Qistibi

Ingredientes:
Para la masa va a necesitar:
0, 5 litros de yogur
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
0, 5 cucharadas de sal
1 paquete (200 g) de margarina
harina (masa tomará mucho)
vinagre de sosa
Para el relleno se tomaron:
10 papas medianas
4 cebollas medianas
0, 5 kg de setas
un poco de eneldo

El secado

Ingredientes:
1 lata de leche condensada,
2 huevos,
1 paquete de azúcar de vainilla,
pizca de sal
50 g ff. mantequilla o margarina
0, 5 cucharaditas. El bicarbonato de sodio
iprimerno 600 gramos de harina.
A partir de este conteo de vueltas 2 grandes secadores de bandejas de hornear, aproximadamente 70 piezas

Preparación:
En un tazón romper los huevos, agregar la leche condensada, el azúcar de vainilla, la sal, el bicarbonato y la mantequilla derretida, mezclar todo. Añadir la harina no conseguir apretado, pero no demasiado suave masa.

El secado para formar (la masa se eleva también, así flagelos debe ser tan gruesa ratón otkompyuternoy hilos), lubrique la yema mezclada con leche, espolvorear, si se quiere, semillas de amapola. Hornee a 200 grados hasta que estén doradas.

Dulces "Grilyazh"

Ingredientes:
 Las claras de huevo 2 piezas
 3 cucharadas de azúcar
 Cacao oscuro 3 cucharadas
 Cacahuetes 40 gramos

 Preparación:
 Proteínas batida en espuma, añadir con cuidado el azúcar y el cacao, todo azotado en una espuma sólida.

 Formulario engrasada, mezcla, espolvorear con nueces tostadas y hornear hasta que la parte superior de los pequeños conjuntos.

 Hot cortado en pedazos y rodar las bolas que fortalecerán inmediatamente.

Rebanadas "Ojo de Tigre"

Ingredientes:
Azulejos de chocolate negro,
2 naranjas,
2 mandarinas

Preparación:
Claro pelado cítricos y películas en blanco. Derretir el chocolate al baño maría. Rodajas de baño en medio de chocolate, le dan a congelar.

Muhammara

 Ingredientes

 4 pimientos rojos
 1 limón
 50 g de nueces sin cáscara
 2 cdas. l. pan rallado
 0 5 h. L. azúcar
 4 cdas. l. aceite de oliva
 3 cdas. l. jugo de granada exprimido
 2 dientes de ajo
 6 ramitas de menta
sal y pimienta


Para 4 personas

Lavar los pimientos, cocer en el horno a 180 ° C durante 25 a 30 minutos, dando vuelta con regularidad. Retire del horno y deje enfriar.
Lave la piel de limón y frotar con un rallador. Conecte en una cáscara de la licuadora de vidrio, jugo de limón exprimido de la nueces picadas, pan rallado, azúcar, aceite de oliva y 2 cucharadas. l. jugo de granada. Revuelva, agregue el jugo exprimido de dientes de ajo.
Retire los pimientos de la piel ennegrecida, cortarlas. Quite las semillas. Recoger el jugo que se extiende a cabo al mismo tiempo. Añadir una licuadora de vidrio y el látigo hasta que la crema. Quite en la nevera durante 1 hora. A continuación, vierta el resto del zumo de granada y espolvorear con hojas de menta finamente picadas. Servir con cordero o carne de pollo.

Smoothies de harina de avena

Ingredientes:
200 gramos de piña en sobst. jugo
125g baja en grasa yogur de frutas
50 g de yogur sin grasa
1/2 taza de leche 0, 5% de grasa.
1/2 cdta. De azúcar de vainilla
2-3 cucharadas. cucharadas de salvado
2 cdas. cucharadas de harina de avena

Preparación:

Picar todos los ingredientes en una licuadora, vierta la bebida en vasos.

100 g de la bebida - 101,16 kcal

"Corona" con el relleno

Ingredientes:
masa foliada sin levadura - 300 gr.
puré de papas de 2 patatas
champiñones marinados (tuve setas polacas) - 3 cucharadas
Queso - 50 oz (Que tenía una "Adyghe")
-1 Cucharadita de sésamo (Se me olvidó poner posteriormente cocinado)

Mejillones fritos con cebolla

Ingredientes:
500g Mejillones;
Cebolla 3 piezas;
Limón 1 PC;

Preparación:

Mejillones pelados descongelados, lavado, la sal y la pimienta.

Cebolla cortada en aros medio y freír en mantequilla. Añadir los mejillones y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos.

Antes de servir, espolvorear con mejillones de jugo de limón.

Orejas

Ingredientes:
Mantequilla (o margarina) - 250 g
De leche - 50 g
Azúcar - 0, 5 tazas
Sal - 1/4 cucharadita
Huevo - 2 piezas
Harina - 1 taza 5-2

Preparación:

Batir los huevos con 1 cda. cucharada de azúcar, agregar la leche, la sal, revolver y verter la mezcla en la mantequilla ablandada. Todos mezclar a fondo (se puede usar un mezclador).

