Rafaelki Cuajada
Ingredientes:
500 g de queso cottage 5.9%
Azúcar 100g
180g de coco
aproximadamente 40 avellanas nueces
Preparación:
El azúcar se combinan con queso y moler con cuidado hasta que quede suave.
Por cuajada con azúcar agregar coco granel. Mezclar bien.
De la masa resultante para formar bolitas del tamaño de nueces, avellanas poner el balón dentro.
Rodar las bolas de queso en escamas de coco pre diferidos, dobladas en un bol y poner en la nevera durante una hora y minuto, puede poner la tetera en la estufa)
Sangría
2 limones
2 naranjas
2 peras
4 de ciruela
2 melocotón
100 ml de brandy
70 ml de triple sec u otro licor de naranja
1/3 taza (volumen taza - 240 ml) de azúcar
1, 5 litros de vino tinto seco, no el más barato, pero no demasiado caro
1 litro "Sprite" u otro refresco cítricos
hielo
Lavado de la fruta, cortada en círculos (cítricos) o rodajas, poner en un recipiente grande. El azúcar se disuelve en el brandy, vierta sobre la fruta, añadir el licor y el vino. Revuelva y deje reposar durante al menos una hora en el refrigerador. Antes de servir, añadir el "Sprite" y el hielo.
La oblea rueda con leche condensada
Ingredientes:
5 - huevos
200g - azúcar,
250g - margarina o sliv.masla,
400g - harina,
10g-van.sahara. *
Preparación:
Derrita la mantequilla o margarina, fresco, añadir el azúcar y van.sahar, para conducir a los huevos y añadir la harina, todo está bien en plancha de gofres peremeshet.Vypekat.
Crema: me tomó dos bancos 380gr - 100gr y var.sguschёnki - sliv.masla, mezclar todo y comenzar trubochki.Priyatnogo!
?Plátanos Jam
Ingredientes:
2 kg de plátanos
1 kg de azúcar
Preparación:
Pelar los plátanos pelados y cortarlas en rodajas. Poner en un bol y verter el azúcar.
Revuelva. Dejar en infusión durante treinta minutos.
Después de este tiempo, poner el recipiente sobre un pequeño fuego y revuelva periódicamente.
Traiga fruta a ebullición. Reduzca el fuego un poco y cocine por aproximadamente una hora.
Hawaiian Tostik
Ingredientes:
Pan tostado
Jamón
Queso (rebanadas)
Piñas enlatadas
Preparación:
Pan yacía el jamón rebanado.
Ponga las rebanadas de jamón de piña.
Placas de cubierta superior del queso y el lugar en el horno.
Hornee a 180 grados hasta que estén doradas (unos 15-20 minutos).
Decora a tu gusto. Hecho!
Buen Provecho!
?
Lomo a la Stroganoff
Ingredientes:
800 g de ternera - más preferiblemente un borde delgado, cortar o porción renal
2 cebollas medianas (o 1 grande)
3 cucharadas mantequilla
1 cucharada harina
aproximadamente 300 ml de caldo o agua caliente (yo uso el caldo)
150-200 g de crema agria
sal y pimienta al gusto
hierbas picadas, si lo desea
Preparación:
La carne cortada en rodajas gruesas a través del grano de 0, 5 cm. Ligeramente se defendió y se corta en tiras de 5-6 cm de largo y 1 cm de ancho. Freír en dos partes media mantequilla. Pasó a un plato y reserve.
En una sartén con el resto de la mantequilla freír cebolla finamente picada hasta que esté dorado.
Añadir la harina y rehogar hasta que estén doradas.
Vierta el caldo caliente o agua y revuelva hasta que esté suave.
Poner en la salsa de carne, llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado hasta que estén tiernos.
Al final agregar la crema agria y verduras, calentar juntos durante unos 3-4 minutos. Dé reposar 10 minutos y servir. Nos mejores sabores con puré de patatas.
Buen Provecho!
?Al horno perca
Ingredientes:
Ajo 3 dientes.
El aceite de oliva 1 cda. l.
Jugo de limón 1 hora. L.
Condimento italiano 2 h. L.
Ground negro pimienta 1 h. L.
Sal 0 5 h. L.
Río Perch 500 g
Limón al gusto
Precaliente el horno a 230C.
En un tazón pequeño mezcle el ajo picado, aceite de oliva, jugo de limón, el condimento italiano, pimienta negro y sal.
Coloque el pescado en un recipiente de vidrio para hornear y frotar mezcla cocida.
Hornear 15 a 20 minutos, hasta que el pescado es fácilmente perfora con un tenedor.
Servir y adornar con rodajas de limón.
Cocktail "Viuda Negro"
Ingredientes:
- Coca Cola,
- Helados sin aditivos,
- Chocolate.
Método de preparación.
1. En la parte inferior de la copa poner 2-3 cucharadas de helado. Vierta cola, revuelva espuma suavemente para bajar ligeramente, y se añadirá cola.
2. Decorar con cóctel de chocolate rallado, beber con una pajita. Cocktail "Viuda Negro" está listo.
"Citrus Miel"
Ingredientes:
- 1 naranja
- 1 mandarín
- 1 limón
- 6 cucharadas miel de flores
Preparación:
1. Citrus se lavó a fondo, utilizando un cepillo.
2. Vierta el agua hirviendo y dejar actuar durante 10-15 minutos.
3. Cortar, quitar las semillas y se muelen en la licuadora.
4. Agregue la miel líquida, revolver - listo. Manténgase refrigerado.
"Chocolates Ferrero Rocher Home"
Ingredientes:
- 100 gramos de galletas de nuez
- 150 g de avellanas
- 200 g Nutella
- 150 g de chocolate negro.
