente de ajo exprimido a través chesnokodavilku. Mezclar en una masa homogénea. De la masa resultante para formar bolitas del tamaño de una pelota de tenis. Estirar en las fichas de cangrejo restantes. 6. Coloque las bolas en un plato listo, decorar como palitos de cangrejo picados deseados y verdes.
Buen Provecho!
?Macarrón Ingredientes:
- Las almendras (peladas) - 110 gr - El azúcar en polvo - 200 g - Semillas de vainilla - 1/2 vaina - Azúcar - 50g - La clara de huevo - 3 piezas - Nachinka- a su gusto (nosotros Nutella)
Preparación:
Molemos las almendras en un procesador de alimentos, agregar el azúcar y mezclar hasta que quede suave. Comparte la vaina de vainilla a lo largo, sacar las semillas.
Mezclar semillas de azúcar. Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas, añadir poco a poco el azúcar hasta que la mezcla alcance la consistencia de merengue (no seco), agregue la mezcla de almendras, mezclar rápidamente (la masa debe convertirse en líquido).
Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino, utilizando una manga pastelera Ponga las galletas 4 cm de diámetro. Despedirlos durante 30-40 minutos, hasta que se endurezca. Precaliente el horno a 150 grados y hornear durante 8-10 minutos. Dé fresco.
Tome la pasta de chocolate y cepillarlo una galleta y cubrir otros. Ingredientes usted puede elegir al gusto
Oh, date prisa para el verano!
?"Tarta de queso y cereza"
Ingredientes: - 250 g de queso bajo en grasa cottage - 350 g de cerezas congeladas - 70 g de miel - 110 g (3 piezas) claras de huevo - 200 gramos de harina de avena - 8 cucharadas agua - El aceite de oliva.
Preparación: 1. En primer lugar usted necesita para preparar la fundación. Para ello, moler la harina de avena en un molinillo de café. Mezclar en un bol con dos claras de huevo y agua. Obtener masa elástica. Déjelo por 10 minutos de avena poco hinchada. 2. A continuación, poner la masa en un molde para hornear, ligeramente engrasada con aceite de oliva. 3. aplanar suavemente y formar cornisas. 4. La base de todo el tenedor perforar perímetro de modo que no queden burbujas, y enviar un horno precalentado a 175 C durante 15 minutos. 5. Mientras que la base es al horno, derretir la miel. Esto se puede hacer, por ejemplo, en un horno microondas. 6. cerezas congeladas mezcladas con la mitad de la miel. (Si usted tiene miedo de que la cocción de cereza da mucho jugo, pero es probable que sea el caso, lo mejor es comprobar la validez de deshielo y apretar suavemente ella.) 7. En un recipiente aparte, mezcle la miel restante con clara de huevo y queso. 8. La fundación terminado enfriar un poco, se puso el queso cottage uniformemente distribuirlo. La parte superior cobrado perfectamente cerezas. 9. Colocar la tarta en el horno, hornear durante aproximadamente una hora.
Buen Provecho!
|