A continuación, añadir la harina y amasar rápidamente la masa. Cantidad de harina debe ser regulada a fin de obtener una masa suave, pero al mismo tiempo no se mantuvo en sus manos.

Estirar la masa y doblar en cuatro ocasiones, repita este procedimiento de nuevo.

Refrigere por 40 minutos, la masa se fortaleció.

Chilled Dividir la masa en varias partes, cada espolvorear con el azúcar y la pila en la parte superior de uno al otro.

Estirar una pila de capas de nuevo en una torta oblonga. Envoltura lado largo, medio dejando rendija 1, 5-2 cm.

Una vez más, espolvorear con azúcar, doblando la masa por la mitad y cortar en rodajas 1-1, 5 cm.

Extender sobre una bandeja de hornear engrasada y poner en precalentado 220 gr. horno durante 15 minutos.

Sacar de la sartén mejor de inmediato, como se indica, y un poco de azúcar cuando se enfría "orejas" puede pegarse.

Friedge con remolacha

Ingredientes: (3 litros)
2 remolachas medianas
1 litro de yogur
150 gramos de crema agria
gran manojo de eneldo
gran manojo de cebollas verdes
dos medio pepino
Sal al gusto
1 cucharada vinagre de 6%

Preparación:
Hervir medio litro de agua y refrigerar.
Por separado hervir las remolachas hasta que esté completamente cocido y frío.
Cebolla, eneldo, pepino finamente picadas y ligeramente peremyat con sal en un tazón. Las verduras deben estar bien permiten jugo fragante.
Las remolachas limpias de piel y frote con un rallador grueso.
Mezclar todos los ingredientes en una cacerola. Rectificar de sal y una cucharada de vinagre.

Alitas de pollo picante de ajo

Ingredientes:
2 kg alas de pollo;
Paprika 1 cda. L.;
4 dientes de ajo;
El aceite vegetal 3 cucharadas. L.;
La pimienta de Jamaica 1 cucharadita;
0.25 cucharadita de clavo de olor;
Sal y pimienta 1/5 cucharadita;

Preparación:

Alitas de pollo enjuagar abundantemente, secar con una toalla de papel. Retire falange extrema. Frotar con sal y pimienta negro.

Luego dobla las alas en un tazón granel. Espolvorear con pimentón, pimienta de Jamaica, clavo de olor. Añadir el puré de ajo con sal y aceite vegetal. Mezclar bien, frotando especias en la carne. Deje marinar durante 1-2 horas.

Preparado para poner alas en una sola capa sobre una bandeja de hornear engrasada. Hornee a 180 grados durante aproximadamente una hora.

Flores blancas

Por lo tanto, para probar que usted necesita tomar:
3 huevos de gallina
Copa del azúcar
Azúcar de vainilla 10gramm
10gramm polvo de hornear
Dos tazas de harina
Mantequilla 100gramm
Tuercas de vidrio

Para la fabricación de una crema que es lo que se necesita:
600gramm piña en conserva con el líquido
500 ml de crema de 35 por ciento
Media taza de azúcar en polvo
Azúcar de vainilla 10gramm
Coco

El proceso de cocción:
Batir los huevos y el azúcar con una batidora, agregar la vainilla, la mantequilla derretida. Picar las tuercas con un procesador o licuadora, y luego enviarlo a la masa. Vierta la mezcla en el polvo de hornear y la harina poco a poco entrar. Completamente bata mezclador de masa.

Cubra el papel especial para hornear para hornear, unte con aceite y colocar la masa, asegúrese de aplanarlo. Hornear en horno precalentado es necesario (a 200 grados) durante 25 minutos.

Una vez que el pastel se haya enfriado un poco, tomar un molde redondo y empezar a cortar círculos.

Batir la crema con la vainilla y el azúcar en polvo. Poda queda después de círculos de escisión, cortar y añadir un poco de crema. Revuelva.
Las piñas sin líquido a su vez la licuadora en un puré, añadir una mezcla de crema y pastel.

Ahora viene lo más importante que: en el montaje pasteles. En latas redondas ponen círculos donas, ellos empapado con almíbar de la piña. Colocan el puré de piña relleno, crema, nuez migas de galletas. Cubra con otro círculo pastel. También puede empapar el jarabe. Para cada Ponga la mantequilla pastel de crema y skrebochkom suave. Haga esto con cuidado.

Boca espolvorear con coco y adornar la parte superior de gotas de chocolate un waffle o flor.

Piña con crema cuajada

Usted necesitará:
Piña 1 pc.
Requesón 500 g
Azúcar Artículo 8. cucharas
1 taza de crema agria
El jugo de naranja 8 Art. cucharas
Chocolate '40

1. Cuajada limpie, bate, agregue el jugo de naranja y revolver.
2. Piña cortada por la mitad, manteniendo los greens. Parte de la pulpa de piña retire y se muele en la licuadora. La pulpa rebanada restante. Hacer puré de conectar con una parte del azúcar y de la cuajada, revolver,
3. Crema agria fresca, bata con el resto del azúcar y la grasa de las mitades interiores de la piña.
4. Rellenar las mitades de piña relleno cocido preparados.
5. Al presentar completa su postre de chocolate y rodajas de piña.