Prueba universal (sin levadura)

Esta prueba es adecuada para prácticamente cualquier hornear y cualquier relleno, sólo más o menos necesidad de añadir azúcar. Probado durante muchos años.
250 gramos de margarina frotar con 500 g de harina de multar a las migas, añadir el azúcar (al gusto) 3-4 cucharadas. Vierta la crema agria, 1/2 cdta. De bicarbonato de sodio, 3 yemas de huevo + (proteína dejaron para lubricar la superficie de la torta o pastel).
Trabajar la masa. Debe ser tal que se podría rodar (si es necesario, añadir la harina).
Mientras se prepara el relleno, dejar que la masa se acostará en el refrigerador.

Divida la masa en dos partes: la parte inferior - un poco más alto - menos. Coloque la torta inferior en una bandeja de horno, poner el relleno en la parte superior - un pastel más pequeño. Zaschipat dejó borde y la parte superior de la grasa golpeado claras de huevo. Puede ser perforado con un tenedor o un cuchillo en la parte superior de los orificios de la torta para salida de aire. Ingredientes - cualquier:
1. manzanas frescas con cáscara de limón y el azúcar, añadir las pasas.
2. Repollo frito con huevo duro picado.
3. 2 limón escaldado con agua, carne picada hirviendo, añadir el azúcar.
4. El pescado fresco, frito, cebolla frita mismo.
5. Es posible formar las bolas, rollo de ellos en cada círculo para poner el requesón, el puré con el azúcar y la envoltura de huevo, no borde zaschipyvaya, obtener maravilloso sochniki.
6. En el verano, se puede hornear este pastel con las bayas.

Aspic "Ruso" en la copa

Cocine el caldo de pollo, la tensión, añadir un poco de gelatina.
Tome jamón, pollo hervido y lengua de ternera ... todo cortado en tiras .. poner el ajo machacado, revolver ..
Ahora tome pilas en la parte inferior puso arándanos, hierbas lo que es, y dejar de verter congelado ... Cuando la capa endurece imponer la mezcla de carne y vierta el caldo a la cima .. Antes de aplicar durante unos segundos para bajar tazas en agua caliente y lo puso en un relleno plato.
Y cuando se saca toda la cosa, te dan unos muy buenos bares.

No se ha podido ponerse de acuerdo sobre el vestido de la cadera

Difícil de usar una falda,
Me dije a mí mismo: Eso es suficiente,
Deje de urgencia para comer ".
Una vez sentado en una dieta
Y sentarse en ella durante todo el día,
Oler la chuleta de la mañana,
Día mirando una bola de masa.
Noch.Verchus como en el inframundo,
El sueño es hora de ir,
De ninguna manera un hambre
No voy a vivir hasta mañana.
No se pudo dar el mismo chip
Actualmente estoy en la floración!
Ate pastel, pastel con frambuesas,
Ensalada rusa,
Ate relleno de pescado,
Junto con la sopa y sopa de remolacha,
Chuleta de cerdo,
Y luego uno más,
Ate queso, queso, ruso,
Dos libras de salchichas,
Ate incluso Murkin Whiskas ...
Aquí y mañana llegó!

-Shawarma rápida

Ingredientes (número de ingredientes al gusto de cada uno):

- Lavash armenio Thin
- La carne de pollo (pulpa)
- Repollo
- Zanahoria en coreano
- Tomates
- Pepinos
- Mayonesa o crema agria
- Ketchup

Preparación:

Corte 1. pollo en cubos y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas. (Aceites necesitan un poco)

2. Repollo picar finamente.
3. Los pepinos y los tomates cortados en rodajas o en tiras, como quieras.
4. El pan de pita poner el repollo, carne y luego fritos, vierta la salsa de tomate. A continuación, poner los tomates y pepinos, cima - zanahorias coreanos (se puede cocinar usted mismo o comprar en la tienda) y completar toda la mayonesa o crema agria.

5. Todo este rollo belleza.

6. Calentar en el microondas durante 30-40 segundos.

Es bueno saber que todo el mundo!

