Rebanadas de muesli
Ingredientes: 1 1/4 tazas de harina de avena Coco medio stakanaterty 1 taza de hojuelas de maíz 1/2 taza de albaricoques secos 1/2 taza de dátiles 2 tazas de pasas 1/2 taza de cerezas confitadas 250 gramos de mantequilla 1/4 taza de azúcar morena Miel 1/4 taza
Preparación:
Mezclar la avena, coco, copos de maíz, albaricoques, dátiles, pasas y cerezas.
Por separado, mezcle la mantequilla, el azúcar y la miel, se calienta a fuego medio. Cocinar 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva. Cuando la mezcla empiece a hervir, bajar el fuego y cocinar hasta que la mezcla espese.
Este líquido se añadió a la mezcla de avena y mezcla. Difundimos la mezcla resultante en una forma engrasado y cocer en el horno a 180 grados hasta que estén doradas.
"Torta" Ready cortar en pedazos y rodajas obtenido de cereales :)
Recordatorio para los amantes ...
?Primavera minestrone
Ingredientes (parte) 250 gramos de espárragos 150 gramos de guisantes verdes 6 ramitas de cebollino 3 trozos de zanahorias 100 gramos de habas 1 cabeza de hinojo 5 cucharadas de menta, cebollino, perejil 30 gramos de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva Vino blanco 150 ml seco 510 ml de caldo de verduras 100 ml de nata al gusto Queso parmesano rallado 1/2 piezas de limón al gusto sal marina y pimienta negro Preparación: En una sartén grande, caliente la mantequilla y el aceite de oliva. Añadir el hinojo y zanahorias y revuelva a fuego lento durante 5-6 min., Por no podgorelo.Dobavte cebollas verdes y cocine hasta que se convierte en vino y polovinu.Dobavte vyparte blanco caldo de verduras myagkim.Vleyte y cocinar por otros 5 minutos. en una pequeña espárragos ogne.Dobavte, habas y guisantes, cocine por otros 5 hierbas min.Dobavte y crema, vierta el jugo de limón y sazone con sal y pimienta recién molida negro. Primavera minestrone listo.
Zumo de sandía
Ingredientes: Sandía - 5 kg
Preparación: En la preparación de bebidas de frutas sandía primero debe cortar la sandía y retire la pulpa de todo y quitar todas las semillas. Luego hay que exprimir todo el jugo y lo puso en el fuego. El jugo de fuego para mantener al menos una media hora y revuelva constantemente. Después de este tiempo, el jugo se debe retirar del fuego y de drenaje, a continuación, añadir a ello las rebanadas de sandía, luego cocinar durante 2 horas mientras se agita de nuevo. Una vez que el jugo comience a espesar, es necesario retirar del fuego y se vierte en botellas.
?Gachas de mijo con las pasas y las nueces
Usted necesitará
1 taza de granos de mijo
2 tazas de agua
1/2 taza de ciruelas pasas deshuesadas
2-3 cucharadas de nueces
1 cucharada de mantequilla
Sal, al gusto del azúcar
Método de preparación
Lavar las ciruelas y cortarlo. Rellene ciruelas agua fría y poner a hervir a fuego lento durante 5-7 minutos. Añadir el mijo, la sal, el azúcar lavada y cocine a fuego lento hasta que las gachas de avena cocida. Aproximadamente 5 minutos antes de finalizar la cocción añadir las nueces picadas finamente. Temporada gachas Ready con mantequilla.
Pastel de queso francés
Ingredientes 2, 5 vasos - harina 500 gramos de queso cottage 2 piezas de huevos 1 taza de azúcar 120 gramos de mantequilla Sazonar con sal, soda Preparación:
Mezclar la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato y la mantequilla. Revuelva hasta que la consistencia quebradiza suave.
A continuación, hacer el relleno: frotar el requesón con el azúcar, añadir los huevos y mezclar bien. Fuente de horno engrasada con aceite y verter la mitad de la masa. Un poco compactada, cuajada superior descompuesto. Absorber resto de la prueba.
Pastel de queso horneado francés hasta que se doren unos 30 minutos a 200 grados.
?10 trucos sencillos que toda mujer debe saber.
1. Para retirar la cáscara de los tomates frescos, sumergirlos en agua hirviendo durante un minuto, y luego empapar inmediatamente con agua fría.
