Preparación:

1. Caliente el horno a 175 grados.

2. En un tazón, mezcle la harina, sal, polvo de hornear y el cardamomo. Batir la mantequilla con el azúcar a 2 tipos de masa cremosa.

3. Batir un huevo a la vez, y luego toda la mezcla a fondo batir de nuevo hasta que quede suave. Añadir poco a poco la mezcla de harina a la petrolera huevo, alternando con la leche. Trabajar la masa.

4. Esparza de forma uniforme la masa entre las dos formas de 20 cm 2 y 14 cm (4 en la parte total de la prueba).
Coloque el molde en el horno y hornear durante unos 30 minutos.

5. Retire del horno y deje enfriar completamente.

6. Mientras que los pasteles son horneados azote la crema con agua de rosas hasta punto de nieve, luego espolvorear gradualmente en el azúcar en polvo y bata hasta picos completamente estables.

7. Cierre el recipiente con la nata y refrigere hasta que se necesite.

8. Entre las pieles, aplicar la crema y coloque una cereza. También está cerca de toda la tarta de crema fuera.

9. Decorar unos cerezas enteras.

Preparación:

1. Cubierta de gelatina con el agua y se deja colar. A continuación, coloque la gelatina empapada en el fuego y añadir el azúcar, revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. A continuación, retire la mezcla del fuego y enfriar ligeramente.

2. Derretir el chocolate. A continuación, vierta la mezcla en una licuadora, agregar la miel y el chocolate derretido, mezclar durante 5-10 minutos. Cuando la mezcla se vuelve completamente homogénea, verter los futuros malvaviscos en la forma y colocar en el refrigerador por una hora.

3. Cuando el malvavisco se ha endurecido, se corta en cubos y rollo en el cacao.

Preparación:

1. Requesón por una picadora de carne o frotar a través de un tamiz, se suman en un plato hondo o en una sartén, añadir a los mismos 1/4 tazas de harina, azúcar, sal, vainilla tamizados, añadir un huevo crudo. Toda esta mezcla bien, se puso una mesa enharinada, requesón rollo en forma de una salchicha gruesa y cortarlo transversalmente en 10 tortas de igual tamaño.

2. Cada rollo de pastel de harina, poner en una sartén caliente con aceite y freír por ambos lados hasta que estén doradas.

3. Listo cuajada yacía en un plato. Si se desea, se pueden espolvorear con azúcar en polvo y se sirve caliente con crema agria o jarabe de frutas.

Y ahora todo está en orden.
Lo más importante en los pasteles de queso (cuajada) - un queso y dorar adecuada.

La cuajada no debe ser kupchatym y flexible y seco. Si lo pones en una servilleta alrededor de él no debería ser una mancha de humedad. Cuajada húmeda es necesario ponderar, t. E. Para decirlo en una gasa o un filtro de café y dejar por unas horas a vidrio exceso de líquido.

Es mejor coger un queso cottage grasa 7-9%. Y, Delicious más importante, útil: calcio ser adquiridos, que todos tan carente. A 0% de calcio de grasa no es absorbida por el cuerpo.
Y si el queso está seco, hay que tener un poco de harina, 1/4 taza todos + a rodar pasteles.

Paté de hígado de pollo con la jalea de granada

Ingredientes:
- 500 g de hígado de pollo
- 200 g de crema de 10% -20%
- 100 g de cebollas
- 100 g de zanahorias
- 100 g de mantequilla
- 250 ml de zumo de granada
- 1/2 bolsita de gelatina (5 g)
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- Sal
- Pimienta

Preparación:
1. Las cebollas limpio, bien picado.
2. Las zanahorias limpias, parrilla.
3. En una sartén poner una cucharada de mantequilla a derretir.
4. Ponga el hígado y freír durante 2-3 minutos. Voltear hacia el otro lado y freír durante otros 2-3 minutos.
5. Agregue la cebolla, las zanahorias y mezclar. Freír durante 15-20 minutos hasta que el hígado cocido y verduras suaves.
6. Sazonar con sal y pimienta, espolvorear con nuez moscada, vierta la crema.
7. Cocine a fuego lento durante 3-5 minutos a fuego medio.
8. Transfiera todo el contenido de la sartén (con el líquido) en el procesador, agregar la mantequilla restante.
9. moler cuidadosamente hasta obtener una pasta suave. Pate en esta etapa puede tener un aspecto bastante líquido - esto es normal, luego en la nevera, se mucho más gruesa y compacta.
10. Transferencia a una profunda capacidad no es hasta la parte superior, con una capacidad para golpear en la mesa para suavizar la pasta. Refrigere por 30 minutos para enfriar.
11. Preparar la gelatina.
Vierta el jugo de granada gelatina y dejar en infusión durante 10 minutos (o en el momento indicado en el envase).
Entonces precalentar a fuego medio a 30-40 grados, revuelva para disolver la gelatina. Fresco.
12. Vierta cuidadosamente el paté mezcla resultante. Refrigere durante 3-4 horas hasta que la jalea endurecimiento completo.

