Preparación:
1. El requesón mezclado con azúcar en polvo.
2. ciruelas y albaricoques secos cortados en tiras.
3. En la envoltura de plástico verter coco, queso poner, liso.
4. cuajada puso ciruelas, albaricoques entonces (como si fueras a hacer los rollos habituales), rollo rollo apretado, envíe por 15 minutos en el refrigerador.
5. Cortar el rollo en porciones de piezas. Si el queso se pegue, cuchillo chapuzón en el agua.
6. Cuando presente espolvorear con azúcar en polvo y decorar con chocolate o mermelada de su favorito.
Coma con mucho gusto!
"Rollo de queso con frutos secos"
Preparación:
1. Hierva los huevos, fresco, separar la clara de la yema, cortado en proteínas. Yema se puede dejar para la decoración.
2. Cocine los camarones en agua ligeramente salada.
3. A continuación, tirar en agua hirviendo, pre-cortadas en aros, calamar. Lo más importante, no digerirlos, o apagar la goma!
4. Cortar palos de cangrejo.
5. Ahora añadir un par de cucharadas de mayonesa, revuelva y agregue el caviar rojo (no estallar).
6. Sal-pimienta al gusto, pero yo le aconsejo a la sal después de la mezcla sólo porque huevos y mayonesa pueden proporcionar suficiente sal.
?Preparación:
1. El requesón, venció en una licuadora, agregue las yemas de huevo, el azúcar, el azúcar de vainilla, mantequilla, almidón, sémola, hasta que sea uniforme.
2. Las proteínas con sal, golpearon hasta picos. Intervenir suavemente en la masa cuajada.
3. Tomar 3 cucharadas. cuchara cuajada, añadir la harina y el cacao, mezclar bien y formar los "corazones" y "bolas".
4. Difundimos el queso cottage en una fuente de horno que tiene que ser enviado con papel de hornear. En una gran cantidad de patadas en distintas profundidades "los corazones y" bolas ".
5. Cocer en el horno a 180 ° C. unos 45 minutos. Dejar enfriar en el molde.
6. En un baño de agua derretir el chocolate negro y dibujar sobre papel para hornear de chocolate "corazones" y "círculos".
7. También en un baño de agua Derretir el chocolate blanco con crema altera. Cubrimos el pastel de queso con chocolate blanco y decoramos con "corazones" y "círculos".
"Dálmatas amor"
?Preparación:
1. rutina levadura con la sal, agregar la leche y el azúcar y revuelva. Para añadir suavizado peso margarina, y luego la harina. La masa se pone entonces en la nevera durante 5-6 horas, y luego ir a trabajar con él.
2. A partir de la forma bolas de masa, rodar en manojos. Tiras de masa despliegue las tortillas, se extendió el relleno, se pliegan en un rollo.
3. En el rollo a rollo "Ulitochku." Tijeras hacen cortes a través de "ulitochke."
4. Espolvorear con el azúcar producido "crisantemo". (Algunos) Coloque los rollos en una bandeja de horno, untada con margarina.
5. Hornear en un horno precalentado a 180 ° C hasta que estén doradas.
Panes de canela "Crisantemos"Panes de canela "Crisantemos"
?Preparación:
Caliente el horno a 175 grados. Freír el tocino hasta que esté crujiente. Seque con una toalla de papel. Recorta el núcleo y la rebanada de baguette esa pieza en pequeños cuadrados. Batir los huevos, la leche, la pimienta, la cebolla verde picada, 1/3 taza de queso. Pat las rebanadas de pan en la mezcla, de modo que bien empapados. Ponga el tocino en una baguette, vierta la mezcla de huevo con las plazas de pan. Espolvorear el queso restante en la parte superior y cocinar en el horno hasta que los huevos estén cocidos y molduras de cantos no pokorichneveyut.Razrezhte cocinan baguette en varias partes. Antes de servir, se puede calentar en el tostador para llenar propeklas.
Preparación:
1) Precalentar el horno a 160 ° C. Cubra el molde (diámetro 15-16 cm) con papel de hornear.
2) Separar las claras de las yemas. Proteínas golpearon hasta la formación de espuma. Añadir poco a poco 1/3 Art. azúcar, sin dejar de batir hasta que se formen picos suaves.
3) Batir las yemas con el azúcar restante en un recipiente aparte hasta que la mezcla espese. Agregar el extracto de vainilla.
4) Tamizar la harina y almidón, y se vierte en las yemas de huevo, revolviendo suavemente.
5) 1/3 de las claras de huevo batidas con la masa de yema de conectar y mezclar con movimientos circulares de abajo hacia arriba. Añadir las proteínas restantes.
