Limonada Perfecto

Ingredientes:
1 taza de agua (taza = 240 g)
1 taza de azúcar,
1 taza de jugo de limón,
1 rama de canela (opcional)

Preparación:
1. Por lo tanto, hacer el jarabe. Vierta una taza de taza de azúcar hirviendo agua, rodar a la misma rama de canela, por lo que será más fragante fuego lento hasta que el azúcar se haya disuelto. Para el almíbar, utilizo el azúcar morena, me gusta su sabor a caramelo.
2. Exprima el jugo de un limón, 1 taza de jugo de toma alrededor de 4 grandes jugoso limón.
3. Mezclar el jarabe de azúcar con el jugo.
4. El jarabe está listo. Resulta aproximadamente 3 tazas de jarabe, puede agregar azúcar o jugo de limón, al gusto.
5. Junto a la jarra (I litros), agregue una taza de jarabe de limón y la resultante diluirlo 3mya tazas de agua fría. Quién lanzador más, respectivamente jarabe más, más agua. Personalmente, 3 tazas de jarabe dura un día entero de beber limonada ininterrumpida. Y en el fragor de una limonada como la miel per cápita.

Carne frita

Ingredientes:
► Carne - 300g
► cebolla - 2 piezas.
► sal, especias al gusto
► Harina - 1 cda. l.
► Aceite para freír

Carne de lavado, secar y cortar en tiras. Sal y pimienta, rodar en harina y se fríen en aceite caliente.
A continuación, poner la carne de la sartén y freírlo cortada en aros de media cebolla hasta que estén doradas. Una vez más, poner la carne y mezclar.
Cubierta, manténgalo a fuego lento durante 5 minutos y retirar del fuego.

Limonada "placer de la fresa"

Ingredientes:
► Lime - 3 piezas.
► Fresa - 200 g
► carbonatada agua - 1 litro
► azúcar - 3 cucharadas
Cubos de hielo ►

Fresas llenan con el azúcar, añadir 100 ml de agua y poner a fuego lento. Cocine durante 15 a 20 minutos, revolviendo constantemente.
Colar el jarabe resultante. Coloque en el refrigerador durante 30 minutos.
Exprima el jugo de dos limones.
Tercer cal cortada en rodajas finas.
En refresco añadir sirope de fresa, jugo de limón y lima círculos. Revuelva. Servir con hielo.

Bolas de carne en italiano

Ingredientes:
1 kg de carne picada,
4-5 dientes de ajo,
1 cebolla mediana,
15 ml de orégano seco
1 manojo de perejil fresco,
30 g de queso parmesano,
1 huevo ligeramente batido,
15 ml salsa de ostra,
70g de pan rallado fresco
Sal y pimienta al gusto
750 ml de la salsa de tomate.

Preparación:
1. Prepare los ingredientes. Triture cebolla, el perejil, el ajo, apretar, fácil de batir el huevo, queso rub. Precaliente el horno a 160 grados.
2. Combinamos todos los ingredientes.
3. Mezcle suavemente.
4. A partir de la masa resultante hacer cerca de 16 bolas.
5. Extienda las bolas en una bandeja de horno untada con aceite vegetal. Hornear durante unos 20 minutos.
6. En una sartén profunda con fondo grueso verter la salsa de tomate.
7. caer con cuidado las bolas en salsa de tomate y cocine a fuego lento otros 20 minutos hasta que estén tiernos.

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Pastel de manzana

Ingredientes:

Masa:
2 cucharadas de harina
Mantequilla 150 g
0, 5 cucharaditas sal
1 cucharada azúcar
5-6 cucharadas agua de hielo

Relleno:
1-1, 2 kg de manzanas verdes
Artículo 3.2 de azúcar (si manzanas ácidas, entonces 1 cucharada)
25 g de mantequilla
1-2 cucharadas almidón
1 cucharadita de canela molida
0, 5 cucharaditas nuez moscada
1 cucharadita zumo de limón
2 cucharadas azúcar (para espolvorear)

Preparación:

1. Tamizar la harina en un bol con la sal y el azúcar. Agregar cortada en pequeños cubos de mantequilla fría, cortar con un cuchillo en migajas. Agregue el agua y amasar la masa con un cuchillo. Dividirlo en dos Bollo (mayor y menor) y envolver cada uno en papel de aluminio. Enviar en la nevera durante media hora.
2. Manzanas limpiado de la piel y las semillas, cortar en trozos pequeños. Revuelva las manzanas en un tazón con especias, azúcar, jugo de limón y el almidón. Ponga a un lado.
3. La masa del refrigerador, deje que se descongele un poco. Estirar el pan y la transferencia a una forma engrasada una superficie enharinada mayor (bordes de la masa debe colgar del molde). Coloque el relleno, se puso las piezas de mantequilla. Estirar la segunda pan y cubrir el relleno. Tucks bordes de la masa y hacer un agujero en el centro para el vapor.
4. Cubra el pastel con agua lubrica y espolvorear con azúcar. Poner en un horno precalentado a 220C. Después de 10 minutos, reduzca la temperatura a 180 ° C y hornear durante 40-50 minutos, hasta que estén doradas. Deje enfriar por completo y disfrutar de aperitivos.

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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Coletas carne tierna

Ingredientes

500 g de filete de cerdo
1 cabeza de cebolla
medio limón
1 cdta. De mostaza
sal y pimienta
50 g de harina obvalivaniya
50 gramos de aceite vegetal para freír

Preparación

Solomillo de cerdo no es mucho para recuperar un martillo.
Sazone con sal y pimienta.
Incisión en filete en tres tiras.
Trenza de la coleta y un gancho con un palillo.
Cáscara de cebolla y cortar en aros medio.
Poner en un bol y el puré de que salió jugo.
Añadir la mostaza y picado medio limón.
Revuelva e imponer coletas adobo.
Deje reposar durante 30 a 40 minutos.
Rollo en coletas harina.
Freír en una sartén con aceite caliente por ambos lados hasta que estén cocidos.
Compartir en toalla de papel para eliminar el exceso de grasa y eliminar los palillos.
Servir con cualquier guarnición o verduras.
Buen Provecho!

Vertuty con queso.

Ingredientes:

Harina - 2 tazas (y 1/3 taza de harina para la masa).
Sal - 0, 5 cucharaditas
El aceite vegetal - 2 cucharadas
Huevo - 1 pieza.
El agua es cálida - 100 g
Para asignar y lubricación:
Huevo - 1 pieza.
Sésamo - 2 cucharadas
Para el relleno:
El requesón - 150 g
Queso Feta - 100 g
Mantequilla - 1 cucharada
Las cebollas verdes - 3 Pen.
Eneldo (picado) - 3 cucharadas

Método de preparación:

Paso 1. En la superficie de trabajo, tamizar la harina con la sal. En el surco que estamos haciendo en el medio de tratar de conducir un huevo, agua caliente y aceite vegetal.
Paso 2. Amasar la masa con una cuchara de inicio, y luego a sus manos. Trabajar la masa elástica, pero no te aferres a las manos.
Paso 3. La masa acabado se enrolla en una bola y cubrir con una toalla, dar "respirar" durante unos 30 minutos.
Paso 4. Durante este tiempo, preparar el relleno - simplemente y con confianza mezclando todos los ingredientes.
Paso 5. A continuación, desplegar, estirar la masa en varias direcciones.
Paso 6. Relleno distribuir sobre la superficie de la masa y se convierten en un rollo.
Paso 7. Si el resultado es mucho para un vertuty - divida por dos. Recuerde - los bordes no deben ser gruesas, pero si es así resulta que los bordes se pueden cortar con un cuchillo.
Paso 8. Hornear en un horno precalentado a 180 grados hasta que t costra apetitosa.

Buen Provecho!

Cocktail "Melocotón de café"

Ingredientes:

- 2 mitades de duraznos en conserva
- 100 g de crema de hielo (3 cucharadas)
- 140 ml. café frío
-. 3 horas azúcar cucharadas
- Crema batida

Preparación:

1) café con cerveza artesanal, añadir el azúcar y dejar enfriar.
2) Melocotones látigo en una licuadora (se puede aplazar parte para la decoración), añadir el café frío, helado y batir hasta que quede suave.
3) Vierta todo en un vaso y decore con crema batida, si lo desea.

