Salchicha "Rosas"

Ingredientes:

masa de hojaldre sin levadura
jamón cocido

Preparación:

1. Los ensayos se descongelaron, sólo despliegan. Cortar en tiras (unos 2 cm). Salchicha finamente cortado y se extendió roundels medio salchichas.
2. Los extremos de la masa envueltos rosas hacia abajo.
3. El borde inferior de la masa un poco para envolver debajo rosetas, formando "brote". Si se desea, la masa en los lados puede convertirse en grasa suelta o yema de huevo.
4. Asegúrese de que la grasa de los bordes de la masa, porque esto evitará que la delaminación bicarbonato de prueba. Difundimos las "rosas" en la bandeja del horno el papel puesto y el lugar en el horno durante 20 minutos a 180 C.

Punch Cerveza

Ingredientes:
1, 5 yemas de huevo
500 ml de cerveza oscura
1, 5, Art. l. miel
un trozo de jengibre de 0, 5 cm, finamente picado.
Método de preparación
1) En una sartén mezcle la miel con las yemas de huevo.
2) Poner a fuego medio y batir constantemente batir, verter la cerveza. Sin dejar de batir, calentar la mezcla, pero no deje que hierva.
3) El jengibre Pelar y picar finamente. Vierta en un golpe durante 3 min. Antes de retirar la sartén del fuego.
4) Vierta en vasos de perforación.

Capitán Cocktail

Ingredientes:
Helado de vainilla - 3 cucharadas
Ron Captain Morgan aderezado - 1 vaso
El zumo de cereza - 1/2 taza
Las cerezas frescas - para la decoración

Preparación:

1. En un vaso poner helado de vainilla.
2. Añadir un vaso de ron.
3. Vierta el jugo de cereza.
4. En la parte superior decorar con las cerezas frescas.
5. Disfrutar de un delicioso cóctel.

CRIMSON MILKSHEYK

INGREDIENTES:
Frambuesa - 150 g,
De leche - 250 ml
Helado - 100 g
Azúcar - 1 cda. l.

Método de preparación:
Frambuesas poner en una cacerola, agregar el azúcar y llevar a ebullición. Después de eso, las frambuesas fresco, lo puso en una licuadora,
Añadir la leche y la crema y batir un par de minutos hasta que se forme espuma.

Especias - eso es lo que cabe.

Para su plato resultó delicioso y fragante, lo que necesita saber exactamente lo que las especias son adecuados para ciertos platos:

Para la carne: rojo, negro, pimienta de Jamaica o clavo, orégano, tomillo, comino, cúrcuma, cebolla, orégano.

Aves: tomillo, mejorana, romero, salvia, tomillo, albahaca.

Peces: la hoja de laurel, pimienta blanca, jengibre, pimienta, cebolla, cilantro, chile, mostaza, eneldo, tomillo.

Para parrilla: pimiento rojo, pimienta, cardamomo, tomillo, mejorana, nuez moscada y macis, el comino, el jengibre, el chile.

Para el juego: el tomillo, el orégano, la pimienta de Jamaica, pimienta roja, enebro.

Para el guiso: pimiento rojo, el jengibre, la cúrcuma, el cilantro, la mostaza, el cardamomo, comino, pimienta negro, pimienta, nuez moscada, clavo de olor.

Para el repollo: cilantro, hinojo, comino, semilla de mostaza negro.

Para las patatas: cilantro, cúrcuma y asafétida.

Pulso: comino, asafétida, jengibre, pimienta, menta lavanda y cilantro.

Para la marinada: hojas de laurel, enebro (bayas añaden a las marinadas al cocinar la carne de caza y pescado), ramas de hinojo con botones, flores o semillas.

Frutas, jugos, compotas: canela, clavo de olor, jengibre, anís estrella, cardamomo.

Para pastas: pimienta blanca, canela, jengibre, laurel, clavo de olor, canela, anís estrellado, jengibre, hornear kardamon.Dlya: clavo, canela, anís estrellado, jengibre, cardamomo, pimienta de Jamaica, cáscara de naranja, anís, sésamo, semillas de amapola y de la vainilla.

Leche caliente: canela, cardamomo, azafrán.

Pasta para las galletas

1. Crispy Waffles
- 250 g de margarina
- 350 g de azúcar
- 5 - 6 huevos
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- Sal
- 500 g de almidón de patata (otros tipos de almidón no comen!)
Por margarina, batida para formar una espuma estable, gradualmente mezclar con otros productos. Prueba deja reposar unos 15 minutos, luego hornear galletas.

