Rosas salchicha!)

Ingredientes:
- Mortadelas
- Masa de hojaldre sin levadura
Untar fuera de los bordes de la masa, necesita constantemente sledit.Eto evitará prueba delaminación en la cocción.
Entonces todas las rosas sentar en una bandeja de horno y colocar en el horno durante 20 minutos a 180 grados.

Eso es un desayuno tan maravilloso!))
Buen Provecho!

Manta!

Estas albóndigas se hacen de cordero, muy finamente picado, con la adición de grasa de oveja, pero me hacen más fácil.

Tome la mitad de la carne de cerdo y carne de res y de giro a través de la más grande de celosía. Ahora la parte divertida. Lucas en el manto debe ser mucho. Entonces mantarrayas son jugosas y aromáticas. Lucas toma la tasa de ... sobre .. al menos 1 kg picada libra de cebolla. Idealmente, 1: 1.
Cebollas desmoronarse mediocre, superficial no vale la pena, de lo contrario se hace un lío. Sal, pimienta pimiento rojo y negro. Yo añado las cebollas. relleno listo

Cuando el relleno de la masa de reposo en cama y listo para tomar para esculpir.

Manta moho puede ser diferentes, formas de configurar, te muestro mi favorito.))
Estirar lepeshechkah como albóndigas, sólo más grande, el tamaño de la palma de la mano de un hombre. Estirar bastante delgada. No para que la masa traslúcida, pero ... casi.) Nos extendió el relleno.

Ahora esculpir. Los lados opuestos de la lepeshechki.Potom cola enrollada de nuevo.

Ahora pega los extremos (superior derecha a la inferior derecha, superior izquierda, respectivamente, inferior izquierda).

Muy generosamente grasa deja mantovarki (mantushnitsy, mantyshnitsy, mantnitsy, en general, cualquier persona))) de aceite vegetal, se extendió el manto.

El agua en la bandeja inferior que ya tenía que estar en plena ebullición. Si se desea, se puede prisolit y nazhe lanzar una lavrushku y varios guisantes pimienta negro, pero no hago eso. Manta sí huele delicioso.
Manta prepara unos 45 minutos

Manta tiene mejores manos para no tener fugas de jugo.))
Muy simplemente deliciosamente delicioso.


# Snacks @ cooklove

Shangi Ural

Ingredientes:
- Leche 300 ml
- 25 g de levadura fresca
- Azúcar 105 g
- 450 g de harina de trigo
- Las yemas de huevo 3 uds.
- Mantequilla 210 g
- Patatas 500g
- Cucharadita de sal
- Sour 150g crema

Receta:
Haga cerveza. En la leche caliente disolver la levadura y el azúcar, añadir la harina espalda, amasar bien y poner en un lugar cálido hasta que no se duplica.
Mientras Opara eleva, combine las yemas con el azúcar hasta que quede blanco y frote.
Para llegar hasta cerveza agregar sal, azúcar, peso de la yema, el resto de la harina (que puede necesitar un poco más o un poco menos), y la mantequilla derretida. Un buen comienzo para amasar. En primer lugar, la masa será pegajosa, pero sea paciente, al final será bueno para mantenerse al día con las paredes del recipiente. Usted puede incluso mano engrasada, a continuación, todos a la vez en un montón reunir. Platos con la cubierta de prueba con una toalla de lino y poner en un lugar cálido durante 1, 5 horas. Durante este tiempo, la pasta debe obmyat una vez.
Mientras la masa es adecuado, hacer los diferenciales. Hervir las patatas (en el proceso de la sal al gusto), tolchёm, añadir la mantequilla y la leche y batir en puré escasamente. Por el número de ingredientes para la salsa se puede ajustar a su gusto. Proceso S sucedió que un shanezhku necesita una cucharada de puré de patatas con un tobogán. Shaneg gira 12.
Engrasar una bandeja de horno con mantequilla. De la prueba acercado formando shangi. Corte un pedazo del tamaño de un huevo grande, rodar en una bola apretada y los dedos puré un pastel con un diámetro de unos 10 cm. Corre en una bandeja para hornear, y el de pruebas más minutos a los 20. Luego, usando una cucharadita pasteles recubiertos con puré de patatas. Crema agria con un tenedor y un cepillo charla nos manche una capa fina sobre las patatas.
Ponga la cacerola en el horno, precalentado a 170 grados y hornear durante unos 15 minutos (dependiendo del color, el relleno debe aparecer en una bonita corteza).

