Roll "Philadelphia"



Ingredientes:

- Arroz de grano redondo - 200 g
- vinagre de arroz 20 ml
- Alga Nori (hojas grandes) 1 pc.
- Queso crema suave (Philadelphia) 150 g
- 150 g de salmón

Preparación:

Figura enjuague bien, poner en una olla, verter agua en una proporción de 1: 1, 2. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine el arroz durante unos 15 minutos sin retirar la cubierta. Una vez deje reposar el arroz durante 10 minutos, para cambiar y vinagre de arroz temporada

Makis envolver papel film de la mitad superior de la hoja de arroz nori.Raspredelite, palma agua de remojo. Deje una pequeña banda en el borde más cercano del nori para usted y hacer desplazamiento lejano el. Fig no es necesario comprimir.

Alinee la parte superior a la parte inferior, apriete ligeramente la alfombra relleno "en el" rollo de pegamento. Uniformemente presione sus dedos en el teclado y hacer un par de movimientos a lo largo de él para dar plaza roll.

El salmón fresco o una rebanada sushi truchas de la misma longitud y grosor. Colocarlos en un rollo cerca uno del otro.
Una vez más, cubrir la alfombra rollo y empuje el pescado.

Rodillo de transferencia en una tabla de cortar y un cuchillo afilado sumergido en agua, lo cortó popolam.Zatem cada medio - tres o cuatro piezas.

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Roll "Philadelphia"


Caballa al horno con papel



Ingredientes:

Caballa congelada - 2 piezas (700g);
Cebollas - 1 unidad (100 g);
Ramitas de perejil -2-3;
Ajo - 2 dientes (5 g);
Sal y pimienta recién molida - al gusto;
Jugo de limón fresco - un par de gotas.

Preparación:

Caballa descongelado y el mío. A continuación, cortar el pescado abdomen y los intestinos, no cortarle la cabeza. Lavó bien con sal vnutri.Rybu, pimienta y la roció con jugo y hierbas limona.Luk picar finamente, mezclar. Rellene nuestro cebolla pescado vientre y caballa petrushkoy.Natiraem ajo (Apreté a través del espuelas) y cada pez y envolver en papel de aluminio. Coloque en el horno precalentado a 200C grados y hornear por aproximadamente una hora, o hasta que el pescado gotovnosti.Podaem lámina ligeramente abierta. Se puede decorar con vegetación.

Buen Provecho

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Caballa al horno con papel
Caballa al horno con papel
Caballa al horno con papel
Caballa al horno con papel


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Carpa en crema agria



Usted necesitará:

6-7 piezas de gran carpa,
harina
mantequilla,
300 g de crema agria,
sal.

Preparación: una carpa, destripar, enjuague bien, seque con una toalla y arrastre bien en la harina y la sal.
Freír hasta que estén doradas en mantequilla, se desplace en una sartén limpia climatizada antiadherente y verter la crema agria.
Ponga en aerogrill al calor durante 10-15 minutos - hasta que la crema no va burbuja

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Carpa en crema agria


Para elevar el apetito



Aguarda desayuno


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Hecho de la historia



28 de noviembre 1942, el gobierno de Estados Unidos ha pedido a los ciudadanos para ir al paso muy valiente - para dejar el café.
En relación con la guerra del café que se vende en las tarjetas.


Higos con gorgonzola en jamón



Ingredientes:

Para la salsa:
Vinagre balsámico - 1/4 taza
Miel - 2 cucharadas
Sal - una pizca
Negro pimienta - 1/4 cucharadita

Para el relleno:
Fechas Purificada - 20 en
Carne seca (en rodajas) - 5 piezas
Queso Gorgonzola - 115 g

+ Mondadientes


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Coctel de la fresa-plátano



Ingredientes:

Banana - 1 PC
Fresa - 1 taza
Hielo - 1 taza
Yogurt de vainilla - 170 g
Leche entera - 1/4 taza
Miel - 1/2 cucharada
Una pizca de canela


Hacer palomitas en casa



Ingredientes:

aceite kososovoe
palomitas de maíz de grano - 1/2 taza
sal - (sabor)


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Para elevar el apetito



Galletas con las bayas


Un interesante trabajo de la comercialización de la historia.



Actitud negativa a los nuevos productos - patatas - en Francia fue roto por una muy inusual: primer ministro francés Jacques Turgot ordenó a un guardia alrededor de los campos de papa. "Una vez que el guardia, tan valiosa," - pensó el pueblo, y pronto la papa se convirtió en uno de los productos más populares.


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Coctel verde con la pera y arándano



Usted necesitará:
Peras (140g) - 2 piezas
Ensalada verde - 30 g
Arándanos - 120 g

Tiempo de preparación: 10 minutos
Porciones: 2
Calorías: 82 kcal por porción


Cocktail "Night Breeze"



Ingredientes:
Granada - 360 g
Polvo de Champagne - 500 ml

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 4
Calorías: 121 kcal por porción


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Palomitas en Vivo



En Colombia, en una sala de cine de palomitas de maíz en lugar ofrece una bolsa de hormigas gigantes fritos.

