Pollos "Legión romana"Ingredientes: Muslos de pollo - 08.10 pc La salsa de soja 3 cucharadas. l Mostaza 1 cda. l Pasta de tomates 1 cucharada. l Pimienta Sal Huevos 2 unidades http://vk.com/wall-32231484_239064Todo lo que necesita se muestra en la foto Muslos de lavado, toalla seca y marinar en la salsa de soja. La salsa de soja es necesario tomar la oscuridad - para el adobo. Vierta la mezcla de cadera y que sería la salsa uniformemente distribuida y empapado. Deja durante 15-20 minutos. A continuación, agregue la pasta de tomate a las caderas. Puede y salsa, pasta de tomate, pero mejor. Mostaza - cualquiera lo que tiene a mano - un fuerte, suave, cosaco o semillas naturales. Todo saldrá a la causa. Sal y pimienta. Añadir 2 huevos y revuelva de nuevo todo. Ponga la mitad de una hora para marinar. Freír en la mantequilla hasta que estén doradas y sin tapa. Entonces la vuelta y freír hasta que ha hecho bajo el capó. A sólo 20 minutos necesarios para freír, pueden ser más, pero en cuanto a terminando delicado sabor en el fuego más pequeño.
Smetana arribaA tan sólo 30 a 40 minutos - y en su escritorio, suave, crujiente ligeramente con un agradable sabor de casa. Ingredientes: 200 g de mantequilla Sour 200g crema Huevos 2 uds. 90 g de azúcar ½ cucharadita de sal Polvo de hornear 5 g La harina de trigo 300 g Preparación: Derretir la mantequilla, un poco fría para. Batir los huevos con el azúcar y añadir la mantequilla. También agregue la crema agria. La harina se tamiza y se conecta con la sal y el polvo de hornear. Añadir poco a poco la harina a la mezcla de crema de huevo agria. Amasar una masa suave. La harina puede necesitar un poco más de lo indicado en la receta. De masa rueda por pequeña flagelos, y se están formando para arriba. Difundimos arriba en una bandeja de hornear engrasada con mantequilla. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 15 minutos hasta que la luz de dorado. Servimos caliente con té o leche. Buen Provecho! Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Chuletas de polloIngredientes: Pechuga de pollo - 2 piezas Harina - 40 g Huevos - 2 piezas Pan rallado - 50 g Queso parmesano - 25 g Aceite de oliva - 80 ml Puré de tomate en conserva o salsa de tomate (a su gusto) - 180 g Sal - al gusto Una pizca de nuez moscada Preparación: Filete de pollo, cortada en trozos grandes. Luego se repelen. Sazonar con sal por ambos lados. En primer lugar, cada pieza de rodillo en la harina, a continuación, en rollo de huevo. Filetes rollo siguiente en una mezcla de pan rallado, queso parmesano rallado y una pizca de nuez moscada. Calentar el aceite de oliva en la skorovode a ebullición y coloque el pollo. Freír el pollo durante 4 minutos por cada lado. Ponga las chuletas en un plato con un plato favorito y una cucharada de tomate o salsa de tomate en conserva (a su gusto) Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Pimientos rellenosIngredientes: Sal 4 pimientos rojos, amarillos o anaranjados (con un peso aprox. 200 g cada uno), cortar las tapas, retire el núcleo Arroz 1/2 taza 1 cda. cucharada de aceite de oliva 1 cebolla mediana, finamente picada 350 g de carne picada 3 dientes de ajo machacados en chesnokodavke 1 frasco (14, 5 oz, 400 g) de tomates en su jugo, jugo de drenado 140 g de queso, parrilla (aproximadamente 1 1/4 tazas.) - Apropiado Monterey Jack o Cheddar 2 cdas. perejil picado cucharadas Pimienta recién molida negro * Volumen 1 taza -. 240 ml, 1 cucharadita -. 5 ml, 1 cda. Cuchara - 15 ml. Mida los ingredientes secos sin desliza libremente montículo ellos en una taza de medir con una cuchara y apisonamiento. Preparación: En una cacerola, llevar a ebullición la cantidad de agua suficiente para cubrir los pimientos por completo. Añadir aprox. 1 cda. cucharadas de sal y pimienta y cocine durante aprox. 3 minutos para ablandar. Poner la pimienta en un plato. En la misma agua se añade el arroz y cocer durante aprox. 13 minutos, hasta que estén casi cocidos. Caliente el horno a 350 ° F (180 ° C). En una sartén freír la cebolla en aceite de oliva hasta que esté transparente, añadir el ajo y freír aprox. minutos. Añadir picada y freír rompiendo los terrones hasta que todo el relleno no se doran. Carne picada frita mezclada con arroz, tomate, queso, perejil, sal y pimienta. Dado que esta mezcla de pimienta, espolvorear con el queso y hornear en el horno durante aprox. 25-30 minutos. Servir inmediatamente. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate! CuerdasIngredientes: - 4 piezas de patatas cocidas - 100 g de queso - 150 g de jamón - Cebollas verdes - Sal (si es necesario) - Pimienta - 2 huevos - 1 cucharada de harina Preparación: Las patatas, queso y salchicha parrilla. Agregar los huevos, la cebolla verde, pimienta y sal si es necesario. Añadir la harina y mezclar bien. Enrolle en harina para hacer una bolas de carne y se fríen en una sartén. Sirva el riego de crema agria. # Snacks @ cooklove
