Quesadilla con carne de cerdo

Ingredientes:

250 g de cerdo
Cebolla (100g) 1 unidad.
Aceite vegetal 15 ml
Puré de tomate 60 g
Chili ½ cucharadita de polvo
¼ de cucharadita de sal
180g Cheddar
Tortilla de 4 piezas.

Preparación:

Con carne fresca cortada la grasa visible y cortado en cubos finos (no más de 1 cm de espesor).

Pelar y picar la cebolla, se fríe hasta un tono dorado luz en un poco de aceite. Pasar a un tazón.

Freír la carne a fuego alto por 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Añadir el puré de tomate, el chile y la sal, mezclar, mantenga el fuego ni la mitad de un minuto y vuelva a cargar la carne a la cebolla. Revuelva. Este relleno es suficiente para 2 quesadillas.

Parrilla queso. Esto puede ser cheddar, parmesano, gouda u otro queso sólido o semi-duro. Coloque una tortilla en una sartén seca caliente, espolvorear con una capa de queso.

Poner una capa de relleno de queso en la parte superior de la otra capa de queso. Luego cubra con una segunda tortilla.

Cocine durante 1-2 minutos, luego voltee con delicadeza y freír el otro lado. También freír las tortillas restantes.

Cortar las quesadillas en sectores y servir caliente.

20 aplicaciones de vinagre, que no sabías!

Vinagre, sin duda, hay en todas las cocinas. Pero su alcance es mucho más amplio que la cocción. El vinagre puede ayudar a:

1 Deshágase de las malas hierbas. Derrames, difundiendo vinagre (40%) de agua en el medio.

2 Quite las manchas de sudor de la ropa. Antes de lavar durante 10 minutos. humedezca el vinagre blanco sudor tela, y vendrá con mucha facilidad.

3 para curar un dolor de garganta. Disolver en un vaso de agua tibia 1 cucharada. l. vinagre de sidra de manzana y hacer gárgaras.

4 Haga cabello manejable. Después del lavado, enjuague su cabello con una solución de vinagre de sidra de manzana (1/2 v. L. Un vaso de agua).

5 Retire el dolor muscular. Después se acumula ácido láctico muscular ejercicio intensivo, lo que provoca dolor. Eliminarlo, una solución ácida para ayudar a la compresa de vinagre 20 minutos (2-3 cucharadas. L. Un vaso de agua).

6 despegar etiqueta de precio. Vinagre blanco ligeramente caliente, remoje la esponja en él y adjuntar la etiqueta. Ha despegarse sin dejar un residuo pegajoso.

7 Eliminar el óxido. Objetos oxidados pequeñas (pernos, tuercas, clavos, etc.) Hierva el vinagre, luego enjuague bien con agua.

8 Retire olor a humedad. Limpie la superficie del refrigerador, gabinete o recipiente de alimentos con un paño empapado en vinagre.

9 Retire la espuma. Hervir el agua con vinagre en la caldera, o añadirlo al compartimiento de enjuague en el lavado. Vinagre perfectamente elimina las incrustaciones de cal.

10 Fijar el sabor de alimentos en mal estado. Si pereperchili sopa, para neutralizar las especias en una cacerola, agregar 1 ch. L. vinagre de sidra de manzana.

11 Guarde el color de la ropa. Para ello, agregue 0 5 tazas de vinagre en el tambor de la lavadora durante el lavado.

12 refrescar el aire. Ambientadores Shop a menudo tienen un olor acre, que se mezcla con otras formas y aún más desagradable. Limpie la superficie con una solución de vinagre en la sala, se espolvorea en las esquinas, y no se dan cuenta de lo mal olor desaparece.

13 Disolver la pintura seca en el cepillo. Hervir un poco de vinagre en la sartén, sumerja el cepillo y frote ligeramente en la parte inferior. La pintura va a hacer.

14 deshacerse de las hormigas. La mitad vinagre de plomo con agua y aerosol en un lugar donde había insectos. Vinagre borrará las huellas de las hormigas, y para ellos no para tirar de sus familiares.

