Rvantsy Prikumskye.



Sopa simple y nutritiva. ¿Y el nombre? ! Prikumskye parecer plato de Kalmukia. Bueno. Bien por ellos! Sopa mucho! Le sugiero a usted para tratar estos misteriosos rvantsev Prikumskye.

Tiempo de preparación: 70 minutos
Porciones: 6-8
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_supy # Iz_govyadiny

Usted necesitará:

800 gramos de carne (ternera preferible)
4 tazas de agua
Bulbos de cebolla 2-3
Pasta de tomate 2 cucharadas
El ajo y las hierbas al gusto
Para rvantsev:
1 taza de harina
Huevo 1 pc
3 cucharadas de agua
Sal al gusto

Cómo cocinar:

1. La carne cortada en cubos, lanzar en agua hirviendo y cocinar hasta que estén blandas. Receta de res escrito, pero el cerdo se sustituye, y un muy buen trabajo.

2. Cortar la cebolla, freír hasta que estén doradas. Añadir la pasta de tomate y cocine a fuego lento minutos. 5.

3. Lanza cebollas con caldo de tomate y se deja hervir hasta allí, preparando rvantsy. En la harina de añadir la sal, el agua caliente y el huevo. Amasar la masa y darle reposar durante 15-20 minutos.

4. Para los 10-15 minutos. antes de que el final de la cocción para poner en el rvantsy caldo, arrancando pequeños trozos de masa. Después de unos pocos minutos. rvantsy emerger y voluntad imagen muy apetitoso

5. Antes de servir, se sazona con ajo y hierbas picadas

Buen Provecho!

Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
Rvantsy Prikumskye.
Rvantsy Prikumskye.
Rvantsy Prikumskye.
Rvantsy Prikumskye.
Rvantsy Prikumskye.
Rvantsy Prikumskye.
Rvantsy Prikumskye.


Magdalenas caseras "Rainbow".



Bizcochos suaves en su escritorio!

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: cerca de 12 piezas.
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_vypechku # Iz_moloka

Usted necesitará:

Huevo (proteína) - 4 piezas
De leche - 1 taza
Vanilla - 2 cucharaditas
Harina - 3 tazas
Azúcar - 1, 5 tazas
La levadura en polvo - 1 cucharada
Sal - 1/4 cucharadita
Mantequilla - 1, 5 pack
Confeti - 1/2 taza
Glaseado cremoso

Cómo cocinar:

1. Caliente el horno a 180 grados. Batir las claras de huevo, la leche y la vainilla. Bata.

2. Tamizar la harina y el azúcar.

3. En un procesador de alimentos, combine la harina, el azúcar y la mantequilla ablandada.

4. Agregue la mezcla de huevo y leche y mezclar hasta que quede suave.

5. Agregue el confeti. Revuelva.

6. La masa se distribuye a través de los moldes, llenándolos medio. Hornear durante unos 20 minutos.

7. El enfría pastelitos cubren glaseado cremoso.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Paso a paso fotoretsepty para principiantes y profesionales
Magdalenas caseras "Rainbow".
Magdalenas caseras "Rainbow".
Magdalenas caseras "Rainbow".
Magdalenas caseras "Rainbow".
Magdalenas caseras "Rainbow".
Magdalenas caseras "Rainbow".
Magdalenas caseras "Rainbow".
Magdalenas caseras "Rainbow".
Magdalenas caseras "Rainbow".


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Espiral de color.



Brillante, postre festivo - lo que usted necesita para un buen estado de ánimo!

Receta ver nuestra otra comunidad culinaria -Academia de la cocina - hornear y postres
Espiral de color.


Salmón en empanado eneldo.



Am significar para usted, ya que es muy sabrosa, y la salsa es increíble y el pescado en sí en un pozo empanadas tal, muy interesante.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 2-4
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_rybu # Iz_semgi

Usted necesitará:

500 g de filete de salmón
3 cdas. l. granos de mostaza
200 gramos de crema agria
limón
manojo de eneldo (sombrillas eneldo idealmente todavía verdes necesitan)
un pequeño manojo de cebolletas o cebollas sólo cebollas verdes
1 yema de huevo
pan rallado
Aceite vegetal para freír
pimiento blanco
sal
pizca de azúcar

Cómo cocinar:

1. Para la salsa, mezcle la crema agria con 1 cda. l. mostaza, una pizca de azúcar, la mitad de un limón, cebollino y la cebolla media ukropa.Posolit y pimienta al gusto, poner en el refrigerador.

