Polustakannik famoso
Cake llama "polustakannikom" porque todos los productos llevan la misma cantidad - media taza.
Ingredientes:
- Media taza de crema agria
- La mitad de un vaso de huevos (2-3)
- Media taza de aceite (vegetal en medio y calefacción)
- La mitad de un vaso de agua tibia y la levadura diluida (aproximadamente 30 a 35 g)
- 2 cucharadas de azúcar
- La mitad de una cucharadita de sal
Preparación:
Todo mezclar poco a poco en un bol, batir ligeramente y añadir poco a poco la harina. Inmediatamente amasar la masa. Amasar la masa durante unos 10 minutos Poner el molde en caliente, concluir y dejar actuar durante 2 horas.
Luego divida en dos partes desiguales (más - el fondo de la tarta, inferior - superior). La mayor parte del despliegue y poner en una sartén caliente, engrasado y menos rollo y poner una toalla. Esta es la primera de pruebas. Poner el relleno.
Rellenos:
1. La carne picada:
- 50% de la carne en un giro picadora de carne
- 50% de la carne finamente picada a mano
- cubitos de cebolla fritos
- cubitos de cebolla cruda
- Sal, pimienta, especias
- Mayonesa
- Verde
(Carne picada puede ser un poco de asado, pero se puede poner en bruto - obtener más jugoso)
2. Huevo-arroz relleno:
- El arroz hervido
- Los huevos duros
- Cebolla cruda
- cebollas fritas
- Perejil, eneldo, cebolla verde
- Sal, pimienta, condimentos
3. El relleno de orejones:
- 0, 5 kg de albaricoques secos lavan
- Media taza de azúcar
- La mitad de un vaso de agua
Cocine a fuego medio durante media hora.
Cubra con una tapa y, zaschipat borde, hacer unos cortes y poner en un lugar cálido durante 15 minutos para la segunda fermentación.
Superior Spread con yema de huevo batido con aceite vegetal.
Hornee en caliente, pero no demasiado, horno 30-40 minutos.
Increíblemente deliciosos y tiernos rollos de queso cottage masa
Ingredientes:
Harina 100g
100 gramos de queso cottage
100g losa mantequilla
1 pizca de sal
1 yema de huevo
1 pizca de azúcar
1 / L de azúcar y una pizca de canela para el relleno
Preparación:
En la harina de añadir la mantequilla cortada en cubitos y queso. Picar cuchillo rápidamente para formar migas.
Añadir la yema de huevo y amasar la masa. La masa se extiende en una bola y envuelto en la película fue a descansar en la nevera durante 40 minutos
Estirar la masa sobre una superficie espolvoreada en un rectángulo y cortarla en treugolki.
Espolvorear con azúcar y canela triángulos. envolver los rollos.
Coloque los rollos en una bandeja de horno y colocar en el congelador durante 25 a 30 minutos.
Hornee a 200 C durante 25-30 minutos.
Disfrute de su comida!
?Tartaletas
Ingredientes:
Tartaletas, 15 uds.
Mp queso. (Amistad) -1 pc.
El St pepino 1 pc.
Huevo var.-1 pc.
Rojo y pez-200g.
Mayonesa 2 stol.l.
Preparación:
1.Syr, huevo,. rub.
2.Rybu (dejar algunas para la decoración), pepino cortado en pequeño. Dice.
3.Vsё conectar + mayonesa, poner en tartaletas, decorar a su gusto.
Buen Provecho!
Burfi. Dulzura Paraíso
Ingredientes:
Mantequilla 200g
Azúcar 200g
200 g de crema agria
1 sobre de azúcar de vainilla (15 g)
Leche en polvo 400-500gr
Anacardo 200-300gr
Preparación:
1. Derretir la mantequilla en una sartén y poner el azúcar.
2. remover con cuidado hasta entonces, cuando la masa empiece a burbujear y agregar la crema agria
3. Divida a los grumos y mezcle bien.
4. Llevar a un estado de espuma y apagar la estufa.
5. Vierta la masa caliente en un tazón para batir mezclador o procesador y añadir poco a poco la leche y el azúcar de vainilla.
