SAMSA

Esta es una opción deliciosa, pero no auténtico samosas, compro masa ya hecha, pero resulta que es todavía muy, muy sabroso!

Simplemente no siempre tienen el tiempo para cocinar la pasta en sí, sino porque en realidad es para SRMSP verdadera cocinar lo suficiente, aquí viene al rescate de la masa de hojaldre de costumbre, que es en casi cualquier tienda.

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1) no levadura 1 paquete de masa de hojaldre (Tengo un paquete con dos placas de la prueba)
2) 170-200 gramos de carne de vacuno
3) 1 cebolla grande
5) sal, pimienta negro, comino
6) perejil o cilantro
7) 2 dientes de ajo
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La prueba debe ser descongelado y cada cuadrado un poco rollo.
La carne debe ser cortar finamente con un cuchillo, la cebolla, el perejil y el ajo de la misma manera todo este revuelo bien, agregar sal y pimienta, añadir un poco de comino.
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La mitad cuadrado en diagonal yacía el llenado, engrasar los bordes con agua y cerrar la segunda mitad de la masa, la parte superior con un cuchillo para hacer un pequeño agujero, es que los escapes de aire y vapor.
Y cocer en el horno hasta que estén doradas en 180 a 200 grados.
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De esta cantidad de masa y carne samosas conseguir 2 grande es posible comer en exceso)))
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Y me metí verduras diferente congeló en el invierno, el próximo movimiento plana a una nueva ubicación más cercana al trabajo Pashka, por lo que anuncié un par de meses de ahorros totales, y aquí, sólo resulta que en las verduras de otoño 3-4 veces más barato pero luego el invierno es siempre sobre la mesa delicioso. Yo recomiendo que todos los vegetales congelados, congelados almacenados en la mayoría de las vitaminas!
Por cierto, aquí están diciendo que el traslado a una nueva ubicación se encuentra a dos fuegos, pero hemos experimentado y entender que este no es el caso, porque lo principal correctamente para encontrar una empresa que le ayudará con esto, prácticamente no molestan, trajimos todas las casillas , materiales de embalaje, todo el mobiliario fue desmantelado y luego se movieron rápidamente, muy cómodo, no hay necesidad de romper con sus principales casos y trabajo.

Magdalenas Orange

Ingredientes:
1 naranja
Azúcar 150 g
2 cucharaditas azúcar de vainilla
150 g de una mantequilla o margarina
3 huevos
2 cucharaditas polvo de hornear (o 1 cucharadita de bicarbonato de sodio)
200-250 g de harina

Preparación:
1. eliminar la piel de naranja (con un cuchillo especial, o rejilla).
2. Exprima el jugo de una naranja (debe obtener alrededor de 50 a 70 ml).
3. La mantequilla con el azúcar y el azúcar de vainilla.
4. Añadir los huevos y mezclar.
5. Añadir la ralladura de naranja y jugo, mezclar bien.
6. Añadir la harina, el bicarbonato, amasar la masa no es.
7. Poner la masa en un molde engrasado con aceite vegetal o mantequilla moldes (moldes se llenan 2/3).
8. Poner en un horno precalentado a 180 grados.
9. Hornee durante 20-25 minutos.

Saltisons pollo

1 pechuga de pollo
3 patas
5-6 dientes de ajo
Gelatina 20 g
sal, pimienta negro, ahumado pimentón - al gusto

- Pollo separado de los huesos y cortar en trozos pequeños.
- Añadir el ajo picado (a través de machacador), especias y gelatina en polvo (polvo).
- Mezclar bien y poner en la bolsa de cocción - adjuntar al interior no se ha mojado. Y a continuación, poner en un plato para hornear la torta, por ejemplo.
- Colocar en una olla con agua para que el agua alcance el nivel de la carne en el paquete.
- Poner en el fuego, cuando el agua hierve, es necesario reducir el fuego y dejar cocer 1-1, 5:00.
- Al final de remover, enfriar y poner en la nevera para solidificar.
- En la mañana de verduras en rodajas y decorar todo el desayuno llamada.

Mac-n-Cheese - la mejor comida americana

Esto es lo que te imaginas cuando la palabra "cocina americana"? Hamburguesas, pepitas, papas, pavo, pastel de calabaza ... parece que no mucho, pero todavía existe la cocina americana, y es relativamente buena.

Enfermera de América, al quejarse de que sus hijos no quieren comer, siempre añadir que los niños Mac-n-Chiiz comen con gran placer. Qué es? - Usted pregunta. Este macarrones con queso. Suena cursi, pero no es tan simple, que es muy buena comida, simple, satisfactoria y hombres bonitos.

Ingredientes:

- 2 cdas. Cuernos macarrones;
- 4 cdas. l. mantequilla;
- 2 cdas. l. harina;
- 2 cdas. leche;
- Una cuarta parte de la bombilla;
- 100 g de queso rallado "cheddar" (usted puede "Adán" y "mozzarella", e incluso "queso");
- 100 g de queso suizo rallado (o incluso algunos además de la primera).

