Preparación:

1. Espolvorear las fresas picadas con azúcar y hornear durante 10-15 minutos en un horno precalentado
180 ° horno de grado C.

2. Para llevar el helado helado a ebullición, y en este momento, batir las yemas con el azúcar, añadir
vainillina.

3. Añadir la leche caliente en los huevos y batir a los huevos no salen curvadas.

4. Vuelva a toda la mezcla en la estufa y el calor hasta que la mezcla alcanza 85 ° C. Dejar enfriar y añadir el mascarpone.

5. Para las migas, batir todos los ingredientes en un procesador de alimentos. Hornee a 200 ° C miga 5-7 minutos hasta que estén ligeramente de color marrón.

6. Ponga la masa láctea principal en morozhenschitsu.

7. Mezclar el helado acabado con migas y fresas al horno y congelar por 20 a 30 minutos.
8. Sirva con porción adicional de fichas.

Preparación:

1. Las patatas limpiadas, cortadas por la mitad y cortar en rodajas muy finas. Espolvorear con sal.

2. Pelar las cebollas, cortadas por la mitad y picar.

3. Con un cuchillo afilado cortar el tomate.

4. Vierta 2 cucharadas aceite de oliva en una sartén. Precalentar a fuego medio.

5. Añadir las patatas y se fríe en minutos techenii5, revolviendo constantemente.

6. Agregue la cebolla y mezclar bien. Cubra la cacerola con una tapa y reduzca el fuego. Periódicamente revuelva.

7. Los huevos se rompen en un tazón grande y batir con un tenedor con el fin de mezclar las yemas y claras.

8. Añadir sal y pimienta.

9. Cuando las patatas y las cebollas estén listos, agregarlos al bol con los huevos.

10. Añadir los tomates y los guisantes.

11. Añadir el resto del aceite de oliva en una sartén y calentar a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto.

12. Vierta la mezcla de huevos y verduras en la sartén. Reduzca el fuego. Cocine a fuego muy lento durante 15 minutos.

13. Cuando casi todo el líquido se evapora en la superficie de la tortilla, gire hacia el otro lado y cocinar por otros 5 minutos. Servir caliente.

Preparación:

1. muslos lavar, seque con una toalla y deje marinar en la salsa de soja. La salsa de soja es necesario tomar la oscuridad - para el adobo. Vierta la mezcla de cadera y que sería la salsa uniformemente distribuida y empapado. Deja durante 15-20 minutos.

2. A continuación, agregar la pasta de tomate a las caderas. Puede y salsa, pasta de tomate, pero mejor. Mostaza - cualquiera lo que tiene a mano - un fuerte, suave, cosaco o semillas naturales. Todo saldrá a la causa.

3. Sazonar con sal y pimienta. Añadir 2 huevos y revuelva de nuevo todo. Ponga la mitad de una hora para marinar.

4. Freír en la mantequilla hasta que estén doradas y sin tapa.

5. Entonces la vuelta y freír hasta que esté hecho ya bajo el capó. A sólo 20 minutos necesarios para freír, pueden ser más, pero en cuanto a terminando delicado sabor en el fuego más pequeño.

"Carne al horno con verduras"

Ingredientes para 6-8 personas:
- 500 gramos de carne de vacuno
- 200 g de maíz (I utiliza congelado)
- 200 g de pimienta
- 200 g de tomates
- 200 g de zanahorias, puerros o cebollas 150 g
- 100 gramos de guisantes en la vaina (o congelado)
- Romero (opcional)
- Sal y pimienta
- El aceite vegetal

Preparación:
1. La carne cortada en trozos pequeños.
2. puerro cortado en anillos (cebolla finamente picada).
3. Peppers quitar las semillas, cortados en tiras.
4. Los tomates cortados en trozos pequeños.
5. Las zanahorias finamente chop o parrilla.
Las verduras y carne para poner en una fuente de horno (formulario de pre-engrasado), sal y pimienta.
6. Ponga unas ramitas de romero. Poner en el horno. Hornee a 180 grados durante 45-50 minutos (si se quemaron la carne y las verduras, cierre el formulario con papel de aluminio).

