Pryazhentsy Cuajada
Ingredientes:
500 g de queso, 2 huevos, 2 tazas de harina incompleta (aproximadamente 250 g), 30 g de mantequilla, sal.
En la clásica receta sin azúcar, pero he añadido 2 cucharadas.
Preparación:
En la cuajada agregar la mantequilla ablandada, los huevos, la sal (azúcar). Revuelva, añadiendo poco a poco la harina. La masa resultante para formar un torniquete, se corta en trozos y freír en aceite caliente hasta que estén doradas. Saque con una espumadera y servir con crema agria.
Tacos
Tacos, este es un plato muy sabroso, que pertenece a la cocina mexicana. En el corazón de esta se encuentra bocadillos de tortilla, pero el relleno puede ser muy diversa. Tratamos de hacer simple, con pollo, verduras y queso. Muy sabroso y no es difícil.
Ingredientes para 2 personas:
Pechuga de pollo (1 ud.)
Ensalada (1 manojo)
Crema agria (250 g)
Cebolla (1 ud.)
Queso de Rusia (100 g)
Lime (1 ud.)
La sal (al gusto)
Terreno negro pimienta (al gusto)
Pimienta roja molida (1 cucharadita)
Tortilla (2 uds.)
Preparación:
Pechuga de pollo libre de todas las venas innecesarios. Cortar el filete listo en trozos pequeños, lo mejor es que las rayas.
La carne debe marinar. Cebollas mejores tomen rojo, que proporcionarán un agradable sabor y aspecto hermoso. En un pollo Put recipiente aparte, espolvorear la cebolla y añadir sal, pimienta y jugo de limón. Todos mezclar bien. Deja la carne a marinar durante unos 20 minutos.
Durante la preparación de la carne, vamos pimienta. Lave toda la pimienta y limpiar las semillas y pedúnculo. La rebanada vegetal resultante en tiras. Cortar en tiras finas deben, lo más fina posible y generalmente más pequeños. En una cacerola vierta el aceite, invirtió marinado carne y freír hasta que estén cocidos. A continuación, coloque la pimienta y cocine durante otros 7 minutos.
Hacer la salsa de este plato radica en la crema agria, se vierte en la pimienta roja molida. Todos mezclar bien hasta que un color uniforme. Lave y seque la lechuga, lágrima en trozos grandes. Calentar las tortillas en una sartén en todos los lados. En tortilla Ponga la hoja de lechuga caliente, colóquelo sobre el medio. Semisólido frotar el queso con un rallador medio.
Ponga la carne lechuga frita con pimienta. Necesidad de difundirlo en la ensalada. En la parte superior de la carne, espolvorear el queso rallado. Top con 2-3 cucharadas salsa de crema (pimientos agria). Doble la tortilla por la mitad. Eso sirve plato tradicional mexicano, tacos.
"La mejor manera de hacer un buen niño - es hacerlo feliz" (Oscar Wilde).
?Nevera positivo)
"Tulipanes" y "agrupamiento" de toda su papa favorito
Ingredientes:
- Patata
- Ajo
- Llenar cualquier
- Queso
Preparación:
Estas patatas son niños felices y vzroslye.A cocinan muy fácil de ...
Tulipanes.: Pelar las patatas y cortarlas "bancada" para muescas ustoychivosti.Sdelat (gratis) sin dorezaya hasta el final - 1 cm "Pétalos" insertar pequeñas piezas chesnochka.Prisolit puedo y pimienta y especias espolvorear (todo, desde desear).
"Acordeón": Pelar las patatas y cortarlas "bancada". Cortar en el espesor de la placa de 2-3 mm. Dorezaya no hasta el final de 1 cm. Entre las placas se pueden poner, ajo o setas, o manteca de cerdo, o salchicha.
En el "tulipán" y "amontonen" piezas descompuestos de mantequilla y espolvorear con el queso rallado. Vierta un poco de agua en el horno a 180 ° C. 40 min.
?"La mejor manera de hacer un buen niño - es hacerlo feliz" (Oscar Wilde).Nueva Comunidad Advanced padres habla sobre cómo hacer que un niño feliz, sano, cómo criar a un desarrollo armonioso y personal. Juegos, dibujos animados, consejos, secretos y mucho más! Únete a nosotros y estar siempre al ritmo de su bebé! vk.com/roditeli20Tiramisu en un apuro con jugo de naranja y vainilla
Usted necesitará:
- 15 galletas Savoiardi (dedos de las señoras)
- 250 ml de café bien cargado, recién hecho
- 4 cucharadas de azúcar finamente granulada
- 500 g de mascarpone
- Vaina de vainilla 2
- 140 ml de vino dulce "Vin Santo" o jerez dulce (ron también es agradable)
- Zest y el jugo de 1 naranja
- 100 gramos de chocolate negro
Cómo cocinar:
Tome un tazón o plato de tamaño medio y me sentar capas pechenyushki en forma de diapositivas.
