Berenjena tártaro

Jugo de tomate (tomates preferiblemente desplazado o pasta de tomate diluido con agua) - 3 litros
Sal - 2 cdas. l.
Azúcar - 1 pila.
Vinagre (o 2 cucharadas de esencias) - 1 pila.
El aceite vegetal - 2 pila.
Ajo (cabeza!) - 4 piezas
Pimienta amarga (guiado por su propio gusto, puse 1, a veces 2 pimientos, porque tres para mí un poco demasiado) - 2-3 piezas
Berenjena - 2 kg
Pimienta - 12 Piezas

Hervir el jugo de tomate con sal, azúcar, aceite vegetal y vinagre. Yo solía criar pasta de tomate, hacer un poco de jugo de grueso, a veces algunas partes son reemplazadas tomates desplazado, por ejemplo 0, 5 litros de tomates y 2, 5 litros de pasta diluida. Pero sí puede usar y comprar jugo.
Agregue el ajo y pimientos picantes, desplazado por una picadora de carne o licuadora. Si no hay ají dulce, es muy posible que ver la tierra seca, pero no compró pequeñas y personalmente-tierra seca chiles, es muy de fusión, y que fue sustituido con frescos.
Cuando hierva, añadir los pimientos, cortados en tiras
y la berenjena, anillos cortados. Yo siempre me corte la berenjena en rodajas medio, creo que es más conveniente para comer. Así que la forma de corte depende de sus preferencias.
Cocine hasta que estén tiernos, unos 30-40 minutos después de hervir.
De salida aproximada - 6 litros.

Resulta muy sabroso. Se puede comer con puré de papas, pasta con albóndigas, añadir a los guisos y así sucesivamente ...

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¿Cómo curar el dolor de garganta por día

En sus años más jóvenes que a menudo estaba enfermo con angina de pecho. Pero un día me fui en un viaje de negocios a Novosibirsk y conocí allí un curandero tradicional. Le llamó la atención el hecho de que he estado enfermo con angina de pecho. "La angina de pecho se debe tratar de no más de 24 horas, - dijo. - De lo contrario habrá una complicación de corazón! ".

La receta, que me dio una muy simple y accesible a todo el mundo:

- 1 raíz comedor (rojo) remolacha parrilla.
- En una taza de masa rallada agregar 1 cucharada de solución de 9% de vinagre.
- Mantener mezcla sellado en un lugar oscuro durante 4 horas.
- A continuación, exprimir a través del tejido denso.
- Tiro Tortas y hacer gárgaras de jugo de cada 2, 5 horas.

Remolacha y satisfactoriamente cura la amigdalitis crónica.

PERO
Me pregunto ... ¿por qué shmyh tiro si - un producto maravilloso y útil?
Por lo tanto, la adición ...

Lo que queda - limpia gran cuerpo de toxinas y contiene un montón de vitaminas.
Rellenar con la crema agria, la sal (sal se desee - el mar, es útil), y comer.

O más receta:
un trozo obtuvo eneldo crumble y el perejil,
exprimir una rodaja de limón, verter el agua hirviendo.
Enfría - resulta muy sabroso.
En un bol poner la crema agria.
Muy similar a la sopa fría de Lituania, pero con el ajo.

ANTES de tomar cualquier medicamento, medios o métodos deben consultar a su médico!

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Una selección de cóctel comida de fiesta en un apuro!

1. Huevos rellenos -nachinki

1: namyat enlatados + cebolla finamente picada
2: queso con ajo y mayonesa
3: queso en lata
4. 4 huevos (hervidos) filete de 150 g de salmón rosado (salados) y hierbas mayonesa al gusto
Y luego rellenar rellenos reducido a la mitad la yema de huevo duro en su lugar. Si el relleno sin mayonesa, puede lubricar un poco desde arriba. Yema de huevo se puede añadir a el relleno.
5.Yaytso rellenos de paté espadín
o pepinos rellenos de atún.

2. Zhulenchiki "cocotte sedobnoe"

Ebullición de mama en agua con sal, con la adición de lavrushki, negro y pimienta de Jamaica.
Cuando esté fría cortada en trozos pequeños, o toque en una picadora de carne.
Champiñones cortados en finas, freír en aceite vegetal, sal. Usted puede añadir opcionalmente la cebolla a las setas.
Mezclar los champiñones con pollo, añadir un poco de caldo de pollo con el relleno no era dryish, pero no fluía.
Relleno listo para poner en el tartaletochki oblea, añadir la mayonesa, el queso rallado
y cocer en el horno o en el microondas para derretir el queso (5-7 minutos en el horno y 2-3 en el microondas).