Preparación:

Precaliente el horno a 170 grados. Poner a cocer la pasta. Derretir la mantequilla en el fuego, no intervienen harina, revolver hasta que hasta que se dore. De ello se desprende que no queden grumos: las masas - el mal. Agregue la leche, mezclar bien y llevar a ebullición. Pastas Modelo prefabricado se divide en dos partes. Una parte puso en una bandeja de horno, que anteriormente era necesario lubricar. Espolvorear la cebolla en la parte superior picada, queso, sal, pimienta. Ponga la pasta que queda en la parte superior, espolvorear con queso y cebolla, no te olvides de campos de sal y pimienta en la salsa de antemano preparado. Cubrir con papel de horno y hornear durante 25 minutos.

La cosa más salvaje es delicioso! Garantizamos

La cola del pavo real de la berenjena en el microondas

Ingredientes
-Baklazhan 1 pieza
- Cebollas 0,5 piezas
- piezas de pimienta búlgaros 0.5
- Tomate 1 pieza
- Picada 100 g de pollo crudo
- Queso duro 50g rallado

Cebolla finamente picada, el pimiento y los tomates. Pollo picada un poco de sal, pimienta, un poco de suero diluido de cuajada.
Berenjena espolvoreado con cebolla, poner un poco de pollo picada (untado con un tenedor). En el microondas durante 5 minutos. a plena capacidad.
Ponga tomate, el pimiento, la cubierta - 4 min. en el microondas.
Espolvorear con el queso rallado. En el horno de microondas, cubiertos por 1, 5 minutos.
Todavía estaban los 5 minutos cubiertos

Mermelada de grosella Fría

Ingredientes:
- Grosellas - un kilogramo
- Limón - dos piezas
- Azúcar - 1,5 kg

Método de preparación:
Gooseberries se clasifican, mi, quite el tallo.
Mi limón, pasa a través de un molino de carne, agregar el azúcar, revolver para que se disuelva.
Dar atasco de reposar durante 4 horas y luego se puso en frascos y cerrar una cubierta de nylon.
Guarde en el refrigerador.

Croissants

Igredienty:

Tabla de Medidas
Seco de levadura 11 g de alta velocidad
Leche 220ml
Huevos 2 uds.
Harina de trigo 500 g
30 g de azúcar de Brown
½ cucharadita de sal
½ trozos de piel de limón.
360 g de mantequilla

Receta:

En harina necesidad Desmenuzar la levadura (o vierta si es seco). Inmediatamente entrar en la tibia leche, el azúcar, la sal, los huevos, la mantequilla 60g y la ralladura de limón. Los huevos y la mantequilla deben estar a temperatura ambiente. Amasar bien con la fuerza. La masa no debe pegarse a sus manos, superficie de trabajo .. en otras palabras, usted debe recibir suave y elástica. Y será así, ten por seguro. Usted recibe la pelota, se debe dejar durante media hora en un lugar cálido (un bol, cubrir con una toalla o un paño).
Hasta que la masa es adecuada, retirar del refrigerador 300 g de mantequilla y cortarla. Corre en una película superficie de trabajo y se echó en su petróleo placa. Largo no dudó, el aceite debe ser frío! Ahora el problema es el siguiente: un rodillo para rodar el aceite a un espesor de 1 cm (aproximadamente). Una vez que se ha acabado - quitar el depósito de aceite en el congelador durante 20 minutos (si te acuerdas, se envuelve en papel de aluminio). Mira, la masa ha llegado. Así, lejos de rodillo no debe demorarse. Tira de nuevo, pero esta vez la masa. En el depósito, que debe ser el doble de petróleo.
En el centro del rectángulo, colocar el aceite de laminado (de la película que se libera, por supuesto) y doblar los bordes libres de la masa hacia el centro (el sobre). Ahora ellos tienen que estar bien zaschipat (conseguir realmente algo así como un sobre con la mantequilla en el interior). Una vez más, un rodillo en la mano. Rodado en un espesor de 1 cm. Obtener largo y no demasiado amplia banda (CATA de sí mismo y para sí mismo, pero no a los lados). No sin movimientos bruscos que tienen petróleo y permanecieron dentro y por fuera no está seleccionada. Dividir visualmente la masa enrollada en tres partes. Dos extremadamente complejo al centro. Envolver en papel de aluminio y guardar en el congelador durante media hora.
Eso es bien merecido descanso, sin embargo, no es de larga duración. Pasó media hora, y de nuevo Estirar la masa necesaria en una tira larga (rodar lejos de ti y para ellos mismos). Una vez más, doblar las dos partes extremas hacia el centro. Y una vez plegada (como un libro cerrado). Una vez más, envolver en papel de aluminio y otra media hora en el congelador. En este punto usted puede comenzar a disfrutar y terriblemente orgulloso. Porque has llegado a la línea de meta. Estirar la masa, que sea no muy gruesa (7-8 mm es suficiente). Cortar en triángulos alargados.
Cada muesca triángulo con el lado ancho y, de ella, rodar croissant. Ponga en un cruasanes para hornear, el bicarbonato de papel verjurado, cubrir con un paño y dejar que los minutos de distancia 20. Ahora sólo últimos pasos, que manejan cada uno. Caliente el horno a 180 grados. Usted, por su parte, lubricar cepillo croissants, mojó en la leche. Horno durante 25-30 minutos hasta que estén doradas.

