Secado para el desayuno

Ingredientes:

• Alrededor de 30 piezas. secadores pequeños;
• 4-5 salchichas;
• 100 g de queso;
• 4 cebollas pequeñas;
• salsa de tomate;
• mayonesa;
• 500 ml. de la leche.

Preparación:

El secado en remojo en leche durante 20-30 minutos. Salchicha cortada en rodajas. Las cebollas cortadas en aros. Rallar el queso. En el papel de horno para hornear establecido sentar secado. En cada secado poner un anillo de salchichas, salsa de tomate por goteo.

Cubrir con la cebolla, el goteo de mayonesa. Espolvorear con el queso. Hornear durante 10-15 minutos a 180 grados.

Buen Provecho!
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Arancini

Platos tradicionales italianos. Se llama así porque el color y la forma de una naranja (Arantxa - naranja). El llenado puede ser cualquiera: incluso las verduras, la carne sin embargo. Es fácilmente comido - rápido!

Ingredientes para "koloboks":

Fig ● "arborio" 0, 5 kg
● 100 g de mantequilla.
● Una pizca de azafrán
● Sal

Para el relleno de dos opciones:

● espinacas con queso mozzarella.
● frito con cebolla en rebozuelos crema + mozzarella.

Preparación:

Hervir el arroz hasta que esté cocido, agregar la sal y escurrir. aceite y azafrán (se puede añadir un poco de parmesano rallado). Escribir reposar un par de horas (y fría) a temperatura ambiente.
Preparar el relleno. Para el relleno, se puede usar cualquier cosa que viene a la mente

Ponga en la parte de la palma de arroz, moldeando lepёshechku, en la parte superior un poco de queso y coberturas.

Segunda mano suavemente ayudar a cerrar el relleno de arroz para llenar mirar a escondidas y que no tenga grietas.
Los mates pan resultantes en el agua con la harina (o huevos batidos), se derrumba en el pan rallado y freír en grasa profunda.
Resulta arroz bollo jugosa con deliciosos rellenos.

Buen Provecho!
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Pastelitos de frambuesa con merengue

Ingredientes:

• Mantequilla (suavizado) - 175 gr
• Azúcar - 350 gr
• Los huevos - 5 piezas
• harina tamizada - 175g
• La levadura en polvo - 1 cucharadita
• Leche - 150 ml
• mermelada de frambuesa Grueso - 12 cucharaditas
• Sal - una pizca
• Vainilla

Preparación:

1, bata la mantequilla ablandada con la mitad del azúcar y la vainilla a blanco.
2. Separar las claras de las yemas de 4 huevos.
3. Añadir 1 huevo entero y bata.
4. Ponga 4 yemas de huevo y batir de nuevo mezclador.
5. En un recipiente aparte, mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear tamizada.
6. Algunos ponen la harina en la mezcla de huevo y batir hasta que quede suave.
7. La mitad de la leche se vierte en la mezcla y batir de nuevo. Haga lo mismo con el resto de la harina y la leche.
8. Cubra los orificios con moldes de papel para hornear.
9. Cada orificio de llenado de una tercera prueba, poner una cucharadita de mermelada de frambuesa y complete la prueba espacio restante.
10. Hornear durante unos 20 minutos a 180 grados. Compruebe pastelitos disposición con un palillo de dientes (que debe estar limpia después de la perforación de prueba)
11. Mientras se enfría la cocción, bata las claras de huevo hasta que estén suaves y brillantes. Añadir poco a poco el azúcar 175g restante y batir hasta que quede fuerte pico.
12. pastelitos de merengue refrigerados Cubrir y hornear durante 30-35 minutos a 100 grados.

* - Necesidad de presentar estos pastelitos ostyvshimi.

Disfrute de su té!
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Carne de vaca cocida en cerveza

Ingredientes:

● 450-500 g de ternera
● 500 ml de cerveza oscura
● 200 ml de zumo de naranja recién exprimido
● 1 cebolla mediana
● 2 dientes de ajo
● vinagre de vino 1 cucharadita
● 0, 5 cucharaditas de azúcar
● 1 cucharadita de almidón de 5 + 30 ml de agua
● mezcla de pimientos "molino"
● Perejil seco perejil fresco +
● sal

Lo ideal: un recipiente hondo con gruesas paredes y tapa (caldero de hierro fundido con una tapa). Si no, la sartén de freír habitual.

Preparación:

1. La carne libre de las venas y las películas, chuleta y freír en mantequilla hasta que estén doradas. Poner en un bol aparte

2. En la misma cacerola fríe la cebolla finamente picada y el ajo, pasa a través de la prensa.

3. Agregue la carne, se vierte la cerveza, mezclar, cocinar a fuego alto hasta que la cerveza se redujo en volumen de 2 veces.

4. Reduzca el fuego a bajo, por lo que el contenido está ligeramente hirviendo. Vierta el jugo de naranja recién exprimido, añadir sal al gusto, mezclar pimientos, suh.petrushku, azúcar, vinagre, cocinar a fuego lento durante 30-40 minutos con la tapa cerrada.

5. El almidón diluido con agua en un recipiente aparte, agregar la corriente carne magra (carne mientras agitación), cocine a fuego lento durante 3-5 minutos.
Intente, si es necesario, añadir especias, estofado de carne a la suavidad deseada.

6. Apague el fuego y dejar la carne un poco más tarde bajo la tapa durante 10-15 minutos.

7. finamente picado perejil fresco y mezclar con la carne y sirven.
Adorne puré de papas o arroz perfectos.

Receta: O. Bobacheva

Buen Provecho!
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Las instrucciones sobre cómo beber un vaso de agua

1. Vierta el agua en un vaso.
2. Nos bebemos un vaso de agua.

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