Añadir 2 cucharadas de azúcar café. Zaley Con cuidado, galletas, trate de no discriminar a ninguna una galleta.
Mientras galletas absorben café, poner el mascarpone en un recipiente aparte y vzbey con el resto del azúcar.
Nadrezh lo largo de las vainas de vainilla y quitar las semillas. Mezclar con mascarpone. Las vainas restantes pueden empujar en la azucarera.
Continúe batiendo el mascarpone, infundiendo gradualmente alcohol. Usted debe obtener una consistencia de crema ligera, suave y delicado.
Si usted no confía en la crema y parece espeso, añadir un poco de jugo de naranja. Los residuos jugo galleta zaley.
Distribuido en biscuit mascarpone vainilla.
El chocolate estaba sobre la mesa y retirar con cuidado las fichas de cuchillo.
Espolvorear la crema. Añadir la ralladura de naranja
Ponga el postre en la nevera hasta servir.
"Bechamel"Ingredientes: leche - 800-1000 ml, mantequilla - 80 a 100 g (30-50 g +) de harina - 80 a 100 g, una pizca de nuez moscada, sal pimienta recién molida Preparación: En una cacerola, a fuego lento, derrita la mantequilla. Añadir la harina y mezclar, se sigue calentando la mezcla de aceite-harina. En pequeñas porciones a verter 300 ml de leche fría, revolviendo constantemente con una espátula de madera. Mezcle la salsa hasta que quede suave. Poco a poco, vierta el resto de la leche y mezclar bien. Consejo. La cantidad de leche en función del espesor deseado de la salsa. Además, tenga en cuenta que después de enfriar la salsa espese. Traiga la salsa a ebullición, revolviendo constantemente, y hervir durante 5 minutos a fuego lento. Sazone con "Bechamel" sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Ponga un pedazo de mantequilla (30-50 g), remover y tapar la olla con una tapa. Consejo. La salsa debe producir un uniforme, sin grumos. Si esto no se pudo evitar - que debe ser frotado por un tamiz. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Azúcar en los alimentos
Las fotografías muestran los productos populares, y cerca de la cantidad de azúcar que contienen.
Cocinar Buritos casa!1. Preparar el relleno: Picar la cebolla, el pimiento, el apio y el ajo. Fry todo, agregar la carne picada y freír hasta la mitad otra vez. A continuación, agregue los frijoles rojos enlatados (se puede hervir habitual), pasta de tomate, especias al gusto (requerido comino \ comino), un poco de agua o caldo. y cocine a fuego lento hasta que esté cocido (no debe ser demasiado líquido) 2. Caliente las tortillas en una sartén caliente (preferiblemente coger el amarillo, con queso). A continuación, coloque fuera como el relleno de imagen, espolvorear con el queso, en la punta de la torta, difundir la salsa no es mucho lo que sería mejor ciegamente. Luego apriete como el sobre. 3. los buritos no mucho grasa y salsa de crema agria, espolvorear con queso. Y hornear hasta que el queso se derrita. 4. salsa (salsa clásica para platos mexicanos): piel de tomate y el núcleo, cortados en cubos. Sólo Picar la cebolla roja y escaldar a la ligera, no un montón de apio finamente picado. Usted puede agregar el aguacate o el pepino. Asegúrese de añadir el chile. Llena todo el petróleo, no una gran cantidad de jugo de tomate, sal, pimienta y tabasco, jugo de limón, salsa de soja y vinagre balsámico .. 5. Buritos listo, buen provecho :) Receta de nuestro amigo Victor DD
?Focaccia con cebolla roja y ajoIngredientes: Levadura - 2 cucharaditas Azúcar - 1 cucharadita Agua caliente - 1 taza 75 El aceite de oliva - 1 cucharada Harina - 470 g Sal - 1 cucharadita Eneldo seco - 2 cucharaditas Apio seco - ½ cucharadita Adicionalmente: El aceite de oliva - 1 cucharada La mitad del tomate Cebolla roja Mitad Ajo - 1 diente El comino - 1 cucharadita Tomillo fresco Preparación: La levadura, mezclar con el azúcar y se disuelve en agua caliente. Añadir una cucharada de aceite de oliva. Deja a tiempo. Mezclar la harina con la sal, el eneldo y el apio. Hacer un agujero poco profundo en la harina. Si la levadura ha comenzado a trabajar, se vierte en un recipiente con la harina. Amasar la masa y dejar reposar durante un par de horas. Cubra la toalla. Calentar el horno a 220 ° C. Dividir la masa en 2 piezas y rodar cada bola en una tabla enharinada. Ponga el aros de cebolla, tomate, ajo, comino y tomillo. Rocíe el aceite de oliva, deje por otros 15 minutos. A continuación, enviar en el horno durante 10-15 minutos - hornear hasta que estén doradas. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
| 