6. Batir con una batidora (o en un procesador de alimentos) a un estado viscoso espeso. Si la masa es demasiado delgada tipo en la leche en polvo más. Pero es importante no exagerar, para tratar de hacer todo con claridad en estas proporciones. De lo contrario existe el riesgo de echar a perder por completo todo.
7. La masa resultante yacía un formulario.
8. Quedarse dormido en la parte superior de los anacardos.
9. La presión ejercida por las palmas de lleno en nuestro peso y poner en el refrigerador (a 1 hora) o en el congelador (15-20)
Cortar en cubos y nuestro milagro hecho.
?Almuerzo en papel
Ingredientes:
Pierna de pollo
Patata
Tomate
Cebollas
Ciruela Pasa
Nueces
Ajo
Verduras
Especias
Método de preparación:
La lámina se colocó:
patatas -porezanny
anillos de cebolla en rodajas -luk
pierna de pollo -rublenny
-chesnok (trozos pequeños)
-chernosliv (trozos pequeños)
-izmelchennye nueces
círculos -pomidory
-posolit y pimienta
Envoltura de papel de aluminio.
Poner en el horno (temperatura de 200-220 g) en alrededor de 1, 5 horas.
Hrustyashki avena
Esta es una receta muy simple inusualmente sabrosas delicias. La primera reacción - esta desconfianza, pero luego los oídos no tire tanto para niños y adultos (se puede comparar con las semillas).
Ingredientes:
Flakes "Hercules" - 2 tazas
Azúcar - 0, 5 tazas
Frutos secos, pasas (opcional)
Preparación:
Así, verter en la sartén 2 tazas secan copos de "Hércules", añadir media taza de azúcar, poner a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que los alevines hasta que el azúcar comienza a derretirse y la mezcla no adquirirá un color marrón dorado. Vierta la mezcla en un tazón o plato y darle fresco y PAN necesita de inmediato añadir agua, luego para que sea más fácil de lavar. Teóricamente, se puede añadir la mezcla tostada de nueces trituradas, o un puñado de pasas de uva, pero yo no lo he probado así que - y por lo que todo el ingreso de hojas. Crunch para su salud!
¿Cómo jugos de salud.
Tome en la pared para que no se pierda.
Zanahoria + Jengibre + Apple - Apoyar y fortalecer su sistema inmunológico.
Manzana + pepino + apio - Prevenir el cáncer, reduce el colesterol, alivia la indigestión y dolores de cabeza.
Tomate + zanahoria + manzana - Mejora el tono de la piel y elimina el mal aliento.
Hot pepper + manzana + leche - previene el mal aliento y reduce la temperatura.
Naranja + jengibre + Pepino - Mejorar el color y la humedad de la piel y reduce la temperatura.
Piña + manzana + sandia - la retirada del exceso de sales, nutre la vejiga y los riñones.
Manzana + pepino + Kiwi - mejora el color y la humedad de la piel.
Pera y plátano - regula los niveles de azúcar en la sangre.
Zanahoria + manzana + Pera + Mango - Aumenta calor interno del cuerpo,
resistencia a las toxinas, reduce la presión arterial y combate con una oxidación total del cuerpo.
Uva + sandia + leche - Vitamina C + Vitamina B2 que aumentan
actividad de las células y aumenta la inmunidad del cuerpo.
Papaya + Piña + leche - las vitaminas C, E, hierro. Mejora el tono de la piel y el metabolismo.
Plátano + Piña + leche - Rica en vitaminas nutrientes y previene el estreñimiento.
Bebé Cookbook
A veces me pareció que los mensajes con preguntas que las madres preparan a niños de entre 9 a 12 meses, así que quería compartir mis "recetas". Hijo es casi 10 meses, comenzaron a introducir alimentos sólidos con verduras en 6 meses, GW, no hay alergias.
Mis principales ayudantes en la cocina son un molinillo batidora y cafetera.