Muffins con arándanos.

Ingredientes para 4 personas:
La harina de trigo 375 g
Polvo de hornear 1 cucharada
El azúcar moreno 165 g suave
125 g de mantequilla
Huevos 2 piezas
Leche 250ml
Arándanos 185 g

Método de preparación:
1. Precaliente el horno a 210 grados. Aceite de los 12 moldes de magdalena.
2. Tamizar la harina y el polvo de hornear en un tazón grande. Mezclar azúcar.
3. Agregue la mantequilla ablandada, los huevos ligeramente batidos y leche. Mezclar bien, pero no con un mezclador.
4. Añadir los arándanos y mezclar suavemente. Vierta la mezcla en los moldes y hornear durante 20 minutos hasta que estén doradas. Refrigere sin quitar.

Budín de banana y vainilla, natillas

Ingredientes:
4 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de agua
1 plátano
4 huevos
Leche 500ml
3 cucharadas de miel
Vaina de vainilla 1

Preparación:
1. Calentar una sartén a fuego medio. Vierta el agua y añadir el azúcar, remover y dejar cocer hasta que se caramelizado la mezcla. Vierta esta mezcla y entre kremanki banana "moneda".
2. skvorode a fuego medio, calentar la leche con miel. Las semillas de la vaina de vainilla y añadir a la leche. Hay tiempo para dejar su propia vaina. 3. Revuelva y se apaga el fuego.
En un bol, batir los huevos y verter poco a poco en la mezcla de leche. Completamente bata los huevos para no rizado.
4. Cuele la mezcla y se vierte en formochkam. cerrar todos film transparente. Una cacerola grande o sartén sobre fuego medio lugar. Establecer en la parte inferior de todos los moldes y verter el agua en una cacerola.
5. Hervir 20 minutos, pero no conducen en todo caso en algunos de ebullición.
6. Retire los moldes de la cacerola y deje enfriar un poco. Coloque en el refrigerador.
7. Alcance budín de los moldes y servir.

Turquía (mama) en papel de aluminio

100 g - 117 kcal

120 g de pavo, 1/2 naranja (70 g), la sal, la pimienta, la mostaza

Corte a lo largo de la mama, por lo que obtendría bolsillo. Sazone con sal y pimienta. En el bolsillo para poner las rodajas de naranja sin particiones, sal y pimienta, cubra con la mostaza. Poner en papel de aluminio y cocer en el horno durante 20-30 minutos a 180 grados.

Flip Cacao

Este cacao no es bastante tradicional - que se añade a la yema de huevo, a continuación, beber batida hasta que la espuma. Resulta espeso y delicioso.

Ingredientes:

1 yema de huevo
cacao en polvo - 2 cdas. l.
de azúcar - 3 cucharadas. l.
crema bajo en grasa - 150 ml

Preparación:

Batir con una yema de huevo con el azúcar hasta mezclador blanco.
De cacao en polvo y 150 ml de agua caliente para cocinar cacao, añadir la crema caliente y batir ligeramente.
Un poco de cacao a añadir a la yema de huevo batido y mezclar y verter el chocolate restante y volvió a batir todos batidor. Verter en copas y servir inmediatamente.

Mmm ... mmm! :)

Cócteles - Sea Breeze

Ingredientes:

vodka - 40 ml
jugo de arándano fresco - 120 ml
greyprutovy jugo fresco - 30 ml
Lima - rebanada

Bajo este cóctel inmediatamente querer usar pantalones blancos y una chaqueta ligera. Frescura de arándano y delicado amargor del pomelo, incluso en invierno traer un sentido de una ligera brisa.

Y este cóctel nació en los Estados Unidos al final de la era de la "prohibición" y originalmente constaba de ginebra y granadina.

Si reemplaza el zumo de pomelo piña, conseguir un cóctel Bay Breeze (aka hawaiana Sea Breeze). Y si usted deja sólo el jugo de arándano y vodka, que será un Cabo Codder.
Cómo cocinar

Vierta todos los ingredientes directamente en vaso alto, que ya está esperando en hielo picado, y en la misma mezcla suavemente.

¿Quieres hacer una bebida espumosa, como un rastro en el agua en la popa? Siéntase libre para agitar en un agitador (Asociación de Bartenders no está prohibido). Guarnición de cristal con una rebanada delgada de cal.