3. Otro aperitivo bombardeo

Queso - 250 g
Aceitunas verdes rellenas (mejor con camarones, cangrejo o atún) - 16-18 pc
Mayonesa -. 1 hr L.
Nuts - 3 cdas. l.

Preparar aceitunas y frutos secos. Chuleta de Nueces. Parrilla queso, agregar una cucharada de mayonesa y toda la mezcla. Mayonesa sólo necesita dar a las masas de viscosidad ligera, pero la masa de queso debe permanecer aire, no tyazheloy.Iz bolas rollo cuajada del tamaño de una pequeña nuez de nogal oculto en cada bola de aceitunas. Bolas Entonces firmemente rodadas ruedan en las nueces.
Servir los pinchos con mejor, es más conveniente para comer, especialmente si se trata de la mesa de buffet. Si el tiempo lo permite, a continuación, poner el aperitivo final de una hora en el refrigerador, aceitunas rellenas en sí son muy sabroso, y cuando se combina con queso y nueces resulta muy tierna y jugosa. Eso sí, no añadir ningún especias, ajo y hierbas, para no matar el sabor.

4. damas Canape

- Pan "Tigre", el queso al horno de leche, uvas.

5. Sandwiches "con vodka"

- Natillas Hlebushek, mantequilla, huevo, zanahoria, perejil, el arenque, el pepino en vinagre, maslinka.

6. kebabs deliciosos

5 shpazhek:
4 filetes de pollo
1 rojo sladny sal pimienta,
pimienta, albahaca seca

Filete de pollo cortado en trozos grandes y marinar, añadir la cebolla cortada en aros medio, mayonesa, vino, sal, pimienta, albahaca seca. y dejar actuar durante 4-5 horas
Lavar los pimientos y cortar en cuadrados kusochki.Na pinchos de madera en vez de pollo cadena y pimienta. Compartir en bandeja de horno y cocer en el horno.
Cortado en cuadritos 1.5 * 1.5cm. patatas cocidas - 3 piezas.
Olivos (20 piezas) cortadas por la mitad longitudinalmente. Desactive la caballa ahumada de los huesos, de modo de filete papas en cubos.
Pepinos frescos cortados en rodajas de 2-3 mm de espesor. (2 pepinos). En los "pinchos" encadenan primera mitad y luego cortar las patatas aceitunas, un trozo de caballa, otra vez la mitad de las aceitunas. Corre en un plato, rociar con el jugo de limón (la mitad de un limón)

7. Lavashiki puede pofarshirovat, sino más bien en pita pan untado con crema de queso cremoso, difundir el verde, y en la parte superior de rodajas finas de pescado o jamón o pollo ahumado. Envuelva bien roll, en remojo en la película en la nevera en remojo y luego se corta a través de no muy gruesa, como salchichas.

8. Tartaletas rellenas de pescado.
Se Requiere:
tartaletas
Banco de conservas de pescado
2 huevos duros hervidos
cebollas verdes
mayonesa

Puré enlatado con un tenedor, triturar los huevos, agregar la cebolla y mayonesa - mezclar. La masa resultante se rellena con tartaletas.

9. sándwiches "Semáforo"

Se Requiere:

Pan francés
Queso duro
Huevos cocidos
Verduras
Pimiento rojo
Palitos de cangrejo
Mayonesa

Tres queso rallador pequeño, claras de huevo en un grande, agregar la mayonesa - mezclar.
Por esta mezcla de color muy zelenoko en una licuadora, mezcle con hierbas (eneldo)
para el amarillo - con la yema de huevo,
rojo - con palitos de cangrejo y pimiento rojo.
Butera unta de manera que el semáforo se ha convertido: en el principio - una mezcla de verdes, entonces - con la yema y la parte superior - con la pimienta roja.

10. Merienda en fichas.
Se Requiere:
fichas nelomanye, Pringles mejor
2 queso fundido
ajo
eneldo
2 tomates
mayonesa

Las semillas de tomate se eliminan del líquido, la carne cortada en cubos. Tres cuajadas de queso en un rallador grande, 2 dientes de ajo - una pequeña, crumble hinojo. Añadir la mayonesa y mezclar. La resultante relleno poner en chips.

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