# Pasteles @ cooklove

Tortitas esponjosas con levadura

Necesitamos:
- 500 gr. harina
- 21 c. levadura fresca o 2 horas. l. levadura seca
- 2 tazas de leche caliente
- 2 huevos medianos
- 1 paquete de azúcar de vainilla
- 2 cdas. l. azúcar
-. 1/2 h L. sal
- 2 cdas. l. aceite vegetal en la pasta
- Aceite para freír

Preparación:
Para el bizcocho:
En la cálida raza levadura leche, añadir el azúcar, 1 taza de harina y dejar actuar durante media hora. La masa se elevará casquillo para ese momento.
Batir ligeramente los huevos batir. Añadir a preparar los huevos, la harina restante, previamente Tamizo ella, el azúcar de vainilla, la sal, el aceite vegetal. Todo bien mezclado, se convierte en masa muy viscosa y se deja durante otra media hora.
Calentar el aceite en una sartén y freír los panqueques a fuego medio, por lo que propeklis interior también.
Buen Provecho!

# Pasteles @ cooklove

Muffins sin huevos y la leche

Ingredientes:

200 g de harina
Azúcar 150 g
2 cucharadas cacao
2 cucharaditas levadura en polvo
~ 150 ml de agua caliente
3 cucharadas aceite vegetal es inodoro

Preparación:

Caliente el horno a 200 ° C. Moldes para muffins engrasados.

1) Mezclar en un bol todos los ingredientes secos.
2) Añadir el líquido. Todo se agita rápidamente. Si la mezcla parece demasiado espesa, agregue un poco de agua caliente.
3) Difundir las tazas de masa y hornear durante 15 minutos. Disposición para comprobar el pincho de madera o un palillo.

* Para preparar magdalenas de manzana para reemplazar el agua caliente hasta 120 (!) Ml jugo de manzana y agregue la mitad rallado manzana verde y canela al gusto. Todo lo demás receta.

Kiwi parfait

Ingredientes:

Yogur natural - ½ taza
Una pizca de vainilla
Miel - ½ cucharadita
Kiwi - 1 pieza

Yogurt, miel y vainilla, batir hasta que quede suave. Kiwi Lavar, pelar y cortar en finas capas. Ponga en las paredes de la copa. Vierta el yogur en copas y servir. Adorne con copos de almendras.

Puff cestas de pasteles con crema y caramelo

Ingredientes:

250 g de hojaldre
1 cucharadita canela
120 g de nata o crema agria
1 naranja
1 cucharada yaytso6, azúcar
1 cucharadita jarabe de vainilla o 1 sobre de azúcar de vainilla

Método de preparación:

La lámina de masa y espolvorear con canela y capa poverhnosti.Esli distribuido grueso y se tarda un poco rollo. Revocar el lado bateador, espolvoreado con canela y bajar en rollo rulet.Narezaem en 6 partes y cada dedo convertir krug.Vykladyvaem en círculos en el molde y razravnivaem.Otpravlyaem masa en un horno precalentado a 200 grados durante 15 - 20 minutos.
Para la crema, mezclar 1 huevo, 1 cucharada azúcar, crema - fresco, jarabe de vainilla y la ralladura de media naranja, cuidadosamente peremeshivaem.Gotovye latas con la masa del horno y llevar a cabo una cucharadita de prensas para hacer un hoyuelo bolshe.Akkuratno crema derrame en la forma, pero no antes del final de las cestas ya que la crema se elevará. Enviar latas en el horno a 210 grados durante 10 minut.Krem debe agarrar los bordes, pero en el medio, ligeramente drozhat.V cacerola, mezclar 5 cucharadas azúcar y jugo de naranja. Mientras se agita constantemente, cocine el caramelo a la luz - marrón. En primer lugar es hervir el jugo, a continuación, toda la mezcla burbujeó. Mantener a fuego lento durante otros 2 minutos y retirar del ognya.Akkuratno Vierta canastas de caramelo, enfriar y servir.