6) A partir de la mitad de la masa, utilizando una manga pastelera, exprimir en una hornada rayas, apenas tocando entre sí. Espolvorear con azúcar en polvo y hornear durante 15-20 minutos hasta que estén doradas.
7) El resto yacía la masa en el molde preparado y hornear durante unos 30 minutos. Disposición para comprobar el pincho de madera. Biscuit y "dedos" totalmente fresco.
8) Para el látigo mousse en un baño de agua caliente las yemas con el azúcar y 1/4 Art. café, hasta que la mezcla se espese, aproximadamente 10 minutos (de modo que las yemas son el tratamiento de calor necesario). Asegúrese de que el agua en el agua no llegue, si no simplemente yemas de cocinero. Dejar enfriar un poco.
9) Batir el mascarpone y entrar en él en dos pasos yema de masa. Por separado, bata la crema. También en las dos etapas añadirlos en una crema.
10) Montar el pastel: Mezclar el vino o licor de café restante. Remoje la mezcla enfriada, cortado en dos pasteles, galletas. En la forma de división (diámetro 20 cm) poner en un círculo "dedos". Coloque una torta en la parte inferior del formulario. Coloque la mitad de la nata y espolvorear la parte superior con chocolate o cacao rallado. Cubrir con la segunda Korzh, diseñar el resto de la crema en la parte superior y espolvorear de nuevo con chocolate o cacao rallado. Publicar en remojo durante al menos 6 horas. Decorar el pastel al gusto.
* Se puede utilizar una cookie "Savoiardi" ready-made comprado. En este caso, usted tendrá que hacer un pastel sólo dando por sólo la mitad de los ingredientes anteriores.
"Pechuga de pollo con tomate y albahaca"
Preparación:
1. El huevo bate batidor, agregar la crema agria, sal, pimienta, especias y ajo machacado.
2. grasa Pita hecho con una mezcla, espolvorear con queso rallado.
3. Cortar en trozos de cualquier forma, colocar en una bandeja de horno y hornear durante unos 10 minutos en un horno precalentado a 180 grados.
4. Los chips de pita con queso listo.
?"Citrus Miel"
Ingredientes: - 1 naranja - 1 mandarín - 1 limón - 6 cucharadas miel de flores
Preparación: 1. Citrus se lavó a fondo, utilizando un cepillo. 2. Vierta el agua hirviendo y dejar actuar durante 10-15 minutos. 3. Cortar, quitar las semillas y se muelen en la licuadora. 4. Agregue la miel líquida, revolver - listo. Manténgase refrigerado.
Manzana parfait
Ingredientes: Mantequilla derretida 1 cucharada. l. Manzana 1 pcs. Canela 1 cda. l. El azúcar granulada 1 cucharada. l. Yogur griego 1 cucharada de vainilla. 50g Muesli
Preparación: 1. En una sartén a fuego medio, derrita la mantequilla. 2. Agregue el pelado y picado manzanas, canela y azúcar y cocinar hasta que las manzanas están cubiertos con una pequeña costra de azúcar glas. Se tarda unos 2-3 minutos. 3. En un vaso alto en Disponer una capa de yogur, muesli y las manzanas, a continuación, repita las capas. Todo está listo!Manzana parfait
Ingredientes: Mantequilla derretida 1 cucharada. l. Manzana 1 pcs. Canela 1 cda. l. El azúcar granulada 1 cucharada. l. Yogur griego 1 cucharada de vainilla. 50g Muesli
Preparación: 1. En una sartén a fuego medio, derrita el desagüe
?"Pastel de queso con queso cottage"
Ingredientes: - Masa - 500 gramos de queso cottage - 200 g de azúcar - Bolsita de azúcar de vainilla - 1 huevo
Preparación: 1. Precaliente el horno a 180 ° C 2. El requesón con el azúcar, el azúcar de vainilla, agregar los huevos. 3. Extienda la masa de 1 cm de espesor. 4. Los círculos grandes de corte taza de lado (inferior) de la presión sobre el medio, un lugar para el relleno. 5. Hacer la forma redonda, por lo que al hacer pasteles de queso. 6. Hornear a allanar pergamino. Cambie la tarta de queso. Desde pasteles de queso 2 cucharaditas requesón. 7. Poner el horno exterior hornear durante 5-10 minutos. Enviar en el horno y hornear durante 15-20 minutos (debe ser de oro). Retirar del horno, para pasar en una toalla / pergamino, rociar con agua fría. Cubra con una toalla.
Autor: Alice
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