Rebozuelos con patatasIngredientes: 1 kg de rebozuelos, 2 cebollas, 2 cucharadas vegetal aceite, 400 gr. crema agria; 800 g. patatas, el eneldo y el perejil. Preparación: Setas, enjuague con agua y se corta corriente. Patatas, lávense si cáscara necesario y colocar en agua con sal hasta que esté listo para cocinar casi 10 a 15 minutos. Escurrir el agua, dejando una taza de caldo. En una sartén profunda freír la cebolla finamente picada 2 cucharadas aceite vegetal. Cuando la cebolla esté dorada, añadir los champiñones. Los hongos producen una gran cantidad de agua, así que no hay punto antes de asar hervir. Después de toda el agua producida se evaporará setas prozharte 10-15 minutos. Sazonar con sal al gusto. Ponga la cacerola con crema de champiñones y cocine por 10 minutos. Ahora usted puede poner en las patatas champiñones, picados en trozos grandes. Si es necesario, vierta un poco de agua en un plato de patatas de cocina. Al final, añadir el eneldo picado y el perejil, la sal y la pimienta. Revuelva. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Ensalada "paja"Ingredientes: Banco de maíz en conserva, 300g. salchicha ahumada, 2 pepinos, 4 huevos (cocidos hervidos), mayonesa para repostar. Con el maíz escurrido salmuera. Los huevos son limpias, lavar los pepinos. Huevos, salchichas y pepino cortado en tiras finas. Preparación: Mezclar todos los ingredientes, sal, pimienta y mayonesa. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?ANILLO DE ARENA con maní15 piezas con un diámetro de 8 cm Ingredientes: Mantequilla 200g Azúcar en polvo 130g Harina 350g 1 huevo 1 \ 2 cucharaditas esencia de vainilla (o la mitad de un paquete de azúcar de vainilla) 1 \ 4 cucharaditas sal (triturado) 1 \ 2 cucharaditas disgregante. 1 yema de huevo para la lubricación Nueces 65g para espolvorearlos pan moldes de 8 cm y un diámetro de 2 cm Preparación: Ponga todos los productos a excepción de la harina en un bol. Batir con una batidora (1-2 minutos) Añadir la harina y amasar rápidamente la masa. Enfriar en la nevera, la temperatura óptima de la prueba 20C. Buena mesa espolvorear con harina y raskatyte masa espesor 6-7mm. Cortar círculos de grandes moldes, y luego en el centro hacer un diámetro de orificio de 2 cm. Colocar en una bandeja de horno y colocar en el congelador durante 20 minutos. Es - es importante y muy conveniente, ya que con las galletas mucho más fácil trabajar con ellos. Limpie cacahuetes tostados listos y se muele con un rodillo. Cocer las Yema de huevo, nueces y retire la pieza de trabajo. Anillos de grasa de la yema. Cada turno lado engrasado de una lámina o placa con las tuercas. Y coloque en una bandeja para hornear. Hornear a 200ºC en 12 minutos. Evite dorar. (Y por el contrario, zarumyanennoe más como él, y así que les preparé un poco más) Disfrute de su té! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Cappuccino en casa !!!En una taza de café verter 1 \ 3 de café preparado por su camino habitual. Uno puede incluso utilizar el café instantáneo. Ahora viene la espuma. Tenemos que tomar leche baja en grasa o 10% de crema. En una cacerola pequeña, vierta la leche (1 o 1, 5 tazas), se puso un poco de fuego y comenzar a batir batidor. El más leche se calienta, más intenso es necesario sacudir. Ayuda a este procesador manual con un batidor. Es importante no dejar hervir la leche, de lo contrario la espuma no sucedió. Cuando una espuma suficientemente, extraer la leche del calor. Rellene con una taza de 1 \ 3 de la leche y una cuchara extendió la espuma para capuchino arriba. Disfrute de una taza de café aromático, delicioso y hermoso. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Donde lo que las vitaminas?
