Preparación:

1. Las remolachas rejilla, añadir pepino remolacha finamente picado y lechuga.

2. Agregue el rábano rallado y eneldo.

3. hervir huevos, fresco, cortado por la mitad.

4. Añadir el huevo a las hortalizas precortadas y verdes.

5. Agregue el agua, el vinagre, la sal, el azúcar. Remover bien y dejar reposar durante una remolacha 5-10 minutos.

Bon Appetit y deliciosa armonía de ti!

Preparación:

1. Primero, salchichas cortadas en dos partes a lo largo de un lado, después de una incisión a lo largo de toda su longitud.

2. Palillero escinden ambos extremos de cada salchicha, poner en una sartén caliente con mantequilla, sofreír y tratar de conducir en el centro de un huevo de codorniz.

3. Una vez que los alevines de huevo, retire con cuidado las salchichas a la parrilla de la sartén, poner en un plato, decorar con hojas de pepino y eneldo.

Preparación:

1. Los melocotones lavar, cortar por la mitad. Quite las semillas. A continuación, cortar en cubos pequeños.

2. Los huevos con el azúcar hasta que muelen blanco. Añadir la mantequilla ablandada. Revuelva. En la masa agregar la vainilla y la canela, y luego verter pequeñas porciones de harina tamizada, la sal y el polvo de hornear.

3. Mezclar la masa. Póngalo en la envoltura de plástico, envolver. Enfríe en el congelador durante 30 a 40 minutos.

4. La masa enfriada se divide en dos partes. Una parte para poner en una fuente de horno engrasada como la base de la tarta. Melocotones Top descompuesto. Cubrir con la segunda parte de la prueba.

5. Pie Hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 35-40 minutos.

Preparación:

1. Freír las setas y los tiran en una mezcla de aceite de oliva, el vinagre, la mostaza, el ajo, el tomillo, el romero y la pimienta.

2. El resto de las verduras, lavar, poner en un plato.

3. Cubra con setas y salsa de aspersión.

Kish

Para la masa
Artículo 8. cucharadas (113 gramos) de mantequilla fría
1 1/3 tazas (184 g) de harina
1/4 cdta. De sal
1/8 cdta. De polvo de hornear
5 Art. cucharadas de crema

Para el relleno

8 tiras (aprox. 200 g) de tocino, cortado en trozos y freír hasta que estén doradas
4 huevos
1 taza de leche
Crema 1 taza
1/2 cdta. De sal
varios amoladora revoluciones con pimienta negro
rallado pizca de nuez moscada
100 gr. Queso Gruyere, rejilla

La forma redonda con un diámetro de 9 pulgadas (23 cm) con fondo desmontable.

Preparación:
1. Divida la mantequilla para 5 y 3 cdas. cuchara. Cortar en cubos de 1 cm más puesto en el refrigerador, el más pequeños -. En el congelador durante al menos media hora.
2. La harina, sal y polvo de hornear en una bolsa de plástico para vaciar y también poner en el congelador durante media hora.
3. Vierta la mezcla de harina en el procesador, el pulso varias veces para mezclar (no tire el paquete).
4. Añadir el enfriador de aceite y que incluye un procesador durante aproximadamente 20 segundos o hasta que se forman grandes migas.
5. Añadir la mantequilla y el pulso congelado hasta que los trozos de mantequilla congelada no serán del tamaño de un guisante.
6. Añadir la nata y el pulso aprox. 6 veces o hasta que la masa no se pegue juntos un poco, si se aprieta entre los dedos. En cualquier etapa, es importante no exagerar, para que la masa se laminó y frágil y no duro y denso.
7. Vierta la mezcla en la bolsa, los híbridos a través de la película (no exagere), hasta que la masa es bueno para mantener la forma y se convierte en un poco elástica.
8. Dar la masa una forma de disco, envolver en papel de aluminio y dejar reposar en la nevera durante al menos 45 minutos, preferiblemente durante la noche.
9. Rollo de la masa de modo que era posible para cubrir el fondo y las paredes del molde. Mover a la forma (herida en un palo de amasar o doblado cuatro veces). Cubra con papel aluminio para estar en la nevera durante 1 a 24 horas.
10. Hacer el relleno: Mezclar los huevos con la crema, la leche y las especias.
11. horno de precalentamiento a 425F (220C). La masa se moldea a preparar el papel de pergamino, espolvorear encima del arroz seco o frijoles (de modo que se ajusten a las paredes del molde) y hornear 20 minutos. 12. Retire el papel de pergamino con arroz. Reduzca la temperatura a 350F (180C).
13. tocino tostado verter uniformemente sobre la base parcialmente horneada, espolvorear el queso rallado por encima, dejando un puñado de queso para espolvorear.
14. Vierta la mezcla de huevo para el queso, espolvorear con el queso restante. Hornee hasta que los mejores marrones y hay término medio, y no serían atrapados, aprox. 35 minutos.
15. Servir caliente o enfriado. Va muy bien con una simple ensalada verde.

