Salchicha cocinadaIngredientes: Carne de vaca 200g 500 g de carne de cerdo 1pc huevo 100 ml de leche o crema 1st.l. sal ½ cucharada azúcar ½ cucharadita nuez moscada ½ st. l. una mezcla de pimientos Rollos del molino de carne, entonces todo moler muy cuidadosamente en una licuadora, debe obtener masa pegajosa uniforme. Póngalo en la bolsa de cocción, adjunte una forma de salchicha, como un paquete, envuelva firmemente superposición, girar lateralmente como caramelos y lazos. Ponga, por si acaso, en el segundo paquete. Cocinar una gran cantidad de agua a una temperatura de 70 ° C! aproximadamente 2 horas. Yo cocinaba en Multivarki, mi modelo es posible seleccionar la temperatura deseada. En el medio de la cocina, lo encendí otro bok Después de cocinar salchichas tienen que enfriar rápidamente o poner la bolsa en agua fría, o, como ya he puesto en el balcón, pero ahora hace frío. Dentro de la salchicha debe volverse de color rosado y jugoso. Disfrute de su comida! Fuente: Inteligente cocineroAutor: Elena Andreeva
Stirato (baguette italiano)No podía dejar pasar por esta maravillosa receta que vi ayer Sasha Andropov Receta "para los perezosos" y no lo entiendo en mi opinión, simplemente no mozhet.Na que requieren una atención especial, por lo que es en el contenido de proteína de la harina para hacer pan. Cuanto más es mejor para mí hleba.U contenido de proteína fue baja, por lo que el pan no resultó como un "agujero", como debe ser, idealmente, pero baguette palatabilidad todavía muy satisfecho) la corteza se pone simplemente increíble .. En tales hlebushek, más caliente que, sí maslitse cremoso con caviar ... mmmmmmItak: 400 gramos de harina Sal 7d 0 25ch.l.suhih levadura 300 ml de agua fría. En un tazón, mezcle la harina, la sal y la levadura. Vierta el agua y amasar testo.Vymeshivat no necesitan (este es el encanto), sólo se mezcla todo hasta odnorodnosti.Misku masa, tapar y dejar a temperatura ambiente durante 12 a 18 horas. Es muy conveniente para poner la masa en la noche y en la mañana del horno. Poner la masa preparada sobre la superficie de trabajo enharinada. Enrollar la masa en un rectángulo, y luego herméticamente enrollar en un rollo, lugar costura vniz.Zatem cortar el rollo en 2 o 3 piezas (corté en tres y me dieron tres baguette) .Nakroyte tira la toalla y dejar rasstoyatsya 30 minut.A hasta que Precaliente el horno 250 y poner el pan en el fondo con agua para formar una par.Protiven baguettes hornear cubierto de papel y espolvorear ligeramente con harina. Próximamente bagetiki transmitido a la sartén, estirando los brazos al máximo dliny.Delaetsya baguette posible es muy simple, la masa flexible y fácil de usar) .Vypekaem unos 30 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla. Le experimentos exitosos pan y bon appetit) Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Vera Bekirova vk.com/id50486801
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Usted necesitará:• Harina de trigo 270 g • Sal ½ cucharadita • Pan, trigo 50 g • cubitos de ½ limón. • Canela en polvo 1 cucharadita • Aceite vegetal 50 g • 120 g de mantequilla • Las pasas 80g • Manzanas - 6 uds. • azúcar granulada 1 50 g • 40 g de azúcar en polvo Ingredientes primera etapa: Harina de trigo 250 g Aceite vegetal 50 ml ½ cucharadita de sal Para la masa en un recipiente de ancho, tamizar la harina, añadir sal, mantequilla y 125 ml vody.Zameshayte masa y amasar vigorosamente durante al menos 10 minutos, la masa es suave, sedoso y muy elástica, y luego con él era fácil de trabajar. Enrollar la masa en una bola, cepille la superficie con aceite, envolver en papel film y dejar reposar durante 30-40 minutos. No se olviden de este punto, por lo que no tiene dificultad para estirar la masa. Ingredientes segunda etapa: 30 g de mantequilla 50 g de pan blanco Para strudel es resistente al agua, es necesario para espesar el relleno. Para este propósito, galletas saladas aplastadas. Son fáciles de preparar, Seque las rebanadas de pan blanco en el horno y moler en una licuadora. Las virutas resultantes deben freír en mantequilla unos minutos, no te olvides de revolver. Ingredientes cuarta etapa: Manzanas 6 uds. ½ trozos de limón. 