15 aliviar el hipo. Humedezca un pedazo de azúcar en el vinagre, rápido para morder y tragar.

16 Lavado de vidrio, plástico y cromo. Diluir el vinagre con agua por la mitad y frotar las superficies sucias. Mezclar un poco de vinagre y bicarbonato de sodio para limpiar el acero inoxidable con un alto brillo y cromo.

17 Alargar la vida de el ramo. Añadir 2 cucharadas. l. 1 litro de agua en un vaso, que son las flores de corte, se puede disfrutar de ellos durante mucho más tiempo.

18 para curar el hongo en los pies. Cada pocos días de 15 a 20 minutos. tomar un baño de vinagre y agua (1: 5).

19 Preparar deliciosa carne para la barbacoa. Un vaso de vinagre 2 tazas de agua más especias - gran adobo, garantizando la carne blanda jugosa.

20 Retire la obstrucción. Ayuda plomería puede no ser necesario si un drenaje obstruido vierta 3/4 taza de bicarbonato de sodio y se vierte 1/2 taza de vinagre. Después de 30 min. derramar Stock olla de agua hirviendo. Así eliminado incluso obstrucción persistente.

Pechugas de pollo miel-limón

Tiempo estimado de cocción: 45 minutos

Ingredientes para 4-6 personas:

4 filetes de pollo, alrededor de 200 g cada uno
2 cucharadas miel líquida
2 limones
2 cucharadas aceite de oliva
sal y pimienta negro recién molida al gusto

Preparación:

Mezclar la miel, aceite de oliva, sal, pimienta, jugo de una y la ralladura de dos limones.

Coloque el pollo en una fuente para horno, verter encima la mezcla Limni-miel y distribuida uniformemente sobre el pollo.

Ponga el formulario en un horno precalentado a 180 grados y hornear, rociando periódicamente marinar en la parte superior, aproximadamente 30-35 minutos, hasta que el filete esté dorada y la salsa se haya evaporado casi por completo.

Saque de la mama listo horno y se deja enfriar.

Cortar y servir con rodajas de limón.

Buen Provecho!

Gambas con ajo y perejil

Ingredientes:
El aceite de oliva - 4-5 cucharadas
Ajo - 4 dientes
Hojuelas de pimiento rojo - 1 cucharadita
Paprika - 1 cucharadita
Camarón - 500 g
Limón (jugo) - 1-2 cucharadas
Vino blanco seco - 1-2 cucharadas
Pimienta - al gusto
Perejil picado - 2 cucharadas
Limón

Preparación:
En una sartén a fuego lento, calentar el aceite de oliva y freír el ajo picado en hojuelas de pimiento rojo y el pimentón (cocinar por alrededor de un minuto hasta que empiece a emitir fragancia) fuego .Uvelichte, camarón poner (pelado), vierta el jugo de limón y vino blanco, revolver y cocinar hasta que los camarones no adquirir tonos rosa y naranja y propekutsya (3-5 minutos). Sazone con sal y pimienta. Servir con cvezhey perejil.

Jugar con banano y el café.

Galleta Aire empapado en licor de almendras, crema de vainilla dulce, rodajas de plátano y crema batida ... No te lo pierdas!

Ingredientes:
(Para 4 personas)
Leche 250ml
1-2 cucharadas azúcar de vainilla
2 cucharaditas almidón (preferiblemente almidón de maíz, crema se vuelve hacia él más ofertas)
3 yemas de huevo
100-150 ml de crema 33%
2 plátanos
Galletas 125 g (o galletas), cortadas en cubos
100 ml de café frío
2 cucharadas licor de almendras

Preparación:
1) 200 ml de leche lleva a ebullición. El resto de la leche se mezcla con almidón, azúcar de vainilla y las yemas de huevo. Vierta la mezcla en la leche caliente y cocine a fuego agitación calor constantemente hasta que la mezcla espese. Crema Ready no debería ser demasiado grueso, ten cuidado! Crema fría.
2) Batir la crema en espuma.
3) Los plátanos cortados en rodajas.
4) mezcla de café con licor de almendras y déjelos remojar las galletas.
5) Ponga todas las capas en el siguiente orden: primero la torta + café con amaretto, luego crema de vainilla, plátano y luego cubra con crema batida. Repite las capas.
6) Listo decorar postres (pétalos opcional) almendros y granos de café. No quite algo de tiempo en la nevera y se puede tratar!
Muy tierno y sabroso postre! La combinación de plátano, café y crema de vainilla es tan armoniosa que quiero ver estas capas en el postre no terminó y disfrute el mayor tiempo posible !!!