Receta - alinawho

Buen Provecho!

Fuente:Escuela Culinaria
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Waffles de la infancia

Ingredientes:

5-6 huevos
1 st.sahara
sobre de azúcar de vainilla
Harina de primera clase + 1/4 tazas
200 gramos de mantequilla / margarina
1/2 Art. leche
Banco de leche condensada

Preparación:
1. En un recipiente de fusión de 200 g de mantequilla, no hervir por separado vencer 5-6 huevos con una taza de azúcar y un paquete de azúcar de vainilla, mezclar con aceite.
2. A continuación, añadir poco a poco la harina y la leche fría. Trabajar la masa también.
3. Precaliente la plancha de gofres. Lubrique maslom.Vylit masa sobre la superficie inferior (1-2 cucharadas). Cubrir la superficie superior y presione ligeramente, sacar después de 2 minutos.
4. gofres calientes ruedan rápidamente en un tubo de manera que el interior del lumen era llenar su crema / leche condensada.

Buen Provecho!

Fuente:Escuela Culinaria
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Rollo de pollo en casa

Ingredientes para 5 rollos:
- 5 hojas de lavash armenio
- Ketchup Embalaje (200g)
- Un paquete pequeño de mayonesa (150g)
- Un pequeño contenedor de mostaza (150 g)
- 3-4 cucharadas queso duro rallado (parmesano)
- 1 tomate
- 3 pepinillos
- Beam lechuga
- 1/2 pechuga de pollo
- Pan rallado
- 3 huevos
- La leche / crema 4 cucharadas
- 3 cucharadas sémola
- Aceite para freír

Preparación:

1. filete bata ligeramente apagado, como las chuletas. Cortar en trozos a lo largo de la mama. Sal y pimienta, baño en la (golpeado) 1 huevo, y luego en pan rallado y una sartén caliente y se fríen en aceite.
2. Tortilla: batir 2 huevos, agregar la sal, la pimienta, leche / crema, añadir la sémola. Vierta la mezcla en la sartén, a fuego lento hasta que estén tiernos. Cuando esté fría cortada en tiras largas.
3. Los tomates y pepinos cortados en lonchas, queso rejilla en terke.Listya lechuga lavar y secar bien.
4. En un tazón mezcla profunda mayonesa con ketchup.
5. En un tazón grande / plato poner pita, repartidas mostaza. Ponga unas hojas de lechuga, tomates y pepinos, a continuación, añadir la carne, los huevos revueltos, 2 cucharaditas queso crema en la parte superior de la salsa (3-4 cucharadas)
6. Ahora vamos a centrar nuestra rollo y disfrutar!