150g de azúcar Canela en polvo 1 cucharadita Lavado y manzanas obsushennye limpias desde el corazón y cortar en tamaño mediano. Rociar con jugo de limón. Añadir las manzanas en un tazón de pasas, azúcar y canela. Ingredientes quinta etapa: Harina de trigo 20g Superficie de trabajo Espolvorear con harina y suavemente extender la masa con un rodillo. Entonces Poner la masa en una gran toalla limpia, también enharinado. Introduzca la mano en la masa, palmas hacia abajo, y estirar suavemente con tal de que no se convierta en tan delgada que era visible a través del patrón sobre la tela. Trate de actuar con rapidez para que la masa no tenía tiempo para secarse, pero que no se rompa. Borde espeso, puede cortar o estirarlos tan delgado como el resto de la masa. Ingredientes sexta etapa: 20 g de mantequilla Engrasar la masa con mantequilla derretida y espolvorear con pan rallado preparados. Aléjese de los bordes de 4-5 cm, y uno de los lados largos dejan 15 cm - es el, milhojas crujiente capa superior. Ponga las migas uniformemente sobre el relleno. Doble la masa sobre el relleno con el lado largo (donde dejamos un pequeño extremo libre de la prueba) con una toalla. Doblar los bordes de la masa y lateralmente al relleno no se escape durante la cocción. Ingredientes séptima etapa: 20 g de mantequilla Engrase la masa con aceite en el proceso de envoltura. Ingredientes octava etapa: 30 g de mantequilla Ponga lado de la costura strudel listo en la sartén, el papel de horno o papel de aluminio establecido, con mantequilla. Coloque en el horno precalentado y hornear durante 40-45 minutos a 180 grados. Durante la cocción de aceite lubrique strudel 1-2 veces. Ingredientes novena etapa: 20 g de mantequilla Strudel Ready, retirar del horno, para cambiar a la parrilla con papel o papel de aluminio, cepillar la parte superior del aceite restante. Ingredientes décima etapa: Caster 40g de azúcar Espolvorear con azúcar en polvo densamente mientras strudel caliente. Servir strudel caliente mejor, cortado en trozos transversales de 5-7 cm de espesor. Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Bogdan Fedoreeva vk.com/id32886661Vapor de mano cepillo de ropa «CEPILLO DE VAPOR»▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Puede ordenar AQUÍ ⋙ http://steammbrush.shopent.ruCepillo de vapor (Steam Brush) - una generación moderna vapor de mano. Con él usted puede hacer vista aún planchada las cosas que no podría haber hecho incluso con el hierro más caro: es el lino, pila, seda, etc. Además, planchado pliegues ahora también sin ningún problema, y el proceso no roba mucho tiempo. Handheld cepillo vapor Steam puede hacer frente incluso con pieles. Y no encuentro el problema de manchas en tejidos como la lana, tejidos de punto y tejidos sintéticos. Cepillo del vapor de cepillo del vapor está diseñado de modo que si las cosas tienen los ácaros del polvo, que eliminará ellos, como lo es para hacer frente a una variedad de microbios. Pero lo más importante, que puede ayudar a eliminar las marcas y etiquetas, que a menudo interfieren estéticamente! Cepillo vapor vapor incluido, así que usted puede fácilmente limpia y planchada cualquier producto que sólo desean! Comprar Cepillo de vapor - significa dotarse de un proceso fácil pelar cosas sin tablas de planchar! -Quickly Y fácil de planchar -No Grabar un tejido más delicado Ropa -Dezinfitsiruet vapor -Namnogo Plancha de vapor más barato calidad Opciones - 2 tipos de pinceles - Embudo para el agua ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Puede ordenar AQUÍ ⋙ http://steammbrush.shopent.ru
?... Bueno y alegre de la mañana todos los gourmets)
Chuletas sabroso.
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Plato del buen pollo picada por su facilidad y variedad infinita. Por ejemplo, se puede cocinar chuletas muy rápidas y sabrosas - nadie va a darse cuenta de que están hechos de tierra, no a partir de piezas enteras. Pero todo lo que seguramente será satisfecho con la oferta garantizada y sabor jugoso.
Probablemente no muy bien llamar a un plato de pollo "chuletas" picada - porque aquí nada rebota. Pero este no es el "chuletas" clásicos, y más aún, no filetes. Así que deja que haya "chuletas" - lo más importante, delicioso!
Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 2
Usted necesitará:
Pollo picada - 300 g
Harina - para obvalivaniya
Sal y pimienta - al gusto
El ajo, las cebollas - a petición
Aceite vegetal para freír
Cómo cocinar:
1. La receta es muy simple - la primera de kata-salpicadas con sal bolas pequeñas picadas
2. colapsa cada harina para pastel
3. Y rápidamente freír nuestras deliciosas chuletas en aceite caliente
4. Si el relleno del ave, es suficiente luz "blush" de oro - picada pollo platos todos ellos preparados al instante. No sea nuestra deliciosas chuletas clásicos - pero muy como ellos
Nota: en el largo plazo, la carne picada en esta receta sabrosas chuletas puede ser cualquiera - por ejemplo, pavo, o, como en las chuletas más comunes - cerdo.
Buen Provecho!
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