- 4 1/2 cucharadas mantequilla
Preparación:
1. Barquillos y nueces trituradas para obtener bebé de tamaño mediano. ¿De qué tamaño debe ser bebé, se puede estimar observando el verdadero Ferrrero.
2. Coloque las obleas trituradas, las nueces y Nutella en un tazón. Revuelva, llevando a un estado uniforme.
3. Coloque el recipiente con la "prueba" en la nevera durante media hora, retirar y la forma de pequeñas bolas de masa.
4. Bolas puso de nuevo en la nevera, así que se quedó helado.
5. Mientras tanto, en un baño de vapor Derretir el chocolate y la mantequilla. Mientras se calienta, remover el esmalte resultante.
6. Y luego la diversión requerirá alguna destreza manual y precisión. Con un palillo, sumerja cada trufa en el chocolate derretido y la propagación en un plato.
7. Cuando todos Ferrero será cubierto con chocolate, volver a ponerlos en la nevera.
?Nutella casa
Ingredientes:
Huevos - 2 piezas,
Azúcar - 3 tazas,
Cacao - 2 cucharadas,
Harina - 4 cucharadas,
La vainillina - una pizca de azúcar de vainilla o
Avellana - 1 taza
Mantequilla - 1 cucharadita,
De leche - 2 tazas.
Preparación:
Huevos bien con el azúcar, añadir la harina, el cacao, las nueces y la mantequilla rallada y la vainilla, mezclar bien. Una vez más, agregar la leche y mezclar bien. Toda la mezcla resultante se puso en un pequeño fuego para hervir revolviendo hasta que espese. La diferencia con su amada Nutella siente! El plato más favorito para toda la familia para el desayuno.
Ingredientes:
Requesón 500 g, 1 huevo, 2 cucharadas de azúcar, 1/3 taza de harina, sal en la punta de un cuchillo, 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio, la vainilla, pasas 40g - opcional
Preparación:
Requesón por un colador o picada. Vierta la harina cernida, el azúcar, la sal, la vainilla, agregar un huevo crudo. Revuelva bien, tomar una cuchara y rodar en la harina, la conformación de las tortillas. Freír en una sartén caliente con mantequilla en un lado hasta que estén doradas. Voltear. Tape y cocine hasta que estén tiernos. Servir caliente con crema agria o mermelada.
Buen Provecho!
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American Pancake
Pancake - esta tortitas americanas. Cocer en la leche y se fríen en una sartén seca. Se obtienen por exuberante y tierna, este es un muy sabroso desayuno! Coma normalmente con el jarabe, la mantequilla de maní, mermelada.
Ingredientes:
- 140 g de harina
- 200 ml de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/6 cucharadita de bicarbonato de soda (una pizca)
- 40 g sliv.masla
- El azúcar depende de sus preferencias, tomé 30 g
- Una pizca de sal
Preparación:
Para empezar a mezclar la harina, el azúcar, el polvo de hornear, bicarbonato de sodio y la sal. Huevo Whip, unos 3 minutos para obtener la espuma. Añadir la leche y mezclar. Añadir la mezcla de los ingredientes secos y mezclar suavemente. Derrita la mantequilla y verter en la masa y mezclar.
Vierta una pequeña cantidad de mezcla en el molde. (Si los panqueques no se pegan, no es necesario aceite si molestado, a continuación, cubrir ligeramente con aceite.) Horno Pancake cada una de unos 2-3 minutos por cada lado.
Buen Provecho!
?Waffles de la infancia
Ingredientes:
5-6 huevos
1 st.sahara
sobre de azúcar de vainilla
Harina de primera clase + 1/4 tazas
200 gramos de mantequilla / margarina
1/2 Art. leche
Banco de leche condensada
Preparación:
En el recipiente para fundir 200 g de mantequilla, no hervir por separado vencer 5-6 huevos con una taza de azúcar y un paquete de azúcar de vainilla, mezclar con aceite. A continuación, añadir poco a poco la harina y la leche fría. Trabajar la masa también.
Waflera Precaliente. Lubrique maslom.Vylit masa sobre la superficie inferior (1-2 cucharadas). Cubrir la superficie superior y presione ligeramente, sacar después de 2 minutos. Gofres calientes ruedan rápidamente en un tubo para que el interior de la luz era llenar su leche crema / condensado
Inicio leche condensada leche de coco
Ingredientes:
• 1 lata de leche de coco (400 ml), aprox. con 60 a 65% de grasa *
• ¼ taza de jarabe de azúcar (o néctar de agave, jarabe, azúcar, stevia, etc. al gusto)
Instrucciones:
1. Agregue una pequeña olla calentar la leche y un poco más fuerte de lo normal llevar a ebullición, aprox. durante 5 minutos. Es aconsejable controlar tanto para la leche, revolviendo con frecuencia, para que no se queme. Una vez que el punto de ebullición - reducir el calor, ya que podría desbordarse.
2. Hierva la leche a fuego lento, a continuación, añadir el edulcorante y revuelva hasta que se disuelva por completo.
3. Cocine a fuego lento durante 30-45 minutos, o hasta que el volumen de líquido se reduzca a la mitad.
4. Retire del fuego y deje enfriar completamente antes de usar. Almacenado durante 7 días en un recipiente sellado en el refrigerador.
* Lo mejor es utilizar leche con un alto porcentaje de grasa, porque menos grasa de la leche, más agua en ella, y cuanto más tiempo se tiene que hervir la leche y la leche menos es muy probable que se condensa.
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