Sopa de arroz
El cereal de arroz
Lengua de ternera hervida
Zanahoria
Patata
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de preparación: 15 minutos
Sopa de trigo sarraceno
Alforfón
Lengua de ternera hervida
Zanahoria
Patata
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de preparación: 15 minutos
Borsch
Repollo (Beijing, blanco)
Patata
Zanahoria
Remolacha
Lengua de ternera hervida
Tiempo de preparación: 7 minutos
Tiempo de preparación: 15 minutos
Número 1 Puré "puré de zanahoria"
Pollo
Zanahoria
Patata
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de preparación: 15 minutos
Número Puré 2 "menestra de verduras"
Vegetales mixtos congelados
Pollo
Patata
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de preparación: 15 minutos
Puré número 3 "calabaza"
Squash
Pollo
Patata
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de preparación: 15 minutos
Número Puré 4 "repollo"
Repollo (brócoli, coliflor, belokchannaya o Beijing)
Pollo
Patata
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de preparación: 15 minutos
Dairy-free y cereales sin gluten con fruta o carne
Arenas de maíz, arroz o trigo sarraceno
Las frutas (plátano, manzana, pera) o lengua de ternera hervida *
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de preparación: 15 minutos
Puré de papas se muelen a un mezclador de masa homogénea, sopas de tierra en un recipiente especial con cuchillos, obtener piezas melenkie.
Alforfón y cereal de arroz a la harina de avena se muele en un molinillo de café y cocinar en el agua. Hijo no está particularmente encariñado con purés de frutas, así que añadirlos a papilla. Plátano se tritura con un tenedor, las manzanas y las peras - licuadora. A veces cocinar el arroz o el trigo sarraceno gachas con lengua de vaca.
En gachas añadir un poco de mantequilla.
Lengua de ternera en decocción antelación, cortado en trozos pequeños y congelado. Filete de pollo se corta y se congeló.
Cuando se cocina sólo puede conseguirlos congeladores 1-2 pedazos y lanzados al agua hirviendo para el resto de ingredientes.
Yo no uso la sal.
?Tiramisú de fresa - Bagatela
Ingredientes:
Fresa - 980 g
La leche fría - 1, 5 tazas
Mezcla de pudín de vainilla por (soluble) - 100 g
Queso Mascarpone - 225 g
Temperatura ambiente café preparado - 2 tazas
Crema batida - 2 tazas
Cookies Las "señoras de dedos" - 85 g
El chocolate negro - 170 g
Preparación:
Todos excepto fresas 1 (para la decoración) corte. Extienda la mezcla de pudín en la leche, deje durante 2 minutos y luego se coloca en el refrigerador durante 2 minutos.
En el cuenco de una batidora para batir el queso mascarpone a la consistencia de crema. Verter 2 cucharadas de café, flan y crema batida.
Justo antes de las galletas propagación obmoknite cada café. Ponga 1/3 de la masa en la parte inferior de una ensaladera grande con un fondo plano.
Cierre la primera capa de 1/3 de fresas, chocolate rallado y mezcla de mascarpone. Así quedó fuera y la 2 capa restante, este último debe ser mascarpone y chocolate rallado.
Adorne con las fresas restantes. Refrigerar al menos 4 horas, preferiblemente durante la noche.
Air Snickers
Este es un muy delicioso pastel, que se deshace en la boca!
Ingredientes:
- 6 yemas de ritmo con 1,5 tazas de azúcar
- 250 g de margarina suave
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharadita de soda, jugo de cal apagada
- Vanilla
- 3 tazas de harina
Preparación:
Amasar una masa suave. Dividido en 3 pelotas y una media hora en la nevera.
En este momento, preparar la masa de proteína:
6 claras de huevo batidas a una espuma sólida, añadir poco a poco 2 tazas de azúcar.
Tome una de nuestras masas en una cocción distribuir armas para poner la tercera parte de la masa de proteínas, cuchara y hornear "nadёrgivaem" a baja temperatura.
Lo mismo ocurre con el resto de la prueba. En caso de tener 3 tortas.
Crema: 200 g de mantequilla, batir con una lata de leche condensada hervida. La mitad de crema de desprestigio de la torta en un primer momento, espolvorear con una cucharada de nueces picadas.
Sólo un segundo Korzh.
3 trazar la torta y espolvorear con la formación de hielo nueces caóticas. Mejor si el pastel se mantendrá una noche (si sobrevivía).
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