Pudín de vainilla

Ingredientes:

De leche - 2 tazas
Almidón - 2 cucharadas
Azúcar - 1/3 taza
Huevo grande
Mantequilla - 2 cucharadas
Vanilla - 1 cucharada
Una pizca de sal

Preparación:

En la sartén mediana mezcle el azúcar, el almidón y sal para evitar grumos formados.
En un bol, batir los huevos, añadir la leche y batir de nuevo. Combine ambas mezclas y poner a fuego medio. Una vez que la mezcla comience a espesar y antes de que empiece a hervir, añadir poco a poco la mantequilla y la vainilla. Continúe batiendo batidor. Llevar a ebullición, quieto por un momento en el fuego, sin dejar de revolver. Retire del fuego, verter en vasos, ligeramente fresco y refrigere hasta que esté espeso. Servir con bayas frescas y frutas.

Flan CARAMELO

Ingredientes:
1 huevo
Leche 100ml
20 g de azúcar de vainilla en su mayor Flan
1/2 Art. l. azúcar para el caramelo
Preparación:
1. Los huevos con la mezcla de azúcar.
2. Añadir la leche caliente y la tensión.
3. Para el caramelo derretir el azúcar en una cacerola, llevar al color deseado y luego verter en los moldes. Me encanta cuando ella hace la oscuridad, con un poco de amargura.
4. Cuando el caramelo se haya enfriado, vierta la mezcla de huevo sobre ella.
5. Colocar los moldes en gran forma, coloque en el horno y vierta agua hirviendo en un recipiente grande, por lo que llega a la mitad de los moldes.
6. Cocine durante aproximadamente una hora a 150 ° C.
7. Enfriar a temperatura ambiente y refrigerar por varias horas.
8. flan Ready retirados del molde (para esto se necesitan para sostener un cuchillo a lo largo de las paredes) e invertir en un plato.

SIRNIK proviene de los Cárpatos

requesón - 500g
Huevos - 3 piezas.
Azúcar - 120 g
ralladura de 1 limón
azúcar de vainilla - 1 paquete.
Cúrcuma - 0, 5 cucharaditas
Almidón - 1 cucharada
cereza seca - 0, 5 tazas
Vidrios:
azúcar - 0, 5 pila.
mantequilla - 1 cucharada
leche - 3 cucharadas
cacao - 2 cucharadas

Frote el azúcar con el queso crema, el azúcar de vainilla, los huevos. Trate de no dejar grumos. Para ello, tomar una buena licuadora o batidora.
Añadir almidón, la cúrcuma. Batir hasta que quede esponjoso.
Llene un agua hirviendo cereza seca y en infusión durante 15 minutos. El agua se drena, cereza seca con una toalla de papel y se lo puso en el queso.
Esto también añadir la ralladura de limón.
Cubrió la parte inferior con forma de pergamino, se puso la mezcla de queso cottage, hornear 50 minutos a 180 a 190 grados.
Mientras sirnik le importa, hacer el glaseado.
Mezcle el azúcar, la leche, el cacao y cocine hasta que la masa gruesa al final agregar sliv.maslo.
Refrigerado esmalte sirnik manguera.

Generosidad

Para preparar la generosidad que se necesita:

- 200 ml de crema (20% de grasa);
- 200 gramos de coco;
- 300 gramos de chocolate con leche;
- 100 gramos de azúcar;
- 50 g de mantequilla
1. El fuego lento derrita la mantequilla, el azúcar y la crema

2.Snimaem con fuego ..

3. Añadir el coco y mezclar interferir fondo

Formulario relleno 4.Pridaem y ponerlos en el congelador durante 1 hora

5.Dalee adjuntar forma de recompensas, cortar en trozos necesarios ..

6. El siguiente paso - la formación de hielo. Para hacer esto en un baño de agua derretir el chocolate. Así que él no era muy gruesa - añadir un poco de aceite vegetal

7.Dalee sacar del congelador un bar, pinchar con un palillo de dientes y la inmersión en el chocolate. Corre en un plato y esperar hasta que se quedan dormidos. La misma repetición con el resto de la barra Bounty

8.For decoraciones también pueden derretir el chocolate blanco y hacer un patrón. La cosecha en un lugar fresco. Bares Bounty listo!

