Samsa
Ingredientes:
Hojaldre - 1 paquete
Cordero - 650 g
Cebollas - 2 piezas
Huevo - 1 pieza
Las semillas de sésamo - 1 cucharadita
El comino - 1, 5 cucharaditas
Petróleo - 1 pieza
Sal y pimienta negro
Usted necesitará:
- Horno, precalentar a 220 grados
- Pan, cepillo con mantequilla
1. Picar finamente el cordero, cebolla y mezclar. Sazone con sal y pimienta. Revuelva y refrigere.
3. Las hojas de hojaldre cortan en pequeños pasteles. Estirar todos los trozos de masa en tortillas. Poner el relleno en ellos.
4. Doble en triángulos. Colocar en una bandeja para hornear y el cepillo con un poco de huevo batido. Calentar una sartén a fuego medio comino (1 minuto). Espolvorear con las semillas de comino y de sésamo en tapa Samsa.
5. Coloque en el horno durante 20 minutos, luego reducir la temperatura a 180 grados y cocer durante 15-20 minutos.
Buen Provecho!
"Lapotochki y setas"Ingredientes: 4 cucharadas de champiñones marinados 200 g de queso ahumado, frotar con un rallador 3 huevos, hervidos y cortados o puré con un tenedor 200g pepinillos picados dos cucharadas de almendras picadas placas mayonesa Preparación: Ensalada de champiñones marinados, queso ahumado, huevo, pepinillos picados y rodajas de almendras, una gota de mayonesa. Plus mozzarella y marinado pareja porcini. Cortar en tiras finas y tejer cuadrados de mozzarella en sandalias. #салаты@bon.appetit
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Tarta de queso con crema de queso
Ingredientes:
500 gramos de queso cottage
Azúcar 200 g
sobre de azúcar de vainilla
1 huevo
Preparación:
1. Precaliente el horno a 180 ° C
2. El requesón con el azúcar, el azúcar de vainilla, agregar los huevos.
3. Extienda la masa de 1 cm de espesor.
4. Los círculos grandes de corte taza de lado (inferior) de la presión sobre el medio, un lugar para el relleno.
5. Hacer la forma redonda, por lo que al hacer pasteles de queso.
6. Hornear a allanar pergamino. Cambie la tarta de queso. Desde pasteles de queso 2 cucharaditas requesón.
7. Poner el horno exterior hornear durante 5-10 minutos. Enviar en el horno y hornear durante 15-20 minutos (debe ser de oro). Saque del horno en, cambie la toalla / pergamino, espolvorear toalla vodoy.Nakryt frío.
Prescripción Auto - Alice
?Éxtasis PeachIngredientes: 1 durazno 100 ml de ron (se puede sustituir el vodka) 60 ml de licor de melocotón 100 ml de tónica Preparación: 1) En la superficie de durazno que hacer recortes arbitrarios no son profundas. Poner en un bol y verter agua hirviendo. Luego de 1 minutos, melocotones, lavar con agua fría y quitar las pieles. 2) Peach cortar rodajas y colocar en una licuadora. Añadir el ron y el licor. Todo Batir hasta formar una masa homogénea. 3) Añadir un tónico y mezclar suavemente, pero no salió de manera que todo el gas. Cuele en un cóctel Sirviendo copas, adornar con menta y melocotón pedazos. Niza resto! Receta - Victoria Popin ( vk.com/picantecooking)
Hígado Rainbow
Ingredientes:
• 70 piezas
• El 70 de caramelo "" Besos "de Hershey (puede ser cualquier caramelo de chocolate)
• 70 pretzels
• 70 caramelos M & M
Preparación:
1) Precalentar el horno a 175-180 grados.
2) Pazlozhite en bandeja de horno y colocar las galletas en la parte superior de ellos chocolate.
3) Poner en el horno durante tres minutos para llegar a ser el chocolate suave.