Tangerine DreamIngredientes: ● 1 taza de leche ● 1/3 taza de yogur ● 3 mandarín ● 1/2 cucharadita El extracto de vainilla ● 1 plátano congelado ● jugo de naranja 1/4 taza Preparación: Limpie los mandarines. En una licuadora, mandarinas látigo, la leche, el yogur, la vainilla, el plátano. Si usted no tiene plátanos congelados, añadir 3 cubos de hielo. Si te gustan los dulces, puede añadir un poco de azúcar o miel. Vierta la mezcla en una copa de cóctel y adornar con rodajas de naranja. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse! Hormiguero1 paquete de margarina o mantequilla, 1 taza de azúcar, 1 huevo, 1 taza de crema agria, 4 st.muki. Trabajar la masa, como las bolas de masa hervida. Poner en el congelador, a continuación, girar a través de una picadora de carne. Las cuñas resultantes cocer en el horno hasta que se enfríen después de la ruptura como, vierta la crema, dándole la forma de un hormiguero. Silicio 1 lata de leche condensada y cocinados mantequilla, tengo en lugar de mantequilla 250 g de crema agria Espolvorear con el chocolate rallado. # Pasteles @ cook_good
Cebolla y ajo panecillosIngredientes: Masa de pizza - 220 g Mantequilla - 4 cucharadas Ajo - 2 dientes grandes Eneldo - 1 cucharada (finamente picada) Cebollas verdes - 1 cucharada (finamente picada) Sal gruesa por aspersión - 1-2 cucharadas Preparación: Caliente el horno a 200 grados. 6 moldes para pasteles untan con mantequilla. Apriete el ajo y mezclarlo con la mantequilla, el eneldo y la cebolla. Estirar la masa finamente y se puso su capa uniforme de la mezcla cocida. Gire la masa en un rollo y cortar en 6 partes iguales. Póngalos en los moldes para magdalenas. Espolvorear con sal. Vypekayte18-20 minutos hasta que estén doradas. # Pasteles @ cook_good
Magdalenas caseras "Arco Iris"
Ingredientes:
Huevo (proteína) - 4 piezas
De leche - 1 taza
Vanilla - 2 cucharaditas
Harina - 3 tazas
Azúcar - 1, 5 tazas
La levadura en polvo - 1 cucharada
Sal - 1/4 cucharadita
Mantequilla - 1, 5 pack
Confeti - 1/2 taza
Glaseado cremoso
?Tiramisu en un apuro
Ingredientes:
15 galletas Savoiardi
250 ml de café bien cargado, recién hecho
4 cucharadas de azúcar finamente granulada
500g de mascarpone
Vaina de vainilla 2
140 ml de vino dulce "Vin Santo" o jerez dulce (ron también es agradable)
la ralladura y el jugo de 1 naranja
100 g de chocolate negro
1. Tome un tazón o plato de mediano tamaño y lugar galletas capas en forma de diapositivas.
2. Añadir 2 cucharadas de café de azúcar. Vierta cuidadosamente ellos galletas, trate de no discriminar a ninguna una galleta.
3. Mientras que las galletas están haciendo su trabajo y no un fácil absorben café, poner el mascarpone en un recipiente aparte para batir con el azúcar restante.
4. Separar las vainas de vainilla a lo largo, se siente búsqueda del tesoro y quitar las semillas. Mezclar con mascarpone. Las vainas restantes pueden empujar en la azucarera.
5. Continúe batiendo el mascarpone, infundiendo gradualmente alcohol. Debe asegurarse la consistencia de crema ligera, suave y delicado.
6. Si usted no confía en la crema y le parece espeso, añadir un poco de jugo de naranja. Los restos de jugo de verter galleta.
7. Ponga el mascarpone vainilla en la parte superior de la galleta.
8. poner chocolates en la mesa y con amor la apretó contra su muslo, un cuchillo, retire con cuidado las fichas.
9. Espolvorear con su crema. Sí, va a caer en el mismo y cáscara de naranja.
10. Coloque el postre en la nevera hasta servir.
Cocktail "Americano"
Método: Construir (Vierta todos los ingredientes en un vaso)
Vidrio: la vieja manera, vidrio Highball
Decoración: Sayls naranja (o + espiral de cáscara de limón)
Ingredientes:
5 \ 10 amargos Campari
5 \ 10 rojo vermut dulce
refresco = (hasta el borde, al gusto)
Preparación:
En un vaso medio lleno de hielo, vierta la amargos, vermut y luego, en la cima de una recarga de soda. Agregar adornos.
?Ron Para las Fiestas
Ingredientes:
Mantequilla - 1, 5 pack
Chocolate amargo - 170 g
Huevo - 3 piezas
El azúcar moreno - 1/2 taza
Vanilla - 1 cucharadita
Sal - 1/2 cucharadita
Harina - 3/4 taza
Ron oscuro - 3-6 cucharadas
Azúcar - arena - para la decoración
BabaTome: 200 g de leche caliente 3 tazas de harina 4 huevos 6 cucharadas de azúcar, una pizca de sal 120 g de mantequilla o margarina (derretida) 1 paquete de levadura seca 1 sobre de levadura en polvo 1 sobre de azúcar de vainilla Batir los huevos con el azúcar, añadir la sal, el azúcar de vainilla y la leche. Tamizar la harina, el bicarbonato de rociada sobre él, y la levadura, mezclar suavemente y añadir al huevo, no es añadir la mantequilla y mezclar. Ponga la mitad de una hora para subir en un lugar cálido. Ponga en la forma y dejar actuar durante una hora más. Caliente el horno a 180 grados horno durante 25 minutos. Hervir llenar de 200 gy 200 g de agua para disolver el azúcar y añadir el ron o coñac azúcar (100 g) pueden ser más))) Retire la perforación Baba todo palillo y verter el ron lentamente siropchikom. Un poco más tarde, su esmalte de la corona: 200 gramos de azúcar en polvo Mezclar con 2-3 cucharadas de agua. # Pasteles @ cook_good
?EsquinasIngredientes: Requesón 200 g 200 g de margarina (rejilla en CD. Rallador) 1 huevo 2 cdas. harina sal y bicarbonato (para pagar) en la punta de un cuchillo Método de preparación: Todos los ingredientes para mezclar, amasar la masa, rodar y cortar círculos de vidrio, espolvorear con el azúcar y doblar dos veces y cocer en el horno a 180 grados durante 15-20 minutos. # Pasteles @ cook_good
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