¿Cuántos gramos de agua, cereales, azúcar o sal en forma en un té o una cucharada - cómo medir el peso deseado sin sopesar productos

1 cucharadita
(Lleno de "no hay diapositivas" / "c diapositivas" en humedad normal) contiene c.:

agua - 5 / - g (gramos)
leche - 5 / - g
aceite vegetal - 5 / - g
azúcares, sorbitol, xilitol - 5,7 g
sal, el bicarbonato de sodio - 10,7 g
harina, el cacao, el café - 5,4 g
arroz - 5.8 g
Hierbas - 02,03 g (peso de hierba seca).

1 cucharada llena de "tetas al aire" / "estimulantes", contiene (pesa en gramos, para un larga duración con una cuchara dibujó 7 pulgadas y el ancho - 4 centímetros):

agua - 18 / - g
leche - 20 / - g
aceite vegetal - 17 / -
de azúcar - 20/25 g
sal - 25/30 c.
harina, el cacao, el café - 10/15 g
arroz - 15/20 g
nueces picadas - 10/15 c.
hierba seca - 10,5 g
hierbas frescas - 15.10 g

Capacidad para un (longitud de cinco centímetros) cucharada pequeña:

agua - 12 / - g
leche - 12 / - g
azúcar - 15.10 g
sal - 14/20 g
harina - 12,7 g
arroz - 17.12 g
nueces picadas - 8,12 g
hierba seca - 6,4 g
hierbas crudas - 8,10 g

Nota: Como regla general, si se trata de una "mesa (té) cuchara", lo más probable es una cuchara llena - «escalonado»

1 taza ("riesgos a" / "para la región" con una humedad ambiente normal) contiene productos en gramos:

agua - 200/250 g (peso máximo de 250 gramos (= 250 ml) - un vaso lleno, lleno hasta el borde)
azúcar - 200/250 g
sal - 290/320 g
de harina - 140/150 gr.
arroz - 210/230 g
señuelos - 200/220 g
nueces machacadas - 140/150 g

1 taza ("amontonamiento") para:

11 cucharadas de cereal
10 cucharadas de azúcar o sal

Compota de frambuesa con el zumo de grosellas rojas

Productos necesarios:

frambuesa - al gusto
Azúcar - 500 g
jugo de grosella - 1 litro

Método de cocción:

Dispuestos en bancos frambuesas Vierta el jarabe de azúcar caliente hecha de jugo de grosella, cubrir con tapas y se pasteuriza a 80 ° C: una de medio litro latas - 7/8 minuto, litros - 12 a 14 minutos.

Calzone

Ingredientes:
Masa:
220 g de agua caliente.
1ch.l. azúcar
20g levadura fresca. (O 2 cucharadita seca)
Harina 400g.
30 g de aceite de oliva.
sal 1ch.l.
Relleno:
Queso mozzarella 300 g.
tomates 400g.
100 g de jamón.
sal
pimienta
albahaca
orégano

Preparación:
Dough. De estos productos amasar la masa y dejar leudar en un lugar cálido.
Relleno. Hasta que la masa es adecuado, vamos a llenar. Hacemos una incisión cruzado tomates, vierta agua hirviendo. Después de 2 minutos, escurrir el agua. Pelar los tomates y quitar la cámara de semilla - el exceso de líquido que no necesitamos. A continuación, cortar en trozos, poner en un colador y otra vez para dejar de lado el exceso de líquido.

Rallar el queso. Rebanada de jamón. Agregar los condimentos. Es mejor utilizar fresco, albahaca verde. Pero no se encuentra y, por tanto, sustituir de que se secara. (Continúa debajo de la foto)

Postre helado con nueces y miel

Ingredientes:
35-40% de la crema de 250 ml
60 g de azúcar
Clara de huevo 2 unidades.
Nogal 90 g
Jerez 20 ml
Crema agria 40% 40 g
Miel de Bosque 30g
Caster 20g de azúcar
Cacao en polvo 10g

Shangi Ural

Usted necesitará:

Leche 300ml
La levadura fresca 25 g
105g de azúcar
La harina de trigo 450 g
Yema de huevo 3 pcs.
210g Mantequilla
Patatas 500g
 Sal