4) Para cada galleta, lugar de dulces de colores de M & M y un pequeño empujón con el dedo.
5) Cuando pretzels enfríen, los puso en la nevera, por lo que se congelaron.
?Camarones en jengibre
Ingredientes:
Pequeño camarón
1 trozo de jengibre (triturado)
1 pieza de chile (triturado)
1 cucharadita de aceite de oliva
Preparación:
1) cocinar camarones con jengibre picado en agua hirviendo hasta que cambie de color
2) Vierta el aceite de oliva en la sartén y freír hasta que los camarones estén doradas
Plátano "Raphael"
Ingredientes:
• 1 plátano mediano
• 2 higos secos (o 4 fechas)
• 3 dátiles secos
• 1 cda. l. pasas
• 75 gr. coco
• 8-12 no avellana tostada tuercas
• 1 \ 2 h. L. canela
Preparación:
1. Pyuriruem plátano, agregar la canela.
2. dátiles e higos Pyuriruem (higos mejor corte).
3. Mezclar y añadir 60 g de coco, revuelva hasta que esté suave, deben ser masa pegajosa desde donde se puede moldear.
4. Formar un caramelo pollos mojados rodando tuerca dentro, colapsando en copos de coco.
Guarde en el refrigerador hasta 3 días, después de una noche en la nevera son mucho más sabroso y un poco más gruesa.
?Té helado italiano (Ice-T)Ingredientes: Martini Rosso vermut - 50 ml Ginger Ale - 150 ml ( http://vk.com/wall-32194285_156170) Hielo Preparación: Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y servir con un montón de hielo.
Cocinar KurnikKurnik - un pastel de Rusia en forma de cúpula cubierta, que goza de gran popularidad. Mucho tiempo en Rusia Kurnik cuece en honor de la celebración de la boda. Tienden a hacer sólo dos pastel (en la casa de la novia y el novio), cada uno de los cuales está decorado con varias figuras, que tiene un significado oculto. Figuras de la gente en uno - a una familia numerosa, las flores, por el otro - a una vida familiar feliz. Kurnik - no es rápido, así que prepárate para pasar suficiente tiempo en su cocina. La preparación que se necesita 75 minutos y 30 minutos para cocinar. Ingredientes: - 500 gramos de carne de pollo - 500 g de champiñones - 2-3 huevos - 2 piezas de hojaldre - 2 panqueques (con antelación) - 250 gramos de arroz - 150 g de mantequilla - Sal y pimienta - Nuez moscada Preparación: Para empezar, hervir el pollo, limpiarlo de los huesos y la piel, cortar la carne en trozos pequeños y llenar 75g (previamente fundido) de mantequilla. Quite el lado. Finamente picada huevo, mezclar con el arroz, agregan pimienta, la sal, la nuez moscada y la mantequilla restante. Sólo un lado. Nos dirigimos a las setas para cortar y freír en una sartén. Añadir sal y pimienta. Divida la masa esté lista en dos partes de tamaño desigual. Ponga la cacerola en el fuego, cepillo con mantequilla y colocar allí una pequeña porción de masa, por encima los huevos con champiñones y colocarlos en el panqueque. Coloque los champiñones en él, cubriéndolos con una segunda panqueque. Encima de él - pollo. Cubrir la torta de antemano la masa enrollada en su mayor parte y lubricar la superficie del huevo. La pieza de trabajo puede ser enviado a un pre-calentado a una temperatura de horno de 200 grados y hornee hasta que se cueza, acerca de lo que le dices apariencia dorada. #выпечка@bon.appetit#горячее@bon.appetitPan de pita con huevo y espinacas
Ingredientes:
Lavash Thin - 1up. (3lista)
4 huevos, cocidos en una empinada
2 paquetes de espinaca (1up.-450g.)