2. La forma más fácil de proteger sus ojos de la irritación en el procesamiento de cebollas - antes es necesario el trabajo de meter el cuchillo en agua fría.
3. No utilice hasta el final de la bombilla se puede evitar que se sequen, unta el corte cualquier grasa o lo cubre con una rodaja de limón; Lo mismo vale para el corte con medio comer cocido o ahumado salchicha.
4. coliflor fresco debe guardarse en un lugar oscuro, la luz se oscurece y se vuelve desagradable sabor.
5. Con el fin de preservar la frescura de las verduras de hoja debe ser envuelto en un paño empapado en vinagre.
6. La carne no se pegue en el fondo de la olla o sartén, si pones unos trozos de zanahorias grasa.
7. pepinos, encurtidos en un recipiente abierto no serán molde en presencia de una pequeña cantidad de salmuera cepillada rábano picante.
8. apio oscurecer rápidamente; utilizando apio crudo ellos rociar con el jugo de limón.
9. Tomates inmaduros notablemente fuerte dozreyut en casa, si usted los pone en el tallo seco, cálido y oscuro lugar. No obstante, siempre que el tomate es bastante "saludable" - nunca salir lastimado, no arrugado, rasgado con un arbusto saludable.
10. Al cocinar remolachas poner en una olla de corteza de pan negro, que absorbe el olor desagradable.
Tres batidos. Tres maneras de empezar bien el día.
1. Los Smoothies con harina de avena y una banana
Necesitamos que: 1 cucharada harina de avena 2 cdas. l. agua 1 taza de leche 1 plátano
Preparación:
Para la harina de avena, añadir agua y dejar reposar por un tiempo, sólo un par de minutos. En una licuadora o procesador de alimentos, coloque un plátano, no te olvides de la harina de avena, se vierte en la leche. Usted puede agregar un poco de azúcar o miel. Revuelva.
2. Smoothie con arándanos y avena
Necesitamos que: 1 cucharada 3 cucharadas de harina de avena agua 1 plátano Un puñado de arándanos 1 cucharadita miel 0, 5 tazas de agua
Preparación:
Avena vierta tres cucharadas de agua y dejar reposar unos minutos. En una licuadora o procesador de alimentos, coloque la banana y avena Añadir los arándanos Rellene con agua y mezclar. Sólo había miel. Añadir a la bebida casi terminado. Una vez más la mezcla. Hecho!
3. Batidos con plátano y mandarina
Necesitamos que: 1 plátano 1 jugosa mandarina sin semilla 0, 5 tazas de agua
Preparación:
En una licuadora o procesador de alimentos, coloque el plátano, añadir rodajas de mandarina. Revuelva. Rellene con agua y mezclar de nuevo. Miel / azúcar / canela poco - a petición.
Cáscara de naranja confitadaIngredientes Cáscara de naranja - 500 g, Agua - 3 tazas, Azúcar - 500 g, Ácido cítrico Método de preparación 1. cáscara de naranja cortada en rodajas finas y alargadas empapada en agua fría durante tres días, cambiando el agua tres veces al día. 2. pieles Entonces, todavía empapadas 36 horas en agua fría, el cambio de una sola vez después de 18 horas. 3. Los dos días siguientes rebanadas hervidas una vez, y cada vez se decantaron y se transfieren a un agua fría cáscara fresca. 4. A continuación, tire las rodajas de naranja en el jarabe de azúcar caliente para 4 días. 5. Después de esto, un poco de jarabe se calienta, retire las rodajas de naranja, se derrumba en el azúcar en polvo, lanza en un tamiz y se seca. 6. De esta manera, usted puede cocinar cáscara de naranja en el chocolate. Para ello, las rodajas de naranja no se ejecutan en azúcar y bañadas en chocolate derretido sobre vapor. Buen Provecho! ╾╾╾ nicer-dicer5.ru - Comunidad "Escuela de Cocina", recomienda! ▲ ▲ PRESS
empanadas "real"
Ingredientes: - 4 cdas. harina (250 ml); - 1, 3 cdas. Agua (320 ml); - 1 cucharada vodka; - 1 huevo; - 2 cdas. l. aceites vegetales; -. 0, 5 h L. sal. Relleno: - 600 gramos de carne; - 250 g de cebollas - 0, 5 vasos de agua; - 2 cdas. l. crema agria; - Sal y pimienta.