2. filete de pescado cortado en el mismo kusochki.Smeshat estrecha descansar eneldo picado (si hay paraguas, que son más de aquí), 2 cucharadas mostaza, yema de huevo, la sal y la pimienta. Ponga en las piezas de la mezcla de pescado. Vierta la mezcla en un tazón de pan rallado. Empanado Pesca y freír en aceite caliente lo suficiente.

3. Extender sobre una toalla de cocina para absorber el exceso de grasa. Servir con salsa, ensalada y papas al horno.

Buen Provecho!

Autor: Zoryanchik

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Salmón en empanado eneldo.

Las tortillas con queso y mucho más.



Mi pastel favorito :) Excelente pan reemplazo. Bocado rápido, sabroso y satisfactorio.
La masa es fácil de hacer y sólo de llenar por lo general mantener tranquilo, una o dos veces y ya está! Estas tortas se obtienen en absoluto, porque la receta sin problemas :)
Tortas yo tuvimos con el queso y el requesón, la cebolla y eneldo. Anteriormente, siempre lo he hecho sólo con queso y hierbas, pero ha comenzado recientemente la adición de un relleno de requesón. Así que mucho más sabroso y más tierna. Trate !!!

Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_tvoroga

Usted necesitará:

Para la masa:
- 200 ml de yogur
- 250 g de harina + un poco de harina sobre podsypku
- 30 g de mantequilla
- 0, 25 cucharaditas sal
- 0, 25 cucharaditas soda
Para el relleno:
- 80 g de queso
- 80 gramos de queso cottage
- Un manojo de cebollas verdes
- Eneldo

Cómo cocinar:

1. Relleno: requesón y puré con un tenedor, añadir la cebolla finamente picada y el perejil. Mezclar bien.

2. Masa: Cernir la harina con la sal y el bicarbonato de soda en un tazón.
Derretir la mantequilla y mezclar con el yogur.
Haga un hueco en la harina poco a poco y vierta el yogur y la mantequilla. Trabajar la masa.
Vierta la harina poco a poco hasta que, hasta que deje de masa se adhieren a las manos. Debe ser suave. Cubra la masa con un paño limpio y dejar reposar 20 minutos.

3. Divida la masa en 10 a 11 partes iguales.
Rodar las bolas de ellos. Luego rodar cada bola en un pequeño pastel.
Poner el relleno sobre la masa, cuidadosamente conectar los bordes de la masa, rodillo y luego rodar en tortas delgadas.
Haga lo mismo con todos los trozos de masa.

4. En una sartén con un poco de aceite vegetal freír las tortillas por ambos lados (literalmente a 2 minutos).

Tortas acabados pueden ser servidos a los primeros y segundos platos, fríos o calientes.

Buen Provecho!

Autor: Frune4ka

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Las tortillas con queso y mucho más.
Las tortillas con queso y mucho más.


Vino de pera.



Vino de pera fragante y seco con una ligera acidez.

Tiempo de preparación: 30 minutos + tintura
Porciones: a petición
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_napitki # Iz_grush

Usted necesitará:

peras 10 kg
pasas de uva 1 kg

Cómo cocinar:

1. Las peras cortadas en trozos y retirar el núcleo. Exprima el jugo. La fuga de jugo resultante. Calentar a 70-80 C.

2. Verter en una botella de vidrio (no más de 2/3 del volumen de la botella) y añadir las pasas.

3. Cierre el vino de gasa de algodón y poner en un lugar cálido durante la fermentación, revolviendo ocasionalmente. La fermentación dura aproximadamente 3 semanas.

4. jugo fermentado drena del sedimento en la botella limpia, seca y puso el aligeramiento en un lugar fresco.

Buen Provecho!

Autor: My-happyfood

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Vino de pera.


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Mini frittata con hierbas.