Dos colores estrellas

Ingredientes para una prueba de la luz:
- 1,5 tazas de harina
- 0, 25 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- 70 g de mantequilla
- 0, 3 tazas de azúcar
- 2 cucharadas de miel líquida
- 1 yema de huevo

Para la masa de chocolate:
- 1,5 tazas de harina
- 1 cucharadita de azúcar de vainilla
- Una pizca de canela
- 0, 5 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 4 cucharadas de cacao en polvo
- 70 g de mantequilla
- 0, 3 tazas de azúcar morena
- 1 huevo batido
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de mantequilla

Preparar una pasta ligera.
En un bol tamizar la harina, el bicarbonato, la sal y la canela. Chuleta de aceite, añadir a la mezcla y revuelve las manos a un estado de pan rallado fino. Ponga el azúcar, la miel y yema de huevo. Trabajar la masa espesa, envolver en papel de aluminio y poner en el refrigerador durante 30 minutos.

Para preparar la masa de chocolate en un bol tamizar la harina, la sal, la canela, el bicarbonato y el cacao. Añadir la mantequilla y frotar las manos. Coloque el azúcar normal y vainilla, el huevo y amasar la masa. Envolver en papel de aluminio y colocar en el refrigerador durante 30 minutos.

Estirar la mitad de la masa de chocolate en un rectángulo -. 28 x 4 cm, 1 cm de espesor Repita esto con la media luz de la prueba. Cortar el rectángulo en dos de siete tiras finas y ponerlas en una capa, alternando en color.

Estirar la luz masa salchichas diámetro restante de 2 cm y una longitud de 28 cm.

Ponga en la parte superior de la formación resultante. Envolver cuidadosamente los bordes para que la masa de salchicha fue la luz en el interior.

El rollo de chocolate restante de la masa en un rectángulo de 28 x 12, 5 cm. Envolver en un pedazo de rayas de masa, borde zaschipat y poner en la nevera durante 30 minutos.

Precaliente el horno a 180 ° C de aceite una bandeja para hornear grande. Cortar la masa en círculos finas y colocar en una bandeja para hornear. Horno durante 12-15 minutos, hasta que los marrones pastelería en los bordes.

Enfriar en el molde durante 3 minutos, luego pasar a los bares para refrescarse.

Crema de Limón

Postre fragante y delicioso.

Ingredientes
Limón - 4 piezas
Huevo (yema) - 6 piezas
Azúcar - 1 taza
Mantequilla - 0, 5 tazas
Almidón de maíz - 4 cucharaditas
Sal - 1 pizca

Método de preparación
1. Frote 1 cda. cuchara cáscara y exprimir 2/3 taza de jugo de limón.

2. En una cacerola de fondo grueso, derrita la mantequilla, agregar el azúcar, la maicena, la sal, el jugo de limón y la ralladura, llevar a ebullición. Hervir 1 minuto.

3. En un bol, batir las yemas de huevo, verter en un poco de pulpa de limón, vierta todo en la sartén con la mezcla de limón restante, reduzca el fuego y cocine a fuego lento la crema, revolviendo hasta que espese.

Crema 4.Perelozhite en un frasco, cubrir con papel de aluminio y guardar en el refrigerador hasta por una semana. Puede utilizar los pasteles de crema y pasteles o aplicar como postre.

Natillas

Ingredientes:

- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita vainilla
- 1, 5 tazas de leche
- 2 cucharaditas mantequilla derretida
- 2 cucharaditas harina

Preparación:

1. Mezclar la harina en una cacerola y huevos, por lo que los grumos han desaparecido.
2. En otra cacerola, hervir la leche y el azúcar, no se olvide de agitar ellos.
3. Vierta un delgado chorro de leche y el azúcar en la mezcla de harina, revolver pala vigorosamente.
4. La crema resultante se puso un pequeño fuego, revolviendo constantemente, llevar a la desolación. No permita que la crema a hervir!
5. A continuación, retire los éclairs crema del fuego y añadir el azúcar de vainilla y la mantequilla. Mezclar bien y luego enfriar rápidamente colocando en hielo o agua fría.

Natillas se puede utilizar para eclairs y otros pasteles, tartas, tortas.