"Okroshka en yogur y agua de soda"

Ingredientes:
- 4 patatas medianas
- 4 huevos
- 5 piezas de pepino de invernadero (I tienen los libaneses, no más)
- 150 gramos de salami (I ternera)
- 220 g de rábanos (2 haces)
- 2 manojos de cebollas verdes
- 1 manojo de eneldo
- 1 litro de yogur
- 900 ml de agua carbonatada no es dulce
- Sal y vinagre al gusto
- Alimentación Sour

Preparación:
1. Hervir las patatas, fresco, pelado y cortado en cubos pequeños.
2. Hierva los huevos en un lugar fresco, enjuague con agua fría, pelar y picar finamente.
3. Los pepinos, cortados en trozos pequeños 4, 1 frote con un rallador.
4. salami cortado en pequeños kubikami.Redis frota sobre terke.Luk chuleta, espolvorear con sal y parte potoloch.
5. Ponga todos los ingredientes en un gran frío kastryulyu.Nalit kefir.Dobavit soda fría vinagre vodu.Posolit.Dobavit vkusu.Peremeshat.Ostudit.
Buen Provecho!

Fruto de hielo

Ingredientes:

melocotones - 500 gramos
jugo de media naranja
jugo de cereza - 200 ml

Preparación:

No agrego azúcar, como jugo de cereza terminado tan muy dulce.
Melocotones y pyurirovat limpia, agregue el jugo de naranja.
Llene los moldes para helado con puré de fruta y la parte superior con cuidado vierta el jugo de cereza.
No es necesario agitar, resultan hermosa superficie de mármol.
Poner en el congelador durante unas horas para llegar y disfrutar! :))

Ingredientes:

• Tagliatelle - 200 g
• 1 cebolla pequeña
• 300 g de rebozuelos, lava bien
• 200 ml de crema de leche 30 a 36%
• Una cucharada de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Método de preparación:
1) Cocine los tagliatelle de acuerdo con las recomendaciones sobre el paquete hasta que el estado al dente.
2) Freír los champiñones con cebolla picada en la mantequilla.
3) setas listos vierta la crema y cocinar hasta que espese.
4) Sazone con sal y pimienta al gusto.
5) Escurrir la pasta y colocar en la sartén con la salsa. Todos mezclar bien y cocine por un minuto o dos para envuelto completamente salsa de pasta.
6) Servir caliente

Disfrute de su comida;)

Hash en el yogur

¿Qué podría ser mejor okroshechki fría en un día caluroso de verano? ! Preparamos Okroshka en el kéfir. Sobre todo ahora, cuando pronto será verdes frescos, pepinos y rábanos fragantes. Para completar el sabor se puede añadir la crema agria o agua mineral, y puede ser tanto de ellos.

Ingredientes: en el plato de 6 litros
5 patatas, hervir
5 huevos, hervir
10 rábanos
3-4 pepinos
250 gramos de salchichas sin grasa
1 pequeño manojo de eneldo
1 manojo de perejil
1 manojo de cebollas verdes
3 litros de yogur
Crema agria, agua mineral - a petición
Sal y pimienta

Finamente cortar todos los ingredientes y vierta yogur. Sal, pimienta. Si quieres mezcolanza más delgado, se puede diluir yogur hervida o agua mineral. Si quieres posytnee - agregue la crema agria. Usted puede agregar un poco de jugo de limón. No es para todo el mundo. Mezcolanza dejar en infusión durante unos 30 minutos y poner en el refrigerador. Puede agregar cubos de hielo.

Chakhokhbili.

Uno de los más exquisitos platos de la cocina georgiana.
Faisán, "jojoba" georgianos, previamente difundidos en Georgia ave. Así que "jojoba" y dio el nombre de un favorito de muchos platos Chakhokhbili. En esencia, este estofado de carne, aves de corral, de cuyas características es, freír sin añadir grasa, y luego guisado en su propio jugo y tomate, con especias y frutos secos hasta que estén tiernos. Probablemente muchas amas de casa en Georgia, y así las únicas variantes verdaderos de esta receta.

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 6

Ingredientes:

1-1, 3 kg de pollo
1 cebolla
1 lata de tomates en zumo o 600gr. tomates frescos
50-70ml. vino blanco seco
2 cdas. l. nueces finamente picadas
50 oz mantequilla
1 manojo de cilantro
1 manojo de perejil
2 a 3 dientes de ajo
2 cucharaditas cilantro molido
Sal
pimiento rojo

Preparación:

1. lavado de pollo, cortada en trozos, yacía en una sartén de paredes gruesas con buena calefacción y rehogar.