Calzone

Ingredientes:

Masa:
220 g de agua caliente.
1ch.l. azúcar
20g levadura fresca. (O 2 cucharadita seca)
Harina 400g.
30 g de aceite de oliva.
sal 1ch.l.

Relleno:
Queso mozzarella 300 g.
tomates 400g.
100 g de jamón.
sal
pimienta
albahaca
orégano

Preparación:
Dough. De estos productos amasar la masa y dejar leudar en un lugar cálido.
Relleno. Hasta que la masa es adecuado, vamos a llenar. Hacemos una incisión cruzado tomates, vierta agua hirviendo. Después de 2 minutos, escurrir el agua. Pelar los tomates y quitar la cámara de semilla - el exceso de líquido que no necesitamos. A continuación, cortar en trozos, poner en un colador y otra vez para dejar de lado el exceso de líquido.

Rallar el queso. Rebanada de jamón. Agregar los condimentos. Es mejor utilizar fresco, albahaca verde. Pero no se encuentra y, por tanto, sustituir de que se secara. (Continúa debajo de la foto)

Sándwich de pescado danesa

Ingredientes:
►Redis 50 g
►Ogurtsy 100 g
¼ cucharadita ►Sol
►Sahar arena 3 g
►Limonny jugo 5ml
►Ukrop 15 g
►Luk verde 10 g
►Luk cebolla (100g) ¼ piezas.
►Tvorog baja en grasa 60 g
►Semga salado 100g
►Hleb de centeno 150 g
Picar las hierbas: eneldo, cebollino, cebolla. Añadir requesón suave y mezclar licuadora. Si el queso será dryish, se puede añadir un poco de crema.
Corte el pan del pan de centeno en toda la opción ideal sería Borodino pan con semillas de alcaravea, difundir cuajada, poner una capa de rábanos, luego una capa de rodajas de pepino y salmón luego finamente picada con sal.
Estos sándwiches son muy fáciles y rápidos de preparar para el desayuno y un aperitivo en la mesa de fiesta.

Anillos de calamar fritos

Ingredientes:
500 gramos de anillos de calamar
medio vaso de leche
1 huevo
media taza de harina
un cuarto de taza de pan rallado
1 cucharadita de ajo condimento
media cucharadita paprika
Sal y pimienta

Preparación:
Batir la leche y los huevos, añadir los anillos de calamar y dejar reposar 5 minutos.
Por separado, mezcle la harina, el pan rallado, ajo condimentos, sal y pimienta.
Precalentar una sartén con mantequilla, rollo de calamar cocido mezcla y freír hasta que estén doradas.

Panini

Gran idea para el desayuno, el almuerzo y la merienda. Sándwiches italianos son deliciosos y simplemente preparados.

Ingredientes
2 grandes rebanadas de pan
2 rebanadas de jamón
2 rebanadas de queso de su elección
4 hojas de albahaca
paprika
sal, pimienta

Preparación:
Difundimos una capa de pan, jamón capa, a continuación, 2 hojas de albahaca, espolvorear con el pimentón, queso extendido, la albahaca y la otra rebanada de pan en la parte superior. Añadir sal y pimienta al gusto, pero debido a los gustos de queso y jamón, esto no es necesario.
Si hay una "tostadora" o plancha de gofres, luego ponerlo en y presione hacia abajo también, obzharivaya hasta que estén doradas. Si no es así, a continuación, poner en una sartén caliente sin aceite, y un poco de aplastamiento espátula y freír hasta que estén crujientes por ambos lados.

Buen Provecho!