Pimientos rellenos "Fiesta"

Usted necesitará:
- cebollas - 1 PC
- Banco de frijoles - 2 piezas
- Banco de tomates en lata - 1 en
- Chile en polvo - 1 cucharada
- Salsa - 200 g
- Pimientos dulces - 3 piezas
- Aceite de oliva - 2 cucharaditas
- Arroz - 240 g
- Queso rallado - 220 g

Preparación:

En primer lugar, precalentar el horno a 180 grados. Engrasar un molde para hornear grande con aceite. Retire las tapas de pimienta y semillas y cortado por la mitad. A continuación, calentar el aceite en una sartén grande. El tiro en la cebolla y el ajo. Cocine hasta que la cebolla esté transparente.

Afloje el fuego, añadir los tomates con el jugo, el chile en polvo y salsa. Mezclar bien. Hervir hasta una consistencia espesa. Añadir el arroz y revuelva.
Al final, retirar del fuego y espolvorear con el queso rallado.

Sazone con pimienta cocido relleno.
Cocer en el horno durante unos 25 minutos. Antes de servir, se puede espolvorear con otra porción de queso rallado.

Albóndigas

Ingredientes:

- 4 piezas de patatas cocidas
- 100 g de queso
- 150 g de jamón
- Cebollas verdes
- Sal (si es necesario)
- Pimienta
- 2 huevos
- 1 cucharada de harina

Preparación:

Las patatas, queso y salchicha parrilla. Agregar los huevos, la cebolla verde, pimienta y sal si es necesario.
Añadir la harina y mezclar bien.
Enrolle en harina para hacer una bolas de carne y se fríen en una sartén.
Sirva el riego de crema agria.

Tocino cocido

Grasa Nainezhneyshee, con una pequeña capa de carne con sabor !!!!

Ingredientes:

Cerdo del vientre
Cáscara de cebolla
2-3 bolsita de té (basado en aproximadamente 1 kg de grasa)
Opcionalmente, se puede añadir un poco de ciruelas cosas ahumado
ajo
cebollas (preferiblemente un par de bombillas)
especias: pimienta dulce pimienta, clavo, laurel
sal (puede ser un poco más, la grasa no va a absorber el exceso de sal), puede especias favoritas a la carne

Preparación:

Cocine mejor en una olla con paredes gruesas (por ejemplo, yo estoy dispuesto a utyatnitsu), pero es posible en una sartén convencional.
En una cacerola poner: cáscara de cebolla (lavado), bolsa de té, tocino, cebolla, cortada en 4 trozos.
Cocer durante unos 30 minutos.
Añadir la pimienta, clavo, laurel, sal. Cocine durante otros 30 a 40 minutos.
Luego apriete el ajo en una sartén (Me encanta cuando una gran parte de ella), apagar el fuego y dejar enfriar la grasa en el agua. Cuando se enfría, puede secar y aplicar, y puede ser un poco antes de servir espolvorear con pimienta negro y frote con un poco de ajo.

Buen Provecho!

Secado para un aperitivo

Ingredientes:

Secado "chelnochok" (no sólo los bagels y donuts), y ciertamente no es dulce ...
Carne picada
Cebolla o ajo
Huevo
Leche.

Preparación:

1. Remojar la leche en polvo, hasta que esté ligeramente suavizar (Empapé durante 20-25 minutos)
2. Gire la carne de cerdo con cebolla. Sal y pimienta, añadir el huevo crudo.
3. obtener un secado con leche en una carne picada agujero palabras, smazhem mayonesa, se puede espolvorear con queso rallado y pan. Freír a fuego medio, cubierta.
4. Eso es todo el secreto! Usted puede cocer en el horno

Ensalada de tomates verdes

Ingredientes:
- 1 kg de cebollas
- 1, 5 kg de zanahorias
- 3 kg de tomate verde
- 300 g de azúcar
- 300 g de un aceite
- 2 cucharadas de sal con una diapositiva
- 200 g de vinagre de sidra de manzana

Preparación:
1. Para preparar la ensalada, rallar las zanahorias en un rallador grueso, las cebollas cortadas en aros de media y rodajas de tomate.
2. Poner las verduras en un bol grande y mezclar bien. Deje reposar la ensalada sobre 12 horas, y luego escurra todo el jugo resultante.
3. A continuación, vierta en el aceite de ensalada de verduras, vinagre de sidra de manzana y espolvorear de azúcar.
4. Hervir la masa resultante más de una hora, y luego se extendió a cabo en frascos limpios y posterizuyte bloqueado unos 5 minutos y luego se enrolla.
5. Los bancos con envoltura de ensalada y gire hasta que se enfríe.