2. Añadir la mantequilla, la cebolla picada, freír la cebolla hasta que esté transparente, añadir el vino y un poco desilusionados a cabo.

3. Agregue los tomates, cilantro, sal y pimienta, si un poco de líquido, vierta un poco de agua hirviendo y cocine a fuego lento a fuego lento durante 25 a 30 minutos con la tapa cerrada.

4. Tiempo de Tem a picar las nueces, el ajo finamente picado, hierbas frescas picadas.

5. Añadir el ajo y las nueces en la carne, poner 3-5 minutos más.

6. Espolvorear con las hierbas, remover, retirar del fuego y dejar durante cinco minutos.

Buen Provecho!

Árbol de chocolates

Ingredientes:

- Cartón grueso,
- Doble cara cinta delgada,
- Pegamento,
- Caramelo en hoja (tan colorido)
- Decoraciones de Navidad y oropel otra.

Preparación:

A partir de una hoja de cartón cortar la pieza de trabajo como se muestra en la foto. Nos dirigimos a la cola borde cono.

En cada pedazo de caramelo pegarse delgada tira de cinta adhesiva.

Entonces, fila tras fila de caramelo pegados al cono.

Decorar los adornos del árbol de Navidad, asteriscos, lentejuelas u otros oropel.

En la parte superior se puede utilizar lazos de cintas.

Adobo para alitas de pollo

adobo para alitas de pollo que más me gusta
alas kg a máxima cucharada de pasta de tomate, mayonesa, salsa de soja, una cucharadita de sal, miel, pimienta negro y rojo
1.marinovat alrededor de una hora y hornear a 200 grados durante media hora.

Sangría (sangría)

El más popular, excepto que después de la cerveza y el vino, beben en España. Cocinada adecuadamente sangría, no tiene nada que ver con la compra sintético.

Ingredientes:

1, 2 litros de vino tinto seco
5 cucharadas azúcar (o gusto)
El jugo de 1 º de naranja
2 naranjas, cortadas en círculos medio
1 limón, cortado en rodajas piso
1 palo de canela
50 ml de brandy o coñac
Para aplicar:
200 ml de agua muy carbonatada (te puedes perder)

Preparación:

1) Mezclar todas las frutas de sangría, la canela, el azúcar y el jugo de naranja en una jarra grande. Poco puré (puedes tolkushkoy) para obtener más sabor. Vierta el vino y añadir el brandy. Cubra el recipiente con film transparente o cubierta y refrigere por lo menos 2 horas. Y aún mejor por la noche.
2) Retire la canela, añadir agua y mezclar bien.
Servir sangría bien fría y hielo.
UN BUEN RATO!

Calat "Ananac"

Ingpedienty:

- Kaptofel - 3 piezas.
- Okopochok kupiny (200-300g) - 1.
- Polovinki gpetskih opehov - 150g.
- Yaytsa - 3 piezas.
- Syp - 100g.
- Kopnishony mapinovannye - 4 uds.
- cebollas - 1 pc.
- Cebollino
- Sol
-Mayonez

Preparación:

1. Hoposho lava vapim kaptofel en mundipe, ohlazhdaem, ochischaem De kozhupy y natepaem kpupnoy tepke nA.

2. Otvapivaem vkputuyu yaytsa, es claro y takzhe natipaem nA kpupnoy tepke.

3. Okopochok otvapivaem y otdelyaem myaco De koctey, zatem Melko napezaem.

4. tepke Cyp pepetipaem nA. Cebollas y shinkuem Melko oguptsy.

5. cloyami Ingpedienty vykladyvaem nA blyudo. Fecha todos cmazyvaem mayonezom cloy, Colim y pepchim.
Primero cloy: kaptofel
Segundo cloy: Cebolla
Tercero cloy: Polovina kupinogo myaca
Cuarto cloy: mapinovannye oguptsy
Quinto cloy: octavsheecya kupinoe myaco
Sexto cloy: CYP
Séptimo cloy: yaytsa

* En cuanto cloy superior calata cmazyvaem mayonezom, ukpashaem pepyami zelenogo Luka y opehov gpetskih polovinkami.