Rosas intercaladas

Ingredientes:

- 250 g de hojaldre Puff
- 2-3 manzanas (o peras, nectarinas, ciruelas)
- 1 cucharada azúcar en polvo (para espolvorear)
- 3 cucharadas Agua (para el jarabe)
- 1-2 cucharadas azúcar (jarabe)

Preparación:

1.Yabloki divide en 4 partes, sin corazón y cortada en rodajas muy finas (1-2 mm). Hervir rodajas en almíbar de azúcar hasta que estén tiernos 3-5 minutos.

2. La masa finamente desplegar y se corta en tiras de 2x30 cm. De Gaza puso rebanadas de fruta. Y así hasta el final de la tira. Envuelva los rollos. Fin de la cirugía estética de prueba bajo rosetas y masa zaschipat. Rosetas poco de pelusa.

3. rosas poner en una bandeja de hornear engrasada o el papel puesto. Hornear a 180ºC durante 10-15 minutos.

4. rosas Ready espolvorean con azúcar en polvo y servir.

Disfrute de su té! Coma con gusto, amigos!

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Pepinos comer rápido

Hacer un delicioso que no será difícil. Y Entonces:

Ingredientes:

pepinos - 4kg
Azúcar - 1 taza de azúcar
vinagre - 1 taza
aceite vegetal (refinado) - 1 taza
sal - 2 cdas. cucharas
ajo rallado - 2 cucharadas. cucharas
pimienta negro - 1.2 g
gran manojo de eneldo

Preparación:

Los pepinos lavados y cortados en 4 trozos. Añadir sal, azúcar, pimienta, revolver y agregar un poco de aceite y vinagre. (En ese orden, ya que el ácido no liberará el jugo y disolver el azúcar y la sal)

Cheskok rallar el rallador, picar el eneldo y añadir a los pepinos. Mezclar bien y dejar actuar durante 3-4 horas.

Cubra el recipiente con una tapa y retire los pepinos en un lugar seguro! A medida que el olor no se resistirá a comer un tiempo todavía antes.

Algo que no se come se pliega en frascos estériles y los puso en la nevera.

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Dumplings

Ingredientes:

250 gramos de queso cottage (I desmenuzable, casa)
20 g de sémola
1 huevo
vanilina
Fresas para el llenado

Preparación:

Utilice el método preferido de cocinar el queso cottage masa.
Toda la buena licuadora para moler y dejar toda la noche en el refrigerador. Forma la masa de las tortas de cuajada, en el medio de un fresas Poner (o media, dependiendo del tamaño), cubrir la masa. Hervir en agua hirviendo ligeramente durante 5-7 minutos.
Servir con crema agria, yogur natural o de su mermelada favorita :) se puede espolvorear con azúcar en polvo o semillas de amapola)

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Queso al horno Pascua

Ingredientes:

- cuajada - 1 kg
- Crema grasosa - 50g
- fruta confitada, pasas - al gusto
- Harina - 110g
- Huevo - 8 piezas.
- Azúcar - 170 g

Preparación:

Requesón, crema, frutas confitadas, pasas, azúcar, harina y 8 yemas de huevo mezclar hasta que quede suave.
Proteínas Vzbey en espuma estable y cuidadosamente conectados a la cuajada. Mezclar.
Presentado en forma engrasada. Golpee forma varias veces para eliminar el exceso de aire. Hornee a 180 ° C.
Buen Provecho!

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Carne de cerdo, cocido en una manga con papas rústicas

Caso conocido, un gran trozo de carne a la parrilla - decoración de cualquier cuadro de vacaciones. Maneras de cocinar la carne en una sola pieza - mucho. Y a partir de qué cocinar, las opciones que faltaban.

Compré jamón 4 kg y le pedí al carnicero para retirar el hueso.

Casa dividida en dos partes.

Lavar y secar la carne. Corte el exceso de grasa - más útil.
Esta vez decidió cocinar bajo la manga. Muchas personas, de enterarse de la manga, una vez que de alguna forma de rechazo. En el manga, la carne cocida, en mi opinión, es mucho más tierno, y el tiempo dedicado a cocinar menos.

Prepare una mezcla de:
La hoja de laurel picado.
El tomillo, sal, pimienta, laurel y mezcle bien para combinar. Frote la mezcla de carne cocinada, envolver en papel de aluminio y colocar en el refrigerador durante la noche.

En el manga para sentar, cortado en grandes trozos de cebolla, los dientes de ajo enteros, poner la carne en la parte superior, un par de guisantes pimienta de Jamaica y lavrushku.

Lazo de la manga y enviar la carne en el horno calentado a 180 ° C durante 40 minutos.

En paralelo, preparado trozos de papa. Pique las papas, cebollas agregan mezcla de especias a su gusto, vierta el aceite vegetal, mezclar bien y cocer en el horno. Al final de la sal sal gruesa.
Llegamos a la carne.
Cortar la manga, se extendió sobre una carne hornear en todos los lados rellenar las patatas y enviarlo en el horno a 200 ° C durante 10 minutos para una hermosa corteza.

Sacar del horno y dar a la carne un poco de descanso, cortar porciones y tratada.

Buen Provecho!

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Chuletas de pollo

Ingredientes:

2 piezas de pechuga de pollo
40 g de harina
2 piezas de huevos
Pan rallado 50g
25 g de queso parmesano
80 ml de aceite de oliva
180 gramos de pasta de tomate o salsa de tomate
Sal - al gusto
1 pizca de nuez moscada

Preparación:

Filete cortado en trozos grandes, repeler y la sal en ambos lados.
Ahora romper el huevo y se derrumba primero en harina, luego por huevo. Ahora tenemos que rodar en el pan rallado. Rub parmesano y nuestras piezas se desmoronan el queso. Espolvorear con una pizca de nuez moscada. Usted puede freír.
Calentar el aceite de oliva en una sartén casi a ebullición y diseñar nuestro pollo.
Freír hasta que esté listo durante unos 4 minutos por cada lado.
Cocinar su plato favorito y lo pondré al lado de nuestras chuletas de pollo.
Abra la pasta de tomate o salsa de tomate, y disfruta de su comida!

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Mmm ... aperitivos

En Brasil, hay un regalo maravilloso, pareciéndose dulces de chocolate con relleno. Brigadeiro llama y hace de la leche condensada. Brasileños golosina favorita. Sólo 3 ingredientes, y lo delicioso!

Ingredientes:

3 cucharadas cacao en polvo sin azúcar añadido
1 cucharada mantequilla
1 lata de leche condensada

Preparación:

En una cacerola mediana a fuego medio, combinar el cacao, la mantequilla y la leche condensada. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla se espese, unos 7-10 minutos. Retire del fuego y deje reposar hasta que la mezcla se haya enfriado lo suficiente. Enrolle pequeñas bolas, se puede decorar ellos, rollo en diferentes Topping (por ejemplo, copos de coco, azúcar en polvo, nueces picadas, chocolate o golosinas de colores Topping).

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