EmpanadillasIngredientes: masa 200 ml. agua 1 cdta. De sal no es completa 0,5 cdta. De azúcar 1 cda. cuchara de vodka Harina de 2.5 tazas relleno 350 gr. cebolla picada (cualquiera puede ser mezclado, tengo carne de res + cerdo) sal, pimienta molida, comino al gusto 50-75 ml. agua aceite vegetal para freír Preparación: Tamizar la harina en un bol, espolvorear con sal y azúcar y hacer un pozo, vierta vodka y agua, revuelva con un tenedor en primer lugar, a continuación, cambiar la masa sobre la mesa y amasar durante unos 5 minutos, añadir la harina como sea necesario, hasta que la masa es muy elástica. La masa se cubre con un tazón, deje reposar por 5 minutos, luego desplegar una capa, no se puede probar demasiado delgada, luego doblar los sobres para conseguir unas cuantas capas, tazón moldeado, espolvorear con harina, envolver en una bolsa y poner en el refrigerador por 30 a 40 minutos. En el sector de la carne con sal, especias, porciones agregan agua y revuelva hasta que la carne está saturado de humedad, no va a ser ricos, muchos fuerte elenco no es necesario, relleno luego terminó también puso en la nevera durante unos minutos. La masa de la nevera, agitar de nuevo, luego se divide en piezas con un peso de 45 gramos. Calentar el aceite en una sartén profunda o wok. Un pequeño pedazo de híbridos de masa moldeada bola, dando la mano, y luego extenderla círculo delgada, aproximadamente del tamaño de un plato, en una mitad de los picados distribuir. Cubrir con la segunda mitad, dando la mano para ventilar, presione hacia abajo los bordes, a continuación, cortar la rezachkom una rueda, si esto no es algo que se pueda precisar los bordes con un tenedor. Cheburek listas deben ser no más que el tamaño de la palma. Baja cheburek en aceite hirviendo (para determinar si normalmente calentado el aceite se puede omitir en un pedazo de masa, si empieza a dorarse significar uniformemente la temperatura ya es bueno), el fuego debe ser ligeramente inferior a la media, o Cheburek estribaciones de inmediato y permanecerá en el crudo. Gire con cuidado las dos hojas anchas. Listo para poner empanadas en una servilleta costuras de pie. Receta - olyaw # Snacks @ cooklove
?Piernas de pollo en un saco.Ingredientes 500 g de hojaldre (fresca o levadura) 600 g (6 piezas) muslos de pollo 300 gramos de setas (fresco o congelado) 700 g de patatas 150 g de cebolla 50 ml de leche 30 g de mantequilla sal pimienta grasa vegetal Preparación Sólo un gran plato! Pierna apetitoso pollo, deliciosas coberturas, tierna masa. Sus invitados estarán satisfechos! Las papas se limpian, se hierve hasta que estén tiernos. Picar la cebolla. Limpiar los champiñones y cortar finamente. En aceite vegetal freír la cebolla. Agregue los champiñones a freír hasta que todo el líquido se haya evaporado (aproximadamente 15 minutos). Shin sal y pimienta, freír en aceite vegetal hasta que estén tiernos (unos 25-30 minutos). Fresco. En patatas añadir mantequilla, potoloch. Agregue la leche, sal al gusto, revuelva. Mezclar el puré de patatas y setas. Fresco. Estirar la masa de unos 3 mm de espesor, cortar un rectángulo, la poda para mantener. Cortar en cuadrados de 15x15 cm. De sobras para hacer una pequeña "lepeshechkah", poner en el centro de la plaza (esto se hace para asegurar que el fondo no se rompe). En medio de un puesto 2-3 cucharadas coberturas. Poner el relleno en la espinilla. Los bordes de la masa para recoger y atar un hilo (empate no intensamente apretado). Bandeja de horno yacía un papel de horno o ligeramente aceitado. Ponga bolsas. Los huesos pueden ser envueltos con papel de aluminio para que no se quemaron. Poner en un horno precalentado a 180 grados. Hornee hasta que estén doradas (unos 15-20 minutos). Con cartuchos hechos no se olvide de quitar el hilo. # Segundo @ cooklove
Ingredientes para hacer panqueques con zanahorias:
Patatas - 5 uds.
Zanahorias - 3 piezas.
Cebollas - 1 pc.
Harina de trigo / s - 1 cda. cuchara.
Huevos - 1 pc.
Sal y pimienta negro - al gusto
Aceite vegetal para freír - 4 cdas. cucharas
Cocinar panqueques con zanahorias.
Paso 1: Preparación de la masa para panqueques con zanahorias
Las papas, las cebollas y las zanahorias se deben limpiar, enjuagar y aplastados con la ayuda de un rallador de tamaño mediano. A continuación, mezclar bien los ingredientes en un solo contenedor, exprima un poco de peso desde el exceso de jugo, luego sazonar con sal carne, añadir una cucharada de harina y tratar de conducir un huevo, amasar hasta que la masa suave.
Paso 2: moldeo y cocinar panqueques.
Tortitas de zanahoria Fry
En una cacerola vierta un poco de aceite vegetal y un buen calentamiento él. Siguiente cuchara en sus comidas pequeñas repartidas relleno, dándole una forma redondeada con los panqueques. Panqueques Freír por ambos lados hasta que estén doradas y visible. Mira con cuidado para que no se quemen, porque frito tortitas de patata con bastante rapidez.
Paso 3: Entregue panqueques con zanahorias.
Tortitas de zanahoria servido en un ambiente cálido o frío.
Buen Provecho!
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