Plátano Tarta



Ingredientes:

Para la masa:
- 200 g de harina
- 30 gramos de azúcar
- Una pizca de sal
- 100 g de un aceite

Para el relleno:
- 80 g de un aceite
- 120 g de azúcar
- 2-3 plátanos

Preparación:

La masa se puede hacer por adelantado, tira en el papel de hornear y rodar con ella en un tubo, para limpiar el papel plástico y refrigere. A menudo compro sólo para no molestar.
Hecho de la siguiente manera: mezclar la harina, el azúcar y la sal. Añadir los trozos de mantequilla y revuelva bien con la mano. Verter 100 ml de agua en la pasta y continuar para interferir. Formar la bola de masa, envolver con papel plástico y poner en el refrigerador durante 30 minutos. La masa está lista, se puede desplegar.

Drown aceite en una sartén, agregar el azúcar allí, esperando la caramelización.
Caramelo caliente se vierte en moldes (parachoques mejores para lubricar). Es interesante que hay formas especiales para tarta invertida. Como se puede ver en la foto, que los parachoques que sea más fácil para encender y un poco estrecha en profundidad.

Los plátanos cortados en rodajas. Rodajas de 1 cm de prescripción - 4 de banano. Me tomó 2 rebanadas de plátano e hice 0,5 cm - así resultó. Yo no necesito hacer muy grande. Póngalos en forma de caramelo (no importa que se haya enfriado o no). Difundimos en la parte superior de la masa. Pode la masa para formar lados.

Retire el borde para formar un círculo, perforar la masa con un tenedor en varios lugares. Poner en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 180-200 grados. Cuando se dore la masa, pasando un cuchillo para formar el pórtico, para asegurarse de que los bordes no están laminados, forma de la placa de cubierta y girar sobre el pastel.

Caramelo Parte empapado en plátanos, algunos permanecieron en el pastel y el enfriamiento formado cadenas crujientes delgada. Según el libro están invitados a presentar con la salsa de chocolate, pero para mí, ya que era dulce y el chocolate no aquí no es necesario.

Buen Provecho!

Fuente:Obras de arte culinarias
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Plátano Tarta
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Aperitivo judía



Ingredientes:

200 gr. queso duro
2 huevos,
50 oz SEC. aceite
3-5 dientes de ajo.

Preparación:

Todos los componentes de la parrilla, mezclar bien, añadir sal y pimienta al gusto (mejor utilizar pimienta blanca), la mayonesa y dejar reposar en el refrigerador. Extienda la masa sobre una tostada.
En lugar de aceite, puede utilizar la mayonesa. A continuación, agregue la sal y no tener que hacerlo.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Natillas Classic



Ingredientes:

500ml. leche
200gr. azúcar
1h. cucharadita de vainilla
50g. harina
4 yemas de huevo

Preparación:

Las yemas de huevo que rozan el azúcar, la vainilla y la harina hasta que quede suave. Nos gustaría que nuestra leche a hervir. Vierta la leche caliente en las peremeshivaem.Poluchennuyu peso de masa de huevo que figuran en el fuego y cocinar hasta que espese. Hecho! Ahora usted puede cocinar la recta flan en casa. Muy sencilla receta le ayudará a tener éxito en sus esfuerzos culinarios.

Fuente:Obras de arte culinarias
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Natillas Classic


"Merengue hecho en casa"



Ingredientes:

- 2 claras de huevo refrigerados
- 100 g de azúcar en polvo
- El jugo de limón

Preparación:

1. Proteínas látigo con azúcar en polvo en la masa con la adición de unas gotas de zumo de limón.
2. Hornear a 100 ° C 1 hora en un modo de convección y todavía dejar durante 1 hora en el horno se enfríe.

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Hoja de trucos para la cocina!

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Cómo agradable para poner en rodajas

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Latte café clásico con ninguna máquina espresso



DESCRIPCIÓN receta:

¿Quieres aprender a preparar un café con leche en el país sin una máquina de café? En el clásico café con leche italiano agregar la leche, por lo que no es más el sabor del café. En latte macchiato (Latte macchiato) añadir más leche (3: 1, en contraste con latte 1: 1) y agregar la leche al café, y no al revés, por lo que se obtiene una foliación de café: una capa separada de la leche, el café y la leche espumada.

Ingredientes (para 2 personas).

● Café natural en polvo 4 cucharadas
● Leche 300 ml
● Agua 150 ml
● Azúcar al gusto
● Canela molida al gusto

Preparación:

1. Obtener el café suficiente sueño en Turku y llenar con agua fría. Café Brew a fuego alto para elevar la espuma. O simplemente cocinar café instantáneo (no recomendado).

2. Precaliente la leche a fuego lento hasta que la temperatura potable aceptable (65-67 ° C).

3. La mitad de los leche batidor batidora / francés-prensa / batidores para la leche.

4. tensas vierte café en gafas irlandeses / tazas, agregue la mitad de la leche caliente y decorar con espuma y canela.

Fuente:Obras de arte culinarias
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