2. Galletas de soda
- 1/4 litro de leche
- 2 huevos
- 40 gramos de azúcar
- Sal
- Limón ralladura de un hilo
-180 G de harina
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
Para mezclar la leche, las yemas de huevo, el azúcar, la ralladura, agregar la harina mezclada con bicarbonato de sodio y mezclar con las claras de huevo fresco batidos.

3. Wafer arena
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 175 g de harina
- Sal
- 4 cucharadas de brandy
- 100 g de margarina
Batir los huevos con el azúcar hasta que se forme espuma. Añadir la harina, agregar la sal, el brandy y la margarina derretida refrigerada. Cómo trabajar la masa y hornear galletas.

4. vacaciones Waffles
- Margarina 150 g
- 125 g de azúcar
- Sal
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- 3 huevos
- 125 g de harina
- 75 g de almidón
- 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de crema agria (opcional 3 pieza rallado rallado almendras amargas)
La margarina, el azúcar, la vainilla ritmo azúcar hasta obtener espuma. Añadir las yemas de huevo mezclada con harina de bicarbonato de sodio, almidón y crema agria. Agregar las claras de huevo batidas.

La masa de las obleas preparadas rápidamente. Galletas frescas nunca deben poner uno en el otro. De esto, se ablandan. Se enfrían el mejor si ponen uno junto al otro en la parrilla de cocción.

Waffles puede espolvorear con azúcar en polvo o poco antes de servir poner crema batida.

Banoffi

Ingredientes:

200g almendras peladas
Azúcar en polvo 280g
pruebas en la receta básica
2 latas (400 g) cocidos leche condensada
6 plátanos
560 ml de crema de leche
1 cda. l. café soluble
semillas 1 vaina de vainilla

Las pruebas en la receta básica:

500 g de harina
100 g de azúcar en polvo
250g mantequilla fría
ralladura de 1 limón
2 huevos grandes, batidos
un poco de leche
harina para espolvorear

La manera más fácil de hacer esta masa en un procesador de alimentos - en este caso, que es libre de tener éxito, pero si usted no tiene o si eres un fan de la tecnología pasada de moda, no te olvides de enfriar el bien de mantequilla (mejor para mantenerlo en el congelador durante 20 a 30 minutos) y se dan la mano bajo el chorro de agua fría, porque aceite no debe derretirse.

1. Tamizar la harina y el azúcar en polvo sobre una superficie de trabajo limpia. Manos que se mezclan con los cubos de mantequilla para conseguir migajas pequeñas. Si usted está haciendo en un procesador de alimentos, entonces simplemente mantener la misma mezcla de 20 a 30 segundos en el "pulso". En esta etapa el aroma sabor de masa puede, por ejemplo, la cáscara de limón.
2. Añadir los huevos, la leche y la pasta suavemente pero con firmeza, mezclar, pero no exagere, de lo contrario la masa en lugar de desmenuzable obtener elástico y de goma - no nuestra opción. En un procesador de alimentos simplemente verter los huevos kroshkovoe bateador y harina y mantener en el "pulso", hasta que la mezcla se convierte en una masa.
3. Forma la masa en una bola, espolvorear ligeramente con harina y aplanar en un panqueque, envolver en film plástico y refrigere por lo menos media hora. Posteriormente, rodará a cabo de acuerdo a la receta.

1. Precaliente el horno a 180C.
2. Enjuague las almendras con agua corriente, seque y mezclar ligeramente con azúcar en polvo, nueces para convertirse en pegajosa. Espolvorear en una bandeja para hornear, coloque en el horno y cocinar durante 15 minutos, dando vuelta cada 2-3 minutos hasta que estén dorados lograr preordenado. Pero no exagere, de lo contrario será más amargo. Retirar del horno y dejar enfriar.
3. Preparar la masa (no se olvide que usted puede experimentar con la adición de una prueba básica o simplemente agregar un poco más azúcar en polvo), rodar y colocar en un molde engrasado con un diámetro de 28 cm con fondo desmontable (se pueden poner en porciones pequeñas moldes para hornear). Hornear durante unos 15 minutos sin coberturas, hasta que la masa esté ligeramente dorada. Deje que se enfríe. 4. Engrase hierve condensada base de torta de leche (su capa de espesor depende únicamente de sus deseos;)).
5. Cortar las bananas en rodajas y los arreglos en la parte superior de la leche condensada. 6. Montar la nata, añadir al café (la cantidad puede reducirse si quieres un sabor más delicado) y semillas de vainilla.
7. Vierta la crema con rodajas de plátano en la parte superior del café y servir inmediatamente.