Pastas bolas de carne

Ingredientes:
Pan rallado - 110 g
De leche - ½ taza
Carne picada - 1 kg
Parmesano rallado - ¾ taza
2 huevos grandes, batidos
Perejil picado - 1/3 taza
La sal del mar - 1 cucharadita
Pimienta molida

Para la salsa:
Tomates en su propio jugo - 790 g
Gran diente de ajo, squeeze
Mantequilla - 4 cucharadas
La sal del mar - ½ cucharadita o al gusto

Preparación:
Todos los ingredientes para la salsa poner en una sartén grande y llevar a ebullición a fuego medio. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y dejar de preparar durante 45 minutos sin tapa, revolviendo ocasionalmente.
Precaliente el horno a 175 grados. Ponga el pan rallado en un tazón grande y vierta la leche. Revuelva y deje en remojo durante 10 minutos.
A continuación, añadir el resto de ingredientes para las bolas a las migas de pan empapadas y amasar manos picada hasta que esté suave.
Ciegamente pequeñas bolas y colocarlas en una bandeja para hornear. Hornear unos 20 minutos, y luego pasar a la sartén con la salsa. Ponga en bolas de fuego guisado en salsa durante 10-15 minutos. Servir con pasta bajo una capa de queso rallado.

Pasta náutica

Ingredientes:
Pasta -400gr.
Relleno - 400 g
Cebollas - 1-2 piezas.
350g Tomatn.sok-.

Preparación:
Prepare pasta regular náutica: Hervir la pasta, es deseable que no son pequeños dovarilis. Sofría la cebolla picada o dos, puso la carne picada, un poco de agua hirviendo, apagar, agregar el jugo de tomate o pasta (yo personalmente nunca uso de pasta de dientes, muy cerca para el zumo de tomate de invierno y todas las suyas, y añadir), freír, hervir hasta que el líquido a continuación, añadir sal y pimienta al vkusu.Vse nuestra salsa está lista, si suhovat- agregar un poco de agua, pero un poco. Añado la pasta durante 20 minutos antes de una comida, por lo que no se conviertan en suave (no razlezlis) y lo suficiente para comer toda la cosa a la vez (por lo que si la salsa demasiado, se puede establecer un lado en un recipiente aparte, y luego otra para cocinar, pero será tener un plato fresco).
Poner en un bol y espolvorear con las hierbas, si hay poco de cilantro fresco - simplemente genial! Olor inusual de tomate y cilantro (o eneldo), poco sabor fuerte - una belleza!

Panna cotta de café

Ingredientes:

Leche 150ml
180 ml de una crema 15% (33% de crema)
4 cucharaditas azúcar
2 cucharaditas café soluble
1 yema de huevo
Gelatina 20 g
1 cucharadita azúcar de vainilla

Preparación:

Disolver la gelatina en 1 cucharada agua y de izquierda a hincharse.
Vierta la leche en una cacerola pequeña, agregar el café y llevar a ebullición, retirar del fuego.
Batir las yemas con el azúcar y batir en la leche caliente para entrar. La mezcla resultante se pone a fuego lento, lento, revolviendo constantemente, y no hirviendo. Cuando la mezcla comience a espesar, retirar del fuego y disolver la gelatina en ella. Dejar enfriar.
En la mezcla enfriada se vierte crema agria (o crema) y mezclar. Vierta la mezcla sobre formochkam o tazas. Refrigere durante 5 horas.
Para el postre refrigerado separarse fácilmente de los moldes, los puso en medio minuto en agua caliente. Se puede decorar el cacao, el chocolate y la cáscara de naranja rallada.