Mandarinas bajo la piel blanca



Ingredientes:

100 g de chocolate blanco
60 g de 22% de crema
250g yogur natural
5-6 mandarinas sin semillas

Preparación:

1. chocolate con crema y revuelva para derretir al baño maría, y enfriar. Añadir el yogur, mezclar y poner en el refrigerador.
2. Limpie pelado mandarinas, las películas y las venas blancas.
3. Poner en un vaso alto de mandarina y crema capas hasta que el vaso está lleno.
4. Decore con postre opcional y servir.
Mandarinas bajo la piel blanca


Croissants



Ingredientes:

500 g de harina;
2 huevos de gallina
8 g de levadura
180 g de mantequilla
20 ml de aceite de girasol
60 g de azúcar,
Sal - 5g
Relleno: mermelada o mermelada (puede usar leche condensada, el queso, el chocolate)

Preparación:

1. Disolver la levadura en 150 ml de agua caliente, dejar que ellos se levantan y agitan.
2. Tamizar la harina en un bol.
3. Añadir la harina, 1 huevo, azúcar, 30 g de mantequilla, sal, levadura y amasar la masa. Amasar la masa hasta que esté suave y elástica.
El aceite residual se divide en 3 partes y puré.
4. Espolvorear la mesa con harina y extender la masa en un rectángulo.
Spread 2/3 de la superficie de la masa primero tercero de mantequilla, no alcanzar kroev 3 cm.
5. Superficie sin engrasar de la masa, envolver en superficie media aceitada. Luego cubrir con la masa restante superficie aceitada (debe obtener un rectángulo de tres capas)
6. Los bordes de la prueba de cerca las manos (de lo contrario el aceite va a salir).
7. Ampliar la masa 90 grados a la derecha y luego rodar el rectángulo.
8. Poner la masa (con mucho cuidado) en una hoja de pergamino (papel calco) y cubrir con una segunda hoja en la parte superior, doblar por la mitad. Ahora cierra la masa con una toalla y poner en la nevera durante media hora.
9. Por otra parte poner la masa sobre una mesa enharinada y repita el procedimiento anterior 2 veces.
10. Repita este procedimiento durante 3 veces, pero nada de aceite. En el refrigerador colocar la masa sólo después de 3 de la repetición.
11. Resultado final: Estirar la masa en un rectángulo (52 x 30 cm), cúbrala con una toalla y esperar 10 minutos.
12. Cortar la masa por la mitad longitudinalmente. Cada capa de masa cortada en 8 triángulos.
13. Dobla cada triángulo en los croissants. En esta etapa, poner el relleno en los cruasanes (chocolate, mermelada, mermelada, mermelada, etc.), y apretarlos. Coloque los croissants en una bandeja de horno (previamente lubricado con aceite vegetal).
Croissants Forma en forma de una media luna. Croissants deben estar a una distancia de al menos 5 cm.
14. Lubrique los croissants con huevo y dejar reposar durante 40 minutos (se fueron a) en un armario o en el horno, donde no hay flujo de aire.
15. Precaliente el horno y poner de nuevo croissants. Hornee croissants fritas por 15 a 10 minutos a 220 grados.
Croissants


Paratha, pan plano indio



Ingredientes:

230 g de harina (+ polvo en la mesa)
40 ml de aceite vegetal
100 ml de agua tibia
pizca de sal
2-3 (330 g), patatas hervidas
2 cucharadas de cebolla finamente picada verde
1 cucharada de cilantro fresco y perejil
sal
pimienta
grasa vegetal
crema agria para alimentar (si no se adhieren al post)

Preparación:

Amasar la masa suave de los ingredientes formar una bola, envolver en papel de aluminio y dejar actuar durante una hora.
Hervir las patatas, aplastado en un puré, añadir la cebolla, hierbas, sal y pimienta al gusto y mezclar bien
Divida la masa y el relleno en 5 partes iguales.
Estirar la masa ligeramente, poner en el centro del relleno y apretado, sin aire envolver la masa y zaschipyvaem en los bordes superiores a la media.
Ponemos a fin de que el compuesto se obtuvo en la parte inferior y rodar suavemente a la torta multa máxima. Si usted ve una burbuja-perfore su
Difundimos en una sartén caliente y freír en una bastante alta minutu.Perevorachivaem calor, lubrica el aceite de verduras y un minuto más tarde de nuevo segundo lado perevorachivaem.Smazyvaem y un minuto más tarde de nuevo perevorachivaem.Snova freír un minuto.
Del mismo modo, hacer las tortillas restantes.
Buen Provecho!
Paratha, pan plano indio


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Aros de cebolla



Ingredientes:

Harina de trigo 135 g
¾ cucharadita de sal
Pimienta molida negro ¼ cucharadita
Chili polvo ¼ cucharadita
Yogur natural 250ml
Huevos 2 uds.
Cebolla 3 piezas.
Aceite vegetal 20 ml
Potato Chips 100g
Aros de cebolla
Precaliente el horno a 200 C. En un tazón grande, combine ¼ taza de harina, ½ cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de negro y ¼ de cucharadita de pimienta roja.
Aros de cebolla
En otro tazón, mezcle el yogur de tamaño medio, los huevos y la harina ½ taza + 2 cucharadas. Bata, bata hasta que la masa suave.
Aros de cebolla
Virutas deben estar bien trituradas.
Aros de cebolla
Pelar las cebollas y cortar en aros alrededor de un centímetro de ancho.
Aros de cebolla
Extender sobre papel de horno y la grasa con aceite vegetal. El tiro en un horno caliente durante 8 minutos - o hasta que se inicie el aceite a chisporrotear. Mientras tanto, obtener cubiertos aros de cebolla en la mezcla de harina en un tazón grande.
Aros de cebolla
Sumerja cada anillo en la masa y dejar que el exceso de goteo fuera.
Aros de cebolla
A continuación, arrastre el anillo en fichas molidas.
Aros de cebolla
Anillos listos ponen en una bandeja de horno y hornear cada lado hasta que estén doradas por 8 minutos en promedio.
Aros de cebolla
Espolvorear con sal hasta que los aros de cebolla son todavía caliente
Aros de cebolla
Servir con cualquier salsa interesante. Usted puede mezclar yogur natural con especias.

Cocine!




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