Preparación:

1. Fresas hervir en agua a fuego medio durante unos 10 minutos mientras amasando fresas picadas. Retire del fuego y enfriar a temperatura ambiente.

2. Tan pronto como la mezcla de fresas se haya enfriado, se mezcla con el yogur, la leche y el resto de los ingredientes en una licuadora y batir hasta puré. Si es necesario, vierta más leche, si desea que la sopa era más líquido.

3. Se enfría la sopa. Verter en copas y servir con hojas de menta.

Preparación:

1. En la parte inferior de la forma de poner los plátanos en rodajas y las manzanas.

2. Llene con una mezcla de requesón, los huevos, la crema agria, el azúcar.

3. Ponga todo en un horno precalentado a 200C. Hornear durante aproximadamente una hora. (Tiempo de cocción se ajusta en consecuencia dispone de su horno.)

4. El horno se apagará, pero la puerta no se abre durante 10 minutos más.

Con cazuela relleno de fruta se puede experimentar a su gusto.

Preparación:

1. En primer lugar, preparar la masa para panqueques. Para ello, mezclar los huevos, la leche y la harina, añadir sal y azúcar al gusto, y el perejil finamente picado.

2. A partir de la masa resultante hornear 6/5 crepes finas.

3. En la bandeja de hornear el papel puesto en Disponer las capas de panqueques y rodajas de tomate en rodajas, rociando cada capa de queso rallado (si lo desea, puede agregar el ajo al gusto).

4. Llevar al horno precalentado durante 15 a 20 minutos.

Pastel Pancake está listo!

Preparación:

1. Setas fríen con cebolla. Los pepinos cortados en cubos. Palitos de cangrejo - palos y huevos - cubos.

2. Toda la mezcla, añadir la sal, agregar el perejil.

3. Sazonar con mayonesa.

Preparación:

1. Squash lavar y cortar en cubos pequeños. Calabacín jóvenes con piel fina no se pueden limpiar, pero con la edad de squash que deben ser eliminadas.

2. En un bol colocar el colador, doblado en un calabacín, espolvorear con sal, revolver y dejar durante unos 10 minutos.

3. Precalienta una sartén 1 cda. l. aceite vegetal y freír la cebolla picada hasta que esté transparente. En un bol, batir los huevos y crema agria con una mesa de mezclas. Añadir a la crema agria y la mezcla de huevo en un rallador de queso rallado fino y mezclar todo bien.

4. Squash exprimir a fondo las manos y pasarlas en un tazón. Añadir a ellas cebolla frita, crema agria y la mezcla de queso, sazonar con sal y pimienta negro al gusto.
5. Revuelva. Molde engrasado aceite restante, lo puso en la mezcla preparada, lisa.

6. Hornear en horno precalentado a 180 grados unos 30-35 minutos. (Dependiendo de su horno) hasta que estén doradas.

Preparación:

1. cerdo rebozado con salsa agridulce. En primer lugar hacer la masa. Mezclar el huevo con la cerveza, sal y pimienta.

2. Añadir la harina, no todos a la vez, poco a poco. Bueno amasar batidora y dejar de lado, estar firmes.

3. En la carne mientras tanto zaymёmsya. Cortar la carne en cubos de aproximadamente 2x2 cm. El corte preferido de la carne a lo largo de las fibras en tiras y luego cortar las piezas de tamaño deseados.

4. Resulta esta carne de diapositivas.

5. difundir la carne en la masa y mezclar bien.

6. En una sartén profunda, vierta el aceite vegetal para cubrir la superficie de aproximadamente 1-1, 5 cm. Una vez que el aceite se calienta así, hacer fuego medio y comenzar a extender suavemente la carne con una cuchara, cada pieza por separado.

7. Una vez que la masa se dore - vuelco. Espere hasta que se dore por el otro lado y desplazar la cuchara llena de agujeros en una placa con una toalla de papel, que absorberá el exceso de aceite. Bateador da un muy crujiente!

8. Todo! Vierta la salsa agridulce crujiente! Se sirve con arroz blanco se adapta bien o arroz con piña, que vierte la salsa de soja, y lavar hacia abajo todo el té verde.

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 grados.

2. Tamizar la harina en un bol, añadir a la misma de cacao, polvo de hornear, el azúcar, los huevos, la leche y la mantequilla. Todo se agitó usando un mezclador y se dividen en 2 partes.

3. Uno de la masa se vierte en moldes para hornear y poner durante 5-7 minutos en el horno precalentado. Obtenemos la primera y la segunda nave a la misma también, durante 5-7 minutos.

4. Mientras que los pasteles se enfríen, hacer la crema. Diluido en agua y café. Batir la crema hasta que hasta que se convierten muy gruesa, y añadirlos café diluido y un poco de batir.

5. Poner el pastel: poner primero la torta, luego crema, pastel, lubricar todos crema restante y espolvorear con chocolate rallado.
Los pasteles de crema día siguiente se absorben en el casi por completo.