2 cebollas
1 manojo de cebollas verdes
sal, pimienta
extensible. aceite para freír
Método de preparación:
En una buena calefacción cebolla freír rast.masle cortada en anillos medio, agregar la espinaca y cocine a fuego lento revolviendo ocasionalmente, hasta que la evaporación del líquido, agregar la cebolla verde picada, freír unos minutos más, fresco, agregar los huevos cocidos, rallados rallado o finamente picadas, mezclar, sal, pimienta. Pita pan cortado en cuadrados, relleno poner, envuelva y freír por ambos lados en aceite bien caliente hasta que estén doradas. Pita vuelve quebradizo y el relleno de espinacas con huevo es muy delicada.
Tiramisú de fresa - Bagatela
Ingredientes:
Fresa - 980 g
La leche fría - 1, 5 tazas
Mezcla de pudín de vainilla por (soluble) - 100 g
Queso Mascarpone - 225 g
Temperatura ambiente café preparado - 2 tazas
Crema batida - 2 tazas
Cookies Las "señoras de dedos" - 85 g
El chocolate negro - 170 g
Preparación:
Todos excepto fresas 1 (para la decoración) corte. Extienda la mezcla de pudín en la leche, deje durante 2 minutos y luego se coloca en el refrigerador durante 2 minutos.
En el cuenco de una batidora para batir el queso mascarpone a la consistencia de crema. Verter 2 cucharadas de café, flan y crema batida.
Justo antes de las galletas propagación obmoknite cada café. Ponga 1/3 de la masa en la parte inferior de una ensaladera grande con un fondo plano.
Cierre la primera capa de 1/3 de fresas, chocolate rallado y mezcla de mascarpone. Así quedó fuera y la 2 capa restante, este último debe ser mascarpone y chocolate rallado.
Adorne con las fresas restantes. Refrigerar al menos 4 horas, preferiblemente durante la noche.
?Chuletas rellenas de pechuga de pollo
- Pollo
- 100 g de hígado
- nabo o verdes cebollas
- Verde
- Nueces
- Cualquier queso
- Sal
- Pimienta
- 2 huevos
- Rollo rallado para empanar
- 1/4 pan
El primer paso es preparar la masa, pan rallado, pan de tres en un rallador grueso (sólo miga, corteza, es deseable no frote).
Cortar las chuletas de mama, y si algunas de las piezas de repente se hacen más pequeños, se cayó cuando se corta, vamos a encontrar un uso para ellos.
Repele todo. Tanto grandes como pequeños.
Y en este momento participado en más y el hígado. Ponga freír durante 2 minutos en el aceite caliente, añadir la cebolla, freír aplastar con un tenedor derecho en la sartén. Apague, agregue la nueces, queso, sal y pimienta y mezclar.
En los pechos rotos-off puestos hígado picado, se extendió de inmediato a todos picadillo de mama se puso un trozo de mantequilla.
Cubrir con pequeñas partículas de relleno de carne, comienzan a envolver sobre. Paniruem - primero de huevo con una pequeña cantidad de agua y luego con pan rallado.
A continuación, empezar todo de nuevo - dividir segundo huevo, añadir el agua. Remoje las chuletas ya en la mezcla y de nuevo empanadas en el pan rallado, y una vez en una sartén, que ya está con el aceite caliente.
Freír hasta que estén doradas, gire hacia el otro lado y freír nuevo.
Marine las propias setas
Ingredientes:
- 1 kg hongos
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de sal
- 4 cucharadas de vinagre
- 1 cucharada de azúcar
- Hoja de laurel
- Pimienta
1 kg de setas, hervir 2 minutos.
Setas Escurrir el y fresco, pero que eran todavía caliente .. Agregue 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de sal 4 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de azúcar, la hoja de laurel, pimienta de Jamaica y un poco de agua fría hervida para apenas cubiertos (sal pueden ser más un aficionado).
Mezclar bien, dejar enfriar hasta el final y en el frío ...
Los hongos son listo al día siguiente.
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