Puff cestas de pasteles con crema y caramelo

Ingredientes:

250 g de hojaldre
1 cucharadita canela
120 g de nata o crema agria
1 naranja
1 huevo
6 cucharadas azúcar
1 cucharadita jarabe de vainilla o
1 sobre de azúcar de vainilla

Preparación:
La lámina de masa y espolvorear con canela y capa poverhnosti.Esli distribuido grueso y se tarda un poco rollo. Revocar el lado bateador, espolvoreado con canela y bajar en rollo rulet.Narezaem en 6 partes y cada dedo convertir krug.Vykladyvaem en círculos en el molde y razravnivaem.Otpravlyaem masa en un horno precalentado a 200 grados durante 15 - 20 minutos.
Para la crema, mezclar 1 huevo, 1 cucharada azúcar, crema - fresco, jarabe de vainilla y la ralladura de media naranja, cuidadosamente peremeshivaem.Gotovye latas con la masa del horno y llevar a cabo una cucharadita de prensas para hacer un hoyuelo bolshe.Akkuratno crema derrame en la forma, pero no antes del final de las cestas ya que la crema se elevará. Enviar latas en el horno a 210 grados durante 10 minut.Krem debe agarrar los bordes, pero en el medio, ligeramente drozhat.V cacerola, mezclar 5 cucharadas azúcar y jugo de naranja. Mientras se agita constantemente, cocine el caramelo a la luz - marrón. En primer lugar es hervir el jugo, a continuación, toda la mezcla burbujeó. Mantener a fuego lento durante otros 2 minutos y retirar del ognya.Akkuratno Vierta canastas de caramelo, enfriar y servir.

Pita

En 4 piezas:
1 hr. L. levadura seca (4 g o fresco)
1/4 h. L. azúcar
Agua de 150 ml
260 g de harina
1/2 h. L. sal
1 cda. l. aceite de oliva

Preparación:

La levadura mezclada con harina (si es fresco - moler en migajas). Agregue el resto de los ingredientes y amasar la pasta que usan mezcladores elástica (unos 7-8 minutos a velocidad media o los brazos más largos - 10 minutos). Formar una bola, para cambiar en un recipiente engrasado con aceite de oliva. Cubra con una toalla y dejar 1-1 a 5 horas aumentó dos veces.

Masa "Siege". Divida en 4 trozos, cubrir con una toalla y dejar actuar durante 10 minutos.

Precaliente el horno a 260 gr. (Importante! A bajas temperaturas pastel no puede hincharse). Si hay una piedra para el pan - calentar a él.

Cada pedazo de rollo de masa el espesor de la torta de 0,7 a 0,8 cm (pasteles debe ser lo suficientemente delgada como para hincharse) en un podpylennuyu superficie enharinada, cubriendo la toalla. Impermeabilización (envejecimiento preparados de masa de levadura en una placa para horno o en la forma de) las tortas terminadas - unos 20 minutos.

Hornee el pastel durante unos 6 minutos.

Jelly greyfrutah

Ingredientes:

1 pomelo (puede naranjas)
1 paquete de gelatina de listo

Método de preparación:
Lavado de pomelo y cortar a lo largo en 2 partes (para obtener 2 mitades).
Con cuidado, usando un cuchillo para quitar la pulpa de las mitades de pomelo, teniendo cuidado de no dañar la piel.
Jelly cocinar según las instrucciones.
Mitades de pomelo llenos de la mezcla y poner en un lugar fresco antes de la congelación.
* Para ser llenado con mermelada de pomelo líquido, puso en medio vaso de purificado, inferior hacia abajo - a continuación, la gelatina no se traducirá bien y se endurece.
Aquí se puede ver paso a paso la receta de cocina.

Receta de Masha Smirnova (vk.com/worldofcookingbyannaco)