En cuanto a los frittata con queso, a continuación, de nuevo, es una interpretación arbitraria, pero lo bueno!

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 1-2
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_tvoroga

Usted necesitará:

6 cucharadas requesón 5%
2 huevos
unas ramitas de estragón (estragón)
perejil
nuez moscada
pizca de sal

Cómo cocinar:

1. perejil y estragón picar finamente.

2. Agregue el queso. Agregar los huevos, la sal y la nuez moscada.

3. fuente de horno engrasada con mantequilla. Coloque en su mezcla de queso cottage.

4. Hornee a 180 grados durante 20-25 minutos. Antes de servir, deje que se enfríe un poco.

Buen Provecho!

Autor: Maria-cocina

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Mini frittata con hierbas.
Mini frittata con hierbas.
Mini frittata con hierbas.
Mini frittata con hierbas.
Mini frittata con hierbas.
Mini frittata con hierbas.
Mini frittata con hierbas.
Mini frittata con hierbas.


Cómo almacenar el ajo y la cebolla.



¿Cómo evitar que el ajo y la cebolla? Probablemente, en cajas o contenedores, como se muestra en la imagen siguiente.

No es una mala manera, si usted compra un par de verduras y utilizarlos de forma rápida. Pero sucede que usted compra la cebolla y el ajo en grandes cantidades. O, por ejemplo, tomar las chalotas durante un determinado plato, y luego el resto de su durante mucho tiempo mantuvo a la espera de su destino. Y que podemos observar en tres meses? Flácidos, germinados, en alguna parte verduras mohosas, que, por otra parte, olfato repugnante. ¿Cómo puedo evitar esto? Cómo almacenar las cebollas y el ajo?

Resulta que hay una manera muy simple y barato para almacenar - bolsas de papel perforadas. Usted puede tratar con escepticismo, pero ayudan a preservar permanentemente la frescura de las verduras. Incluso después de unos meses que se verá como si sólo les ha comprado.

Así, se procede al paquete de la cebolla y el ajo.

Paso uno:

- Ir a través de las verduras. Un poco podrido demasiado suave tiro,, moho sin pesar. O cortar la pieza en mal estado, y bueno aquí lo más vacío en la cocina. Lo principal no es mantenerlos junto con otras verduras, porque el moho y la podredumbre se extienda a ellos.

- Almacene en bolsas de papel. No deben ser demasiado grandes. Más bien, como aquellos en los que la comida se envasa en una variedad de instituciones-de comida rápida.

- Usted necesitará una perforadora para hacer agujeros en el paquete, marcadores - para firmar, donde se almacena, clips de papel - para cerrar las bolsas.

Paso dos:

¿Los agujeros en las bolsas. Para acelerar el proceso, los paquetes se pueden plegar varias veces.

Paso tres:

Regístrate paquete, completarlo, como la cebolla, pero sólo hasta la mitad. El paquete debe haber espacio para la circulación del aire. Cierre la bolsa con un clip de papel.

Naturalmente, estos paquetes se pueden utilizar una y otra vez, hasta que el papel no se rompa. Los paquetes con las cebollas y el ajo se pueden almacenar en la caja o contenedor común. Sólo tiene que instalar las bolsas de forma horizontal y asegúrese de que entre ellos había espacio para la circulación de aire.

Algunos consejos más:

- Mantenga la cebolla y el ajo en una oscura necesitan un lugar fresco. La temperatura ideal - 10 a 15 ° C. Eso sí, no guardar las verduras en el refrigerador. De esta textura cebolla se ablande, sí, por otra parte, aroma de cebolla llenará su nevera y llega a los demás productos.

- Nunca almacene la cebolla y el ajo en una bolsa de polietileno. Sólo al instante verduras "asfixian": se desvanecen y se pudrirán.

- Patatas y cebollas deberán almacenarse alejadas. Las características de la sustancia, aceleran el proceso de descomposición de la otra.

Autor: Maria Verkhovtseva

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Cómo almacenar el ajo y la cebolla.
Cómo almacenar el ajo y la cebolla.
Cómo almacenar el ajo y la cebolla.
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Cómo almacenar el ajo y la cebolla.
Cómo almacenar el ajo y la cebolla.




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