Preparación:

1. La masa se extiende y mostaza manchada.

2. Queso tres, tomate, jamón y pepino cortado en cubos pequeños.

3. Difundimos el relleno en el centro de la tira de prueba: primero el queso, entonces todo lo demás y luego el queso.

4. Espolvorear con pimienta y muy poca hierba.

5. apagamos rollo y cuidadosamente repercutan a una bandeja para hornear.

6. Engrasar un rollos de huevo crudo - que estén doradas, espolvorear con las hierbas y la abundancia - para darle sabor.

7. Hornee hasta que esté cocido.

Posibles variaciones:
1. jamón puede ser sustituido por ningún otro producto de carne estaban a su alcance: salchichas de todo tipo, incluso las salchichas.

2. Con un fuerte deseo puede incluso reemplazarlo con rebanadas de carne asada, pollo, carne de cerdo - lo que usted desea.
Tomate sustituye perfectamente pimienta.

3. Pero se puede multar a ellos juntos en un Rolls. Lo más importante - para mantener la mostaza receta y encurtidos - crean encanto picante de este rollo.

Uevos-rancheros.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Ingredientes para 2 personas:
Limones 1 pieza
El aceite de oliva 50 g
Pizca de azúcar
Perejil 10 g
Una pizca de semillas de cilantro
3 dientes de ajo
Cebolla roja 50 g
Chorizo ​​100 g
Pimienta en escabeche 3 piezas
Tomates 2 piezas
Huevos 6 piezas

Método de preparación:
1. a fuego lento en aceite de oliva, la cebolla finamente picada y el ajo. Para que queden ligeramente suaves, pero aún no comenzaron la parrilla.
2. Agregue los tomates y los pimientos picados y cocine durante otros dos minutos.
3. A continuación, exprimir el jugo de limón en la sartén, añadir el perejil, azúcar picada y mantener a fuego por un minuto, revolviendo vigorosamente.
4. Retire del fuego y cambiar el contenido de la sartén en un recipiente adecuado.
5. Freír en aceite de oliva, semillas de cilantro y rebanadas delgadas de chorizo, dando a cada lado de la salchicha veinte segundos.
6. Batir el huevo en una sartén, añadir la salsa de tomate y pimiento (que, por cierto, es su nombre - rancheros y huevos - se trata de huevos) y freír hasta que estén cocidos.
Agudo español-mexicano-estadounidense huevos revueltos, inventado en esos días, cuando el Nuevo y Viejo Mundo todavía no adoraban al dólar, y la fuerza bruta, y el argumento más persuasivo se hace clic en el obturador. Esto se puede servir huevos fritos, convirtiéndose en una delgada tortilla de maíz tortilla. Si utiliza comprados en la tienda tortillas del supermercado en vez de recién horneados, los pasteles tienen que calentar un poco, para que se conviertan elástica.

Pechuga de pollo con fideos udon.

Tiempo de preparación: 30 minutos.

Ingredientes para 3 personas:
½ kg de pollo
Udon Fideos 0, 3 kg
Crema de un 10% 0, 2 kg
Especias 0, 02 kg
Aceite vegetal 3 cucharadas

Instrucciones:
1. Tomar las pechugas de pollo, cortada en trozos pequeños.
2. Agregar los condimentos, mezcla de condimentos para el pollo, la mezcla de ajo hierbas provenzales secas, sal y pimienta al gusto.
3. Enrolle las piezas de la mezcla resultante de especias y asegurarse de que cada pieza está recubierta con especias para un sabor y aroma especial.
4. Precalentar una sartén profunda o wok, añadir el aceite vegetal. Coloque el pollo en la sartén y cocine por 15 minutos, revolviendo constantemente.
5. Mientras que el pollo está languideciendo, poner una olla de agua, hervir, añadir los fideos y cocinar durante 15 minutos.
6. A continuación, agregue la preparación y la crema de pollo, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos, llevar a ebullición luz.
7. Coloque un plato de fideos, udon, top de pollo y salsa de crema del wok.
Puede utilizar el wok. Puede usar fideos de trigo sarraceno - soba, fideos de arroz. El sabor se puede añadir la salsa de soja.

Bruschetta con tomate y albahaca verde.

Tiempo de preparación: 5 minutos.

Ingredientes para 4 personas:
Pan blanco 4 piezas
Tomates 300g
100 g de albahaca verde
1 diente de ajo
Sal de mar al gusto
Ground negro pimienta al gusto
El aceite de oliva al gusto
Modena vinagre balsámico al gusto

Método de preparación:
1. Preparar tostadas 4 rebanadas de pan blanco, luego frotar por un lado disponible diente de ajo.
2. Cortar los tomates en trozos pequeños y colocarlos en un bol.
3. Agregue los tomates en un bol con albahaca picada hojas verdes.
4. Sazonar con sal y pimienta, añadir el aceite de oliva y vinagre balsámico. Revuelva.
5. Organizar la ensalada de tomate resultante todavía caliente en el pan blanco tostado.
Se recomienda el uso de aceite de oliva, que insiste con los siguientes ingredientes (por 500 g de aceite): dos aguda ají, dos ramitas de romero, semillas de cilantro, dos pizcas.