Camarón marinado en ajo, jengibre y chile

Ingredientes:
Para la marinada:
Sal 1/4 taza
2, 5 cucharadas COMPARTIR
2, 5 cucharadas de chile
4 tazas de agua
900 g de camarones pelados

Aceite vegetal 1/4 taza
10 cm de jengibre fresco, pelado y finamente picado
4 dientes de ajo, pelados y finamente picado
4 cucharaditas de azúcar

Preparación:
En un tazón mediano, combine la sal, el azúcar, el chile y el agua. Batir bata para disolver el azúcar y la sal. Vierta el líquido en los camarones y dejar a temperatura ambiente durante 20 minutos.
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Saltee jengibre y el ajo, revolviendo de vez en cuando con una cuchara de madera, durante 1 minuto. Añadir el azúcar y seguir removiendo hasta que el ajo esté dorado pálido (1-2 minutos). El ajo no debe ser de color marrón oscuro!
Escurrir el camarón a través de un colador e inmediatamente ponerlos en la sartén. Aumenta el fuego a medio-alto. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones de color rosa (unos 3-4 minutos). Servir con arroz.

Berry parfait

Ingredientes:
500 ml de crema de leche para batir
5 cucharadas de yogur natural o griego
jugo y la ralladura de 1 limón
2 cucharadas de azúcar en polvo
Arándanos o 200g de arándanos
200g de frambuesas

Preparación:
Bata la crema hasta que los picos estables, a continuación, añadir poco a poco el azúcar, la ralladura y el jugo de limón, el yogur. Revuelva suavemente hasta que quede suave a la crema no está caído.
Deja un cuarto bayas para la decoración, el resto puré con un tenedor o en una licuadora. Preparar 4 kremanki, poner una capa de crema, luego bayas. Repita hasta kremanki está llena. Adorne con las bayas enteras y refrigere por una hora.
¡Buen provecho

Pechuga de pollo "en francés"

Ingredientes:

de pollo - 500 g
Queso - 100 g
crema agria - 4 cdas. cucharas
mayonesa - 4 cdas. cucharas
setas - 200 g
Cebollas - 1 pc.
crema - 100 g
sal, pimienta - al gusto
mantequilla - para freír

Preparación:

Receta para cocinar las pechugas de pollo en francés es simple: corte a lo largo del pecho, repeler, sal, pimienta, vierta la crema, acondicionados en un lugar fresco.

Cortar los champiñones y saltee la cebolla en la mantequilla.

Coloque las pechugas en una sartén pequeña, colocar en la parte superior de setas y cebollas y se vierte una mezcla de crema agria y mayonesa.

Espolvorear con queso rallado todo y cocer en el horno, precalentado a 180 ° C durante 20-25 minutos.

Pate en 10 minutos

Hay recetas que una vez que se intente, y luego hacer todo el tiempo - son tan sencillo y delicioso! Esta receta es justo fuera de esta serie ...
Tan fácil de hacer y tan delicioso! Como aperitivo / merienda - simplemente perfecto!

Las palabras del autor: ". A veces sucede que queda un poco de pollo - hervido, frito oa la plancha Por regla general, no es el caso, y dónde aplicarlo - no está claro en este caso hay un paté de pollo receta de lujo, que se prepara en exactamente 10 minutos. si la mano es una licuadora ".

Ingredientes:

300 gramos de pollo o carne de pavo (hervido, frito, a la parrilla)
125 gramos de queso "mascarpone" (u otro sy slivochnogo?% 8)
1/2 dientes de ajo
El jugo de medio limón
Un puñado de nueces
Unas ramitas de estragón o perejil
Sal y pimienta negro

Preparación:

1. Todos los ingredientes excepto las nueces poner en la licuadora y molidos.
2. Agregue el suelo nueces en una licuadora una vez.

Eso es todo!

Por cierto: si paté volvió demasiado espeso, añadir un par de cucharadas de yogur natural.