Preparación: 1. El agua con sal y hervir aceite. 2. Añadir media taza de harina, amasar con una cuchara para que sea bultos pequeños. Fresco. 3. Añadir el huevo, el vodka, el resto de la harina y amasar la masa. Ponga en la nevera durante 1-3 horas. 4. La carne chuleta en la carne picada, agregar la cebolla picada y el resto de los ingredientes. 5. Dividir la masa en trozos pequeños (como una bola del tamaño de una mesa de ping-pong), rollo fino-fino, poner una cucharada de relleno y media, ligeramente emborrona la masa, doblar por la mitad y cortar el borde de un cuchillo especial. 6. Freír en abundante aceite caliente a fuego medio hasta que el color dorado
?Delicia turca
Ingredientes: - 450 gramos de azúcar - 20 g de almidón de maíz - 300 - 350 g de pistachos - 60 g de azúcar en polvo - 250 ml de agua - 10 a 15 g de jugo de limón
Preparación: 1. Agua Azúcar llevar a ebullición, agregar el jugo de limón y el almidón Pour un chorro fino, se agita vigorosamente, cocinar hasta que espese. 2. En una forma plana vierta la mitad de los pistachos, verter la masa resultante, espolvorear los pistachos restantes y dar fresco. 3. Cuando la masa se haya enfriado, se corta en cubos grandes y espolvorear con azúcar en polvo.
"Pasta de fresa"
Ingredientes: Para las galletas: - 200 g de azúcar - 110 g de almendras - (proteína proteínas aproximadamente dos huevos) 95 g de huevo - 30 gramos de azúcar - Colorante de alimentos Rosa Para la crema: - 100 g de fresas - 30 gramos de azúcar - 1 lima - 70 g de azúcar en polvo - 100 g de mantequilla
Preparación: 1. Vierta el agua hirviendo sobre las almendras para limpiarlo de la piel. 2. Limpie las almendras blanqueadas. 3. Escurrir y chuleta en un procesador de alimentos a un polvo fino. 4. almendra en polvo mezclado con azúcar. 5. mezcla Doble-miss por un colador fino. 6. Separar las claras de las yemas. 7. Batir las claras con una pizca de azúcar. Cuando las proteínas comienzan a subir poco a poco entrar azúcar 1 cucharadita. Batir hasta que el merengue espeso. 8. Añadir el colorante rosa. 9. Añadir una tercera parte de la mezcla de almendras y azúcar y revuelva suavemente paddle. 10. Agregue la masa restante y continuar revolviendo suavemente, levantando el peso. 11. Se agita la masa hasta que esté suave, pero no lo hacen demasiado delgada, por lo que no se propaga a cabo. 12. Cubra el papel de horno para hornear. 13. Llenar la manga pastelera con un diámetro de 8 mm de masa preparada y pasta de extrusión. Apriete ellos a una distancia de 5 cm. 14. mojado el dedo y la punta de cada pastas prihlopnite, para ventilar. 15. Deje que se seque durante 30 minutos. 16. Después de 30 minutos, enviar la pasta en el horno precalentado a 150 ° C durante 13 minutos. 17. Después de 13 minutos, la puerta del horno ligeramente abierta. Un minuto más tarde, abrir el horno y deje que se enfríe por completo la pasta. 18. Batir la mantequilla con una batidora eléctrica con azúcar en polvo y añadir poco a poco el jugo de limón. Picar las fresas y crema batida con aceite. 19. Poner la crema en la mitad de la pasta y cubrir la parte superior de la segunda. Para ello, lo mejor es usar una manga pastelera. 20. Ponga la pasta en la nevera durante 24 horas antes de servir.
?"pasteles deliciosos"
Ingredientes: - 2 tazas de harina - 1 taza de yogur - 0, 5 cucharaditas sal - 0, 5 cucharaditas azúcar - 0, 5 cucharaditas soda - 1 taza (200 g) de queso rallado - Rallado jamón
Preparación: 1. En el yogur, agregar la sal, el azúcar, el bicarbonato de sodio, mezclar bien. 2. Añadir la harina y el queso duro. Mezclar bien. 3. La masa resultante en bolas, desplegar un pequeño pastel, poner el relleno. 4. Conecte los bordes y un poco rollo. 5. Freír en una sartén precalentada por el petróleo refinado con 2 lados a fuego medio, cubierto con una tapa.
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