Vidrio recomendado - un vaso alto (vaso alto)

Cóctel de plátano con coñac

Ingredientes:

3-4 porciones
helado (mantequilla o crema) - 250 g,
leche - 130 a 150 ml,
plátano (muy madura) - 1 pieza
Cognac (en la solicitud) - 1-2 cucharadas

Preparación:

1. Cáscara del plátano y cortar en trozos grandes.
2. En el cuenco de una batidora y verter la leche para poner 100 gramos de helado.
3. La leche y helado de látigo unos segundos.
4. Añadir el plátano y batir durante unos segundos.
5. A continuación, agregue la crema restante y batir hasta que la mezcla esté suave.
6. Al final del batido de fluidez brandy.
7. Vierta el cóctel en vasos decorar una rodaja de kiwi, plátano o naranja, y servir de inmediato.

Que tengas una buena noche! :)

¿Cómo vencer el apetito excesivo?

¡Qué lástima que el apetito no desaparece de un solo deseo de bajar de peso ...
Pero hay maneras simples para suprimir el apetito emergente, hasta que se trasladó a la etapa de "brutal hambruna."

• Desayuno activa el estómago después de dormir, por lo que nunca omitir la primera comida. Tratar el cuerpo de avena con frutos secos, platos de macarrones con queso, o, en el peor, sándwiches, y luego la sensación de hambre incontrolables en el resto del día en que no recibirán ninguna.

• No se asuste si entre comidas quieres comer. Podrá tomar un aperitivo, o durante el almuerzo come mucho más, y es mucho más peligroso. Como aperitivo útil puede hacer manzanas, verduras, kéfir, yogur, zumo / té (sin azúcar).

• A fin de no comer en exceso, antes de cenar, beber un vaso de agua mineral o jugo de tomate. He aquí, ahora es el cuerpo saciado mucho más rápido.

Zanahorias en Corea

Ingredientes:

500 g de zanahorias
500 g de cebolla
100 ml de aceite vegetal
1 cucharadita Vinagre 70%
1 cucharada azúcar
3-4 dientes de ajo
Red Hot Peppers
sal

Preparación:

1. Rallar las zanahorias con un rallador especial o cortadas en tiras largas y delgadas.
2. Agregue la sal, revolver y dejar reposar durante 20 a 30 minutos.
3. añadir la zanahoria azúcar, pimienta roja (añado 0,5 cucharadita).
4. Mezclar bien.
5. cebolla picada en trozos grandes.
6. Freír la cebolla en aceite vegetal hasta que la oscuridad se doren.
7. A continuación, retire la cebolla, no será necesaria.
8. Aceite de retirar del fuego, enfriar ligeramente, añadir el vinagre.
9. Vierta las zanahorias de aceite caliente y mezclar.
10. Añadir el ajo exprimido a través chesnokodavku.
11. Mezclar bien.
12. Antes de su uso, deje reposar en la nevera durante 2-3 horas.

Buen Provecho!

Infusiones medicinales para recuperarse.

1. Poner en una cacerola de esmalte albaricoques 3 uds., Prunes 5 uds., Figuras 3 uds., Pasas 1 cucharada. l., 2 manzanas, 2 rodajas de limón. Toda esta cubierta con agua y hervir durante 5 a 10 minutos a fuego lento. Coma para el desayuno.

2. Una yema diluida jugo de limón o naranja, añadir 1 ch. L. miel. Coma para el desayuno.

3. Haga una mezcla de partes iguales de trigo, avena, cebada. Grano Grind en un molinillo de café, vierta agua tibia, a razón de 1 cda. l. harina de 1 taza. agua. Insista 2 horas, filtrar y beber con miel. Para usar en caso de anemia y pérdida de fuerza.

4. Un limón mojado en agua hirviendo durante 1-2 minutos, pasar a través de un molino de carne o rallar la cáscara y las semillas. Añadir la mantequilla sin sal 1/2 cda. l. miel, mezclar bien. Servir con té.

5. granos de avena vierta agua hirviendo, a razón de 1 hora. La avena y 3 horas. De agua. Después de insistir por un día en el líquido habitación está drenado. Mantenga la infusión en el refrigerador. Bebida caliente para 1/4 taza. 3-4 veces al día antes de las comidas.

6. 150 gramos de manzana rallada mezclada con el jugo de media naranja, nueces peladas suman 10 (u otros) tuercas. En vez de nueces puede tomar unas cucharadas de crema batida, y en vez de naranja - 2 h. l. jugo de limón y la misma cantidad de miel. Porción para una persona por día. Nutre el cerebro.

7. 1 taza. avena y 5 tazas. cocinero agua hasta jalea espesa de líquido. Cuele, agregue una cantidad igual de leche hervida (hervida o leche cruda), fresco. En esta masa añada 4-5 arte. l. miel. Tome 1/4 - 0/2 taza. decocción 3-4 veces al día.