Hamburguesas caseras

Ingredientes 5 uds.:
bollos para hamburguesas 5pcs. (terminé)
Carne picada 500g.
(Beef + 1bulochka, empapado en leche + mezcla de cebollas + 2 dientes de ajo de pimientos + + + 1ch.l.molotogo 1ch.l.sushenogo orégano cilantro + sal. Si lo desea, puede añadir en el huevo picado, no añado.)
pan rallado (para formar las empanadas)
1 mediano / grande salado o pepino en vinagre (tengo un salado, casa)
listo para rebanadas de hamburguesas con queso de queso (I rebanadas "Hochland", pero eso no importa)
0, 5 medio / cebolla roja cabeza grande
1st.l. vinagre (si no, puede generalmente Tolowa Idioma 9%)
5 lechuga
salsa de tomate y salsa de queso (tengo algo, y otra "Heinz", pero también no importa. Si no hay salsa de queso, la mayonesa puede ser reemplazado, pero no es tan bueno)

Preparación:

1.Bulochki cortada por la mitad y secar todas las mitades de cortar lado de una sartén seca hasta que estén doradas.
2.Luk cortar finas medias anillas añadiendo una pizca de sal y azúcar. Añadir una cucharada de vinagre y mezclar. Deje marinar cebollas.
3.Iz forma picada empanadas, ligeramente exprimir de ellos para obtener el diámetro de los cilindros. Roll en todos los lados en pan rallado y freír en una sartén bien climatizada con aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas). Si hay una sartén simplemente perfecto, cocinar en ella. Pepino cortado en rodajas finas, ligeramente oblicua.
3.Sobiraem hamburguesa):
Parte baja del mollete grasa con salsa de queso + poner chuleta lechuga + + + ketchup unos dientes de pepino + + un poco de cebolla rebanada de queso.
La parte superior de los cilindros, en una sección, la grasa y salsa de queso poner en la parte superior.
Haga lo mismo con todos los bollos.)
(Yo, además, no lo ponga en las hamburguesas listas horno, hamburguesa tan caliente y el queso se derrita un poco de ella.)
Buen Provecho!)

Receta - Olga Bobacheva

Cómo mantener las hierbas frescas?

Perejil, cebollino o eneldo tienen que cortar y compactado en moldes para el hielo, vierta la mantequilla derretida o de oliva - y poner en el congelador. El producto resultante se puede añadir a las ensaladas, pasta, estofado, guisos, etc.

En las empanadas medias

Usted necesitará:

para el examen:
250 ml de agua caliente.
pizca de sal
harina unos 400-450 gramos.

Para el relleno:
carne de cerdo picada + 600 g de carne.
cebolla 2 piezas.
Sal al gusto
pimienta chёrn.mol. He añadido un poco más

Preparación:
Apagué el relleno de antemano, añadiendo picado final luk.V de sal gruesa y pimienta.
Para la masa mezclar los ingredientes, amasar rodillo testo.Tonko no muy empinada, cortar kruzhki.Vylozhit el centro del relleno, zaschipat borde.
Fry en ambos lados rast.masle.

Desayuno Choco-Pancake

Ingredientes:
- 2 huevos
- 2-3 cucharadas azúcar
- 1 cucharadita sal
- 2 cdas. leche
- 2 cdas. harina
- 1 cucharadita sosa (vinagre apagada)
- 1/4 Art. aceite vegetal
- 3-4 st.l.kakao

Preparación:

1. Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que la espuma.
2. Añadir un vaso de leche, batir bien, agregar la harina poco a poco, constantemente rompiendo mezclador grumos.
3. Repita el paso anterior, agregue la taza restante de la leche y la harina. Añadir cacao. Vierta el aceite vegetal (se puede sustituir la mantequilla derretida).
4. Canjear soda, añadir a la masa y mezclar bien de nuevo. Dejar reposar durante 5-10 minutos. Durante este tiempo, calentar la sartén.
5. Freír sin aceite (de lo contrario no es Pancake americano) a fuego moderado. Tan pronto y comenzará a reventar burbujas - oladushek tapa y cocinar otros 20 segundos.

Receta - Elena Rumyantsev